心得體會是我們在生活中不斷成長和進步的過程中所獲得的寶貴財富。心得體會可以幫助我們更好地認識自己,通過總結和反思,我們可以更清楚地了解自己的優點和不足,找到自己的定位和方向。以下我給大家整理了一些優質的心得體會范文,希望對大家能夠有所幫助。
住酒店心得體會篇一
五月份曾在青島xx水城,實習了一段時間,從一個什么也不懂的笨小丫頭,到最后能一個人看桌了。中間負出了無數的艱辛,雖然工作苦點累點,沒有正常的時間點下班,可每當看見客人對自己說:“小姑娘今天服務不錯的時候”,覺得一切都值了。客人的一句話或者是領導的一句表揚,都會成為工作的動力,也是我們緩解疲勞的最好方式。
在酒店里學的東西很多,比如說:餐桌上的禮儀,還有如何和客人打交道,還有就是作為一個酒店的服務員如何面對客人的不同要求,特別是我們干中餐的,接觸這方面的知識要比其它的部門相對而言要多,當我們去看桌的時候看著客人一個個入座,說的一些客套話和敬酒方面的話時,都會讓我們學會一點點比較重要的人與人之間的交往,就是所謂的為人處事。從初到酒店跟著師傅一步步的學習,剛開始覺得一切都是那么的簡單,可每當自己實踐的時候,都是那么的難,給客人倒個茶水手都會抖。從剛開始只能用托盤拿三四瓶啤酒,到最后能拖著九瓶啤酒從一樓跑到二樓。每次下班腳都疼得不敢走,而身邊的同學又是那么的不堅定,誰的心里都會動搖,看的她們哭自己心里也不好受,還得安慰她們,又有誰知道自己內心的酸楚呢,都是十七八的`孩子,都是第一次接觸這么現實體驗,都有個想家的時候。
記得經理總會說這么一句話:“客人有權選擇我們,可我們沒權選擇客人。”只有把服務做到最好,讓客人高興,讓客人能夠記得我們。
在酒店工作的這一段時間,也讓我知道了要想在酒店工作的好,我們必須做到的是:工作認真,一絲不茍,還要有一定的工作經驗,然后素質要好,要勤奮、有條理,頭腦清醒,然后要能干深受領導及客人的喜愛。如果能做到以上幾點,我想你就是一位優秀的初級管理者了。人生存與社會上,也不能過于表現自己,只要自己問心無愧就行了。
住酒店心得體會篇二
近年來,隨著旅游業的快速發展,酒店業成為國內經濟的重要支柱產業之一。在我的多次旅行中,我也有幸入住了不少酒店,無論是高檔豪華的五星級酒店,還是經濟實惠的三星級酒店,每一次的入住都給我留下了深刻的印象。通過這些經歷,我深深體會到了酒店的重要性以及對于游客的服務至關重要。以下是我對于酒店的一些心得體會。
首先,一個好的酒店應該注重細節。在我入住的多家酒店中,我發現優質服務往往體現在細節上。比如,酒店前臺接待人員的禮貌和陽光笑容,總給人一種賓至如歸的感覺;房間里整潔干凈的床品和用品,能夠讓客人放松身心;酒店提供的各種設施設備的方便性和質量也是客人非常看重的。一個好的酒店,不僅僅是提供舒適的環境,更要注重每個細節的完美,從而提高客人的入住體驗。
其次,酒店的服務質量非常重要。 我曾入住過一家五星級酒店,從到達酒店一直到離開,無論是酒店服務人員的服務態度還是效率,都給了我很大的滿意度。例如,當我找不到房間的時候,酒店服務員主動帶領我去房間,并向我詳細介紹房間設備和周邊環境;每天清晨的叫醒服務,以及酒店提供的24小時客房服務等,都充分展現了酒店服務的質量和周到細致。優質的服務質量能夠讓客人感受到酒店的誠意和關懷,從而使客人對酒店留下深刻的印象,增加回頭率。
再次,酒店的安全與衛生是保障客人舒適心情的基礎。作為一個住客,我最重要的要求之一就是酒店的安全與衛生。一次我入住的酒店,房間內發現有排水管堵塞的情況,立即向前臺報告,酒店方立刻派人維修,并給我更換了房間。這樣的及時處理讓我對酒店的衛生管理有了更高的評價。此外,酒店也要注意保護客人的隱私權,保證客房的安全設施完善,如門鎖、防盜門等,讓客人在酒店住宿期間感到安心,才能真正做到“家外之家”。
最后,酒店的位置和周邊環境對客人的吸引也非常重要。一個好的酒店應當坐落在交通便利、環境優美的地方,方便客人出行和觀光。我記得入住過一家位于海邊的酒店,每天早上推開窗戶就能看到無垠的大海和金色的沙灘,這種寧靜和美麗的環境給我帶來了無限的愉悅。此外,酒店周邊的設施和便利條件也是客人選擇酒店的重要因素,例如購物中心、景點以及交通樞紐等。只有將酒店與周邊環境相結合,才能打造一個完美的住宿體驗。
