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最新美容店長(zhǎng)上半年工作總結(jié)(5篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-03-09 06:45:37
最新美容店長(zhǎng)上半年工作總結(jié)(5篇)
時(shí)間:2023-03-09 06:45:37     小編:zdfb

工作學(xué)習(xí)中一定要善始善終,只有總結(jié)才標(biāo)志工作階段性完成或者徹底的終止。通過(guò)總結(jié)對(duì)工作學(xué)習(xí)進(jìn)行回顧和分析,從中找出經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),引出規(guī)律性認(rèn)識(shí),以指導(dǎo)今后工作和實(shí)踐活動(dòng)。那么我們?cè)撊绾螌懸黄^為完美的總結(jié)呢?下面是小編整理的個(gè)人今后的總結(jié)范文,歡迎閱讀分享,希望對(duì)大家有所幫助。

美容店長(zhǎng)上半年工作總結(jié)篇一

上半年我們對(duì)運(yùn)營(yíng)管理及服務(wù)品質(zhì)的提升采取了以下舉措:

(1)對(duì)員工從3月份至8月份每月進(jìn)行專業(yè)及實(shí)操、服務(wù)意識(shí)、緩解員工壓力以及如何提升員工自我價(jià)值進(jìn)行了培訓(xùn),使部門對(duì)員工有較好的激勵(lì)性及動(dòng)力性;

(2)對(duì)員工進(jìn)行了服務(wù)規(guī)范化、操作標(biāo)準(zhǔn)化,對(duì)禮節(jié)禮儀進(jìn)行了強(qiáng)化,使員工能隨時(shí)掌握及使用;

(3)對(duì)管理方面也進(jìn)行了整頓及規(guī)范,讓部門領(lǐng)班知道如何帶領(lǐng)員工積極投入工作,如何對(duì)員工進(jìn)行簡(jiǎn)易的培訓(xùn),使領(lǐng)班的管理、技能專業(yè)及實(shí)操方面更上一層臺(tái)階;

(4)客衛(wèi)亮點(diǎn)服務(wù)的專職人員外出其他星級(jí)酒店,進(jìn)行了實(shí)地考察,使員工得到了更專業(yè)的系統(tǒng)學(xué)習(xí),促進(jìn)了員工對(duì)客衛(wèi)亮點(diǎn)服務(wù)的專業(yè)知識(shí)與服務(wù)意識(shí)的認(rèn)知和提高。

雖然我們上半年的工作做的很努力,但在日常的工作中,況經(jīng)理對(duì)我們的工作嚴(yán)格規(guī)范要求,必然在工作中直截了當(dāng)?shù)闹赋隽宋覀兊牟蛔悖?dāng)時(shí)使我感到非常難堪,事后我由衷的感謝她。因?yàn)樗菑拇缶殖霭l(fā),為集體的利益考慮,她在生活上,對(duì)我們無(wú)微不至的關(guān)懷,平易近人,想想這些都是一種收獲。作為半年的工作回顧,我想更好的談?wù)勛约旱墓ぷ黧w會(huì),希望在以后的工作中,從以下四個(gè)方面來(lái)改正我們的不足之處,希望今后的工作能夠開心一點(diǎn),快樂(lè)一些,更好地順利地開展工作。

(1)對(duì)基層管理人員嚴(yán)格要求,在工作中要善于理解別人,讓自己有一顆進(jìn)取之心,注重培養(yǎng)自己多方面的能力素質(zhì),取長(zhǎng)補(bǔ)短,在員工面前做好表率,爭(zhēng)取在本職工作方面成為專家;

(2)在工作上要有高度的責(zé)任心,從大局出發(fā),以酒店的利益為重,對(duì)自己從事的工作要永遠(yuǎn)保持熱情,要經(jīng)常性的站在別人的立場(chǎng)觀察自己,實(shí)事求是對(duì)待自己,敢于尋找自己的弱點(diǎn),敢于承認(rèn)自己工作中的不足;

(3)工作態(tài)度要主動(dòng),爭(zhēng)取做到要自己眼中有活,去發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,并合理的解決問(wèn)題,在工作范圍內(nèi),領(lǐng)導(dǎo)要求的、別人沒(méi)做到的,我們都要做完干好;

