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酒店籌備計劃書 保安部籌備工作計劃

格式:DOC 上傳日期:2023-09-10 18:29:21
酒店籌備計劃書 保安部籌備工作計劃
時間:2023-09-10 18:29:21     小編:書香墨

計劃是提高工作與學習效率的一個前提。做好一個完整的工作計劃,才能使工作與學習更加有效的快速的完成。因此,我們應該充分認識到計劃的作用,并在日常生活中加以應用。以下是小編收集整理的工作計劃書范文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

酒店籌備計劃書 保安部籌備工作計劃篇一

1.認真學習領會和全面貫徹落實公司經營工作的一系列指示精神和決策部署,完成各項工作任務,完成公司確定的指標。

2.完善部門工作,培養一支紀律嚴明、訓練有素、熱情服務、文明執勤、作風頑強、保障有力的保安隊伍。

3.做好與公司全體部門在各項工作的溝通、協調、協助工作。

4.抓好公司保安隊伍建設,做好招聘、培訓、訓練工作;形成良好的從招聘、吸收人才----培訓人才----培養人才----留住人才的良性循環機制。

(二)主要工作計劃措施

1.將安全治理工作列為第一重點,了解小區和周邊安全動態,抓好日常安全治理工作的落實、檢查、監督工作,確保小區的安全與秩序。

2.全力配合公司發展需要,加強保安管理工作,確保現場保安管理工作有序開展,對外積極樹立保安形象,建立服務與管理窗口。

3.與員工建立良好的溝通渠道,提高治理能力,加強與員工的溝通,把握員工動態,及時采取措施,以促進保安隊伍的進一步穩定。

4.積極配合公司綜合保障工作,實行績效治理制度,使獎懲得到有效落實,以此提高員工的工作積極性與競爭力。

5.配合好各部門對小區的圍墻防護、修繕;綠化、區域衛生等加大日常檢查工作,落實好36棟、40棟、43棟消防類設施到位。

6.嚴格控制出入各小區的人員與車輛,杜絕無關人員、車輛進入小區;維護小區的安全,創造舒適、放心的居住和辦公環境。

7.做好各片區的巡查工作,特別是對重點部位的檢查,夜間、節假日期間加強巡查力度,確保安全。

8.與公司全體員工、合作單位、租戶形成群防群治,聯防保衛巡查制度。

9.做好治安管理工作、消防工作及監控系統管理和保密工作。

酒店籌備計劃書 保安部籌備工作計劃篇二

a,前期規劃

1,酒店前期運作計劃書

2,酒店前期運營管理

3,前期工作備忘錄

b,物品籌備

1,各部門、區域的物品籌備

2,采購物品規格價格明細單

3,各物品的供應商的敲定

酒水、香煙、調料、調味品、干貨、蔬菜、肉類、海鮮、原材料

4,采購概況明細上報

c,開業籌備

1,試營業時各項籌備

2,開張時各項籌備

3,各部門開業籌備

4,酒店產品價格的前期議定

d,設備設施

1,設備設施的安裝管理

2,設備設施的前期調試

3,設備設施責任制到位

e,裝飾裝修

1,酒店外圍裝修裝潢工程

2,酒店內部裝修裝潢工程

3,各區域的效果圖

f,部門配備

1,前期酒店大部門的配制

3,部門前期協調工作計劃

4,前期部門體制監督運行

二,人力資源

a,員工手冊

1,酒店的員工手冊

2,各部門規章制度

3,員工的崗位職責

4,崗位工作流程制定

b,員工培訓

1,部門經理前期培訓計劃

2,餐飲部培訓

3,房務部培訓

4,后勤部門培訓

c,員工招聘

1,按部門要求招聘

2,后勤員工招聘

d,績效考核

1,初級員工的考核

2,培訓后的員工考核

3,酒店試營業時的考核

4,階段員工品行考核

5,前期人工成本預算與控制

6,員工崗位工資的擬定

7,酒店各部門獎懲制度

三,工程管理

a,弱電管理

1,各區域的弱電管理2,部門電源開關節能管理3,消防區域管理

4,水、電、氣的相關管理b,工程改造

1,前期、二期的改造工程2,具體項目的落實、跟蹤c,設備管理

四,餐飲管理

a,餐廳管理

1,部門配制

2,部門協調配合工作

3,餐廳各崗位的工作流程和部門制度的制定4,崗位時間表的制定

1,菜單的制定2,產品的定價

1,餐廳部員工培訓工作

包括:領班、迎賓員、服務員、傳菜員、收銀員、酒水員、營業員

五,房務管理

a,接待b,客房c,洗衣房d,商務中心e,總機f,大堂

六,財務管理

a,收銀

1,收銀員的崗位職責和工作流程

2,收銀員與財務的協調配合工作和原則b,招投標c,物品采購

1,各部門的物品采購明細清單2,價格的審核與相關控制d,成本管理

1,酒店前期運作成本預算、控制、管理e,倉庫管理

5,月存、日進、檢驗的相關管理七,日常管理

c,酒店文化塑造與提升

九,營銷管理a,市場調研

1,產業環境:a,商業繁盛情況

b,商業化的趨勢與潛力c,地方政府優惠與扶持政策

d,當地消防治安、文化、工商、防疫等情況2,社會環境

a,當地風俗習慣b,歷史文化c,飲食文化

1,前期營業策劃2,酒店產品定價3,部門營銷計劃書

c,營銷管理

1,營銷市場分配

2,營銷部人員的配制,崗位職責、工作流程d,營銷趨勢f,促銷方案

1,根據當地和酒店有利條件進行有針對行促銷2,前期的營銷可分為

一,籌備管理

a、前期規劃

1、酒店前期運作計劃書(總經理擬定)。

2、酒店前期運營管理(總經理擬定)。

3、前期工作備忘錄(參與籌建人員的總結,人事部負責整理)。

b、物品籌備

1、各部門、區域的物品籌備(各部門負責人申報采購)。

2、采購物品規格價格明細單(各部門與采購核對)。

4、采購概況明細表上報(財務必須存底)