總之,一個好的酒店應該注重細節,提供優質的服務,保障客人的安全與衛生,并與周邊環境相結合。這些方面的綜合考慮,才能真正讓客人滿意,并成為客人推薦的住宿選擇。希望未來的酒店業能夠在這些方面不斷努力,為更多的游客提供更好的服務與體驗。
住酒店心得體會篇三
酒店管理依賴于制度,酒店的各項工作程序、標準、要求乃至各級人員的職責、任務、目標、言談舉止等都被嚴格地規范于制度之中。“做什么,怎么做,做到什么程度,做錯了將受到何種處罰”是酒店所有員工都非常清楚的,管理者只要按照制度去檢查要求,而無需隨主觀意志指手劃腳,更不能置制度于不顧,憑主觀情緒與想象任意要求下屬“如何做”。否則,員工將無所適從,管理程度也會因為管理者自身的原因造成混亂。
忌管理決策盲目性
決策前調查分析不夠,信息不準或管理者主觀、片面、缺乏經驗及素質不到位,易造成決策失誤。
忌短期管理行為
酒店管理講究可持續性,一切工作的計劃、方案、目標、決策必須著眼于酒店的長遠利益,維護酒店永久的生命力和市場競爭力。
忌越級管理
“一級對一級負責,每個人只有一個上司”,越級管理會造成下屬無所適從,管理秩序混亂。
忌“保姆式”管理
酒店實行層次管理,分級負責,每個職別的人員都有自己明確的職責要求,所以,一級管理人員應該鼓勵下級管理人員忠于職守,盡職盡責。切記不能權責獨攬,事必躬親。
忌經營管理墨守成規
酒店運行程序有其自身的規律,但其經營、銷售、推廣必須靈活而富有新意。通過經常開展形式各異且富有吸引力的營銷活動,給賓客創造一種新穎、溫馨的消費環境,從而實現酒店最佳的經營效益。
忌管理不拘小節
酒店的服務功能幾乎涉及到社會的各個方面,因此素有“小社會”之稱。復雜的服務功能要求酒店的管理工作應做到于細微之處一絲不茍。
忌不當競爭
酒店經營應嚴格執行國家政策、行業法規,遵守國際慣例和通行準則,既不能行業聯合轟抬物價,形成壟斷,侵占消費者利益,也不能視行業規定不顧,削價競爭,擾亂市場。
忌客源單一性
酒店客源的構成份額是酒店知名度高低和市場生命力強弱的主要標志之一。旅游酒店必須在市場推廣方面盡力推廣客源覆蓋面,在服務項目設定和特色的策劃方面考慮更多的針對性,從而以良好的服務、獨到的特色,最好的信譽吸引全方位,多層次的消費者。只有這樣,才能在千變萬化的市場競爭中以不變應萬變,始終保持旺盛的生命力和最佳的經濟效益。
忌輕信是非
酒店是用工密集型行業,崗位復雜,員工密集,管理人員多。因此,必須樹立良好的內部風氣。各級管理人員要以身作則,為人表率,團結部屬,公正待人。
忌“人情”和私欲
人情、私欲是酒店管理之大忌,酒店嚴格管理的標志是融制度于酒店運作的各個環節之中,制度面前人人平等,任何人不能凌駕于制度之上。
忌缺乏團隊精神
旅游酒店是一個充滿活力的有機體,年輕而朝氣蓬勃的員工隊伍為企業的競爭提供了無與倫比的生存空間。因此,酒店管理者應該充分根據這種隊伍的年齡優勢因勢利導,增強企業的凝聚力,樹立良好的團隊精神,激發全體員工敬業、樂業精神,愛店如家,奮發向上,使全體員工圍繞酒店經營決策、管理與效益目標這個主旋律而履行職責。
住酒店心得體會篇四
第一段:引言(介紹酒店書和其重要性)
酒店書是指酒店客房內的書籍、雜志等閱讀材料,旨在為客人提供一個愉悅、舒適的閱讀體驗。隨著人們生活水平的提高和社會的發展,酒店書的品質和數量也逐漸得到了提升。作為酒店服務的一部分,酒店書不僅僅是提供一些娛樂消遣的物品,更是為客人提供學習、休閑、放松的機會。下面我將從三個方面分享我對酒店書的體會和感受。
第二段:學習的機會與廣度
酒店書為客人提供了一個學習的機會,酒店內擺放的書籍涵蓋了各個領域的知識,如歷史、文化、藝術、科學等。我曾入住過的一家酒店,書架上不僅有國內外暢銷小說,還有自助理財、心理學等方面的著作。當我翻開這些書籍開始閱讀時,我不僅僅是放松身心,同時也能夠豐富自己的知識儲備。酒店書給我提供了一個廣闊的學習平臺,讓我在旅途中感受到知識的力量。
第三段:放松和娛樂的方式
除了提供學習的機會,酒店書也提供了放松和娛樂的方式。在疲勞的旅途中,我常常選擇打開酒店書,讀起自己喜愛的小說或者雜志。這樣不僅可以舒緩旅途的疲勞,還能夠讓我完全沉浸在故事的世界中。有時候,酒店書上的故事情節和書評還可以引發我和同伴之間的交流和討論,增進了彼此的了解和友誼。在這方面,酒店書不僅僅是提供閱讀材料,更是為客人創造一個放松和娛樂的氛圍。