(4)加強(qiáng)走動(dòng)式管理,希望在領(lǐng)導(dǎo)、同事的共同努力下,能把我們的公共區(qū)域,變的更加溫馨、整潔。

上半年工作中的不足讓我們深受感慨,為此我們對(duì)20__年下半年的工作制定了新的計(jì)劃和目標(biāo):

1、對(duì)酒店公共區(qū)域地毯進(jìn)行定期清洗及保養(yǎng);

2、 對(duì)酒店公共區(qū)域石材地面晶面處理及保養(yǎng);

3、 對(duì)酒店各個(gè)公共區(qū)域玻璃進(jìn)行清潔及保養(yǎng);

4、對(duì)酒店各區(qū)域沙發(fā)、椅子定期清潔及保養(yǎng);

5、 對(duì)酒店各個(gè)公共后勤區(qū)域地面清洗,隨時(shí)保持衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);

6、對(duì)員工的技能培訓(xùn)及專業(yè)實(shí)操培訓(xùn);

7、加強(qiáng)管理力度,不斷完善各項(xiàng)管理制度;

8、全面節(jié)約,希望在下半年有所突破,將易耗品成本逐漸控制,完全用于合理區(qū)域;

希望我們針對(duì)20__年下半年制定的工作計(jì)劃和目標(biāo)能夠改善以往工作中的缺陷,不斷的提高對(duì)客服務(wù)的質(zhì)量;大家齊心協(xié)力,發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神,團(tuán)結(jié)一致,不斷提高個(gè)人素質(zhì)、提高工作技能、增強(qiáng)服務(wù)意識(shí),牢記全心全意為賓客服務(wù)的宗旨,盡職盡責(zé)的完成好自己的本職工作;及時(shí)、準(zhǔn)確、周到的完成酒店下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù),為酒店實(shí)現(xiàn)跨越式的發(fā)展做出貢獻(xiàn)。

美容店長(zhǎng)上半年工作總結(jié)篇二

20xx上半年是充滿激情的半年,在這半年里,我在領(lǐng)導(dǎo)的精心栽培和指導(dǎo)下,逐漸成長(zhǎng)起來(lái)。在這里,我首先表達(dá)一下我對(duì)他們,對(duì)公司深深的感激之情。

一、主要工作情況

回首20xx上半年,在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)關(guān)心下,通過(guò)姐妹們的配合支持,還有我們?nèi)w團(tuán)隊(duì)的共同努力下,我從一名員工在美容院的搭理培養(yǎng)下,加上自己的努力,成了一名副店長(zhǎng),當(dāng)我接受這一殊榮,我深感到責(zé)任的重大,我深感到多年的經(jīng)驗(yàn),從員工到店長(zhǎng)一路走來(lái)我們都曾品嘗過(guò)心酸、歡笑與淚水的滋味,一個(gè)人的成長(zhǎng)就是這樣一點(diǎn)點(diǎn)積累而來(lái)的,成功與失敗不斷的刺激著我們,使我們的團(tuán)隊(duì)走向頂峰。

回首過(guò)去,我和我的姐妹們精心配合,通力協(xié)作,在我們?nèi)w員工共同努力下,還有大區(qū)經(jīng)理的支持和培養(yǎng)下,和我自己的不斷的學(xué)習(xí)和努力,我成為了美容院加盟店的一名店長(zhǎng),這是一個(gè)責(zé)任重大的職務(wù),當(dāng)我踏上這個(gè)工作崗位的時(shí)候,我的內(nèi)心是欣喜的,也是忐忑的。多年的從業(yè)經(jīng)驗(yàn),從一名普通的美容師成為一名店長(zhǎng),我有過(guò)心酸的淚水,也有成功的喜悅。可是,誰(shuí)的成長(zhǎng)路上是一帆風(fēng)順的呢?成功和失敗交替,也讓我的內(nèi)心逐漸變得強(qiáng)大起來(lái)。

二、 今后努力方向

展望未來(lái),我們還有很長(zhǎng)的路去走,我們一定會(huì)更加的努力,一起為我們的企業(yè)創(chuàng)造出更輝煌的成績(jī)。秉承著“讓天下女人更美麗”的良好愿景,給我們的顧客帶來(lái)更好的服務(wù)。

美容店長(zhǎng)上半年工作總結(jié)篇三

轉(zhuǎn)眼上半年已經(jīng)過(guò)去,回顧上半年來(lái)的工作,不禁感慨萬(wàn)千,現(xiàn)將上半年來(lái)工作總結(jié)如下:

