在日常的學習、工作、生活中，肯定對各類范文都很熟悉吧。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優質的范文嗎？接下來小編就給大家介紹一下優秀的范文該怎么寫，我們一起來看一看吧。

食品加工崗位職責篇一

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各 崗 位 職 責

一、公司經理職責：

1.公司經理必須有五年以上的生產管理經驗。

2.主持制訂并審批公司企業的中、長期發展規劃，確保質量體系的運行。

3.主持年度工作會議，制定公司年度質量目標，質量計劃和工作方針，全面負責質量安全工作。

4.貫徹執行國家有關質量方針、政策及上級指示，堅持"質量第一，信譽至上"的方針，落實和發揮各職能部門和部室的質量職能作用，努力增強職工的質量意識，不斷提高產品質量和工作質量。

5.主持公司質量方針評審，檢查質量目標、質量計劃的實施及完成情況。

6.對嚴格按標準組織生產、儲運、銷售、服務質量全面負責。 7.組織審定產品升級創優、新產品開發、質量改進。8.組織處理重大質量問題，決定重大質量工作獎懲。9.領導、組織和決策企業組織管理架構和崗位責任制的實施。二、質檢部長職責：

1.有三年以上的質量管理工作。

2.負責起草質量管理體系文件，并負責文件的解釋。

3.監督檢查各部門貫徹執行公司和上級主管部門的有關標準、法律、法規情況。

4.主持公司質量分析會議和質量事故分析會議，負責組織質量事卑微如螻蟻、堅強似大象 共享知識

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故的調查處理和整改工作，協調企業內處理質量爭議，處理解決生產過程中質量問題。

5.負責組織企業內控制標準與企業標準的編制、審核以及二級備案工作。

6.協助營銷部處理好各種質量投訴工作。 7.負責庫存過期或退貨的產品的復檢把關。8.對不合格的產品通知倉庫和營銷部不準出公司。

9.定期向質量負責人反映質量情況。對質量進行全面管理，確保產品質量長期穩定、提高。

三、化驗員職責：

1.經過正規單位培訓合格必需有化驗證。 2.負責編制產品檢驗開發、研究和質量信息報告。3.負責進公司原、輔材料的質量檢驗。

4.負責產品出公司前的質量檢驗與產品保質期的質量監控。 5.負責對產品質量問題的檢測。

6.負責對新產品的開發過程中的質量檢測。

7.負責參與工藝研究、有關檢驗方法研究、留樣分析。 8.負責參與原料供應方合同評審的質量檢測工作。9.參與產品標準的制定與評審工作。

10.有保證科學公正的基礎上，化驗員有權獨立行使有關質量方面所做的決定。公司任何人不得干涉化驗員的工作。

四、研發部長職責

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1.負責組織開展國內外學術、信息、技術交流，對新技術、新設備、新工藝、新經驗進行深入調研，并在公司范圍內積極推廣。

2.負責根據國家和地方的相關規范、規程、規定及標準，結合公司實際情況，起草和編制企業相關專業實施標準，并在公司內部進行培訓。

3.結合公司實際開發的項目，提煉出相關課題，組織公司內部有關專家進行研究，為將來開發的項目提供技術支撐。

4.參與公司相關技術專題研討會，提出相應的解決方案。 5.負責公司有關技術數據庫的建立和維護。6.負責與外部技術專家的協調工作。五、采購部長職責 1.有四年以上的采購。