第四段:客引導與文化傳承
一些高檔酒店還會在客房內為客人安排專門的書籍導讀員。這些導讀員會向客人推薦一些優秀的書籍,并為客人提供閱讀指導。通過與導讀員的交流,我了解到了很多我不了解的作家和書籍,開闊了我的文化視野。此外,酒店書還能夠傳承地域文化,讓客人更深入地了解所到之地的歷史和文化。例如在一家位于古城區的酒店,客房內提供了一些關于古城歷史的書籍,讓我在欣賞美景的同時,也對古城充滿了敬意。
第五段:營造溫馨感和留下回憶
酒店書不僅僅是提供閱讀材料,更是為客人營造一個溫馨、舒適的氛圍。能夠在旅途中閱讀書籍,會讓客人感受到一種家的溫暖,讓陌生的環境變得親切起來。酒店書也可以成為旅途中難忘的回憶,每當我翻看旅游照片時,總會有一本書呈現在我面前,讓我回想起美好的時光。正是因為酒店書的存在,我的旅行更加充實有趣,同時也讓我感受到了酒店的貼心服務。
總結:
酒店書作為一種特殊服務,不僅僅提供閱讀材料,更給客人帶來學習、放松、娛樂和文化傳承的機會。它不僅是滿足客人的娛樂需求,更是為客人帶來愉快的居住體驗。酒店書如同一扇窗戶,讓客人窺探世界的同時,也能夠讓客人更好地融入這個世界。在我的旅行中,酒店書給我帶來了無限的驚喜和快樂,讓我始終懷念和珍藏。
住酒店心得體會篇五
為加強公司酒店經營管理及諸多方面的能力,公司依據“走出去,請進來”的學習方針及重要指導思想,坤建公司總經理徐總于 20__ 年 10 月 10 日攜君德大酒店和鳳岡賓館一行到上海悅華大酒店實地考察學習。
進入悅華大酒店,給人感覺的是溫馨、干凈整潔,酒店格局布置緊密,各個區域結合較為連貫;場地寬敞營業區域較大,特別是一樓、二樓的餐飲包房、三樓宴會接待區域,整個裝修設計格調高雅,很有檔次;各部門的物品都有序排放,每件物品都畫有相應的位置并進行了標示,就連客房中心的布草車也在地面上畫有擺放的位置。
而且最具特色的就是悅華的“六天”管理法,即天天處理、天天整合、天天清掃、天天規范、天天檢查、天天改進。從字面上不難理解其中的含義。分開來看其實每一條都是在做一些工作中的細節,當做好每一個細節的時候,所有的細節加在一起就會形成一股強大的力量,從而改變周圍的環境。特別是每一個部門從員工到經理即是管理者也是參與者,每個人都有明確的管理分理。而且形成了一種相互檢查,相互監督質檢部門進行抽查的良性循環。
悅華酒店客房推崇的“個性化服務”,給客人以驚喜,讓客人感到“賓至如歸”,使客人“流連忘返”,也值得我們學習和借鑒。
通過為期五天的學習,感受到酒店各部門熱情接待,也看到我們的差距,在此,我們將學習到知識付諸于實際,對賓館進行實時的改造,具體整改措施如下:
一、改造設施設備,給客人新體驗。
(一)前廳部
(1)存在問題:前廳作為酒店的門面,展現酒店形象,賓館前廳目前的現狀是證件、上墻制度亂貼,展示牌亂擺放;收銀臺區域雜亂;無客用衛生間。
(2)整改措施
1、規范指示牌的擺放,上墻制度、證件的合理展示,增設花卉植物;
2、為了給客人更好的體驗,把一樓閑置衛生間利用起來,需要對衛生間內部進行改造,更換水箱,增設紙巾盒等,衛生間外添加洗手盆。
(二)餐飲部
(1)存在問題:整個餐飲部布局不合理,特別是早餐臺面凌亂,無層次感;餐廳包房椅套、沙發因使用時間太長,磨損太大;廚房清洗區域雜亂,沒有合理的劃分消毒、清洗區域;過道屋頂漏水,導致天花板已掉落。
(2)整改措施
1、早餐廳:改造早餐臺,把現有收銀臺拆掉,做一面固定的早餐臺,合理規劃菜品擺放位置,把原有區域墻壁刷漆。
2、廚房:使庫房物資有序擺放,方便領用,增設貨架,把庫房物資按照常用、分類進行擺放。
3、洗碗間:把洗碗間巷道隔出幾間房子,分別作洗碗間、消毒間、儲存間。
4、更換餐廳包房、中餐廳椅套,沙發套。增設包房備餐柜及電視柜。
5、整個餐飲外墻刷漆,做好防水,燈光根據裝修作調整。
(三)客房部
(1)存在問題:房間電腦、電視系統老化,床墊陳舊;很多房間地毯因時間太長,已無法正常使用,房間面積小,整體布局需要作實時調整。
(2)整改措施
1、更換部分房間電視,撤掉電腦,更換房間地毯為木地板,改造衣柜;打造
幾間行政辦公房及公務接待房。
2、更換過道不能用消防防火門或刷漆,增設消防應急燈及應急通道標識標牌。