一、企業(yè)培訓(xùn)基本情況xx年度,我公司的各級(jí)分支機(jī)構(gòu)中,有區(qū)域經(jīng)理、店長(zhǎng)、見(jiàn)習(xí)店長(zhǎng)153名,實(shí)際培訓(xùn)153人,培訓(xùn)率為100%,平均每人96天/年;執(zhí)業(yè)藥師、藥師共有212人,全部參加繼續(xù)教育和崗位培訓(xùn);健康咨詢師培訓(xùn)達(dá)到89人。目前在基地培訓(xùn)儲(chǔ)備人員達(dá)159人。

公司現(xiàn)有500平方電教化培訓(xùn)中心一間;1個(gè)藥師培訓(xùn)基地,2個(gè)店長(zhǎng)培訓(xùn)基地,8個(gè)健康咨詢師培訓(xùn)基地;培訓(xùn)教官14名。

xx年秋,公司的培訓(xùn)基地被杭州市人事局授予“xx市大學(xué)生見(jiàn)習(xí)基地”稱號(hào)。xx年4月在中百藥店聯(lián)盟大會(huì)上被行業(yè)推廣,一系列的做法得到50余家全國(guó)名列前茅的藥品零售連鎖企業(yè)的肯定。四川杏林大藥房、貴州芝林大藥房等安排了20多名見(jiàn)習(xí)店長(zhǎng)前來(lái)學(xué)習(xí)交流。

二、主要經(jīng)驗(yàn)和亮點(diǎn)

(一)創(chuàng)新一種模式:實(shí)訓(xùn)基地模式

公司的培訓(xùn)一直是每年的重點(diǎn)內(nèi)容,以往有請(qǐng)進(jìn)來(lái)學(xué)校老師的講座,有行業(yè)協(xié)會(huì)的會(huì)議,有送出去的昂貴的課程,但是只是一味的采用“上面講、下面聽”講座的形式,呆板、枯燥,提不起學(xué)員的興趣,導(dǎo)致學(xué)員學(xué)得快、忘得快;還有一些是“聽聽激動(dòng)、想想感動(dòng),回到崗位,無(wú)法行動(dòng)”。花費(fèi)了大量的人力物力財(cái)力,在實(shí)際工作中不能發(fā)揮和貫徹執(zhí)行,影響了培訓(xùn)的信心。

在xx年底,公司領(lǐng)導(dǎo)痛下決心,開展培訓(xùn)改革,把300平米的古墩店作為實(shí)驗(yàn)田,改造了電教化的培訓(xùn)中心。陳金良董事長(zhǎng)說(shuō):“在岸上學(xué)游泳,永遠(yuǎn)不可能成為游泳健將的。”我們摸著石頭過(guò)河,采取了實(shí)訓(xùn)模式,邊實(shí)驗(yàn)、邊研究、邊開發(fā)。教官既是學(xué)習(xí)者,又是實(shí)踐者和研究者。為了更好地落實(shí)培訓(xùn)任務(wù),公司以崗位和技能學(xué)習(xí)相結(jié)合,以實(shí)際工作作為培訓(xùn)的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn),建立起學(xué)考用實(shí)踐培訓(xùn)機(jī)制,即用什么就學(xué)什么、考什么。指導(dǎo)思想是培訓(xùn)不是你學(xué)了多少時(shí)間,會(huì)了多少內(nèi)容,而是在工作你會(huì)用多少。

(二)態(tài)度技能兩手抓

只有通過(guò)培訓(xùn)才能最終使自己成為一名職業(yè)化的現(xiàn)代藥學(xué)工作者。職業(yè)化最通俗的理解就是:肯學(xué)、肯干、會(huì)干。職業(yè)化主要包括態(tài)度和技能兩個(gè)方面,“態(tài)度決定一切”。公司結(jié)合源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的醫(yī)藥文化、藥學(xué)職業(yè)道德、企業(yè)使命、管理制度,對(duì)學(xué)員進(jìn)行思想教育,通過(guò)改變態(tài)度來(lái)改變行為,強(qiáng)化行為來(lái)固定模式。

關(guān)聯(lián)用藥、慢性病防治、自我藥療、處方審核、健康教育等專業(yè)化的“藥學(xué)服務(wù)”是培訓(xùn)課程的重中之重,藥品零售行業(yè)區(qū)別于其他商業(yè)零售的特征就是專業(yè)化,這就要求所有工作人員尤其是藥學(xué)技術(shù)人員,必須全面掌握新時(shí)期的“藥學(xué)服務(wù)”理念。門店一線培訓(xùn)合格的員工必須達(dá)到初級(jí)藥師的考核標(biāo)準(zhǔn)。

