時間流逝得如此之快,我們的工作又邁入新的階段,請一起努力,寫一份計劃吧。怎樣寫計劃才更能起到其作用呢?計劃應該怎么制定呢?那么下面我就給大家講一講計劃書怎么寫才比較好,我們一起來看一看吧。
經理年度工作計劃篇一
1、參與制定合理的餐廳年度營業目標,并帶領餐廳全體職工積極完成經營指標。
2、根據市場情況和不同時期的需要,與廚師長共同商討并制定餐飲促銷計劃,并在實施過程中收集客人反饋意見加以改進。
3、制定職工和服務標準程序,督促、檢查餐廳管理人員和職工按服務標準對客服務,不斷提高服務質量和工作效率。
4、抓好職工隊伍建設,掌握職工思想動向,通過對職工進行評估、考核,為優秀職工提供晉升和加薪機會。
5、安排專人負責制定職工培訓計劃,并組織職工參與各項培訓活動,不斷提高職工服務技能、技巧以及服務質量,提高工作效率。
6、至少每月召開一次餐廳全體職工大會,分析、通報餐廳每月營運指標、收支情況,解決目前存在的問題;聽取職工對餐廳內部管理和對外銷售的意見及建議,讓職工廣泛參與餐廳的管理工作。
7、與廚房密切配合,檢查菜品出菜質量,并及時反饋客人意見,改進菜品質量,滿足客人需要。
8、建立餐廳物資管理制度,加強餐廳食品原料、物品的管理,安排專人負責食品原料、物品的領取和保管,檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高,確保各項成本的轉進、轉出得到體現,合理利用水、電等資源,減少浪費,降低費用,增加盈利。
9、抓好餐廳衛生工作和安全工作,安排專人負責檢查餐廳清潔衛生,定人定期清潔整理餐廳各個區域,為客人提供舒適、優質的用餐環境。
1、利用各種媒體渠道廣為宣傳,增加餐廳在本地的知明度,并鎖定目標客戶群,加大對目標客戶群的宣傳力度。
2、建立常客聯系檔案,與客人建立良好的關系,并通過面談、電話訪問等形式征求客人意見,處理客人投訴,銷售餐廳產品。
3、牢牢抓住__餐廳的企業餐飲文化,從餐廳的裝修裝飾風格和高質量餐品出品,以及熱情溫馨的服務,程度的展現這種休閑西餐的文化主題和內涵,抓住了這一賣點,將使餐廳具有無限的生命力。
本餐廳位于江東繁華地段,已經有了比較好的餐飲氛圍,人流量及客戶群也不是很大問題,正因如此,周邊相對成熟的快餐廳,豆漿店,咖啡館,面館,海鮮餐館,川菜館等等,這些琳瑯滿目的餐飲形式都是我們不同程度上的競爭對手,因此:
1、經營初期,我們要在避其鋒芒的同時,發揚自己的特點,產品上不要以品種數量取勝,要集中力量,把“比薩”這一本餐廳的招牌產品做精做好,拳頭攥緊了打出去才有力量。
2、結合本餐廳的休閑特點,加大對下午茶的推廣力度。
3、從長遠來看,繼續開分店,實行多店經營,是我們努力的目標。
今后的工作中,我將以此計劃為基礎,很據餐廳的具體運營狀況和產生的問題,不斷改進。
經理年度工作計劃篇二
時間過的真快,新的一年快過去一個月了,新的一年有幸來到星洲公司任職,感到萬分榮幸,雖然來到星洲公司才十多天,但星洲公司各級領導給予了我莫大的關懷和支持,這是我在其他公司從沒有過的,公司給了我發展的平臺和體現我價值的空間,這么大的一個工地交給我來管理,充分體現了公司對我的期望和信任,我帶著滿腔熱情就職后感到了很大的壓力,有壓力才有動力,在新的工作崗位上我絕不讓公司失望,絕不讓關心和支持我的領導失望。我會盡我最大的努力把大洋工地管理好,給公司交一份滿意的答卷。
來到大洋工地后我才真正感覺到身上的壓力很大,光憑一腔熱情是遠遠不夠的,在很多方面還缺乏經驗,在處理問題上還有欠缺,在管理上力度上還不夠,這才讓我感到了自身還有很多的不足之處,我會在以后的工作中不斷努力,虛心向老一輩學習,不斷提高自己的管理水平和業務技能。圓滿完成公司交給的各項工作任務。
針對我項目組
1 計劃完成產值300萬元
2 完成利潤60—75萬元,利潤比在20%—25%
3 2#68m單船工時控制在4000工以內(含去年的工時,第一條船,也是首制船)第一條船利潤比爭取在10%—xx%
4 利潤是指凈利潤(不包含員工的勞護、工具、保險、房租、水電費、稅、各項開支費用等)
5.爭取在20xx年4月份承接第二條船并開始預裝,7月份承接第三條船并開始預裝,10月份承接第四條船并開始預裝,春節前完成所有船的工作量。
1.按照產值300萬元計算,必須完成3—4條船的工作量(按照大洋的工價,300萬元要達到4條船)
2.達到以上條件的情況下,我工地計劃配置人員35人左右,其中裝配工2人,電焊工3人,接線工3人,管理人員2人,輔助工xx人,打磨工2人,電工6人(機艙負責1人,上建負責1人,中工4人)
3.以上配置共33人,在輔助工上可能還要增加5人,進行培養、淘汰。
4.平均工價在160—170元之間,綜合工價不超過200元(包含員工的勞護、工具、保險、房租、水電費、報檢扣分、稅、其他費用等)