二、規范服務流程,提高服務質量
(1)存在問題:
1、員工沒有系統、專業的進行培訓,思想散漫,隨意性大;
2、因管理層監督不到位,員工執行力弱,服務意識差。
3、沒有系統管理機制,導致工作流程混亂,員工不知道做什么或不愿接受新的東西。
(2)整改的措施
2、合理運用“六常”與“六天”管理,根據賓館實際情況進行改造,如客房布草間分類存放,貼上標簽;廚房庫房常整理、常規范進行操作。
3、打造個性化服務,給客人全新的體驗。
住酒店心得體會篇六
第一段:引言(150字)
作為一個喜歡旅行的人,我經常住在各種酒店。酒店除了提供住宿,還提供了一個人們可以放松、休息和享受的地方。然而,除了這些方面,我發現酒店書也是酒店中一個令人愉快的細節。在我住過的很多酒店中,我發現有一些酒店為客人提供了各種各樣的書籍,不僅僅是旅行指南或雜志。這些酒店書大大豐富了我的住宿體驗,并給我帶來了許多思考和啟發。以下是我對酒店書的一些心得體會。
第二段:閱讀的愉悅(200字)
在我走進酒店房間后,我通常首先看看供應的酒店書。這些酒店書每次都不盡相同。有時,我會發現各種各樣的小說、短篇故事集或詩集,而有時,它們可能會是一本有關當地歷史或文化的書籍。無論是什么類型的書籍,我總是興奮地帶著一種探索新世界的心情來閱讀它們。在旅途中,讀書成為了我的伴侶,也給了我一個獨特的沉思和反思的機會。
第三段:啟發思考(250字)
通過閱讀酒店書,我發現它們不僅是為了提供娛樂,更是為了啟發思考和促進學習。當我閱讀有關當地文化和歷史的書籍時,我對當地的背景和傳統有了更深入的了解。這讓我能夠更好地欣賞和體驗這個地方的獨特之處。此外,在我住過的一些酒店里,書籍關注的主題遠遠超出了旅行和文化。它們涉及社會問題、人際關系、心理學等等,讓我對這些話題產生了更多的興趣,并激發了我進一步研究和思考的欲望。
第四段:與他人的分享(250字)
酒店書也為住客提供了一個與他人分享的機會。我曾經在一個酒店住過,他們有一個“書籍交換角”,住客可以將他們已經閱讀完并不再需要的書放在那里,同時可以從中選取一本自己感興趣的書。這個角落成為了一個小型的圖書館,客人們互相推薦和分享著他們最喜歡的書籍。這種分享讓人感到溫暖和親近,也讓我意識到酒店書在一定程度上可以促進人與人之間的聯系和交流。
第五段:反思和建議(350字)
通過與酒店書的接觸,我認識到它們的重要性和價值。酒店書不僅僅是好玩的讀物,它們還可以為住客帶來樂趣、啟發和心靈的愉悅。然而,我也發現有些酒店在這方面做得不夠。有時候他們只提供一些過時的指南或不相關的雜志。因此,我建議酒店管理者應當重視酒店書的選擇和更新,確保它們能夠滿足不同住客的需求和興趣。此外,酒店可以為客人提供一個指導短片或書籍介紹的頻道,幫助他們更好地了解和選取酒店書。這樣不僅可以增強住客對酒店書的興趣,還可以進一步促進住客之間的交流和溝通。
總結:
通過與酒店書的接觸,我深深體會到它們的魅力和價值。閱讀酒店書不僅僅是為了消遣,還可以為住客提供愉悅、啟發和共享的機會。酒店可以通過提供各種各樣的書籍和增強住客之間的交流來進一步提升住客的體驗。同時,我們也期待酒店管理者能夠更加重視和改善酒店書的選擇和更新,以滿足不同住客的需求和興趣。
住酒店心得體會篇七
短短的一個寒假,給了我們一段暖暖的回憶。腦海中依然記得我們剛去xx時的樣子!坐在前往xx的大巴車上,看著前來給我們送行的老師,聽著她們的聲聲叮嚀,想著我們第一次遠離父母去一個陌生的城市過春節,我們都流下了眼淚!
來到xx,這個陌生的城市,面對一個未知的環境,我們有害怕,但同樣我們都有一顆堅定的心:要努力地做好!再苦再累也要堅持下去!
那邊的環境沒有我們學校那么優雅;那邊的活動空間也沒有我們學校那么寬敞;那邊的氣氛更沒有我們學校那么活躍。但我們用自己的勞動和樂觀的態度,克服了身邊的各種困難,我們享受著老師的關心,同事的熱情和顧客的微笑。
是的,事實證明我們做到了,從埋怨到埋頭苦干,從煩惱到在生活中尋找快樂,從膽怯到能和一個陌生的客人自然交流,這一切,無不訴說著我們的成長,我們的成績!雖然我們學的不是酒店管理專業,也沒什么工作經驗,但面對客人,我們盡心盡職;面對領導,我們禮貌相待!我們深知,我們的職責就是服務好我們身邊的每一個人!