2.負責全公司各產品的采購工作。 3.協調生產部門計劃生產。4.及時反饋市場信息。

5.負責公司生產原、輔材料及外協件、外購件的供應工作，在保證質量的前提下，組織和協調好主要生產原材料的及時供應。

6.對進公司原、輔材料及外協件、外購件質量負責，對不合格材料投入生產造成的質量事故和經濟損失負責。

7.負責對原、輔材料供應方的質量保證體系的評價、合同評審和合同維持的質量跟蹤。保證原、輔材料質量水平的不斷提高。

8.參與制定有關原、輔材料標準及供應方有關技術資料的索取、卑微如螻蟻、堅強似大象 共享知識

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收集與歸檔工作。

六、倉庫管理員職責：

1.有三年以上的倉庫管理經驗。

2.監督原、輔材料及外協件、外購件入倉的質量保證，不合格的原、輔材料、外協件、外購件不入倉，對各種材料入倉質量把關負責。

3.對原、輔材料的庫存管理、發放質量負責，保證不多發料、不發錯料。對庫存管理質量維持負責。

4.對成品入庫、庫存、發運質量保證負責。 5.對倉儲質量信息收集、匯總與快速傳遞負責。6.負責編制進、銷、存根表。七、生產部長職責

1.有三年以上的生產管理經驗。

2.培育、訓練一支過硬的、有責任心和質量意識的職工隊伍，努力完成公司下達的生產計劃。

3.負責公司生產并保證產品質量。 4.負責新進公司員工的上崗前的技術培訓。

5.編制好月度生產計劃，做到均衡生產，合理安排生產。 6.制定設備的維護保養計劃，并監督有關部門或人員執行，定期對備進行檢查，保證所有的生產設備都處在良好狀態。

7.嚴格按工藝規程和安全生產規范進行生產，保證各工序質量。 8.抓好生產環境管理、安全文明生產管理，使現場達到衛生管理卑微如螻蟻、堅強似大象 共享知識

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規范和安全生產規范。

八、車間生產主任職責： 1.經過培訓合格后任職。

2.負責全車間的管理工作，貫徹公司下達的生產計劃指標，抓好安全生產，質量管理以及工藝衛生等工作，負責生產工人的考勤、獎罰匯總，月終上報。

3.堅決執行公司下達的生產指令，合理組織指揮生產，抓好生產現場管理工作，帶領全車間員工努力完成和超額完成生產任務。

4.模范帶頭遵守規章制度并督促、監督和教育車間員工遵守規章制度、遵守生產工藝規程和設備的操作規程，確保生產安全和產品質量。

5.帶班期間不得擅自離開崗位并應及時處理生產、工藝、設備運行中出現的問題，重大問題應及時向上級領導請示、匯報。

6.負責生產排產統計，生產線生產實績統計和人員工資的設定與統計工作。

7.負責做好當班生產情況記錄，認真做好交接班工作。 8.負責生產線定位管理設定，生產排產與人員定崗核定工作。9.負責組織與保證產品質量，確保安全、均衡生產。10.負責生產體系的目標管理責任制的設定與考核工作。11.確保內控質量合格率在99％以上。

12.確保工藝、設備使用情況向生產部經理或分管副總經理提出改進或調整計劃，征得同意后，付諸實施，從而不斷完善工藝，提高卑微如螻蟻、堅強似大象 共享知識

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設備使用效率。

13.監督各崗位清掃的物料，堅決杜絕泥土臟物回入機中，發現此類現象及時處理。

九、水電工工作職責

1、有三年以上水電工工作管理經驗。

2、水電工必須嚴格按照國家相關規定安全作業。 3、禁止讓非水電工人員進入配電室。4、配電室內禁放易燃、易爆品。

5、開機運轉正常后對所有電機、電器進行排查，如電機噪音、溫度是否正常等，并負責對損壞的電機進行技術鑒定。

6、每月對地面配電裝置清掃一次，懸掛線盒每三個月清掃一次。保持高低壓配電室清潔、衛生。

7、對電機、電器的維修保養作詳細記錄，并按程序申報、審批維修計劃，需到外邊修理的，生產部必須出具出門證等相關手續。

8、雨、雪天氣及時檢查線路是否有安全隱患。

9、做好每班生產耗電總量和生產每小時電壓、電流運轉情況記錄，協助車間搞好安全生產。

10、接班人必須提前10分鐘到崗，交班人必須到點雙方交接清楚簽字后，交班人方可離崗。

十、車間操作工工作職責

1、各工段操作工經培訓合格后方可上剛。

2、嚴格按照操作規程進行操作，滿足生產需要，嚴禁違規操作。

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3、每天班前對設備進行一次全面巡視，發現隱患及時排除，并做好記錄。

4、及時檢查設備的運行情況，做好維護保養工作，提高設備完好率。

5、負責搞好設備衛生工作。 十一、維修工工作職責

1、有三年以上機修工作管理經驗

2、熟悉各種設備結構、技術性能和完好標準，能夠熟練地拆卸和組裝。

3、隨時掌握各種設備的運轉情況，指導操作式合理維修和保養設備，制止違規操作，搞好設備的完好率。

4、及時維修設備，保證生產正常運行。卑微如螻蟻、堅強似大象 共享知識

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十二、保潔員工作職責

有文明意識，搞好衛生，注意“掃”、“防”結合，重點在“防”，糾正不衛生習慣，保證區域內及周邊環境處于清潔、衛生狀態，工作認真，作風廉潔，拾金不昧，不利用工作之便謀取私利。

