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最新連鎖餐飲店規章制度(四篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-03-23 10:38:15
最新連鎖餐飲店規章制度(四篇)
時間:2023-03-23 10:38:15     小編:儲心悅Y

人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退,寫作可以彌補記憶的不足,將曾經的人生經歷和感悟記錄下來,也便于保存一份美好的回憶。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優質的范文嗎?下面是小編為大家收集的優秀范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

連鎖餐飲店規章制度篇一

2.遵守勞動紀律,遵守輪班制度。按時上、下班,不準無故遲到、早退、曠工。

3.服從店主及店長領導,完成店主、店長安排的各項工作,努力提高工作績效。

4.同事間和睦相處,遇事不推諉,不意氣用事。

5.對待顧客應謙恭誠懇,滿腔熱情,工作期間保持愉快精神,和氣待人,讓顧客高興而來,滿意而去。

6.每天作好店面貨品整理,陳列貨品需精心搭配和擺放,每周周四替模特更換衣服一次,

7.保持店面整潔,每天晚上下班前打掃衛生和拖地,每周周一進行店內玻璃、衣柜、等的清洗。

8.每星期一、五模特衣服及高柜貨物調換一次。

9.妥善保管好客人財物和店內貨品,謹防小偷。

10.個人私人物品需妥善保管好,放在顧客看不到的地方,并在當天內帶走。

11.愛惜店內財物,控制各項費用與支出,杜絕浪費現象。

12.在店內手機關閉鈴聲調震動,有客人時不得接聽私人電話,當班時間盡量不要有朋友探訪,特別是不要逗留在店鋪內,影響銷售。

13.嚴禁私用、盜竊公司貨品及其它物品,違者按有關規定給予處罰。

14.非經同意不得閱覽不屬于本職范圍內的數據或傳播不確消息。

連鎖餐飲店規章制度篇二

(一) 基本理念:

樣華家居采購網連鎖加盟店是 一家以渠道團購、網上商貿、廣告招商為主體的全方位服務型機構。通過優選資源,聯手整合,創新和諧的運作,與合作伙伴共同搭建了一個公信度的商務平臺。為消費者展示并提供了一個輕松、便捷、高品位的新型購物環境并 實行家居連鎖經營管理的統一品牌連鎖店。連鎖加盟店統一采用樣華家居采購網連鎖加盟店的名稱對外從事經營活動,為加強連鎖加盟店的管理,維護統一的品牌形象和共同利益,實施統一的市場營銷管理和統一的市場競爭戰略,特制訂本管理制度。

(二) 加盟資格:

連鎖加盟店的加入資格,規定如下:

1、得到業務經理級別以上公司領導的推薦(包括主任),且經營者本人向公司提出加盟書面申請。由公司領導對提出加盟申請的經營者進行考核,重點考核其加盟誠意、經營理念、業務能力、資金狀況等內容。

2、加盟者與樣華家居采購網公司是合同的關系,各自獨立擁有和運營,而不是代理、合伙或合資的關系。

3、從業經驗:加盟申請者必需具備一年以上的家居業務操作經驗。

4、資金要求:人民幣四萬元以上的啟動資金,二萬元以上的流動資金。

5、在本公司的人,業績累計達到60000分以上,各項指標達到公司要求。

7、加盟者必需參加公司統一組織的內部培訓,并通過考核。

8、加盟者愿意在家居行業長遠發展,有足夠的時間和精力進行管理。經營者個人品德優良,愿意遵守誠信經營原則,無不良記錄,無犯罪嫌疑。

(三) 加盟流程:

具備前一條款所述資格者,加入連鎖加盟店的具體流程如下:

1、采用公司統一的裝修方案,使用“樣華家居采購網連鎖加盟店”的統一商標、商號,在連鎖加盟店內安裝統一的招牌、標識(具體施工由經營者自行解決或公司指派裝修公司進行)。