的確,服務員的工作是辛苦的!我感觸最深的是在酒店上班,一定要有在時間觀念。在酒店里,遲到就是遲到,沒有任何理由可以辯解。在中餐廳,每天早上八點起來準備上班,晚上要到十一二點才能下班,有時甚至工作到凌晨。即使是這樣,我們還要照常上班不能遲到。手痛、腳痛、眼睛痛,這些都是我們剛上崗時必須經歷的,有時候腳痛得恨不得把自己的雙腳都砍了,眼睛每天腫得像熊貓一樣。現在想想,我們都已經熬過來了,原來這些都不算什么困難。工作過程中,對于有些蠻不講理的客人我們要心平氣和的接待他們;有些明明是客人的錯,還要將錯往自己身上攬!這對于90后的我們來說,雖覺得滿腹委屈,但這讓我們更加明確一種意識:只要身穿著這套工作服,就要做一名優秀的服務員。我的崗位不允許我對我的客人表現出我的生氣。這些,我們都做到了!
在xx實習期間,讓我們最難忘的是大年三十的那天,走在大街上,看著每個人臉上露出的幸福微笑,傾聽著他們對自己美好生活的訴說,十八九歲的我們有種想哭的沖動。因為,此時此刻的我們也想與家人團聚,我們也好想回家,我們也思念著我們的家人···好在,我們的同學是團結的,是友好的,我們相互祝福,相互幫助!我們的老師是可親的,她們總在我們身邊陪伴著,鼓勵著。正月初五,學校領導來xx看望我們,真的感覺就像見到了自己的親人,很親切也很溫暖!
一個月的時間是短暫的,但我們學到很多,收獲很多。如怎樣去服務好每一位客人,怎樣處理好人際關系,怎樣傳菜、上菜,擺臺、撤臺等等,同時我們也成長了不少,也開始懂得了理解他人、寬容他人!
生活就像一面鏡子,你對它笑它也對你笑!所以聰明的我們總喜歡在生活中尋找樂趣,忘記煩惱,用樂觀的態度面對一切困難。
工作的勞累,生活的艱苦,離別的辛酸,這一切都已過去,這些都不算什么。感謝這一個月的經歷,感謝學校給我們的這次機會。它讓我們成長了,也讓我懂得了什么是生活!
現在想想,忽然覺得學校生活是多么的舒適和美好,再想想實習的日子,雖然很累,但是我們不后悔,因為這次經歷,讓我們增長了許多社會閱歷,切身體會到了父母掙錢的艱辛。因此,我們以后要更加努力的學習,珍惜在學校的學習時光,堅決不讓自己有后悔的機會。但是,在開學初,部分同學的時間觀念不強,經常遲到。學校嚴抓我們的行為規范,是為了讓我們更好、更快的適應企業的生活。希望大家把握機會,嚴于律己,樹立目標,學好專業,為將來走上社會做好充分的準備!
住酒店心得體會篇八
7月13日—7月17日我和酒店同事隨同浙江飯店業協會,浙江國際旅行社一同前往青島大連特色飯店考察,此次行程緊密周詳,分別考察了青島的海景花園大酒店、萬達艾美酒店及大連的泰達美爵和遠洋洲際酒店,感受頗深:服務方面:7月13日下午我們來到考察第一站——青島海景花園酒店。
酒店工作人員熱情的把我們接送到房間,并告訴我們那些是免費使用的那些是收費的,當時我和陳沈陽住在一個房間,他留在房間休息,我去他們酒店的幾幢樓的公區轉一轉,酒店的硬件設施及一些細節服務方面值得我們借鑒。
如他們不管是客房、公區、還是后臺區域的水龍頭邊,都有用不銹鋼制成的冷熱水標識,不管我走到他們的那一棟樓的大廳,都有人熱情的招呼,不管我在大廳的那個角落坐下,都有服務員給我送上一杯水及一塊毛巾,讓我感覺不像是住賓館,像是到了親戚家朋友家一樣。
管理方面:海景管理方針:高、嚴、細、實高(高起點、高標準、高效率)、嚴(嚴密的制度、嚴格的管理嚴明的紀律)、細(細致的自相工作,細微的服務、細密的工作計劃和檢查)、實(布置工作要落實、開展工作要扎實、反應情況要真實管理程式表格量化走動式管理通過表格記錄每一個細節服務的情況和檢查結果,準確反應每一個崗位,每一個員工的實際業績,并加以量化打分,作為考評依據)。
海景六項準則:上級為下級服務,下級對上級負責,下級出現錯誤,上級承擔責任;上級可越級檢查,下級不允許越級請示;下級可越級投訴,上級不允許越級指揮;上級關心下級,下級服從上級;上級考評下級,下級評議上級。
在實際工作中,海景更強調“上級為下級服務,二線為一線服務,上工序為下工序服務,全員為(外部)顧客服務”;強調互相服務,共同創造對消費顧客的優質服務。
培訓方面:他們把員工培訓工作抓得很嚴,每周兩次培訓每月考試成績上墻,成績不合格的每天下班留下來學習。