1、保潔領班崗位職責

監督執行公司各項規章制度，檢查儀容儀表、到崗情況，考核評估并記錄，負責工作的分配，檢查保潔狀況、保潔員狀況，及時調整各種工具及人力的配置，對保潔員工作態度和工作質量做出恰當的批評、糾正、指導，并做出正確的評估，對工具、設備的使用維護進行指導，檢查設備、工具的清潔保養工作，協助處理涉 內外糾紛、投訴，每日工作記錄的填寫及交接班工作。完成領導交辦的其他任務。

2、保潔組長的職責

接受部門負責人領導，留意物業主管及領班的指示及要求，檢查組員到崗，合理安排工作，檢查所屬范圍衛生狀況，發現問題及時處理，隨時檢查所屬員工的 工作狀況，及時調整各種工具、人力的配置，編制人員安排，清潔用品供應計劃，盡量減少損耗，控制開支，指導員工工作，關心員工生活，增強班組凝聚力，定期 申報維護用品報告，以便公司安排資金預算。

3、保潔員工職責

接受管理，服從領導指揮，按規定完成日常工作，遵守勞動紀律。

4、當值領班交接班制度

當值領班應提前10分鐘到崗，做好保潔員交接班前準備工作，仔細閱讀交接班記錄，并分類安排落實，認真填寫交接班登記，填寫內容：

1）員工到崗情況：應到人數、實到人數、缺勤原因。

2）當班工作內容，須交下班繼續完成的工作內容。

3）存在的問題。

5、工具交接制度

工具管理與發放，由領班登記造冊統一管理，各崗位工具由各崗位負責，工具落實到人，領班每周清點抽查一次各崗位工具，丟失或不當損壞，由責任人照價賠償，查不出責任人由當值組長和領班平均承擔。

6、保潔物品申購領用、使用制度

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1）領班每月制定出每月保潔物品消耗量，并上報物業主管審批，送至財務部采購。

2）申購物品的時間為每月兩次，具體每月截止為：10號、25號。

3）領用物品時間為每周五，由領班填寫領料單，物業主管審核財務部發放。

4）在設備使用前，要了解設備的使用性能、特點。

5）操作前，先清理場地，防止接線板、電機進水或因電線卷入設備中而損壞設備。

6）使用設備時發生故障，不得強行繼續操作，違者罰款。

7、保潔部考勤制度

1）嚴格執行部門作息時間表。

2）員工上下班按規定點名，參加例會。

3）按規定上下班，不得無故遲到、早退，如有遲到早退將均按員工手冊有關規定執行。

4）員工請假（包括病、事、婚、傷、喪、產假等）公司有關規定執行。

5）員工應服從上級安排的加班否則視為曠工。

8、安全操作規程

1）樹立“安全第一”的思想，確保安全操作。

2）在超過2米高處操作時，必須雙腳踏在凳子上，不得單腳踏在凳子上，以免摔傷。

3）在使用機器時，不得用濕手接觸電源插座，以免觸電。

4）不得私自撥動任何機器設備及開關，以免發生故障。

5）在不會使用機器時，不得私自開動機器，以免發生意外事故。

6）應嚴格遵守防火制度，不得動用明火，以免發生火災。

7）在操作與安全發生矛盾時，應先服從安全，以安全為重。

8）室外人員在推垃圾車、上垃圾時，應小心操作，以免傷及身體。

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9、突發事件處理方法

1）在下雨或下雪時，保潔員應在大廳出入門口放置踏墊，以防止客人滑跌，并定期對踏墊拍打除塵或洗滌。

2）雨停（雪停、大風天）后及時清掃商場外圍的積水（積雪），保證地面不得有垃圾等雜物、積水（雪），商場內地面及時拖洗，保證不留有腳印、貨物搬運痕跡。

3）如商場內有突發事件發生，保潔人員勿慌勿亂，在部門主管的領導下，及時有效的做好商場內清潔，保證場內整潔、干凈。

10、保潔物資管理制度

保潔物資的管理，做為保潔部管理的重要一項，特制定出了以下管理制度：

1）保潔部所需工具、物品統一由保潔領班到公司領取；

2）保潔員應到領班領取個人保潔工具（如：掃帚、簸箕、拖把、抹布等），并填寫《保潔物資領取登記表》，遵守“誰使用，誰保管；誰損壞，誰負責”的原則；

3）對于消耗品（如：消毒藥水、垃圾袋等）的使用與消耗，保潔領班應做好統記及使用登記；

卑微如螻蟻、堅強似大象

食品加工崗位職責篇二

食品公司各崗位職責

各 崗 位 職 責

一、公司經理職責：

1.公司經理必須有五年以上的生產管理經驗。

2.主持制訂并審批公司企業的中、長期發展規劃，確保質量體系的運行。

3.主持年度工作會議，制定公司年度質量目標，質量計劃和工作方針，全面負責質量安全工作。

4.貫徹執行國家有關質量方針、政策及上級指示，堅持"質量第一，信譽至上"的方針，落實和發揮各職能部門和部室的質量職能作用，努力增強職工的質量意識，不斷提高產品質量和工作質量。