2、由公司出面為連鎖加盟店辦理工商營業執照和稅務登記證。

3、由公司出面為連鎖加盟店申請電話及寬帶及大件辦公設備(電腦、傳真機等等)。

4、經營者與公司簽訂加盟合同并交納加盟金等相關費用。

5、連鎖加盟店開業當天舉辦開業慶典。

(四)店面要求:

1、加盟者自己選擇店面的,一般要求周邊房源豐富,交通便利,人流量較大,位置醒目,門面最好較寬,便于設置招牌。

2、在一般狀況下,店與店的距離在特級地段應≥250米,一級地段應≥400米,二級地段應≥800米,三級地段應≥1000米,四級地段應≥1200米,特殊路段的單店距離由樣華家居采購網總部授權決定。

3、加盟店的營業面積應在15㎡以上。

4、店面的設計、裝修材料及燈箱的設計制作應嚴格按照樣華家居采購網的統一標準。

5、店堂的設計和宣傳文字應由公司總部統一格式并在裝修時提前報請公司審定

關于加盟店的具體營運,本規章、加盟合同或其他規章無規定時,則由公司斟酌決定。

連鎖餐飲店規章制度篇三

一、經營守法:

1、嚴格遵守國家法律法規,依法經營,照章納稅。

2、嚴格遵守御得企業規章制度和價格統一政策。

3、開店證照齊全,張掛上墻,接受當地行政和執法機關的監督檢查。

二、經營禮儀:

1、著裝:職業著裝,要求整潔、美觀、大方、得體.

2、儀態:保持良好精神狀態,稍作修飾打扮。站勢正確,直腰、挺胸、抬頭,面帶微笑,富有親和力。

3、語言:談話時,態度溫和,語氣和藹,保持微笑,用清楚、簡明的語言回答。避免使用方言或不禮貌的語言。

4、行為:對消費者要熱情接待,遞交給消費者的產品、材料等應雙手奉上。對消費者提出的要求和意見,要迅速給與答復,如在本職責范圍不能處理的,須及時向公司匯報,盡快給與答復和解決。

5、意識:樹立消費者至上的意識,關心消費者的生活及健康等。在消費者面前要避免說不、“沒有”等字眼,要設法為消費者提供熱情、周到、合理、滿意的服務。工作時間不得閑談、聊天,要禮貌用語,禮貌待人,嚴禁與消費者爭吵。嚴格作息時間,嚴禁假日關門外出。

三、經營職責:

1、維護、宣傳公司形象,如實宣導公司產品,正確引導消費大眾。合法經營。

2、不以任何名義參與非法傳銷、賭博和迷信活動。

3、不搞大型會議活動。需要開展新產品發布或產品知識講座等活動,必須先經公司同意,再得到當地有關部門批準后方可進行。

4、未經公司許可不得以公司的名義在報紙、電視、報紙及互聯網上發布廣告。

5、未經公司許可不得以公司的名義從事與公司經營無關的活動。

6、在公司授權區域內要積極、認真、用心經營御得公司產品。

7、加盟店有義務積極向公司提出經營合理化建議,介紹本加盟店好的經驗和方法。

四、經營義務:

1、每月將真實的銷售情況上報公司。不得瞞報、虛報。

2、加盟店庫存量要充足,必須能隨時保證當地消費的需求。

3、加強經營活動,提高服務意識,善于處理經營活動中的各種異常現象。

4、保持與公司的信息暢通,隨時掌握公司動態,隨時反饋市場信息。

五、經營紀律:

1、不得利用加盟店經營之便,擅自纂改經營實況檔案,否則將嚴肅處理。

2、未經公司批準,加盟店經營者不得私自拍賣或轉讓加盟店,更不許、也無權授權他人在其區域內易設分店。如有違約,公司視其情節嚴重程度,給與嚴肅處理并將處理結果通報全國加盟店,嚴重者給予罰款或取消加盟店資格。

六、經營道德:

