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超市管理規章制度要求篇一
2、遵守勞動紀律,按時上下班,按時供應學生、教職工飯菜。
3、工作人員工作時間一律著工作服,不得在工作期間吸煙,不得讓無關人員進超市。切實做好防火、防電、防爆、防毒工作。
4、努力提高炒菜技術,盡量做到一周內葷菜不重復。要控制燒菜數量,不供應隔頓菜。每周及時預告好菜譜。
5、認真執行用餐規則,關心集體,堅特原則,做到超市用碗、盤一律不外借。
6、做好學生開水供應工作,保證保暖桶的清潔,學期結束,保管好保暖桶及底架。
7、努力搞好超市衛生以及超市前的環境衛生,做到一天一小掃,一月一大掃。必須遵守衛生公約,切實做好碗筷等炊具的清毒工作,每天必須用開水將碗盤桶浸泡一次。
8、節約用水、用電、用煤、用柴,保管好超市現有財產,如有損失,應查找原因,追究責任。
9、不得轉讓任何超市物品,工作時間不干私活,一經發現每次扣50元;
10、同志之間要相互團結,工作不斤斤計較,做到既明確分工,又相互協作。
11、不斷改善服務態度,虛心聽取就餐人員意見,努力提高服務質量,改進超市工作。
12、超市工作人員要嚴守學校各項規章,注重自身形象,不得做有損于學校的言行,不得參與社會歪風邪氣,對有損學校形象,參與社會歪風邪氣的。,一經發現,情節稍輕的,學校將予以批評教育,并在期末獎勵中扣除50-200元的獎金,情節嚴重的將予以全扣期末獎直至予以辭遲。
13、健全超市人員年度、學期考核制度,做到有獎罰。
超市管理規章制度要求篇二
一、店面員工工作程序
1、更換工作服,佩戴工牌,打卡簽到;
2、參加班前會,了解公司的規章,信息以及面臨的問題;
3、進入工作現場,各部門分配工作;
4、清理自己負責區域的衛生;
5、逐一檢查貨架,確保整齊,安全;
6、整理貨架,確保整齊,安全;
7、準備好足夠的購物車,購物籃及相關工具;
8、微笑服務,隔三米向顧客問好;
9、同事之間協調工作,輪換工作;
10、不斷整理貨架,補充商品;
11、將散放與各區域的商品歸回原位;
12、處理破損索賠商品;
13、做好樓面衛生;
14、做好交接班記錄;
15、夜班員工,工作分派。
二、商品布置,陳列,銷售
1、一般商品的陳列
(1)分類清晰;
(2)價格從高至低順序排列;
(3)高價商品放在主信道附近;
(4)展示面統一,整齊;
(5)重和易碎商品應盡量放置在下層。
2、新奇商品的布置
(1)整個貨架或幾個卡板布置同一促銷商品;
(2)商品交叉布置;
(3)連續進行為時幾周的專銷貨展銷。
3、貨架頭商品布置
(1)銷售量很大的商品;
(2)新奇商品;
(3)銷售呈上升趨勢的商品;
(4)季節性商品。
4、店內商品補充
(1)將較少卡板上的商品移到較多卡板上;
(2)一種商品快售完,且存貨不多,則安排其它商品;
(3)熱門商品在收貨后應盡快陳列出來;
(4)應盡量節省人力,時間。
5、店面整理
(1)隨時保證店面干凈,整潔及清晰的面貌;
(2)了解哪些商品已大量銷售,哪些已無存貨;
(3)哪些商品須添加或調貨;
(4)扔掉空箱,整平商品表面一層(先進先出原則);
(5)錯置商品的收集。
(2)商品的計算機庫存顯示為負數,但店內仍有該商品在銷售;
(3)商品無銷售報告。
6、破損控制
(1)不要將商品扔至垃圾堆或壓在卡板下;
(2)扔掉的商品需征得管理人員同意;
(3)嚴格執行操作流程(驗收,陳列,溫度,保險)。
7、退貨給供貨商