5.主持公司質量方針評審，檢查質量目標、質量計劃的實施及完成情況。

6.對嚴格按標準組織生產、儲運、銷售、服務質量全面負責。 7.組織審定產品升級創優、新產品開發、質量改進。8.組織處理重大質量問題，決定重大質量工作獎懲。

9.領導、組織和決策企業組織管理架構和崗位責任制的實施。 二、質檢部長職責：

1.有三年以上的質量管理工作。

2.負責起草質量管理體系文件，并負責文件的解釋。

3.監督檢查各部門貫徹執行公司和上級主管部門的有關標準、法律、法規情況。

4.主持公司質量分析會議和質量事故分析會議，負責組織質量事

故的調查處理和整改工作，協調企業內處理質量爭議，處理解決生產過程中質量問題。

5.負責組織企業內控制標準與企業標準的編制、審核以及二級備案工作。

6.協助營銷部處理好各種質量投訴工作。 7.負責庫存過期或退貨的產品的復檢把關。8.對不合格的產品通知倉庫和營銷部不準出公司。

9.定期向質量負責人反映質量情況。對質量進行全面管理，確保產品質量長期穩定、提高。

三、

1.經過正規單位培訓合格必需有化驗證。

2.負責編制產品檢驗開發、研究和質量信息報告。 3.負責進公司原、輔材料的質量檢驗。

4.負責產品出公司前的質量檢驗與產品保質期的質量監控。 5.負責對產品質量問題的檢測。

6.負責對新產品的開發過程中的質量檢測。

7.負責參與工藝研究、有關檢驗方法研究、留樣分析。 8.負責參與原料供應方合同評審的質量檢測工作。9.參與產品標準的制定與評審工作。

10.有保證科學公正的基礎上，化驗員有權獨立行使有關質量方面所做的決定。公司任何人不得干涉化驗員的工作。

四、研發部長職責

1.負責組織開展國內外學術、信息、技術交流，對新技術、新設備、新工藝、新經驗進行深入調研，并在公司范圍內積極推廣。

2.負責根據國家和地方的相關規范、規程、規定及標準，結合公司實際情況，起草和編制企業相關專業實施標準，并在公司內部進行培訓。

3.結合公司實際開發的項目，提煉出相關課題，組織公司內部有關專家進行研究，為將來開發的項目提供技術支撐。

4.參與公司相關技術專題研討會，提出相應的解決方案。 5.負責公司有關技術數據庫的建立和維護。6.負責與外部技術專家的協調工作。五、采購部長職責 1.有四年以上的采購。