注重對員工的培養,對員工實行學校式的培訓,除了進行業務專業培訓外,更用“敬業、誠實、奉公、自律”塑造員工的思想品格,用“滿負荷”甚至“超負荷”的工作壓力,鍛煉和考驗員工的意志,用“挫折法”鍛煉員工的心理承受和自我控制能力,塑造一種好的心態。
吧員工培養成對社會有用的人才,在生活上關心員工,提高生活質量。
如,員工宿舍有空調,實行“客房式管理”;建員工閱覽室、娛樂室、錄像放映室、員工網吧等。
在海景給我印象最深的是,他們不管前臺區域還是后臺區域,都是統一規范統一標準。
在離開海景之后又去了其他幾家酒店考察,他們酒店的硬件設施都好于海景酒店,但他們都無法和海景比服務,在此次考察酒店當中我感受最深的就是海景花園酒店,我們無法復制他們的管理,但我想只要通過我們的努力,可以象他們靠近。
通過這次考察,我有所得,也有所悟。
我感受到了自己平時工作中的一些不足,特別是工作狀態上的。
我意識到,只有不斷地學習,才會不斷地進步。
非常感謝酒店領導對我的培養,給我這次外出考察學習的機會,使我增長了見識,在今后的工作中不斷努力學習,用心工作為酒店服務品質的提高盡一份綿薄之力。
住酒店心得體會篇九
酒店人是從事酒店服務工作的人員。他們包括酒店前臺接待人員、客房服務人員、餐廳服務人員等。他們以最優質的服務為賓客帶來感動和滿意,成為酒店業中不可或缺的角色。無論在工作中還是生活中,酒店人不斷總結反思,從中汲取教訓和經驗,以更好地為賓客提供服務。
第二段:態度決定一切
態度決定一切。酒店人在工作中時刻保持良好的態度,才能夠給賓客帶來輕松愉悅的體驗。面對各種客人的需求和抱怨,酒店人要始終站在客人的立場上思考,尊重和理解客人的要求,及時處理問題,化解矛盾,贏得客人的信任和滿意。
第三段:專業技能和素質的重要性
除了良好的態度,酒店人還需要具備專業技能和人際交往能力。熟練的技能和高超的服務能力不僅能夠提高工作效率,還能贏得客人的尊重和信任。同時,酒店人的個人素質、言談舉止、儀態風度等方面也是賓客考慮的重要因素。高素質的酒店人既能夠為賓客呈現最佳的形象和服務,也能夠代表酒店樹立良好的品牌形象。
第四段:心理素質的重要性
酒店人在工作中需要承受各種壓力,處理各種問題。良好的心理素質是酒店人的必備品質。他們需要具備自我調節能力和應急處理能力,能夠在工作中保持穩定的心態,冷靜應對突發事件。
第五段:感恩與反思
感恩是酒店人最重要的心態之一。他們需要時刻感恩賓客的信任和支持,感恩同事們的合作和支持。同時,不斷反思自己的工作表現,總結經驗,對過去的錯誤和不足進行深刻反思和提升,以保持最優質的服務態度和表現。
總之,酒店人除了需要具備良好的態度、專業技能和人際交往能力,還需要具備良好的心理素質和感恩反思的心態。這些品質和素質的持續提升和完善,才能夠為賓客提供更加周到和優質的服務。
住酒店心得體會篇十
近年來,越來越多的人習慣于選擇入住酒店時,在柜臺上取一本酒店書。酒店書通常放置在房間里,這意味著它是專門為客人準備的一本書籍,以豐富和增強客人入住體驗。一本好的酒店書,不僅能夠打發時光,還能帶給客人新的知識和體驗。在我最近的一次旅行中,我在一家豪華酒店找到了一本《探索未知的未知》,通過閱讀這本書,我對酒店書的使用和意義有了更深刻的感受和體會。
首先,酒店書給客人提供了一種休閑娛樂的方式。當人們在酒店入住期間有空閑時間時,閱讀酒店書可以消磨時間,幫助他們放松身心。我在入住期間,常常在酒店書上琢磨一些知識性的小游戲和謎題。這些游戲能夠提供休閑的機會,讓我暫時拋開工作和壓力,享受純粹的娛樂。而且,與傳統的手機游戲不同,酒店書能給我帶來更為深入的思考和探索。酒店書不僅帶給客人快樂,還培養了人們的智力和解決問題的能力。
其次,酒店書通過提供各種主題的書籍,為客人帶來了多元化的閱讀體驗。不同酒店可能選擇不同的酒店書,例如旅游指南、歷史文化、自我提升等。這種多樣性可以滿足客人的不同需求和興趣,讓客人在短暫的入住期間,能夠接觸和了解不同的話題。除了傳統的紙質書籍,現在很多酒店還提供電子書的下載服務,這使得客人可以根據自己的喜好選擇合適的閱讀方式。這種多元化的閱讀體驗,不僅拓寬了客人的視野,還能讓客人獲得更多的知識和見解。
