人類學專業課程設置：

人類學概論、民族學概論、語言學概論、體質人類學、人類學理論和方法、民族志方法、社會調查與統計、經濟人類學、政治與法律人類學、視覺人類學、民俗學導論、考古學導論、文化遺產與管理、民族與宗教事務管理、公民社會研究等。

人類學專業教學實踐：

包括參觀訪問、社會調查、社會公益活動、論文寫作等，一般安排15周左右。

人類學專業培養目標：

人類學專業培養具備系統的人類學訓練、掌握民族學基本知識，有進一步培養潛能的民族學、人類學專門人才，以及能在國家機關、文教事業、新聞出版、社會團體和各類企事業部門從事實際工作的應用型、復合型高級專門人才。

人類學專業培養要求：

人類學專業學生主要學習人類學、民族學的基本理論，了解中國民族和族群、中國社會與文化的基本情況，并熟悉世界其他民族的文化；掌握人類學、民族學研究的基本方法；受到體質人類學、語言學及考古學等方面的基本訓練。

人類學專業掌握的知識與能力：

掌握馬克思主義的基本原理和民族學的基本理論、基礎知識，對有關的社；社會科學與自然科學知識有一定的了解；掌握基本的人類學調查方法與分析方法，以及口頭表達和文字表達能力；具有一定的創造性思維能力和從事人類學、民族學研究的初步能力；熟悉我國有關少數民族、社會文化方面的方針、政策和法規；了解國內外民族學、人類學界最重要的理論前沿和發展動向；掌握文獻檢索、資料查詢、田野調查的基本方法和手段。