(三)主攻三大領(lǐng)域:藥師、店長(zhǎng)、和健康咨詢師

藥師是主要專業(yè)骨干,作為藥品流向患者的最終把關(guān)者,藥師的繼續(xù)教育和知識(shí)更新也就顯得尤為重要。在實(shí)際招聘來(lái)的藥師中,有很大一部分來(lái)源于生產(chǎn)企業(yè)、批發(fā)流通企業(yè)、外省通過(guò)資格認(rèn)定得到職稱的情況,這樣他們?cè)诹闶坶T店就不了解藥品零售行業(yè)的基本規(guī)則,從審核調(diào)配醫(yī)師處方到店內(nèi)藥品的分類管理,從用藥咨詢指導(dǎo)到跟蹤收集不良反應(yīng)、gsp認(rèn)證和實(shí)施,gsp與企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理之間的關(guān)聯(lián),醫(yī)療保險(xiǎn)政策都有個(gè)全新的重新學(xué)習(xí)重新適應(yīng)過(guò)程,還有很大一部分藥師專業(yè)知識(shí)和技能老化。

美容店長(zhǎng)上半年工作總結(jié)篇四

20xx年的歲末鐘聲即將敲響,回首20xx,是播種希望的一年,也是收獲碩果的一年,在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,在公司各部門的通力配合下,在我們藥店全體同仁的共同努力下,取得了可觀的成績(jī)。

作為一名店長(zhǎng)我深感到責(zé)任的重大,多年來(lái)的工作經(jīng)驗(yàn),讓我明白了這樣一個(gè)道理:對(duì)于一個(gè)終端零售店來(lái)說(shuō),首先是要有一個(gè)專業(yè)的管理者;三是要有良好的專業(yè)知識(shí)做后盾;四是要有一套良好的管理制度。成本核算是相當(dāng)重要的,對(duì)藥店成本控制,盡量減少成本,獲得利潤(rùn)最大化.最重要的一個(gè)是要用心去觀察,用心去與顧客交流,留住新客人并發(fā)展為回頭客,這樣的話你就可以做好。具體歸納為以下幾點(diǎn):

1.以藥品質(zhì)量為第一,保障人們安全用藥,監(jiān)督gsp的執(zhí)行,時(shí)刻考慮公司的利益,耐心熱情的做好本職工作,任勞任怨。

2.認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方針,同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確并及時(shí)的 傳達(dá)給每個(gè)員工,起好承上啟下的橋梁作用。

3.做好員工的思想工作,團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工,充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在,并發(fā)揮其特長(zhǎng),做到量才適用。增強(qiáng)本店的凝聚力,使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體。

4.通過(guò)各種渠道了解同行業(yè)信息,了解顧客的購(gòu)物心理,做到知己知彼,心中有數(shù),有理放矢,使我們的工作更具針對(duì)性,從而避免因此而帶來(lái)的不必要的損失。

5.以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識(shí),做事情要從公司整體利益出發(fā)。

6.周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動(dòng)性和創(chuàng)作性,使員工從被動(dòng)的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個(gè)良好的購(gòu)物環(huán)境,為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績(jī),帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作。

首先,做好每天的清潔工作,為顧客營(yíng)造一個(gè)舒心的購(gòu)物環(huán)境;其次,積極主動(dòng)的為顧客服務(wù),盡可能的滿足消費(fèi)者需求;要不斷強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語(yǔ)(七字真言:請(qǐng),您好,對(duì)不起,謝謝,再見(jiàn)),使顧客滿意的離開本店。

7.處理好部門間的合作、上下級(jí)之間的工作協(xié)作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問(wèn)題,并以積極的態(tài)度去解決。 現(xiàn)在,門店的管理都是數(shù)據(jù)化、科學(xué)化管理,與幾年前來(lái)比對(duì)店長(zhǎng)的工作要求更加嚴(yán)格,熟練的業(yè)務(wù)將幫助我們實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)營(yíng)運(yùn)指標(biāo)。

8.在本年度雖然業(yè)績(jī)不錯(cuò),但是還是存在客戶的流失問(wèn)題.

