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2023年我家鄉的端午節作文字優質(4篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-05-30 15:12:26
2023年我家鄉的端午節作文字優質(4篇)
時間:2023-05-30 15:12:26     小編:文友

在日常的學習、工作、生活中,肯定對各類范文都很熟悉吧。范文怎么寫才能發揮它最大的作用呢?以下是小編為大家收集的優秀范文,歡迎大家分享閱讀。

我家鄉的端午節作文字篇二

“柳葉青,梅子黃,家家戶戶過端陽。”今年公歷6月12日是又一年的端午節。到了端午節,我就不然的想起家鄉幾乎家家戶戶都做的粽子。

說起端午食粽這一習俗,已有兩千多年的歷史。至于粽子的緣起,大多數人認為那只不過是紀念屈原這一榆木疙瘩而已。此說的依據是南朝梁吳均在《續齊諧記》中有這樣的記載:“屈原五月五日投汨羅水,楚人哀之。至此日,以竹筒子貯米投水以祭之。漢建武中,長沙區回忽見一士人自云三閭大夫。謂回日:聞君當見祭,甚善。常年為蛟龍所竊,今若有惠,當以楝葉塞其上,以綠絲纏之。此二物蛟龍所憚。回依其言。今五月五日作粽并帶楝葉、五花絲,遺風也。” 宋代孟元老的《東京夢華錄》也記載“今世人五月五日作粽,汩羅之遺風也”。 屈原死于公元前278年的農歷五月初五,這一點爭議倒不大。但是,關于“蛟龍所憚”的說法是值得懷疑的。聞一多生前就堅持認為,包括粽子和龍舟在內的種種端午禮俗,實際上與“持龍圖騰崇拜民族的祭祖日”有關。也就是說,沉入江中的粽子很可能只是單純地為了拜祭蛟龍,而不是作為深水炸彈去“恐嚇”那些對屈原不利的蛟龍或者轉移它們的注意力。所謂端午食粽是祭祀屈原,純粹是后人穿鑿附會而成的。另外,粽子作為民間比較普通的一種食品,也不一定非要到端午才吃。實際上,為了紀念春秋時晉國的介子推而形成民間節俗的"寒食節"(清明前一天)吃粽子,起源要比端午食粽早。至今,還有許多地方仍通行清明前一天與清明食粽的民間風俗呢。 不僅如此,古代還有夏至食粽的風尚。《荊楚歲時記》里面就說:“夏至節日食粽。”

當然粽子的起源不止這一種說法,只不過這種說法的影響面比較廣而已。關于五月五日食粽這一習俗,就不得不說一說端午的來歷。端午的來歷,最早起緣于上古三代的“蘭浴”。 按照《大戴禮記·夏小正》的解釋,“五月五日蓄蘭為沐浴”,目的是“此日蓄采眾藥,以觸除毒氣”。古人相信,五月五日這一天陽氣至極,萬物茂盛,正是“毒氣”最旺的日子,故端午之為節尚得服藥,多少有些“排毒養顏”的概念。《荊楚歲時記》里面也說:“民斬新竹為筒粽。練葉插頭,五彩縷之,投之以為辟水厄。”由此可看出,角黍和角粽的本來作用是投在江河湖泊之中以鎮壓禳解水患,是一種原始巫術。然而,這種樸素的“天人感應”后來還是被復雜的“人人感應”所取代,以至以訛傳訛。

粽子在這兩千多年的交遞嬗變中大體經過了筒粽、角黍、餡粽三個階段。據記載,春秋時期的粽子是用竹筒裝米密封烤熟,稱為“筒粽”,所以《說文解字》才將“粽”解釋為“蘆葉裹米也”。后來改用菰葉(茭白葉)包黍米制成,呈牛角狀,稱為“角黍”。東漢時,制粽先用草木灰水浸黍米,再用菰葉包制成四角形,因水中含堿,煮熟就成堿水粽。到了晉代粽子被正式定為端午節食品。周處《風土記》載:“仲夏端午,烹騖角黍。”這時不僅制作粽子的技藝有了很大提高而且包粽子的原料除米外,還添加中藥材益智仁,煮熟的粽子稱“益智粽”。南北朝時粽子的品種增多,米中還摻雜肉、板栗、紅棗、赤豆等物。唐代粽子用米已“白瑩如玉”:“彩縷碧筠粽,香粳白玉團”(元稹);粽的形狀也已出現錐形、菱形等形狀:“渚鬧漁歌響,風和角粽香”(姚合)。宋代有“以艾葉浸米裹之”的“艾香粽”,還有“蜜餞粽”:“時于粽里見楊梅”(蘇軾);并且吃粽子已成為時尚:“門楣束艾作神人,團粽盤中節物新”(陸游)。元代粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉,這樣就突破了菰葉的季節局限。明代開始用蘆葦葉包粽子,附加料已出現豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃,粽的品種也更加豐富多彩。清代出現了“火腿粽”:“揚州洪府制粽,取頂高糯米,撿其完善長白者,去其半顆散碎者,淘之極熟,用大箬葉裹之,中放好火腿一大塊,封鍋燜煨,一日一夜,柴薪不斷。食之滑膩溫柔,肉與米化。”(袁枚《隨園食單》)

就地域而言,南北多少有些差異。北方以一般用蘆葦葉卷為漏斗狀。因蘆葦細長而窄,常需兩、三片相疊才能縛粽。一般只有甜素餡,多用紅豆沙或小棗做餡,多做成棱錐正四面體形狀。南方多以竹葉、箬葉包粽,以棕葉縛粽,形狀接近三角錐。餡料只用糯米,但有咸甜葷素各種口味及花色。如今的粽子早已是千品百種,璀燦紛呈。各地的粽子,一般都用箬殼包糯米,但內涵花色則根據各地特產和風俗而定,著名的有桂圓粽、肉粽、水晶粽、蓮蓉粽、蜜餞粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽等等,不一而足。