5、部門硬件設備設施、辦公用品、酒店管理軟件、常耗物品、一次性物品、清潔用品固定物品、餐具、部門布草、員工制服、印刷品、綠化、裝飾品(由部門向采購申請)。

c、開業籌備

1、試營業時各項籌備

2、正度營業時各項籌備

3、各部門開業籌備

4、酒店產品價格的前期議定

d、設備設施

1、設備設施的安裝管理(確定責任人)

2、設備設施的前期調試(工程部和供貨廠商調試)

3、設備設施責任制到位(責任到部門、到崗位、到個人)e、裝飾裝修

1、酒店外圍裝修裝潢工程(外觀主色調、風格各燈光)

2、酒店內部裝修裝潢工程(風格和適應性)

3、各區域的效果圖(由酒店和設定方共同試調)f、部門配備

1、前期酒店大部門的配制(營業項目)

2、人力資源部、公關部、財務部、工程部、采購部、餐飲部、房務部、后勤部、康樂部(根據實際情況可部門合并)

3、部門前期協調工作計劃(由部門負責人擬定)

4、前期部門體制監督運行(由部門負責人擬定)

二、人力資源

a、員工手冊

1、酒店的員工手冊

2、各部門規章制度

3、員工的崗位職責

4、崗位工作流程制定

b、員工培訓

2、餐飲部培訓

3、房務部培訓

4、后勤部門培訓

c、員工招聘

1、按部門要求招聘

2、后勤員工招聘

d、績效考核

1、初級員工的考核

2、培訓后的員工考核

3、酒店試營業時的考核

4、階段員工品行考核

5、前期人工成本預算與控制

6、員工各崗位工資的擬定

7、酒店各部門獎懲制度

三、工程管理

a、弱電管理

1、各區域的弱電管理

2、部門電源開關節能管理

3、消防區域管理

4、水、電、氣的相關管理

b、工程改造

1、前期、二期的改造工程

2、具體項目的落實、跟蹤

c、設備管理

2、設備設施的維護保養四,餐飲管理

四、餐飲管理

五、房務管理

a、前臺接待b、客房樓層c、洗衣房d、商務中心e、總機f,大堂

六、財務管理

a、收銀

1、收銀員的崗位職責和工作流程

2、收銀員與財務的協調配合工作和原則b、物品采購

1、各部門的物品采購明細清單

2、價格的審核與相關控制c、成本管理

1、酒店前期運作成本預算、控制、管理

2、酒店營業后成本控制方案d、倉庫管理

1、庫房的物品日常管理

2、進、出庫的相關管理

3、領料相關操作程序

4、倉庫管理員的崗位職責

5、月存、日進、檢驗的相關管理

七、日常管理

a、總經理(權限、職責)b、部門經理(權限、職責)c、后勤經理(權限、職責)

八、酒店品牌a、發展趨勢b、知名度

c、酒店文化塑造與提升

九、營銷管理a、市場調研

2、社會環境:a、當地風俗習慣b、歷史文化c、飲食文化

1、前期營業策劃

2、酒店產品定價

3、部門營銷計劃書

1、營銷市場分配

2、營銷部人員的配制,崗位職責、工作流程d、營銷趨勢f、促銷方案

1、根據當地和酒店有利條件進行有針對行促銷

1、成立籌備小組,確定小組成員及分工。

2、開始著手制定員工手冊、規章制度、服務程序、崗位職責等。

3、編排各分部門工作計劃(根據實際必要情況下進行修正)。

4、確定培訓計劃、人員、時間、地點。

5、對當地地區餐飲進行考察,確定經營方式及菜系。

6、對酒店的特殊崗位人才列出需求表,并開始注意招聘專業崗位人才。

7、列出采購清單。

8、培訓經理到位。?

9、確定餐廳、包間等服務場所名稱。(中英文)