新的一年開始了,成績(jī)只能代表過(guò)去。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好我們的藥店。 面對(duì)明年的工作,我深感責(zé)任重大。要隨時(shí)保持清醒的頭腦,理清明年的工作思路,重點(diǎn)要在以下幾個(gè)方面狠下功夫:

1.加強(qiáng)對(duì)客戶流失量的調(diào)查與總結(jié).尋找出流失原因,并且改進(jìn).

2. 對(duì)藥店成本控制,盡量減少成本,獲得利潤(rùn)最大化.

3.加強(qiáng)日常管理,特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理;

4.對(duì)內(nèi)加強(qiáng)與員工的溝通,加大員工的培訓(xùn)力度,全面提高員工的整體素質(zhì);

5.樹立對(duì)公司高度忠誠(chéng),愛(ài)崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著

想,為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。

6.加強(qiáng)和各部門的團(tuán)結(jié)協(xié)作,創(chuàng)造最良好、無(wú)間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個(gè)最優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)。

美容店長(zhǎng)上半年工作總結(jié)篇五

20__年上半年,zz酒店在集團(tuán)公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下,圍繞年初提出的工作思路和目標(biāo),堅(jiān)持以開拓經(jīng)營(yíng)、提升企業(yè)服務(wù)質(zhì)量為重點(diǎn),狠抓經(jīng)營(yíng)管理。在全體員工的共同努力下,1-6月份,營(yíng)業(yè)收入: zzzz萬(wàn)元,較去年同比上升2.9%;經(jīng)營(yíng)利潤(rùn):zzzz萬(wàn)元,同比下降12%,利潤(rùn)下降原因?yàn)椋?/p>

1、工資成本增加

2、原材料成本上漲

3、工程維修費(fèi)用增加

4、酒店新增加客房布草床上用品,員工服裝更新,客房床墊更新,客房增加食品柜,餐廳臺(tái)布更新,餐廳部分餐具更新等

以前我們是宣漢綜合設(shè)施和地理位置最好的酒店,有一定的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì);現(xiàn)在隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇,不斷有新酒店的開業(yè),我們也將及時(shí)的調(diào)整經(jīng)營(yíng)思路,力爭(zhēng)做“宣漢服務(wù)最好、最賓至如歸的酒店”我們將不斷總結(jié)上半年工作的成敗,力爭(zhēng)完成集團(tuán)下達(dá)的全年目標(biāo)任務(wù)。

一、加強(qiáng)教育培訓(xùn),強(qiáng)化員工隊(duì)伍素質(zhì)

經(jīng)過(guò)兩年多的運(yùn)作,zz酒店已基本步入了成熟的發(fā)展道路。為了更好地努力打造服務(wù)品牌,進(jìn)一步樹立“一切以賓客為中心”的服務(wù)理念。上半年,酒店以文明規(guī)范活動(dòng)為突破口,以“培訓(xùn)是酒店永垣的主題”、“質(zhì)量是酒店產(chǎn)品的生命”為切入口,先后采取“請(qǐng)進(jìn)來(lái),走出去”的方法,狠抓酒店員工的培訓(xùn)教育,強(qiáng)化員工隊(duì)伍素質(zhì),不斷提高服務(wù)水準(zhǔn)。

1、采取對(duì)員工集中培訓(xùn)、專項(xiàng)培訓(xùn)、個(gè)別指導(dǎo)培訓(xùn)等方式,促進(jìn)了員工酒店意識(shí)得到較大提高,服務(wù)理念進(jìn)一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺(jué)行動(dòng)。對(duì)什么是個(gè)性化服務(wù),從感性到理性已有了形象的認(rèn)識(shí),整個(gè)酒店形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。從而加深了員工對(duì)前期的崗位培訓(xùn)、部門培訓(xùn)、班組培訓(xùn)從理論到實(shí)際的全面梳理和提高。

2、加大對(duì)部門經(jīng)理以上干部每周例會(huì)培訓(xùn),學(xué)習(xí)現(xiàn)代酒店管理專業(yè)知識(shí),通過(guò)系統(tǒng)的培訓(xùn)教育,極大拓展了管理人員的知識(shí)內(nèi)涵,提升了業(yè)務(wù)技能和管理意識(shí),經(jīng)營(yíng)管理素質(zhì)得到進(jìn)一步提高。