(1)商品滯銷或過季,供貨商應同意將有關商品退貨;
(2)程序:1)退貨商品送至索賠辦;2)樓面人員將有關商品撤出。
8、相關標準
(1)卡板使用標準:1)不得有破損的卡板上至店面;2)橫梁堅固,不破損搖晃;3)保持干凈不得將卡板站立放置或在卡板上站立。
(2)貨架頭的標準:1)貨架頭60%布置新奇商品,40%布置大量暢銷上官;2)同類商品不應放在相鄰貨架頭;3)時刻保持豐滿且整潔。
(3)清潔標準:1)全部售貨區域保持干凈,任何時候都要做到無灰塵,垃圾及其它殘破的東西;2)所有貨架及商品都不能有灰塵。
超市管理規章制度要求篇三
為使管理制度與人事考核制度有機的結合起來,特制定如下的行為標準:
1、三不進賣場:不穿工作服不進賣場;不佩戴工號牌不進賣場;儀表不注重,衣帽不整潔不進賣場。
2、三條鐵規矩:商品必須上齊、豐滿、衛生;顧客罵不還口,打不還手,以理服人,理直氣和;定位定崗,不集扎堆閑聊,不說笑打鬧,不搶購快訊商品。
3、三個必須這樣做:待客必須有禮貌,有敬語,有五聲;說話誠實,幫助挑選,當好顧客參謀;認真執行便民措施,保證顧客滿意。
4、衣著要求
a、個人衛生:外表樸實、干凈、整潔,發式要求樸素大方,并保持頭發清潔。
b、制服:公司為所有員工統一配備制服,全體員工必須保持制服的干凈、整潔。
c、工號牌:公司將發給每位員工工號牌,它是每日著裝的重要組成部分,若您上班時未佩戴工號牌,將會受到公司的警告處罰,若遺失,則必須重新補辦,并繳納工本費五元。
5、員工購物/包裝
公司鼓勵所有員工成為風采超市有限公司的會員,并享受購物樂趣,故有如下規定:
a、員工只可在非工作時間購物,也不可在用餐時間內選購。
b、所有員工的包袋在進入和離開賣場時間均接受檢查(購物需在營業時間內進行)。
c、所有員工在未經許可的情況下不得購買損壞的商品。
d、當快訊商品緊缺時,所有員工必須把利益讓給廣大顧客,而不得私占、多占緊銷商品。
超市管理規章制度要求篇四
一、基本要求
(一)良好的職業道德
(二)認同超市企業文化
(三)良好的推銷技能
(四)很強的溝通能力
(五)具有團隊精神
(六)全面遵守超市規章制度
二、員工(促銷員)行為規范
1、維護和傳播超市和促銷人員所代表廠商的公司形象;
2、嚴格按規定作息時間出勤,不遲到、不早退、不曠工;
3、隨時保持得體的儀容儀表,在工作中使用文明用語,按要求佩戴工牌和著裝;
4、員工進出超市應從規定的通道進出,所有個人物品應按規定統一寄放在規定的地方,不準帶入賣場內;
5、服從主管人員的指示或命令;
6、員工應按要求參加每天的早會、晚會;
7、嚴格遵守安全規則;
8、禮貌的對待客戶和同事,不得怠慢顧客,不得與顧客發生爭吵,不打罵、誹謗同事;
9、不在賣場內抽煙和吃任何東西,不得在上班時間打磕睡、打堆聊天,不在工作時間喝酒,不在上班時間內串崗、戲鬧、干私活、打私人電話;
10、不聚眾賭博,不打架斗毆,不吸毒,不做任何違法亂紀的事;
11、嚴格遵守輪班、換班制度,工作時間不擅離工作崗位;
12、不擅自動用公司機器和材料;
13、不陽奉陰違,不消極怠工;
14、不營私舞弊,不利用職務之便貪圖小便宜;
15、不隨意拿取賣場內任何商品和贈品;
16、珍惜、愛護公司的財產,不得以各種方式私自使用、占有和侵吞公司財產;
17、誠實可靠,不欺上瞞下,不弄虛作假,敢于對不良行為進行檢舉和批評;
18、團結協作,凡事多溝通,不拉幫結派,不勾心斗角,不搞小團隊;
19、保守公司秘密,不泄露公司任何商業秘密;