10、進行市場調查、了解本地酒店員工工資待遇,制定開業前人員福利方案報批。

13、招聘廚師長及爐灶大廚,并陸續開始試菜。

14、與員工簽定培訓合同。

15、員工培訓。

16、確定廚師長及大廚人選,并安排到崗日期。

17、確認供應商,進行全面采購,并與供應商簽定采購合同。

18、確定各餐廳特色菜單、團隊餐價格,并制定成完整資料送銷售部。

19、酒店各部門管理人員熟悉掌握程序。20、完成員工食堂廚房設備及物品采購工作。

21、舉辦一連串公關活動,以提高酒店對外知名度。

22、酒店消防安全,控制體系建立,收集安全通道,疏散路線圖。

23、確定家具物品安放位置。

24、編寫各種菜式、份量、構成標準制作成本卡,送財務部成本控制組。

25、配合各部門培訓進度,安排計劃,確定各部門實地操作,培訓日期及地點。

26、設計酒店運轉所必須的表格,交財務匯總印刷。

27、考察市場酒店情況及周邊市場情況,調查了解市場客源,了解主要競爭對手的銷售策略,銷售策略報批。

28、印刷所有對客表格。

29、驗收酒店電梯,進行測試。30、確認各部各級員工制服款式。

31、制定酒店銷售預算,送總經理審批。

32、辦理酒店開業所必須的各種營業執照許可證等。

33、綜合布線情況的跟蹤及測試。

34、審核申購合同價格,送總經理審批。

35、確定酒店各級員工工資明細項目。

36、確定菜肴定價、宴會包桌價格及餐飲毛利,送總經理審批。

37、與花卉供應商聯系,確定酒店所需布置面積,并盡快簽定合同。

38、將菜肴拍成照片,制作菜譜。

39、成立消防委員會。

40、配合工程部、驗收酒店消防及保安系統,安排供應商對安、消部員工進行培訓,并開始接受酒店保衛消防工作。

41、后廚其他人員招聘工作陸續展開。

42、后廚人員到位,展開后廚培訓。

44、制定購買物品接收入庫工作計劃。

45、配合電腦供應商徹底完成電腦系統的安裝。

46、消防主機、濕式消防系統、煙感消防系統、消防聯動柜加壓風機及排煙機等的測試。

47、考核驗收培訓。

48、確定霓虹燈方案,并著手制作。

49、驗收廣播、閉路、背景音樂等系統進行測試。50、制定訂做、發放酒店制服計劃,并發放到位。

51、安排公安、消防等相關人員向酒店全體員工進行安全知識培訓。

52、驗收酒店監控系統,進行測試。

53、衛生大掃除陸續展開。

54、驗收供電系統,并進行測試。

55、驗收酒店整套空調系統,進行測試。

56、酒水、原材料陸續到位。

57、召開全體員工大會。

58、著手策劃開業慶典方案,確認開業宴請人員。

59、各部門各崗位人員全面上崗,酒店進入試營業狀態。60、開業大吉。

酒店籌備計劃書 保安部籌備工作計劃篇三

餐飲服務是組成酒店必不可少的部分,營業部門是酒店的重要創收部門。在酒店各部門中,營業部員工集中,業務環節繁多,技術水平要求高,牽涉到知識面廣;因此,加強營業部管理,對整個酒店的經營管理都有非常重要的意義;營業部主要負責餐廳產品銷售和宴會服務工作,滿足不同類型用餐客人的物質和心理享受需要。

營業部開業前的準備工作,主要是建立部門運轉系統,并為開業及開業后的運營在人、財、物等各方面做好充分的準備。

具體包括:

營業部經理一般要提前2個月到崗。

到崗后,首先要通過實地察看,熟悉飯店的平面布局。然后根據實際情況,確定營業部的管轄區域及營業部的主要責任范圍,以書面的形式將具體的建議和設想呈報總經理。飯店最高管理層將召集有關部門對此進行討論并做出決定。在進行區域及責任劃分時,營業部管理人員應從大局出發,要有良好的服務意識。

按專業化的分工要求,酒店的清潔工作最好歸口管理。這有利于標準的統一、效率的提高、設備投入的減少、設備的維護和保養及人員的管理。職責的劃分要明確,最好以書面的形式加以確定。

營業部管理范圍較大,為綜合利用所有設施,發揮最大的效能,員工餐廳由營業部統一管理。

要科學、合理地設計組織機構,營業部經理要綜合考慮各種相關因素,如:酒店的規模、檔次、建筑布局、設施設備、市場定位、經營方針和管理目標等。

1.酒店的建筑特點:采購的物品種類和數量與建筑的特點有著密切的關系;例如,樓層通常需配置工作車,某些清潔設備的配置數量、收餐車,得考慮是否能夠直到洗碗間等等。

2.行業標準:最低產品標準是營業部經理們制定采購清單的主要依據。

3.酒店的設計標準及目標市場定位:餐飲管理人員應從本酒店的實際出發,根據設計的星級標準,同時還應根據本酒店的目標市場定位情況,考慮目標客源市場對餐飲用品的配備需求。如高檔宴會的布置需要;婚宴市場的產品。

4.行業發展趨勢:餐飲管理人員應密切關注本行業的發展趨勢,在物品配備方面應有一定的超前意識不能過于傳統和保守;例如,餐飲部減少象金色,大紅色的餐具與布置,增加一些淡雅的安排等等。

5.其它情況:在制定物資采購清單時,有關部門和人員還應考慮其它相關因素,如:餐飲上座率、酒店的資金狀況等。采購清單的設計必須規范,通常應包括下列欄目:部門、編號、物品名稱、規格、單位、數量、參考供貨單位、備注等。此外,部門在制定采購清單的同時,就需確定有關物品的配備標準。

營業部經理雖然不直接承擔采購任務,但這項工作對營業部的開業及開業后的運營工作影響較大,因此,營業部經理應密切關注并適當參與采購工作。這不僅可以減輕采購部經理的負擔,而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。營業部經理要定期對照采購清單,檢查各項物品的到位情況,而且檢查的頻率,應隨著開業的臨近而逐漸增高。

運轉手冊,是部門的工作指南,也是部門員工培訓和考核的依據。一般來說,運轉手冊可包括崗位職責、工作程序、規章制度及運轉表格等部分。

通常,營業部的員工招聘與培訓,需由人力資源部和營業部共同負責。在員工招聘過程中,人力資源部根據酒店工作的一般要求,對應聘者進行初步篩選,而營業部經理則負責把好錄取關。

開業前培訓是營業部開業前的一項主要任務,營業部經理需從酒店的實際出發,制定切實可行的部門培訓計劃,選擇和培訓部門培訓員工,指導其編寫具體的授課計劃,督導培訓計劃的實施,并確保培訓工作達到預期的效果,工作計劃《[工作總結]餐飲酒店的開業籌備工作計劃》。