2.負責全公司各產品的采購工作。 3.協調生產部門計劃生產。4.及時反饋市場信息。

5.負責公司生產原、輔材料及外協件、外購件的供應工作，在保證質量的前提下，組織和協調好主要生產原材料的及時供應。

6.對進公司原、輔材料及外協件、外購件質量負責，對不合格材料投入生產造成的質量事故和經濟損失負責。

7.負責對原、輔材料供應方的質量保證體系的評價、合同評審和合同維持的質量跟蹤。保證原、輔材料質量水平的不斷提高。

8.參與制定有關原、輔材料標準及供應方有關技術資料的索取、收集與歸檔工作。

六、倉庫管理員職責：

1.有三年以上的倉庫管理經驗。

2.監督原、輔材料及外協件、外購件入倉的質量保證，不合格的原、輔材料、外協件、外購件不入倉，對各種材料入倉質量把關負責。

3.對原、輔材料的庫存管理、發放質量負責，保證不多發料、不發錯料。對庫存管理質量維持負責。

4.對成品入庫、庫存、發運質量保證負責。 5.對倉儲質量信息收集、匯總與快速傳遞負責。6.負責編制進、銷、存根表。七、生產部長職責

1.有三年以上的生產管理經驗。

2.培育、訓練一支過硬的、有責任心和質量意識的職工隊伍，努力完成公司下達的生產計劃。

3.負責公司生產并保證產品質量。 4.負責新進公司員工的上崗前的技術培訓。

5.編制好月度生產計劃，做到均衡生產，合理安排生產。 6.制定設備的維護保養計劃，并監督有關部門或人員執行，定期對備進行檢查，保證所有的生產設備都處在良好狀態。

7.嚴格按工藝規程和安全生產規范進行生產，保證各工序質量。 8.抓好生產環境管理、安全文明生產管理，使現場達到衛生管理

規范和安全生產規范。

八、車間生產主任職責： 1.經過培訓合格后任職。

2.負責全車間的管理工作，貫徹公司下達的生產計劃指標，抓好安全生產，質量管理以及工藝衛生等工作，負責生產工人的考勤、獎罰匯總，月終上報。

3.堅決執行公司下達的生產指令，合理組織指揮生產，抓好生產現場管理工作，帶領全車間員工努力完成和超額完成生產任務。

4.模范帶頭遵守規章制度并督促、監督和教育車間員工遵守規章制度、遵守生產工藝規程和設備的操作規程，確保生產安全和產品質量。

5.帶班期間不得擅自離開崗位并應及時處理生產、工藝、設備運行中出現的問題，重大問題應及時向上級領導請示、匯報。

6.負責生產排產統計，生產線生產實績統計和人員工資的設定與統計工作。

7.負責做好當班生產情況記錄，認真做好交接班工作。 8.負責生產線定位管理設定，生產排產與人員定崗核定工作。9.負責組織與保證產品質量，確保安全、均衡生產。10.負責生產體系的目標管理責任制的設定與考核工作。11.確保內控質量合格率在99％以上。

12.確保工藝、設備使用情況向生產部經理或分管副總經理提出改進或調整計劃，征得同意后，付諸實施，從而不斷完善工藝，提高

設備使用效率。

13.監督各崗位清掃的物料，堅決杜絕泥土臟物回入機中，發現此類現象及時處理。

九、水電工工作職責

1、有三年以上水電工工作管理經驗。

2、水電工必須嚴格按照國家相關規定安全作業。 3、禁止讓非水電工人員進入配電室。4、配電室內禁放易燃、易爆品。

5、開機運轉正常后對所有電機、電器進行排查，如電機噪音、溫度是否正常等，并負責對損壞的電機進行技術鑒定。

6、每月對地面配電裝置清掃一次，懸掛線盒每三個月清掃一次。保持高低壓配電室清潔、衛生。

7、對電機、電器的維修保養作詳細記錄，并按程序申報、審批維修計劃，需到外邊修理的，生產部必須出具出門證等相關手續。

8、雨、雪天氣及時檢查線路是否有安全隱患。

9、做好每班生產耗電總量和生產每小時電壓、電流運轉情況記錄，協助車間搞好安全生產。

10、接班人必須提前10分鐘到崗，交班人必須到點雙方交接清楚簽字后，交班人方可離崗。

十、車間操作工工作職責

1、各工段操作工經培訓合格后方可上剛。

2、嚴格按照操作規程進行操作，滿足生產需要，嚴禁違規操作。

3、每天班前對設備進行一次全面巡視，發現隱患及時排除，并做好記錄。

4、及時檢查設備的運行情況，做好維護保養工作，提高設備完好率。

5、負責搞好設備衛生工作。 十一、維修工工作職責

1、有三年以上機修工作管理經驗

2、熟悉各種設備結構、技術性能和完好標準，能夠熟練地拆卸和組裝。

3、隨時掌握各種設備的運轉情況，指導操作式合理維修和保養設備，制止違規操作，搞好設備的完好率。

4、及時維修設備，保證生產正常運行。

十二、保潔員工作職責

有文明意識，搞好衛生，注意“掃”、“防”結合，重點在“防”，糾正不衛生習慣，保證區域內及周邊環境處于清潔、衛生狀態，工作認真，作風廉潔，拾金不昧，不利用工作之便謀取私利。

1、保潔領班崗位職責

監督執行公司各項規章制度，檢查儀容儀表、到崗情況，考核評估并記錄，負責工作的分配，檢查保潔狀況、保潔員狀況，及時調整各種工具及人力的配置，對保潔員工作態度和工作質量做出恰當的批評、糾正、指導，并做出正確的評估，對工具、設備的使用維護進行指導，檢查設備、工具的清潔保養工作，協助處理涉 內外糾紛、投訴，每日工作記錄的填寫及交接班工作。完成領導交辦的其他任務。

2、保潔組長的職責

接受部門負責人領導，留意物業主管及領班的指示及要求，檢查組員到崗，合理安排工作，檢查所屬范圍衛生狀況，發現問題及時處理，隨時檢查所屬員工的 工作狀況，及時調整各種工具、人力的配置，編制人員安排，清潔用品供應計劃，盡量減少損耗，控制開支，指導員工工作，關心員工生活，增強班組凝聚力，定期 申報維護用品報告，以便公司安排資金預算。