記得以前長輩們把箬葉買回家,裹上白糯米,加上豆沙、紅棗等餡就成了一串串粽子。在包粽子過程中,最后的扎繩極為關鍵,不但要扎緊還要扎得巧。一旦扎松了,粽子就會散開的。當一只只枕頭粽、小腳粽、錐形粽香飄出鍋時,急得口水直往肚子里咽。現在方便了,想吃就可到超市和菜場去買現成的,省時省力,但也少了那種自已動手而為之的樂趣。

端午佳節話粽子,也許就是那一個個飽滿,香膩的粽子,才讓我對家鄉的端午節一直念念不忘。

我家鄉的端午節作文字篇三

一轉眼,眼看就要到端午節了,因為今年是閏二月,所以端午節比平時晚了一個月,記得小時候端午都在六一節前的,這兩個節在一起,顯的頗有特色。

記得,在我老家后面的大壩下有條河。我到現在都忘記它叫什么河好象應該是洮兒河!在它的上游就是我們整個城的人歡度端午節的重要場地。這個完全是自發的,不知道從何年開始。好多年沒有回去了不知道今天它是否更壯觀。

在我小的時候,每到端午節前夕,家家都疊起五顏六色的葫蘆,準備在端午這天早上掛起來,用樹枝掛在屋檐上,大門上,遠遠看去,綠色的樹葉,紅色的,黃色的葫蘆隨風飄蕩,是那樣牽掛我的心,讓我今天仍難以忘懷!那似乎就是家鄉春天的開始!

我看到別家疊的葫蘆是那樣的漂亮,羨慕極了,無奈就齷瘥一回,在早上把別人家掛好的葫蘆偷走掛在自己家的屋檐下,來滿足自己的平衡心。

我和我的幾個小玩伴,在端午節的前夕就商量好,在節日的這一天凌晨1點多就起身一同來到河邊的大橋上,雖然早,可是這里的人已經不少了 ,我們家鄉的習慣,節日這一天是必須在這個河邊洗臉的,年輕的人跳起歡快的舞蹈,在那個年代,真是時興迪斯科的時候,我們不懂就看熱鬧!順便折幾根柳枝,回家掛葫蘆去,由于我當時10歲左右,記得回家的路由于天早的過,好象特別的遠。到家后,家里把雞蛋都煮好了,我們這些孩子紛紛拿出雞蛋開始磕,看誰的雞蛋最硬,誰就是最厲害的,這樣的推薦到學校進行戰斗,通常學校里最厲害的雞蛋由于舍不的吃,都以放壞為結局。

在外面多年,我始終有個心愿,那就是回老家去過個端午節,去河邊洗一下我這好多年沒洗過的臉啊,去喝一口家鄉河的水!去起一回大早去看看家鄉的河家鄉的景!去看看家鄉的葫蘆,順便偷幾枝帶回來~!現在長大了,過節的氣氛也沒有以前濃郁了,好懷念以前的日子~!

我家鄉的端午節作文字篇四

一個又一個節日像一位位美麗的仙女,從天宮中出來,飛下云層,來到平凡的人間。

五月初五,粽子仙女用她的魔法搬來了龍舟,取來了粽葉,端來了雄黃酒,捧來了香囊。我忘記說了,還帶來了人們的快樂。

不知有多早,粽子仙女就跑去叫你們的家人起來包粽子了。等你起床了,熱騰騰的粽子已經來到了你的眼前了,有三角形的、長方形的……

吃完粽子,我們來到了河邊,看起了賽龍舟。在龍舟上的人分為兩種:一種劃龍舟,另一種敲鑼打鼓。一艘艘龍舟向前駛去,二號龍舟馬上就要贏了,吃瓜群眾高喊著,歡呼著,最后贏的果然是二號龍舟。

掛香囊可不能忘,不然,會有妖魔鬼怪來的,嚇嚇你們,只是傳說而已。

小孩子可還要點雄黃酒,不讓五毒靠近。

端午節還有許許多多的習俗,剩下的就讓你們自己去發現吧!拜拜,端午節,我愛你,我愛你,我會想念你的,明年見。

我在心里想:明年的五月初五,你快來吧!

我家鄉的端午節作文字篇五

今天是端午節,我們今天在家里包粽子。

我們先準備材料。材料分別是糯米、粽葉,還有豬肉。因為我喜歡吃肉粽子,所以我們就準備了一些豬肉。

我們先把粽葉握成像鉆頭一樣的形狀。然后往里邊一點一點的放糯米,再用繩子扎緊,一個粽子就完成了。

等粽子煮熟的時候,把粽葉剝開,一個白白胖胖的粽子就會出現。接下來我們做肉粽。我們像剛才一樣,先把粽葉握成鉆頭一樣的,再把糯米一點一點放進去,再放幾顆肉,最后用繩子扎緊就好了。

有一個粽子我扎得特別緊,也放到鍋里煮了。過不了幾分鐘,就有一個巨大響聲。我走過去一看呀,原來是粽子像炸彈一樣炸開了啊!那個炸開的粽子就是我包得特別緊的粽子呀!

大家聽見了都跑過來,紛紛大笑。我連忙說道:“我只是想看看扎的緊會怎么樣?以后我不會再這樣了。”

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