一般培訓計劃以倒計時的方式編定。員工一般要求兩個月前到位,經過酒店整體的半個月軍訓后,由部門安排培訓,餐飲培訓的主要內容有:餐飲的基礎理論知識;基本功練習;餐飲服務規范流程的訓練;酒店主菜單培訓;為培訓團隊的凝聚力,可在培訓期間穿插一些團隊合作的學習和訓練等。培訓結束,可組織一次大型的培訓成果匯報會,也可從中發現一些優秀服務人員。

開業前,即開始建立餐飲檔案,對日后的餐飲管理具有特別重要的意義。很多酒店的營業部就因在此期間忽視該項工作,而失去了收集大量第一手資料的機會。最好能與最初確定餐飲定位和功能劃分的人進行一次溝通,領會他們對餐飲設計的意圖。

酒店各部門的驗收,一般由基建部、工程部、營業部等部門共同參加。營業部參與驗收,能在很大程度上確保餐飲裝潢的質量達到酒店所要求的標準。營業部在參與驗收前,應根據酒店的情況設計一份餐飲驗收檢查表,并對參與的部門人員進行相應的培訓;驗收后,部門要留存一份檢查表,以便日后的跟蹤檢查。

開業前懇荒衛生工作的成功與否,直接影響著對酒店成品的保護。在全店的基建清潔工作中,酒店各部門除了負責各自負責區域的所有基建清潔工作外,還負責大堂等相關公共區域的清潔。營業部應在開業前與酒店最高管理層及相關負責部門,全面的清潔工作,共同確定各部門的基建清潔計劃,然后由后勤部對各部門員工進行清潔知識和技能的培訓,為各部門配備所需的器具及清潔劑,并對清潔過程進行檢查和指導。

營業部在各項準備工作基本到位后,即可進行部門模擬運轉;這既是對準備工作的檢驗,又能為正式的運營打下堅實的基礎。

制定營業部開業籌備計劃,是保證部門開業前丁作正常進行的關鍵。開業籌備計劃有多種形式,酒店通常采用倒計時法,來保證開業準備工作的正常進行。

營業部負責人到位后,與工程承包商聯系,這是工程協調者或酒店經理的職責,但營業部經理必須建立這種溝通渠道,以便日后的聯絡。

1、參與選擇制服的用料和式樣。

2、了解餐飲的營業項目、餐位數等。

3、了解酒店等其它配套設施的配置。

4、熟悉所有區域的設計藍圖并實地察看。

5、了解有關的訂單與現有財產的清單。

6、了解所有已經落實的訂單,補充尚未落實的訂單。

7、確保所有訂購物品都能在開業一個月前到位,并與總經理及相關部門商定開業前主要物品的貯存與控制方法,建立訂貨的驗收、入庫與查詢的丁作程序。

8、檢查是否有必需的設備、服務設施被遺漏,在補全的同時,要確保開支不超出預算。

9、確定組織結構、人員定編、運作模式。

10、確定餐飲經營的主菜系。

11、編印崗位職務說明書、工作流程、工作標準、管理制度、運轉表格等。

12、落實員工招聘事宜。

1、按照酒店的設計要求,確定餐飲各區域的布置標準。

2、制定部門的物品庫存等一系列的標準和制度。

4、制定營業部的衛生、安全管理制度。

5、制定清潔劑等化學藥品的領發和使用程序。

6、制定餐飲設施、設備的檢查、報修程

關家具、設備的數量和質量,做出確認和修改。

7、與財務總監一起準備一份詳細的貨物貯存與控制程序,以確保開業前各項開支的準確、可靠、合理。

1、與工程部經理一起全面核實廚房設備安裝到位情況。

2、正式確定營業部的組織機構。

3、確定各區域的營業時間。

4、對所有餐位進行全面的統計。

5、根據工作和其它規格要求,制定出人員分配方案。

6、按清單與工程負責人一起驗收,驗收重點:裝修、設備用品的采購、人員的配置、衛生工作。

7、擬訂餐飲消費的相關規定。

8、編制營業部基本情況表(應知應會)

9、著手準備餐飲的第一次清潔工作(招收專業人員或臨時工)。10、空調系統安裝與調試。

11、電器.通信系統安裝與調試。

1、全面清理餐飲區域,進入模擬營業狀態。

2、廚房設備調試。

3、主菜單樣品菜的標準化工作。

4、準備模擬開業的籌備工作:確定模擬開業的時間,明確模擬開業的目的,召開部門會議,強調模擬開業的重要性。取得全員統一。5、制訂宴請名單與計劃、制訂開業典禮方案。(正式開業)

酒店籌備計劃書 保安部籌備工作計劃篇四

年時間飛逝,又是新的一年。新的一年開啟新的希望,新的起點引領新的`夢想。我作為酒店餐飲領班,根據公司領導的工作安排及去年的工作經驗總結作出今年的工作計劃。

1、禮節禮貌要求每天例會反復練習,員工見到客人要禮貌用語,特別是前臺收銀和區域看位服務人員要求做到一呼便應,要求把禮節禮貌應用到工作中的每一點滴,員工之間相互監督,共同進步。

2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求..合格后方可上崗,崗上發現儀容問題立即指正,監督對客禮儀禮貌的運用,員工養成一種良好的態度。

3、嚴抓定崗定位和服務意識,提高服務效率,針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合.的調配,以領班或助長為中心隨時支援忙檔的區域,其他人員各負其責,明確各自的工作內容,進行分工合作。

4、提倡效率服務,要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務。

5、物品管.從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據可查、有人執行、有人臨督、跟單到人、有所總結。