1、不允許、不歡迎向他人借錢負債的人到本店進行消費。

2、不主張為了消費而降低了家庭生活品質的人,到本店進行消費。

3、不提倡對產品未能了解清楚,就開始超量消費。

連鎖餐飲店規章制度篇四

連鎖門店的成功首先要具有規范的人員管理機制,從店長到店員,既職責分明,各司其職,工作井井有條,又需要像團隊那樣一起工作。

一、門店組織結構。

管理崗位可設店長、店長助理,店員可設導購員及收銀員崗位。

1、店長

代表者——店長代表整個店鋪的形象。店長是連鎖公司管理門店的代理人,對外處理與主管部門、顧 客等之間的關系;對內又是店員的代言人。

經營者——指揮店員高效運作,對店鋪的經營的各項數據進行分析,在滿足顧客需求的同時創造一定的經營利潤,并對各項工作作出正確決策。

管理者——控制和運用店鋪的相關資源,管理店內營業活動并實現營業目標。

協調者——協調解決店鋪出現的各種問題,使工作保持順暢。

培訓者——培訓店員的各種技能,提升員工整體素質,激勵店員不斷為店鋪創造效益。

2、導購員負責顧客接待、禮送,推薦門店商品,解答顧客疑問,整理維護商品,保持店面清潔等工作,是門店顧客服務的具體執行者。

3、收銀員負責收銀、現金管理、賬目管理工作及顧客咨詢等服務工作。

二、崗位著裝識別

連鎖門店人員著裝是連鎖店重要的識別標志之一,也是規范經營,展示品牌形象的重要手段,因此,連鎖體系各級員工都應該高度重視。

為方便顧客識別,連鎖店員工應統一著裝顏色、款式。與此同時,各崗位人員應佩戴相應崗位標牌供顧客識別。

三、人員管理制度

無以規矩,不成方圓。作為連鎖門店,必須制定規范的人員管理制度,并不折不扣的執行。包括門店人員出勤、外出規定,交接班、排班制度。同時,連鎖門店實行統一的門店績效管理、統一的薪酬福利管理及統一的崗位晉升管理。

四、團隊協作

連鎖門店人員管理的成功除了需要有規范的崗位分工、規范的著裝、規范的制度之外,還需要員工像團隊那樣一起工作,從而超過現有成績,達到更高的標準。

1、 注重全局,考慮整體

當員工做每一件事情,服務每一位顧客時,都應考慮它會如何影響整個門店,以至整個公司的利益。例如,當員工為顧客提供熱情、周到、專業的服務后,顧客就會認可該連鎖門店以及公司,從而一再光臨,并向周圍宣傳該連鎖門店。

2、 集思廣益,群策群力

對于出現的問題,門店人員集思廣益,提出新的看法和建議,共同解決問題。對于個人工作中遇到的問題,在其他人的幫助下,群策群力,共同解決。兩個人的力量總是強于一個人,一個協作的團隊的力量就更強大了。例如,每一名員工都可以提出更好的服務顧客的建議。每一位團隊成員遇到困難時,其他成員都應及時提供幫助。

3、 積極溝通,尊重他人

積極、有效的溝通可以明確表達自己的想法,并聆聽他人意見,通過思想的碰撞產生創新的火花。每一位門店員工都應該與團隊中的成員進行溝通。例如,在討論顧客服務或銷售導購技能時,通過聆聽團隊其他成員的意見,可以為員工帶來新的思路。

4、 全力以赴,支持決定

在每個成員都發表意見并聆聽了他人的意見后,團隊應該作出統一的決定,對決定,每一個成員都必須遵循并全力以赴的予以支持。請想象一下,如果在連鎖門店中,員工就同一問題給顧客不同的答案,會造成什么樣的混亂情景。作為團隊,在形成一致決定后,就應像一個整體那樣去執行。

5、 團隊成績,個人貢獻

如果整個連鎖門店團隊取得了成績,那么我們應當肯定每一名成員的貢獻。沒有所有人員的參與和支持,團隊成績是不可能獲得成功。

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