三、陜西旅游烹飪職業學院簡介

陜西旅游烹飪職業學院（辦學許可證編號：6100001000016）是經國家教育部備案、納入計劃內統招的普通高校。學院融教學、科研、職業技能鑒定為一體，現已成為我國職業教育中特色突出、培養知識型高技能旅游烹飪人才的高職院校。學院被中國成人教育協會民辦高等教育委員會樹立為“全國烹飪教育典范”！學院歷獲世界烹飪技術大賽、全國烹飪技術大賽和陜西省烹飪技術比賽團體金獎20個、金牌218枚、銀牌226枚，聲名飲譽海內外！

精品專業前程無憂

自古以來“民以食為天”，旅游餐飲業被譽為“常青樹”。在國民經濟不斷發展的今天，人們對旅游、餐飲的需求不斷提高，“講營養、吃特色、品文化、好旅游”已成為旅游餐飲發展的主流趨勢、成為社會生活新時尚和主潮流！有知識、有技能、會管理的職業人才將大有作為，歷史的機遇不容錯過！

學院精品專業：烹飪工藝與營養（中餐、西餐、國際方向）、餐飲管理、酒店管理、酒店管理（國際方向）、旅游管理。

教學管理以人為本

“人無德不立、校無德不興”，“教技先育人、立業人為本”是學院教學管理的主導思想。半軍事化封閉式管理；豐富多彩的校園生活；定期規范的學生技能比賽；“三愛八字”職業素質教育工程的實施，讓校園處處充滿著你追我趕的良好學風。

學院注重學生在學習生活中的點滴培養和技術引導，實實在在的內行管理，所有的輔導員和公寓管理人員均由本院中青年專業技術教師擔任，教師與學生朝夕相處零距離的言傳身教，成為我院教學管理最突出的特色亮點。

師資雄厚設備一流

一百二十多名旅游、烹飪專職教師隊伍，云集著大師、名師、專家和教授，他們在教學、科研、比賽中各顯其能，碩果累累，成績顯赫，為學院長足發展奠定了雄厚的知識和技術基礎。

學院地處西安市南郊，分教學南區和高職教學區。

學院擁有現代化的計算機電教室、多媒體教室、外語語音教學室、實訓多功能演示廳、食品成分分析實驗室，和45間中、西餐烹飪大型實習操作教室等國內一流旅游烹飪教學設施，為3000名在校生創造了良好的成才環境。

畢業工作五大優勢

在課程設置上學院堅持緊貼市場需要，特別注重對學生“動手能力、管理水平、創新意識”的培養。在學生就業方面越來越彰顯出五大優勢：實施訂單培養，入學就是就業；職業前景廣闊，實現都市夢想；福利待遇優厚，發展空間廣闊；掌握實用技術，實現自主創業；出國實習工作，弘揚中華國粹。

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