6、衛生管.公共區域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區域的衛生要求沙發表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放.齊、無傾斜。7、用餐時段由于客人到店比較.中,往往會出現客人排隊的現象,客人會表現出不耐煩。這時就需要領班組長人員作好接待高峰前的接待準備,以減少客人等候時間,同時也應注意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時間,認真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。

8、自助餐是餐廳廳新開項目,為了進一部的提升自助餐服務的質量,制定了《自助餐服務.體實操方案》,進一步規范了自助餐服務的操作流程和服務標準。

9、建立餐廳案例收.制度,減少顧客投訴幾率,收.餐廳顧客對服務質量、品質等方面的投訴,作為改善日常管.及服務提供重要依據,餐廳所有人員對收.的案例進行分析總結,針對問題拿出解決方案,使日常服務更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。

1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調.好轉型心態將直接影響服務質量及團隊建設。根據新員工特點及入職情況,開展專題培訓,請保留此標記員工的心態,正視角色轉化,認識餐飲行業特點。使新員工在心.上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。

2、注重員工的成長,時刻關注員工的心態,要求保持良好的工作狀態,不定期組織員工進行學習,并以對員工進行考核,檢查培訓效果,發現不足之處及時彌補,并對培訓計劃加以改進,每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發現問題解決問題。

3、結合工作實際加強培訓,目的是為了提高工作效率,使管.更加規范有效。并結合日常餐廳案例分析的形式進行剖析,使員員對日常服務有了全新的認識和.解,在日常服務意識上形成了一致。

1、在工作的過程中不夠細節化,工作安排不合.,工作較多的情況下,主次不是很分明。

2、部門之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發現問題的存在。

3、培訓過程中互動環節不多,減少了生氣和活力

1、做好內部人員管理.,在管理上做到制度嚴明,分工明確。

3、將在現有服務水準的基礎上對服務進行創新提升,主抓服務細節和人性化服務,提高服務人員的入職資格,提升服務員的薪酬考核待遇標準,加強日常服務,樹立優質服務窗口,制造服務亮點,在品牌的基礎上再創新的服務品牌。

4、在物品管理上責任到人,有章可循,有據可查,有人執行,有人監督。

5、加大力度對會員客戶的維護。

1、嚴格管理制度、用工培訓制度,劃分明確崗位考核等級,增強員工競爭意識,提高個人素質及工作效率。

2、增強員工效益意識,加強成本控制,節約費用開支。培訓員工養成良好的節約習慣,合.用水用電等,發現浪費現象,及時制止并嚴格執行相關處罰制度。

3、加強部門之間協調關系。

4、重食品安全衛生,抓好各項安全管.。

5、開展多渠道宣傳,促銷活動并與周邊各公司相互合作,增加會員率。

酒店籌備計劃書 保安部籌備工作計劃篇五

正在任務中做好督導,輔佐,典范。

1.票據報表存檔

2.s帳,漏結,呆賬,疑用卡等賬務的.處置

3.每周任務計劃及總結

4.每個月考勤及排班等

1.自動處置突收狀況,辦理同事任務中的各類堅苦

2.身先士卒,率領員工落實完成下級支配的各項任務義務

4.多視察。對不敷的,過錯的馬上提示改正

5.營建優越的任務空氣。使員工之間相互輔佐,聯結分歧

6.自動做員工的思惟任務,應擅相同,會調和。賜與其關懷戰贊助

1.進修面談,德律風,書面等各類相同技能

2.改動心態。

進修掌握情感少埋怨并安然風雅,鎮靜岑寂,萎靡不振。逢事仔細剖析,勤于考慮,武斷地做出處置。

3.培育種植提拔猛烈的任務義務心,沒有推辭沒有找捏詞

4.進修若何停止有用的經管

5.樹立優越的人際閉系

酒店籌備計劃書 保安部籌備工作計劃篇六

1、完成禮賓、接待、收銀各部的崗位知識培訓,主要是針對新入職人員及在實際工作中出現較弱的方面進行必要的培訓,培訓前廳部員工對客服務技巧,提高員工的對客服務意識,方式偏向模擬操作培訓。

2、協助營銷部做好春節及情人節的相關活動推銷及接待工作。合理安排員工休假。

3、2月中旬將對部門的員工進行一次筆試,主要是測試員工前期所接受崗位的知識面,刺激員工的神經,提高員工對工作的積極性。

4、準備部門內部舉辦一次崗位技能操作培訓,主要對象是前廳部各崗位員工,內容是各崗位員工的崗位技能比賽,針對各分部表現較好的員工作為部門重點的培訓對象。

5、3月中旬根據2月份的筆試,結合日常工作表現及平時對客服務意識,綜合考慮相關較弱的員工建議崗位變動處理。

6、密切合作,主動協調與酒店其他部門接好業務結合工作,密切合作,根據賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯系,互相配合,充分發揮酒店整體營銷活力,創造最佳效益。

7、提高前臺員工的售房技巧,增加散客的入住率,力爭完成酒店下達的銷售任務。為酒店新的一年開一個好局。

第二季度(4—6月)

1、根據員工的興趣愛好,本職計劃在4月中旬舉行一個“野外拓展”的活動,主要是為了增進員工之間的溝通與交流。加強員工之間的凝聚力。同時為營造一個和諧、積極的工作團體,多組織一些有意義的部門活動,來提高團隊的凝聚力。同時為五一節的接待做好精神準備。