3、保潔員工職責

接受管理，服從領導指揮，按規定完成日常工作，遵守勞動紀律。

4、當值領班交接班制度

當值領班應提前10分鐘到崗，做好保潔員交接班前準備工作，仔細閱讀交接班記錄，并分類安排落實，認真填寫交接班登記，填寫內容：

1）員工到崗情況：應到人數、實到人數、缺勤原因。

2）當班工作內容，須交下班繼續完成的工作內容。

3）存在的問題。

5、工具交接制度

工具管理與發放，由領班登記造冊統一管理，各崗位工具由各崗位負責，工具落實到人，領班每周清點抽查一次各崗位工具，丟失或不當損壞，由責任人照價賠償，查不出責任人由當值組長和領班平均承擔。

6、保潔物品申購領用、使用制度

1）領班每月制定出每月保潔物品消耗量，并上報物業主管審批，送至財務部采購。

2）申購物品的時間為每月兩次，具體每月截止為：10號、25號。

3）領用物品時間為每周五，由領班填寫領料單，物業主管審核財務部發放。

4）在設備使用前，要了解設備的使用性能、特點。

5）操作前，先清理場地，防止接線板、電機進水或因電線卷入設備中而損壞設備。

6）使用設備時發生故障，不得強行繼續操作，違者罰款。

7、保潔部考勤制度

1）嚴格執行部門作息時間表。

2）員工上下班按規定點名，參加例會。

3）按規定上下班，不得無故遲到、早退，如有遲到早退將均按員工手冊有關規定執行。

4）員工請假（包括病、事、婚、傷、喪、產假等）公司有關規定執行。

5）員工應服從上級安排的加班否則視為曠工。

8、安全操作規程

1）樹立“安全第一”的思想，確保安全操作。

2）在超過2米高處操作時，必須雙腳踏在凳子上，不得單腳踏在凳子上，以免摔傷。

3）在使用機器時，不得用濕手接觸電源插座，以免觸電。

4）不得私自撥動任何機器設備及開關，以免發生故障。

5）在不會使用機器時，不得私自開動機器，以免發生意外事故。

6）應嚴格遵守防火制度，不得動用明火，以免發生火災。

7）在操作與安全發生矛盾時，應先服從安全，以安全為重。

8）室外人員在推垃圾車、上垃圾時，應小心操作，以免傷及身體。

9、突發事件處理方法

1）在下雨或下雪時，保潔員應在大廳出入門口放置踏墊，以防止客人滑跌，并定期對踏墊拍打除塵或洗滌。

2）雨停（雪停、大風天）后及時清掃商場外圍的積水（積雪），保證地面不得有垃圾等雜物、積水（雪），商場內地面及時拖洗，保證不留有腳印、貨物搬運痕跡。

3）如商場內有突發事件發生，保潔人員勿慌勿亂，在部門主管的領導下，及時有效的做好商場內清潔，保證場內整潔、干凈。

10、保潔物資管理制度

保潔物資的管理，做為保潔部管理的重要一項，特制定出了以下管理制度：

1）保潔部所需工具、物品統一由保潔領班到公司領取；

2）保潔員應到領班領取個人保潔工具（如：掃帚、簸箕、拖把、抹布等），并填寫《保潔物資領取登記表》，遵守“誰使用，誰保管；誰損壞，誰負責”的原則；

3）對于消耗品（如：消毒藥水、垃圾袋等）的使用與消耗，保潔領班應做好統記及使用登記；

食品加工崗位職責篇三

各 崗 位 職 責

一、公司經理職責：

1.公司經理必須有五年以上的生產管理經驗。

2.主持制訂并審批公司企業的中、長期發展規劃，確保質量體系的運行。

3.主持年度工作會議，制定公司年度質量目標，質量計劃和工作方針，全面負責質量安全工作。

4.貫徹執行國家有關質量方針、政策及上級指示，堅持"質量第一，信譽至上"的方針，落實和發揮各職能部門和部室的質量職能作用，努力增強職工的質量意識，不斷提高產品質量和工作質量。

5.主持公司質量方針評審，檢查質量目標、質量計劃的實施及完成情況。

6.對嚴格按標準組織生產、儲運、銷售、服務質量全面負責。 7.組織審定產品升級創優、新產品開發、質量改進。8.組織處理重大質量問題，決定重大質量工作獎懲。9.領導、組織和決策企業組織管理架構和崗位責任制的實施。二、質檢部長職責：