1.繼續發揚光大星洲公司的優良傳統,弘揚正氣,抵制歪風。
2.按照公司體系文件精神執行,落實、培訓到人,
3.建立、建全各項臺帳,不弄虛作假
4.對新進員工進行安全培訓教育,做到一個不漏
5.在管理上、業務上不斷精業求精、不斷完善、不斷創新
1.生產管理
(1)提前完成廠里下發的節點計劃
(2)及時跟蹤船東意見并處理讓船東滿意
(3)每周制定周計劃,每天制定日計劃
(4)工作到人不留尾巴一次到位
(5)熟悉圖紙、設備位置,杜絕返工現象
(6)合理安排工作,避免浪工現象
(7)嚴格實行四不接、四不裝制度(工藝不清不接、線號不清不接、工具不全不接、輔材不全不接、底座未油漆不裝、工具不全不裝、設備未保護不裝、輔材不全不裝)
2.質量管理
(1)嚴格按照海工船的工藝要求執行
(2)拉放電纜要把動力電纜和信號電纜嚴格區分,保持距離,分開打包
(3)接線美觀大方,實行設備接線流程卡制度
(4)定期給員工進行技術培訓
3.安全管理
(1)嚴格遵守廠里的各項規章制度
(2)認真學習公司下發的體系文件
(3)每天堅持晨會制度
(4)每周一安全會議
(5)以老帶新不讓新員工單獨作業
(6)進入廠區必須佩帶好勞保用品
(7)教育員工正確使用防護用品
(8)認真做好安全臺賬記錄
(9)教育員工做好6s文明生產(整理、整頓、清潔、清掃、素養、安全)
經理年度工作計劃篇三
轉眼間又要進入新的一年20xx年了,新的一年是一個充滿挑戰、機遇與壓力開始的一年,也是我非常重要的一年。生活和工作壓力驅使我要努力工作和認真學習。在此,我訂立了本年度工作計劃,以便使自己在新的一年里有更大的進步和成績。
上級下達的銷售任務30萬元,銷售目標35萬元,每個季度萬元
1、年初擬定《年度銷售計劃》;
2、每月初擬定《月銷售計劃表》;
根據接待的每一位客戶進行細分化,將現有客戶分為a類客戶、b類客戶、c類客戶等三大類,并對各級客戶進行全面分析。做到不同客戶,采取不同的服務。做到乘興而來,滿意而歸。
1、熟悉公司新的規章制度和業務開展工作。公司在不斷改革,訂立了新的制度,特別在業務方面。作為公司一名部門經理,必須以身作責,在遵守公司規定的同時全力開展業務工作。
2、制訂學習計劃。學習,對于業務人員來說至關重要,因為它直接關系到一個業務人員與時俱進的步伐和業務方面的生命力。適時的根據需要調整我的學習方向來補充新的能量。專業知知識、管理能力、都是我要掌握的內容。知己知彼,方能百戰不殆。
3、在客戶的方面與客戶加強信息交流,增近感情,對a類客堅持每個星期聯系一次,b類客戶半個月聯系一次,c類客戶一個月聯系一次。對于已成交的客戶經常保持聯系。
4、在網絡方面
充分發揮我司網站及網絡資源,做好房源的收集以及發布,客源的開發情況。
以上,是我對20xx年的工作計劃,可能還很不成熟,希望領導指正。火車跑的快還靠車頭帶,我希望得到公司領導的正確引導和幫助。展望20xx年,我會更加努力、認真負責的去對待每一個業務,爭取更多的單,完善業務開展工作。相信自己會完成新的任務,能迎接20xx年新的挑戰。
經理年度工作計劃篇四
資料內容如下:
1、新年餐飲經營目標
2、全年核心工作
3、營業額目標和策略
隊伍的穩定
針對餐飲服務人員流動性較大的現狀,為穩定酒店餐飲服務我部將穩定隊伍的工作作為20xx年工作重點。
(1)完善部門工作流程,降低員工工作強度,杜絕重復工作現象。
(2)健全獎罰制度,對有培養前途的員工給予寬松的發展空間和晉升機會,使員工產生對酒店的歸屬感。
(3)加強員工培訓使其在店期間學習到相關從業知識。
隨著餐飲業競爭的日益激烈,定期的市場調查、經營分析,準確的市場定位,才能使我們的產品保持長久的市場占有率。
1、與當地婚慶公司合作,簽署互惠促銷協議,開拓我店婚宴信息來源發展增收渠道。
2、切實落實好每月美食推廣活動,通過系列經營活動,提高了知名度,取得了良好的經濟效益和社會效益。
3、開展聯營活動,餐飲部與客房部、康樂部相互配合,共同促進經營。
4、全員公關,爭取更多的回頭客。對員工灌輸公關意識和知識,營業部人員在旺場時充實到樓面與顧客溝通、點菜,以不同的形式征求他們的寶貴意見。逢節假日、客戶生日向關系戶電話問候。同時專人負責客戶資料的征集及補充,并于日常例會期間及時溝通。
5、作好重要假期餐飲促銷工作。
6、履行好定期市場巡查工作,對競爭對手的動態及時關注。
1、強調成本控制、節約費用的重要性,增強了員工的效益意識,并要求員工付之行動。同時完善有關制度,明確責任,依據制度加強控制。完善《費用開支規定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《辦公用品領用制度》、《物品申購制度》、等。
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