2、協助營銷部做好團隊接待、散客預訂接待工作。特別對五一黃金旅游周及端午節各類活動的推銷及接待工作,將合理安排人員上崗,爭取圓滿完成接待任務。

3、如果工作檔期允許,將與保安部經理協調組織一次消防知識培訓,主要的目的是加強員工防火意識,并對“預防為主,防消結合”的思想能真正貫徹到底。

4、計劃在6月中旬對全體部門員工進行一次“飯店對客人的服務與責任”的相關內容培訓,由于前廳部員工處在第一線,都是正面同客人溝通、服務。因為人都是情感動物,有時很容易因為語言的理解會讓人產生誤會的想法,如果在接待過程中讓客人產生誤會的想法,素質稍好的客人可能只是罵人,如果遇到部份素質較低的客人可能會出現動手打人的現象,面對這一現象,很多的員工都是很難把握,根據這一個工作需要,所以將會對前廳部全體非當班的員工進行“飯店對客人的服務與責任”的培訓,主要的目的是讓員工能更明確自己的責任。進一步強化銷售員工培訓、提高員工素質、業務水平。

5、定期與客房部召開協商溝通交流分析會,做好部門之間的溝通,處理好工作中的矛盾,并收集客人意見,同時研究客人的需求及消費心理,提高前臺銷售技巧能力。

第三季度(7—9月)

1、七、8月份是步入秋涼季節的初期,也是旅游季節的啟動期,因此,為了更好的接待好每個團隊,讓每一位在好來登酒店下榻過的賓客都能感受到酒店每一位成員付出誠心的服務,本職計劃在月初對全體員工進行一次團隊接待的培訓,主要的目的是鞏固前廳部員工在工作的責任心與責任感。讓團隊客人也能感受到酒店工的努力,真正讓賓客體驗“家外之家”的溫暖。

2、做好中秋節客房促銷活動的推銷,力爭完成任務。

3、計劃出臺一個“最佳員工”的評比活動,內容由部門管理層商定,根據商定的內容呈分管部門的領導審閱,審閱通過后再呈總辦審批。關于這一項活動是希望在旅游季節繁忙的接待能通過這個活動緩解員工的工作壓力,同時激發員工對工作保持積極的心態。

4、計劃給部門員工進行一次前廳各崗位常見案例的分析與講解,為了防止接待過于繁忙員工的責任心有所下降,主要的目的是提高員工的責任心與責任感。

5、協助營銷部做好團隊接待、電話訂房等各項工作,完善部門間的溝通、協調工作。

6、為了沖刺黃金周10月1日的旺季接待,本職計劃在9月份對員工進行全面性的培訓,內容有:禮節禮貌、儀容儀表、各崗位的職責、各崗位知識的培訓、各崗位常見案例的探討(主要是互動式),主要偏向現場模擬演練培訓。

第四季度(10—12月)

1、十月份是黃金周的旅游期,在10月上、中旬,前廳部主要的工作就是投入到重大的接待中,把每一位抵店的客人接待好、服務好就是前廳部工作的重中之重。此期間本職將合理安排好人力、物力,保證接待工作能達到一個新和高峰。

2、做好十月份黃金周的銷售工作,根據十月份的預訂與當日的售房預測,合理性的控制客房的銷售,對部份房型價格建議調價政策。

3、做好客房的預訂工作,屆時將合理安排專人跟進預訂工作,預防出現超額預訂、重復預訂或漏訂等問題。

4、10月下旬本職計劃將安排員工進行合理的休息,黃金周大型接待過后,員工的心相對較疲憊,對部份業務骨干要適當調整工作的檔期進行合理化休假。

5、根據十月份接待的工作進行總結,根據總結出的優點與缺點在會議上與部門的員工分享,表楊表現優秀的員工,鼓勵做得不夠的員工,同時擬定本月的培訓計劃,對部份在工作做得不夠的員工進行崗位突擊性的培訓。培訓方式發現場模擬為主。目的是為了提高員工對客服務的熟練度。

6、協助營銷部門做好會議與團隊的接待。

7、協助營銷部做好十二月份圣誕節的布置及推出相關活動的各項工作。

8、12月份是臨近春節的月份,酒店各部門都處于忙碌中,本職計劃在12月主要的工作是穩定固定客源的同時應注意散客的接待,因此,本職計劃,大堂副理在每天都要定崗在大堂,在大堂協助處理部份突發事件,并收集賓客意見。

9、根據天氣情況,合理的控制空調、燈光的開關時間,將酒店領導響應的號召灌輸到每一位員工,讓員工從內心深處有節能降耗意識。

10、總結20xx年的工作,并在部門會議上與員工分享,對部門所做的工作、營業額、經營的情況進行通報,對表現突出的建議進行表彰,對表現較平庸的進行鼓勵或處罰。

11、根據20xx年的工作,擬定好20xx年的工作計劃呈總經理辦公室。

在充滿挑戰的20xx年,部門將通過內外培訓、業務交流,努力提高前廳人員的綜合素質,增強前臺的營銷技能。前廳部全體員工在酒店領導下立志以前瞻的視野,超前的營銷,勇于創新,迎難而上,勤勉工作,全身心投入酒店的經營發展中去,為酒店奉獻自我,爭取完成酒店下達的經濟任務指標,創造前廳部的新形象、新境界。

酒店籌備計劃書 保安部籌備工作計劃篇七

從國內經濟發展較快的城市看,為了維護營銷策劃行業的合法權益,規范營銷策劃行業的行為,推動營銷策劃、廣告傳媒行業等相關單位樹立品牌形象,提高各自核心競爭力,都已建立起了各自的營銷策劃行業組織,逐漸形成了行業組織,質量監督和產品生產組織各為一方的三方合作制約機制。由此,讓我們更加清楚地認識到,成立鹽城市營銷策劃行業協會的必要性。