1.有三年以上的質量管理工作。

2.負責起草質量管理體系文件，并負責文件的解釋。

3.監督檢查各部門貫徹執行公司和上級主管部門的有關標準、法律、法規情況。

4.主持公司質量分析會議和質量事故分析會議，負責組織質量事

故的調查處理和整改工作，協調企業內處理質量爭議，處理解決生產過程中質量問題。

5.負責組織企業內控制標準與企業標準的編制、審核以及二級備案工作。

6.協助營銷部處理好各種質量投訴工作。 7.負責庫存過期或退貨的產品的復檢把關。8.對不合格的產品通知倉庫和營銷部不準出公司。

9.定期向質量負責人反映質量情況。對質量進行全面管理，確保產品質量長期穩定、提高。

三、化驗員職責：

1.經過正規單位培訓合格必需有化驗證。 2.負責編制產品檢驗開發、研究和質量信息報告。3.負責進公司原、輔材料的質量檢驗。

4.負責產品出公司前的質量檢驗與產品保質期的質量監控。 5.負責對產品質量問題的檢測。

6.負責對新產品的開發過程中的質量檢測。

7.負責參與工藝研究、有關檢驗方法研究、留樣分析。 8.負責參與原料供應方合同評審的質量檢測工作。9.參與產品標準的制定與評審工作。

10.有保證科學公正的基礎上，化驗員有權獨立行使有關質量方面所做的決定。公司任何人不得干涉化驗員的工作。

四、研發部長職責

1.負責組織開展國內外學術、信息、技術交流，對新技術、新設備、新工藝、新經驗進行深入調研，并在公司范圍內積極推廣。

2.負責根據國家和地方的相關規范、規程、規定及標準，結合公司實際情況，起草和編制企業相關專業實施標準，并在公司內部進行培訓。

3.結合公司實際開發的項目，提煉出相關課題，組織公司內部有關專家進行研究，為將來開發的項目提供技術支撐。

4.參與公司相關技術專題研討會，提出相應的解決方案。 5.負責公司有關技術數據庫的建立和維護。6.負責與外部技術專家的協調工作。五、采購部長職責 1.有四年以上的采購。

2.負責全公司各產品的采購工作。 3.協調生產部門計劃生產。4.及時反饋市場信息。

5.負責公司生產原、輔材料及外協件、外購件的供應工作，在保證質量的前提下，組織和協調好主要生產原材料的及時供應。

6.對進公司原、輔材料及外協件、外購件質量負責，對不合格材料投入生產造成的質量事故和經濟損失負責。

7.負責對原、輔材料供應方的質量保證體系的評價、合同評審和合同維持的質量跟蹤。保證原、輔材料質量水平的不斷提高。

8.參與制定有關原、輔材料標準及供應方有關技術資料的索取、收集與歸檔工作。

六、倉庫管理員職責：

1.有三年以上的倉庫管理經驗。

2.監督原、輔材料及外協件、外購件入倉的質量保證，不合格的原、輔材料、外協件、外購件不入倉，對各種材料入倉質量把關負責。

3.對原、輔材料的庫存管理、發放質量負責，保證不多發料、不發錯料。對庫存管理質量維持負責。

4.對成品入庫、庫存、發運質量保證負責。 5.對倉儲質量信息收集、匯總與快速傳遞負責。6.負責編制進、銷、存根表。七、生產部長職責

1.有三年以上的生產管理經驗。

2.培育、訓練一支過硬的、有責任心和質量意識的職工隊伍，努力完成公司下達的生產計劃。

3.負責公司生產并保證產品質量。 4.負責新進公司員工的上崗前的技術培訓。

5.編制好月度生產計劃，做到均衡生產，合理安排生產。 6.制定設備的維護保養計劃，并監督有關部門或人員執行，定期對備進行檢查，保證所有的生產設備都處在良好狀態。

7.嚴格按工藝規程和安全生產規范進行生產，保證各工序質量。 8.抓好生產環境管理、安全文明生產管理，使現場達到衛生管理

規范和安全生產規范。

八、車間生產主任職責： 1.經過培訓合格后任職。

2.負責全車間的管理工作，貫徹公司下達的生產計劃指標，抓好安全生產，質量管理以及工藝衛生等工作，負責生產工人的考勤、獎罰匯總，月終上報。

3.堅決執行公司下達的生產指令，合理組織指揮生產，抓好生產現場管理工作，帶領全車間員工努力完成和超額完成生產任務。

4.模范帶頭遵守規章制度并督促、監督和教育車間員工遵守規章制度、遵守生產工藝規程和設備的操作規程，確保生產安全和產品質量。

5.帶班期間不得擅自離開崗位并應及時處理生產、工藝、設備運行中出現的問題，重大問題應及時向上級領導請示、匯報。

6.負責生產排產統計，生產線生產實績統計和人員工資的設定與統計工作。

7.負責做好當班生產情況記錄，認真做好交接班工作。 8.負責生產線定位管理設定，生產排產與人員定崗核定工作。9.負責組織與保證產品質量，確保安全、均衡生產。10.負責生產體系的目標管理責任制的設定與考核工作。11.確保內控質量合格率在99％以上。

