伊犁職業技術學院經新疆維吾爾自治區、伊犁哈薩克自治州人民政府批準，于2002年3月11日由原新疆伊犁畜牧獸醫學校、伊犁農業學校、伊犁農牧機械化學校三所中等專業學校合并成立。原新疆伊犁畜牧獸醫學校成立于1956年、伊犁農業學校成立于1955年、伊犁農牧機械化學校創立于1965年，三校均是自治區創建較早的重點中等專業學校，建校至今已向社會輸送各類畢業生近30000人。

學院位于素有“塞外江南”美譽的伊犁州首府伊寧市勝利街179號，占地面積547畝，交通便利，環境優美。校舍建筑面積為9.1萬平方米，教學樓、實驗樓齊備，固定資產總值4411.9萬元，教學設備總價值630.4萬多元，共有圖書6.4萬冊。擁有多媒體教室、計算機中心、電教中心、技能訓練中心、計算機校園網、汽車檢測、機電控制等實訓室，電化教學設備齊全，另有果園、農牧場、草場、工廠等校內實訓基地，面積達780畝，還有10個校外實習基地。體育設施完備，運動場地面積達6.4萬平方米。

學校辦學規模為4500人。現有在職教職工532人，在副高級專業職稱的教師58人、中級148人，學院下設紀檢委、黨委辦公室、院長辦公室、教務處、計財處、總務處、學生處、工會、團委等職能科室，設有牧業工程、農業工程、機械電子工程、城鄉建設工程4個系。學院現設有草原、獸醫、畜牧、衛生檢疫、農學、園林、植保、土管、工業電器自動化、農機監理、農業機械化、計算機等共40個專業。主要開辦大專、普通中專、函授大專、本科的學歷教育，常年開辦各類長短期培訓。學院設有國家技能鑒定站為在校學生、社會參加多項職業資格測試提供條件，通過實訓可直接獲得各專業的職業資格證書，極大地提高了畢業生的職業能力和就業競爭力。

學院以市場為導向，培養適應生產、建設、管理、服務第一線需要的高等技術應用性專門人才，不斷深化改革，強化教學實踐環節，注重創新意識和創業能力培養，增強了學生就業競爭能力和工作崗位適應能力。

伊犁職業技術學院是由原伊犁農校、伊犁畜牧獸醫學校和伊犁農牧機械化學校合并組建的。為加快高等教育的發展，充分發揮高等教育資源在自治州的經濟建設中的作用，進一步擴大高等教育規模，為自治州經濟建設培養更多的科技人才。該院擬新建一幢教學綜合大樓。州計委已批準立項，總建筑面積10000平方米，總投資1000萬元。

學院活動學院開設有畜牧獸醫、動物防疫與檢疫、園林技術、農產品質量檢測、旅游管理、電氣自動化、汽車檢測與維修技術、計算機應用技術等18個高職專業和20余個中職專業。學院開設有普通高職、五年一貫制高職、普通中職，函授大專、本科的學歷教育，并常年開辦各類長短期培訓班。學院還設有農業部特有工種職業技能鑒定256站和自治州第五國家職業技能鑒定所。

學院不斷拓寬辦學渠道，先后與南京金陵科技學院、南京工業職業技術學院、南京林業大學、南京農業大學、南京旅游職業技術學院等院校建立了穩定、良好的合作關系。通過院校合作，促進了學院的專業建設與發展。

學院不斷改革培養模式，加大實踐教學力度，加強校內外實訓基地的建設，加強與行業、企業的合作 ，促進了學生實踐技能的提高。同時學院樹立“出口暢、進口旺”的招生就業理念，加強就業推薦的工作力度，根據畢業生情況和社會用工需求，積極深入社會，加強與勞動人事部門、用人單位、就業中介組織的聯系，全方位為學生就業開辟渠道。所有專業均實行定單式培養，學生就業實行雙向選擇，學院畢業生就業率保持在90%，畢業生深受社會好評。