近年來,伴隨著鹽城市經濟建設步伐的不斷提速,新的市場需要催生了我市營銷策劃行業的興起與發展,這使我市一大批原本以廣告設計、制作為主業的單位相繼向品牌營銷策劃、市場運作創意方向轉型,可以這樣說,目前,我市相當多的廣告企業正向著品牌策劃,產品整合傳播的發展路徑進行探索性的前進與延伸,特別是國務院剛剛通過了江蘇沿海經濟發展戰略之后,我們更加強烈的意識到,鹽城作為江蘇沿海海岸線最長的發展中的城市,未來的經濟發展將變得更加快速,而作為社會經濟發展風向標的廣告傳媒行業也必將會迎來一個全新的發展時期,這既是一次機遇也是一場考驗。今年初,我們以《鹽城九鼎廣告·品牌與市場》dm雜志合作聯盟單位為基礎,于xx年4月正式向鹽城市經貿委、鹽城市民政局提出了成立鹽城市營銷策劃行業協會的報告,此后,在市經貿委、市民政局、市勞動局等多個政府部門的關心支持下,鹽城市營銷策劃行業協會的籌備工作全面啟動,在此期間,籌備工作得到了張子學先生、倪海頻先生、徐為坤先生、成振中先生、于從文先生、彭志祥先生以及在座的企業老總們廣泛響應,經過幾個月的努力,經市經貿委、市民政局領導的大力支持下,鹽城市營銷策劃行業協會擬定于xx年7月下旬擇日掛牌成立,這將有力推動我市營銷策劃、廣告傳媒行業向著行為規范化、服務人性化、運作科學化的發展方向邁出喜人的新階段。

同志們、朋友們,鹽城市營銷策劃行業協會是在我市經濟快速發展的大背景下誕生的行業組織,是我們這些從事策劃傳播人自己的事情,辦好協會就是辦好我們自己的事,這是一項高尚的事業,更是承前啟后、策劃與奠定后人的發展大計。這需要在座的同志們、朋友們在今后的工作中以飽滿的熱情、辛勤的勞動、卓有成效的工作,才能完成這項永載史冊的光榮任務。

在肯定成績的同時,我們也清醒地看到市營銷策劃行業協會在發展過程和日常工作中還存在不少問題和不足。比如,市營銷策劃行業協會履行職能的制度不夠完善,民主辦會還存在薄弱環節;市營銷策劃行業協會會員在行業中的覆蓋面還不夠寬,一些新興業態和新發展壯大起來的企業未被吸收為會員,會員的結構比例還有待進一步調整;一些多年積累的影響協會發展的深層次矛盾協調解決不力,工作指導缺少針對性;思想觀念還不夠解放,工作中創新不夠;業務發展相對滯后,組織建設還有待于加強加之經費嚴重不足也束縛了手腳。對本屆市營銷策劃行業協會工作中存在的不足,建議下屆市營銷策劃行業協會在這些方面努力改進,做出新的成績。預祝鹽城市營銷策劃行業協會在新一屆市營銷策劃行業協會的努力下,開創性地做好各項工作,為鹽城商貿流通業發展做出新的更大的貢獻!

最后,預祝鹽城市營銷策劃行業協會如期成立,祝我們事業蒸蒸日上。謝謝大家!

酒店籌備計劃書 保安部籌備工作計劃篇八

校園安全管理工作涉及方方面面,在諸多具體工作事務中都不同程度地存在著這樣或那樣的安全隱患以及管理薄弱環節。所以,我們必須充分認清校園安全管理工作的長期性和艱巨性,始終保持清醒的頭腦,不斷增強憂患意識,居安思危,言危求進,持續不懈地抓好校園各類性質的安全管理工作。新學期初,我們要緊密結合新中國成立xx周年慶典活動,不斷加大安全管理力度,落實崗位責任管理措施,經常排查和積極整改出現的新問題,嚴格制度、加強管理,維護校園正常秩序,切實推進學校安全發展與學校教育事業發展的同步進行。

二、加大安全檢查和管理力度,消除校園安全隱患

安全隱患是各類安全事故和突發事件的禍源,治理一項隱患,就可能避免一次事故,增加一分安全。因此,我們要嚴格校園安全管理職責,堅持校園安全管理制度,充分發揮學校保安隊伍、安全隱患檢查小組、安全巡查維修小組、安全保衛組的職能作用,在隊伍中不斷灌輸和強化安全責任感、責任心、責任制和責任人的四種安全責任意識。使我們的校園安全管理和安全檢查工作真正做到制度化、經常化和規范化。我們要將校園內部的邊邊角角、里里外外全部納入隱患排查整治范圍,力爭做到事先防范、有效防范各類安全事故的發生。同時,要通過廣泛、深入的宣傳教育和安全提示,使師生了解和掌握安全防范知識和自救自護技能,不斷增強安全防范意識。

三、校園安全工作要求和目標

1、認真學習和落實市、區教委、綜治辦、消防辦及公安機關等主管部門下發的有關安全工作的指示精神。認真完成上級交給我們的各項工作任務。

2、加強隊伍建設與管理工作,充分發揮學校保安隊伍、日常安全隱患檢查小組、日常安全巡查維修小組、安全保衛組的職能作用。

3、堅持校園安全管理制度,不斷提高全體保衛人員的自律意識,要求始終把安全防范工作放在首位。

4、開好每周安全保衛工作例會,通過學習和交流統一認識,及時對學校安全工作狀況進行總結和分析,并力爭做到安全保衛工作部署周到和落實到位。

5、抓好保衛人員的業務學習和培訓工作。以學習法律、法規及安防、技防、消防等技能為主,不斷提高保衛人員自身業務素質。

6、進一步落實保衛人員各崗位工作職責,加強校園安全管理工作力度,確保學校大局穩定和校園秩序良好,杜絕在校園內發生治安事件和安全事故。

7、樹立“五防”(防火、防盜、防破壞、防意外事故、防等邪教組織滲透)意識。在做好人員防范工作的基礎上,還要充分發揮學校的技防設施、消防設施的作用,做好其日常檢查、維護和監控工作。