20、工作認真負責,積極向顧客推銷產品,保證顧客的滿意;
21、不破壞、竊取、毀棄、隱匿公司設施和文件;
22、不偽造、涂改公司的報告、記錄;
三、獎懲規范
(一)獎勵
獎勵的方式:對員工在工作中的出色表現,由店長決定對促銷人員進行獎勵,主要以獎金方式進行獎勵,獎金由公司支付。
獎勵細項
1、凡受顧客口頭表揚一次獎勵5元;書面表揚一次10元;錦旗或新聞媒體表揚一次獎勵50元。
2、商品陳列好、所屬區域整潔獎勵20元。
3、思想品質好,撿到顧客遺失物品主動上交獎勵50元。
4、提出各類合理化建議,并經采納取得成效獎勵10元至100元。
5、發現并上報各類安全隱患為公司挽回重大損失獎勵50元至100元。
6、同壞人、壞事和不良傾向作斗爭,或在保護顧客生命財產中有功績的獎勵50元至200元。
7、工作任勞任怨、埋頭苦干、奉獻精神強或遵守規章制度、組織紀律好的員工獎勵10元至100元。
8、在特殊、緊急情況下仍能堅守工作崗位,為顧客提供一流服務的員工獎勵10元至100元。
9、抓獲小偷一次按賠償金額的一定比例提成。
10、舉報或提供偷盜線索一次獎勵20元。
11、增收節支獎勵50元至200元。
(二)、懲罰
對違紀員工的處罰由店長決定,通過經濟處罰方式進行,其所處罰金額由被處罰員工到超市財務室交納。
1、凡儀容、儀表、儀態、語言、禮節不符合規定者,發現一次處罰5元。
2、上班一周后,不熟悉超市流程、產品特點等處罰20元。
3、工作現場發現與工作無關的物品或禁止帶入超市的物品一次處罰10元。
4、所屬區域內衛生狀況差,發現一次處罰5元。
5、違反考勤規定的按《員工考勤制度》規定處罰。
6、上班時間串崗、干私活、打磕睡、打堆聊天、打私人電話一次處罰10元。
7、對顧客咨詢不理不問發現一次處罰10元。
8、與顧客發生爭吵一次處罰10元至500元,情節嚴重者予以開除。
9、對顧客服務質量低劣、態度差,受到顧客投訴者,一次處罰10元至50元,情節嚴重予以開除。
10、上下班不走規定通道,拒不接受安全人員檢查者,發現一次處罰10元。
11、因個人原因損壞商品或其它設施照價賠償。
12、聚眾賭博,打架斗毆一次處罰20至100元,情節嚴重者予以開除,構成違法的送公安機關處理
13、擅自換班,不服從工作安排者,按曠工處理,情節嚴重者予以開除。
14、私自占有和侵吞公司財產,一次處罰50至200元,在賠償損失后予以開除,構成違法的送公安機關處理,公司保留追究其法律責任的權利。
15、不具有團隊協作精神,勾心斗角,造謠生事,誹謗他人,欺上瞞下者予以開除。
16、偽造、改寫、損毀公司各種單據、記錄和財務數據者,一次處罰20至100元,并承擔由此造成的損失,情節嚴重者予以開除。
17、工作效率不高,拖延處理事情者,一次處罰5元至20元。
18、品行不端,行為不檢,影響惡劣者予以開除。
19、在超市內販賣私人物品者,處罰5至200元后予以開除。
20、違反安全規則未造成嚴重后果一次處罰10元至50元。
21、違反安全規則造成嚴重后果,一次處罰50元至200元,在賠償損失后,予以開除,公司保留追究其法律責任的權利。
四、促銷人員的管轄
促銷人員的管轄由超市全權負責日常管理,日常管理完全按公司正式員工管理要求實施,按促銷產品分類由產品所屬的營業組別主管進行管理,促銷人員的薪水由供應商支付,促銷人員的工服由供應商或促銷人員購買。
超市管理規章制度要求篇五
一、員工簽到及請假規定:
1、員工早上需提前10分鐘到崗簽到,其余時間需提前5分鐘到崗。如果有事不能按時到崗的需提前30分鐘通知部門領導人,由部門領導人通知店長,否則按遲到處理,遲到或早退5分鐘內罰款5元,10分鐘內罰款10元……遲到30分鐘以上者按曠工半天處理。曠工半天,免當日全部工資或辭退,曠工一天,免兩天工資或辭退。
2、員工病假須向店長出視醫院開據的病假條,并附于本人的簽到本上。病假超過3天的,須向店長請假批準。
3、員工事假須提前向店長請假批準,事后請假的視礦工處理。事假需超過兩天以上者,須直接向總經理請假批準,每月請假次數不得超過2次。
二、員工工作時間及休假的規定:
1、員工實行倒班制,工作未干完的情況下,需干完工作后方可下班,否則按曠工半天處理。如遇促銷活動、收貨或盤點等特殊情況需要加班時,必須服從領導安排,不服從安排的將予以辭退。
2、員工每月休假3天,超過一天免去當月全勤獎。
三、防損防盜的規定:
1、員工必須在指定地點更換衣服。任何員工不得將私人物品帶入超市,也不得將超市內商品私自拿出超市,否則按偷盜處理。
2、員工使用更衣箱需領導指定,任何人不得私自更換。任何人不得在更衣箱內存放店內商品中,如有特殊情況需要存在的,須由店長批準,否則按偷盜處理。
3、員工平時出入超市一律走出口,并主動向劃票人員出視購物小票及隨身物品。
4、員工在工作中由于過失造成商品損壞的,須照價賠償,故意損壞商品的須按商品的10倍賠償并予以辭退。
5、員工如有偷盜商品的,按商品價值的100倍以上罰款或移交公安機關處理。
6、員工在工作中,需加強店內防盜工作。如本組商品盤點超過千分之2、3將免去本組的全部獎金用于彌補商品損失,直到補齊為止。注:各組員工都該列出本組內易丟失的.物品,每天清點并與庫存進行核對,發現問題及時向店長反映。
7、員工在超市吃喝商品的一律按偷盜處理。
四、員工在工作中的注意事項及規定:
1、員工在工作時間內一律不得接打私人電話,如有特殊情況需向部門組長申請接打,可在倉庫接打,時間最多10分鐘。
2、員工在工作時間內不得購物,購物一律在下班后方可,晚上可在下班前
10分鐘內購物。員工購物一律到指定收款臺交款。
3、員工不得在超市內坐著工作或休息。
4、員工不得在超市及庫房內吸煙看書報。
5、員工不得空崗,如有事需要出超市需通知相關領導并在門口做好登記。
6、員工不得在工作時間內吃飯或休息,如有特殊情況須經店長批準后方可。
7、員工在超市及庫房內不得扎堆聊天。在賣場內不得揣兜抱胸,不得依靠貨架。
8、員工在工作中不得接待親友會客長談。
9、員工的私人物品一律放在更衣室內或店長指定地點。
10、員工不得結伴或離崗上廁所。以上規定如有違反處于20—50元以上罰款,情節嚴重的將予以辭退。
11、員工之間必須搞好團結,不得打架罵人,有事須向領導反映處理。打架罵人的一律予以辭退并免開當月工資。
五、關于服務的規定:
1、公司視供貨商及顧客為上帝,員工必須尊重供貨商及顧客。如有與其打架的一律予以辭退并免開當月工資。
2、任何員工在工作中必須做好對顧客的周到服務,對顧客提出的問題必須耐心解答,不準說不知道或不清楚。
3、看到顧客手拿商品時須主動給顧客拿購物筐或購物車,幫助顧客。
4、我們的原則是顧客永遠是對的,員工如果被顧客投訴,一律將受到處罰或予以辭退。
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20__年__月__日
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