3、為促進(jìn)勞動(dòng)力資源的合理節(jié)流,加強(qiáng)崗位間的協(xié)作與配合,著力培養(yǎng)多面手,以有效應(yīng)對(duì)和解決可能出現(xiàn)的某特定崗位人員臨時(shí)短缺而產(chǎn)生的應(yīng)急情況,做到有備無(wú)患。我們要求由人力資源部嘗試一專多能的交錯(cuò)培訓(xùn),并建立相應(yīng)的培訓(xùn)記錄。這項(xiàng)工作開展至今我們已有收獲。

4、將“首問(wèn)責(zé)任制”落到實(shí)處。各部門根據(jù)各自的實(shí)際情況,自行整理了一些“應(yīng)知應(yīng)會(huì)”知識(shí)的資料,對(duì)員工進(jìn)行適時(shí)培訓(xùn)。盡可能解決客人提出的所有問(wèn)題,做到有問(wèn)必答,杜絕扯皮推諉現(xiàn)象。同時(shí),還通過(guò)各崗位每天的培訓(xùn)晨會(huì),告知當(dāng)天酒店將舉行的會(huì)議名稱、重要客房、餐飲等信息,以便客人進(jìn)店詢問(wèn)任何一位員工都能得到回答。

5、為保證培訓(xùn)有的放矢,我們開展了日常不間斷的全面質(zhì)量檢查。并建立落實(shí)部門、主管、領(lǐng)班三級(jí)檢查制度,規(guī)范檢查內(nèi)容,促使每項(xiàng)服務(wù)到位。同時(shí),值班經(jīng)理每天對(duì)公共區(qū)域的衛(wèi)生和員工的禮節(jié)禮貌等進(jìn)行督查,總經(jīng)理室率領(lǐng)各部門經(jīng)理不定期實(shí)行抽查。通過(guò)質(zhì)檢,進(jìn)行適時(shí)適地的教育,使培訓(xùn)工作不僅僅局限于課堂,而更具有其實(shí)用性和針對(duì)性。

6、根據(jù)酒店實(shí)際情況,結(jié)合有關(guān)火災(zāi)等案例,落實(shí)酒店、部門、班組三級(jí)安全生產(chǎn)培訓(xùn)教育。參加培訓(xùn)人次占酒店總?cè)藬?shù)90%以上,使員工真正掌握消防、安全工作的“三懂三會(huì)”和應(yīng)急預(yù)案的處置方法。為提高企業(yè)的管理水平,提高隊(duì)伍的整體素質(zhì)起到了積極的作用。

7、我們?cè)谧ズ脴I(yè)務(wù)培訓(xùn)的同時(shí),注重強(qiáng)化員工職業(yè)意識(shí),提高職業(yè)道德和職業(yè)素質(zhì)。使廣大員工明白為客人提供熱情、文明、細(xì)致、周到的服務(wù)既是職業(yè)道德要求,也是我們應(yīng)盡的義務(wù);明白“一切以賓客為中心”的服務(wù)理念;明白我們要以熱情和誠(chéng)信感動(dòng)每一個(gè)來(lái)店客人,才能贏得客人充分的理解和尊重。

二、加強(qiáng)市場(chǎng)營(yíng)銷,不斷調(diào)整客源結(jié)構(gòu)

為從長(zhǎng)遠(yuǎn)出發(fā),酒店認(rèn)真做好在經(jīng)營(yíng)銷售中譜好經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)和持續(xù)發(fā)展的平衡樂(lè)章;做好均衡價(jià)格、調(diào)整客源結(jié)構(gòu)的文章,致力對(duì)新客戶的開發(fā),保持客源群體的穩(wěn)定和擴(kuò)大。并做好以下幾方面工作:

1、做好旺季的合理預(yù)定,最大限度地提高銷售額。

2、落實(shí)協(xié)議單位的回訪制度。酒店根據(jù)每月銷售報(bào)表的排行,設(shè)計(jì)了客戶回訪表,有針對(duì)性地選擇協(xié)議單位進(jìn)行回訪。通過(guò)回訪拉近了與客戶之間的情感距離,有效地推動(dòng)了銷售業(yè)績(jī)的提升。

3、認(rèn)真做好上門散客的銷售工作。實(shí)踐證明,隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇,客人選擇酒店余地增多,要提高酒店“營(yíng)銷競(jìng)爭(zhēng)力”,首先應(yīng)革新觀念,及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略和政策,優(yōu)化和設(shè)計(jì)自身產(chǎn)品,使策略求新多變,經(jīng)營(yíng)政策按不同季節(jié),不斷靈活推陳出新,才能在嚴(yán)峻形勢(shì)下繼續(xù)保持較高水平。

