院系專(zhuān)業(yè)
截止2014年6月,學(xué)校設(shè)有烹飪系、食品科學(xué)系、酒店管理系、旅游系、工商系、外語(yǔ)系、信息技術(shù)系、藝術(shù)系、鄉(xiāng)村建設(shè)與規(guī)劃系、社會(huì)科學(xué)系、運(yùn)動(dòng)與休閑學(xué)院、城市學(xué)院、繼續(xù)教育學(xué)院、思想政治理論教學(xué)部等13個(gè)教學(xué)系部院,22個(gè)本科專(zhuān)業(yè)和14個(gè)專(zhuān)科專(zhuān)業(yè)。
專(zhuān)業(yè)設(shè)置
二級(jí)學(xué)院專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)
烹飪系烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)、烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育
食品科學(xué)系食品質(zhì)量與安全、食品科學(xué)與工程、 西餐工藝 (專(zhuān)科)
酒店管理系酒店管理、餐飲管理與服務(wù)(專(zhuān)科)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)(專(zhuān)科)、人力資源管理(專(zhuān)科)、連鎖經(jīng)營(yíng)管理(專(zhuān)科)、酒店管理(專(zhuān)科)
旅游系會(huì)展經(jīng)濟(jì)與管理、 旅游管理(專(zhuān)科)、會(huì)展策劃與管理(專(zhuān)科)、涉外旅游(專(zhuān)科)、導(dǎo)游(專(zhuān)科)、文化市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)與管理(專(zhuān)科)
外語(yǔ)系旅游英語(yǔ)、商務(wù)英語(yǔ)、應(yīng)用英語(yǔ)、應(yīng)用法語(yǔ)、商務(wù)日語(yǔ)
信息技術(shù)系計(jì)算機(jī)信息管理、電子商務(wù)、多媒體技術(shù)、酒店工程、網(wǎng)絡(luò)管理
藝術(shù)系環(huán)境設(shè)計(jì)、裝潢藝術(shù)設(shè)計(jì)(專(zhuān)科)、電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)(專(zhuān)科)
工商系財(cái)務(wù)信息管理、工商企業(yè)管理、物流管理
運(yùn)動(dòng)與休閑學(xué)院休閑體育、運(yùn)動(dòng)休閑服務(wù)與管理、高爾夫服務(wù)與管理(專(zhuān)科)
繼續(xù)教育學(xué)院
師資力量
截止2014年6月,學(xué)校有專(zhuān)任教師422人,其中教授42人,副教授119人,“享受?chē)?guó)務(wù)院特殊津貼專(zhuān)家”1人,“四川省學(xué)術(shù)與技術(shù)帶頭人”2人,“四川省有突出貢獻(xiàn)專(zhuān)家”6人,省級(jí)教學(xué)名師4人,國(guó)家級(jí)優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊(duì)1個(gè),省級(jí)優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊(duì)4個(gè)。
國(guó)家級(jí)教學(xué)團(tuán)隊(duì)(1個(gè)):西餐工藝教學(xué)團(tuán)隊(duì)(閻紅);
省級(jí)優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊(duì)(4個(gè)):戶(hù)外運(yùn)動(dòng)教學(xué)團(tuán)隊(duì)(羅銳)、烹飪營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生教研室(閻紅)、酒店管理教學(xué)團(tuán)隊(duì)(謝光輝)、烹飪?cè)蠈W(xué)教學(xué)團(tuán)隊(duì)(閻紅);
省級(jí)教學(xué)名師(4人):袁新宇、鐘志惠、閻 紅、杜 莉。
@xuefen.com.cn 2013-2022 蘇ICP備2022025589號(hào)-4-1 最近更新