8、嚴格學校門衛執勤制度,做好人員、車輛、秩序等方面的管理工作,守好學校大門第一關口。校外人員來訪、會客或辦事,門衛要認真執行進校聯系或身份確認制度,謝絕社會閑雜人員或無關人員進入校園。堅持校園夜晚治安巡邏制度。嚴格執行機動車輛進出校園管理規定。確保校門區域正常秩序。

9、做好校園自行車管理工作,落實自行車安全管理制度。

10、做好節假日及重要政治活動日期間的安全保衛工作,做好安全檢查、值班、巡邏等工作,確保校園平安。

11、做好學校舉辦的各種對內、對外活動的安全保衛工作,如:高考、成考、咨詢會、家長會、研討會、公開課、參觀交流、外事活動以及外單位借用我校場地用來進行各種活動等等。從人員疏導、車輛管理、各崗位值勤及安全巡視等各項工作都要落實到位,確保校園秩序及活動的正常進行。

12、嚴格安全巡視檢查制度,做到任務明確、責任落實。做到天天有小查、周周有祥查,力爭消除校園內存在的安全隱患,特別對重點部門、部位要進行嚴密監控。要防止失火、盜竊、傷害等一切重大事故的發生。

13、保衛部在日常的工作中,要將學校安保工作的部署、安全防范、宣傳教育、專項治理、檢查整改等工作實行全程跟蹤督辦,除發揮學校保安隊伍、日常隱患檢查小組、日常巡查維修小組及安全保衛組等專職組織的作用外,還要進一步加強對全體教職工,尤其是學生宿舍、食堂、實驗室、機房、圖書資料、體育場館等部門管理人員的安全防范教育,落實安全責任制,以達到全員共管,形成合力,確保學校安全與穩定。

14、做好消防設施、技防設施的年檢驗收及維護保養工作,并做好對設施的日常檢查工作,保證設施始終處于正常的工作狀態。

15、加強師生安全教育工作。充分發揮學生處、團委的教育優勢,辦好每學期的學生安全教育活動。要通過各種形式,如安全教育講座、主題班會、學生墻報、宣傳展板、宣傳橫幅、播放安全教育片、網絡教育、緊急疏散演習和消防演練等,向師生們進行安全教育,從而達到增強師生安全意識和提高安全防范能力的目的。

酒店籌備計劃書 保安部籌備工作計劃篇九

和201*年度工作計劃

1、進行市場調研,對酒店進行正確定位。

自5月負責酒店籌建工作以來,對酒店的定位做了大量的市場調研,初步定位為集商務旅游、會務旅游及特色餐飲為主的高端酒店。對客房功能布局及設備實施配置進行了反復的論證,制定經營思路及方案,會同裝潢設計公司進行圖紙會審確認,使客房布局有利于經營需要。對餐飲菜系進行了反復調研,結合酒店實際情況,酒店餐飲特色以粵菜為主,加上海派菜及太倉本地菜。2、確立人員編制、架構,分步有序進行人員招聘,保證人員儲備。

3、規范管理,完成建章立制,建立辦公自動化。

經過8個月的努力,酒店已制定了一套比較完整的管理制度、崗位責任制以及操作流程。通過2個月的調研及與供應商的溝通,確定了酒店財務系統及酒店前臺管理系統,并完成了上海蘭德國際旅行社、上海蘭德會展商務有限公司和蘇州文匯酒店管理有限公司的財務基礎設置工作,為酒店經營開業做好了充分的準備。

4、確立市場定位,進行營銷策劃,開展市場調查,確保經營指標。

1、做好餐飲樓開業前的準備工作,主要建立餐飲部門運營系統,并為開業及開業后的營運在人、財、物等方面做好充分的準備。具體包括:餐飲部門人員到崗后,進行入店培訓及崗位專業培訓。經營物品的采購,部門負責人應嚴格把好關,協助采購部門共同完成,在采購物品時各部門要綜合考慮各種相關因素,如:酒店的規模、檔次、建筑布局、設備設施、市場定位、經營方針和管理目標等。開業前做好酒店各部門的財產檔案,為今后酒店的財產管理打下扎實的基礎。

2、策劃酒店開業的各項計劃、組織實施各項工作、人員招聘、人員培訓、各種證照的辦理、建立工程檔案、市場調研確定經營方案、價格制定、廣告策劃。

3、根據集團開業計劃,及時跟進酒店主樓裝飾工程進度。

4、做好酒店開業時各項籌備工作,制定酒店前期運作計劃書及前期運營管理,各部門、區域的物品籌備,采購物品規格、價格明細單,采購各物品的供應商敲定。5、做好各部門開業前的實操演練工作,包括:系統操作,酒店管理系統的操作(制卡系統、房態系統、110上傳系統、總機話務系統、點菜系統、收銀系統等),讓員工不斷的進行模擬演練;業務操作,根據各部門的業務流程進行模擬演練(入住到退房整個程序、點菜到客人結賬整個程序);設備操作,主要是洗衣房設備和清潔設備。

201*年12月28日

友情提示:本文中關于《酒店籌備期間工作計劃》給出的范例僅供您參考拓展思維使用,:該篇文章建議您自主創作。

【本文地址:http://www.zsatt.com/zuowen/3411625.html】

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