三、細(xì)化服務(wù)措施,提高賓客滿意度

服務(wù)質(zhì)量的好壞,直接關(guān)系到酒店的聲譽(yù)和經(jīng)濟(jì)效益。為此,我們提出了服務(wù)工作要向細(xì)化、優(yōu)化方向發(fā)展,不斷強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),進(jìn)一步提高賓客的滿意度。

1、為不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能和綜合服務(wù)水平,增強(qiáng)員工之間的業(yè)務(wù)交流,形成比、學(xué)、趕、幫的良好氛圍。上半年,我們開展了以“練內(nèi)功,創(chuàng)品牌”為主題的“酒店技能”比武。各參賽選手紛紛利用業(yè)余時(shí)間練兵,相互之間切磋和交流。通過(guò)比武,使各部門上下形成共識(shí),即:良好的服務(wù)態(tài)度和過(guò)硬的業(yè)務(wù)技能是贏的顧客、提高酒店經(jīng)濟(jì)與社會(huì)效益的根本保證。只有不斷提高全體員工的綜合素質(zhì),使每一位員工的行為都能自覺(jué)與酒店的利益結(jié)合起來(lái),才能確保酒店在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中永遠(yuǎn)立于不敗之地。

2、為了更好地引導(dǎo)服務(wù)人員,正確樹立酒店意識(shí)、服務(wù)理念,以客人的滿意作為衡量我們的工作標(biāo)準(zhǔn)。我們從樹立窗口形象入手,提高商務(wù)接待水平。例如:總臺(tái)員工以“工作在我手中,服務(wù)在我心中”為宗旨;以特有的甜美微笑,問(wèn)候、接待每一位客人;以“首問(wèn)責(zé)任制”,解決客人提出的所有問(wèn)題;以“關(guān)心、愛(ài)心、放心、細(xì)心、誠(chéng)心”的優(yōu)質(zhì)服務(wù),贏得“回頭客”。呈現(xiàn)出爭(zhēng)先創(chuàng)優(yōu),愛(ài)崗敬業(yè)的行業(yè)新風(fēng)。

3、為推動(dòng)個(gè)性化服務(wù)工作的開展,各部門利用早會(huì)時(shí)間,相互交流“我為客人做了什么,有何收獲和體會(huì)”等業(yè)務(wù)技巧,使員工之間取長(zhǎng)補(bǔ)短,共同提高,不斷的拓展個(gè)性化服務(wù)的新路子。同時(shí),要求各部門將各自身邊發(fā)生的質(zhì)量案例進(jìn)行解剖,從不同的角度、不同的側(cè)面對(duì)收集的具有代表性的經(jīng)典案例(投訴或表?yè)P(yáng))進(jìn)行剖析和點(diǎn)評(píng)。通過(guò)經(jīng)典案例分析,從客人的角度審視我們的服務(wù),從中了解為顧客提供服務(wù)還存在哪些不到位的地方,以便找出服務(wù)質(zhì)量中存在的問(wèn)題根源。使其他各部門在今后的服務(wù)中減少重復(fù)的錯(cuò)誤,形成資源共享。

4、為提升酒店的服務(wù)和管理水平,我們?cè)谧ズ脴?biāo)準(zhǔn)化管理和規(guī)范化服務(wù)的同時(shí),進(jìn)一步體現(xiàn)服務(wù)的細(xì)微、細(xì)節(jié)之處。要求員工在客人開口之前,善于通過(guò)觀察把握最佳服務(wù)時(shí)機(jī),了解客人喜好,為客人提供超前卓越的個(gè)性化服務(wù)。例如:每當(dāng)客人到店時(shí),我們的服務(wù)員主動(dòng)熱情地與客人交流,以掌握更為詳細(xì)的資料,便于向客人提供有針對(duì)性的服務(wù)。

回顧酒店和物業(yè)服務(wù)中心這半年的工作,我們還有非常多的不足,尤其是物業(yè)服務(wù)中心,對(duì)此我深感歉意,在以前的工作中對(duì)總公司和各兄弟分公司沒(méi)有做好后勤服務(wù)和配合的地方,我代表酒店全體員工給大家說(shuō)聲對(duì)不起。

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