再次,酒店書在某種程度上代表了酒店的用心和貼心。酒店書的制作和選取,需要一定的精心設計和訂制。酒店通過挑選適合客人閱讀的書籍,體現了對客人入住體驗的關注。酒店書不僅僅是提供給客人閱讀的物品,更重要的是傳達給客人一種服務態度和關愛。在我入住的酒店里,我發現酒店書的內容涵蓋了當地的歷史文化、風土人情等,這讓我感受到酒店對客人的重視和尊重。酒店書不僅是一本書,更是一份禮遇和體貼。
最后,通過酒店書的閱讀,客人能夠更好地了解當地的文化和風俗習慣。在旅行過程中,對于新鮮事物的探索和了解,是旅行的樂趣之一。通過閱讀酒店書提供的當地書籍,客人能夠更加深入地了解當地的文化和風俗習慣。例如,在上次我去的那家酒店,酒店書提供了一本介紹當地傳統節日的書籍。通過閱讀這本書,我了解到當地人民是如何慶祝這個節日的以及慶祝的方式。這樣的了解,不僅增加了我的知識儲備,也讓我對當地文化有了更加深入的認識和理解。
綜上所述,酒店書是一種宜居的旅行伴侶,它不僅豐富了客人入住體驗,也帶給客人新的知識和體驗。酒店書通過提供休閑娛樂、多元化的閱讀體驗、代表酒店的用心和貼心、以及對當地文化的了解,為客人提供了一種全新的旅行方式。無論在任何地方,酒店書都能成為客人入住期間的好伙伴,與客人一起度過美好的時光。所以,在未來的旅行中,我將繼續選擇入住提供酒店書的酒店,以便能夠繼續享受其中的樂趣和收獲。
住酒店心得體會篇十一
作為一名酒店人,我有著八年的從業經驗。在這八年中,我見證了酒店行業的繁華與變革、顧客的一次次滿意與投訴、員工的一舉一動以及自身的成長與收獲。正是在這些經歷和感悟中,我逐漸形成了對于酒店行業和人的體會與理解。
第二段:酒店行業的挑戰和機遇
酒店行業是個高度競爭的行業,隨著國內國際旅游業迅猛發展,酒店行業也逐漸成為重要角色。然而,隨著新技術的不斷涌現和消費者的需求不斷提高,酒店行業也充滿了各種挑戰和機遇。比如,酒店行業需要不斷創新自身的服務形式,包括引入虛擬技術、融合本土文化等,同時也需要拓展市場發展空間,提高品牌知名度和口碑。只有在逐步實現這些目標的過程中,酒店行業才能在市場競爭中更具優勢。
第三段:從顧客的感受優化酒店服務
無疑,顧客扮演著酒店服務最重要的角色。酒店服務的好壞直接影響到一個酒店的知名度與口碑。因此,以顧客的感受優化酒店服務才是最關鍵的。酒店行業應該從顧客需求的角度出發,不斷創新服務,增加互動性,提高適應性,方便顧客消費的同時也提升顧客的滿意度。
第四段:員工敬業和服務意識的重要性
酒店服務業的特點很大程度上是人為因素的影響。敬業和服務意識是如此重要。一個好的酒店服務員,應該具備強烈的服務意識和深入的職業素養,以及解決問題的能力和優秀的溝通能力。同時酒店人員還要具備周到細致的服務品質,積極關注顧客的需求,用心服務,創造最好的就餐和住宿足跡。
第五段:個人感悟與未來展望
隨著酒店行業日新月異的發展,作為一名酒店從業人員,我更加明確了自身的使命感與職業規劃。我期待著有更多的比賽和培訓機會,提高職業技能的水平。同時,我也堅信在未來的工作中,我們酒店人可以帶給顧客更多的歡愉和驚喜,繼續推動行業的發展,努力創造美好的酒店服務環境。
住酒店心得體會篇十二
轉眼間,來到x這個陌生的城市已經有了x天了。從十九號正式上班開始,也有x天了。也說不出心里有什么滋味,感覺就像是打翻了五味瓶,什么味都有。
我記得當我們在十一月十二號下午三點多鐘踏上x開往x的列車的時候,心里是很激動的。因為我們踏入了社會,要經歷社會的洗禮。
實習之前,我們都充滿了憧憬,憧憬著我們的實習酒店的工作環境,憧憬著我們會在哪個部門工作,憧憬著我們的未來。然而,憧憬是美好的,現實是殘酷的。當我們真正的走上工作崗位的時候,我們的激情就慢慢的被打磨殆盡。
剛來到x國際酒店的時候,感覺還不錯。酒店還蠻好,環境也不錯。住宿和伙食都還不錯。員工的臉上時常掛著笑容。感覺還蠻好的。
從十四號開始,經過三天簡單的培訓,然后休息了一天。我們在十八號那天分崗位了。根據我們自己的意愿以及部門的需要分崗位。我被分在了中餐廳傳菜部。做傳菜員。
十九號上班的第一天,我們八點半準時到傳菜部報到。報到之后,領班就帶著我們幾個實習生參觀廚房、xx中餐廳以及所有的vip包房。讓我們熟悉一下,我們將要工作的環境。他還仔細的在紙上把廚房的布局、vip包房的位置以及xx中餐廳所有的臺號都給我們標出來,讓我們把這些都好好的記下來。領班還教我們認識點心房里的點心,認識配料。最后他把哪些點心需要配什么配料,哪些菜需要配什么配料都寫到了紙上。寫了三份,我們三個實習生一人一份。當時,我們就感覺,這個領班,人挺好的,對我們很照顧,給我們的幫助也很多。那天上午,他把作為一個傳菜員需要掌握的東西,都告訴了我們,讓我們記下來。當時,我們就一個感覺,傳菜也有這么多東西要學呀,要記得東西好多呀:各種各樣的點心、廚房的布局、點心與配料的搭配,菜與配料的搭配、各種各樣的配料等等。
剛開始做的時候,我們都把領班寫給我們的那張紙放在口袋里,送點心或者是傳菜的時候,都拿出來看一下或者是向老員工問一下,看是否需要加什么配料。現在十二天下來,我們也都慢慢的熟悉了。
剛開始上班的時候,就一個感覺“累”。每盤菜的分量不多,只是那個盤子都是瓷的,又特別大,每個都特別重。湯碗就更嚇人,一個湯碗加上湯,有二十多斤,端著特別重。第一天上班后,感覺胳膊都要斷了,腿也軟了,腳也磨出了泡。晚上下班回到寢室,就只想睡覺。上班的頭三天,都有這樣的感覺,還不適應嘛。三天過后,這種感覺就好了一些,因為慢慢的適應了。現在十二天過去了,已經慢慢的習慣了。除了每天感覺有些累,其它的都還好。估計還要一些時間去適應吧。每天都做著同一件事,時間久了,確實感覺有些枯燥。
不過在傳菜部,感覺那里的同事都還蠻好。我們剛來,還不熟悉,他們對我們都還挺照顧。我們遇到什么問題,他們都及時的給予我們幫助。傳菜的時候,他們都拿那些大的,重的,把那些小的,輕的留給我們。我記得有一次,我去端一碗湯,一個比我還要瘦小的同事把我推開,把湯端走了。當時,我心里真的很感動。真的很感謝那些同事,謝謝他們給我們的幫助和照顧。其實,和這樣的同事在一起工作,也是很幸運、很幸福的事。我們也沒有什么好抱怨的了。因為抱怨解決不了任何問題,只會讓自己增加更多的煩惱。短短的十幾天,我們就成為了朋友,成為了兄弟。現在,我們所要做的,就是努力工作,累,大家一起承擔;快樂,大家一起分享。
我們今天的累,今天的痛苦,今天的努力,是為了我們的未來以及未來的美好生活。現實的生活就是這樣,充滿著酸甜苦辣,不斷地磨練著你的意志和耐力。能扛住,不向生活屈服的人就是強者。我們必須記住,我們現在已經不是學生了,我們已經踏入社會了,我們已經開始生活了。
住酒店心得體會篇十三
作為一名大學生,在畢業之后卻去了酒店做服務員,我自己深感羞愧。這么多年來的學習,一直在浪費時間。我在經過半年的工作之后,感慨很多,人最怕的不是跌倒,而是跌倒之后就沒有想過再爬起來。這半年的感受,讓我懂了珍惜,讓我成長。
酒店的工作是簡單而機械的,每天我們在崗位上機械的重復著相同的動作,端茶、倒水、上菜,這三個動作讓我重復上千次。“您好”、“請慢用”、“對不起打擾一下”這樣的話語也重復了無數次,工作是枯燥無味的,作為剛剛從學校畢業的大學生,我實在看不到自己的未來在哪。每天做著這些活,每個月領著微薄的工資,我感覺自己愧對了那張文憑。
我決定為自己的將來重新奮斗,而不是就此沉淪下去。
我在工作的半年里,通過自學,我學習了很多關于計算機方面的知識,對于編程我也掌握了許多。原本我在大學里學的就是計算機專業,但是大學時的我好玩,貪玩,根本不重視學習。磨磨蹭蹭好不容易畢業了,在找工作的時候才發現,只有那張文憑,是不夠的。我對很多知識都不了解,我也沒有參與過什么比賽,獲得過什么榮譽,更沒有什么工作經驗。我只是在大學里渾渾噩噩的生活了四年。這之后,我通過應聘來到了酒店里,做著最普通、最簡單的服務員工作。
一開始,我都已經自暴自棄了。但是我在工作了一個月后,拿到工資的時候,我就在想,我每天這么辛苦的工作,只是為了這么一點工資嗎?我以后就靠著這些錢生活嗎?答案肯定是不的,在學校我能享受著父母給我的錢而大手大腳,但我現在已經工作了,我不能再向父母要錢,所以我要努力工作;我想買各種衣服,各種游戲,所以我要努力工作;我想讓父母不再那么辛苦,所以我要努力工作。于是我重新拿起了課本,一個人自學,直到現在。一個人的學習,總歸是有盡頭的,這半年來我存下了一些錢,我決定去進修,去學習更多更專業的知識。
短暫的學習已經結束了,我想也該結束在這里的工作了。我已經規劃好了自己未來,我將為這個未來而奮斗,我曾經倒下了,但如今我已經重新站立起來!
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