12.確保工藝、設備使用情況向生產部經理或分管副總經理提出改進或調整計劃，征得同意后，付諸實施，從而不斷完善工藝，提高

設備使用效率。

13.監督各崗位清掃的物料，堅決杜絕泥土臟物回入機中，發現此類現象及時處理。

九、水電工工作職責

1、有三年以上水電工工作管理經驗。

2、水電工必須嚴格按照國家相關規定安全作業。 3、禁止讓非水電工人員進入配電室。4、配電室內禁放易燃、易爆品。

5、開機運轉正常后對所有電機、電器進行排查，如電機噪音、溫度是否正常等，并負責對損壞的電機進行技術鑒定。

6、每月對地面配電裝置清掃一次，懸掛線盒每三個月清掃一次。保持高低壓配電室清潔、衛生。

7、對電機、電器的維修保養作詳細記錄，并按程序申報、審批維修計劃，需到外邊修理的，生產部必須出具出門證等相關手續。

8、雨、雪天氣及時檢查線路是否有安全隱患。

9、做好每班生產耗電總量和生產每小時電壓、電流運轉情況記錄，協助車間搞好安全生產。

10、接班人必須提前10分鐘到崗，交班人必須到點雙方交接清楚簽字后，交班人方可離崗。

十、車間操作工工作職責

1、各工段操作工經培訓合格后方可上剛。

2、嚴格按照操作規程進行操作，滿足生產需要，嚴禁違規操作。

3、每天班前對設備進行一次全面巡視，發現隱患及時排除，并做好記錄。

4、及時檢查設備的運行情況，做好維護保養工作，提高設備完好率。

5、負責搞好設備衛生工作。 十一、維修工工作職責

1、有三年以上機修工作管理經驗

2、熟悉各種設備結構、技術性能和完好標準，能夠熟練地拆卸和組裝。

3、隨時掌握各種設備的運轉情況，指導操作式合理維修和保養設備，制止違規操作，搞好設備的完好率。

4、及時維修設備，保證生產正常運行。

十二、保潔員工作職責

有文明意識，搞好衛生，注意“掃”、“防”結合，重點在“防”，糾正不衛生習慣，保證區域內及周邊環境處于清潔、衛生狀態，工作認真，作風廉潔，拾金不昧，不利用工作之便謀取私利。

1、保潔領班崗位職責

監督執行公司各項規章制度，檢查儀容儀表、到崗情況，考核評估并記錄，負責工作的分配，檢查保潔狀況、保潔員狀況，及時調整各種工具及人力的配置，對保潔員工作態度和工作質量做出恰當的批評、糾正、指導，并做出正確的評估，對工具、設備的使用維護進行指導，檢查設備、工具的清潔保養工作，協助處理涉 內外糾紛、投訴，每日工作記錄的填寫及交接班工作。完成領導交辦的其他任務。

2、保潔組長的職責

接受部門負責人領導，留意物業主管及領班的指示及要求，檢查組員到崗，合理安排工作，檢查所屬范圍衛生狀況，發現問題及時處理，隨時檢查所屬員工的 工作狀況，及時調整各種工具、人力的配置，編制人員安排，清潔用品供應計劃，盡量減少損耗，控制開支，指導員工工作，關心員工生活，增強班組凝聚力，定期 申報維護用品報告，以便公司安排資金預算。

3、保潔員工職責

接受管理，服從領導指揮，按規定完成日常工作，遵守勞動紀律。

4、當值領班交接班制度

當值領班應提前10分鐘到崗，做好保潔員交接班前準備工作，仔細閱讀交接班記錄，并分類安排落實，認真填寫交接班登記，填寫內容：

1）員工到崗情況：應到人數、實到人數、缺勤原因。

2）當班工作內容，須交下班繼續完成的工作內容。

3）存在的問題。

5、工具交接制度

工具管理與發放，由領班登記造冊統一管理，各崗位工具由各崗位負責，工具落實到人，領班每周清點抽查一次各崗位工具，丟失或不當損壞，由責任人照價賠償，查不出責任人由當值組長和領班平均承擔。

6、保潔物品申購領用、使用制度

1）領班每月制定出每月保潔物品消耗量，并上報物業主管審批，送至財務部采購。

2）申購物品的時間為每月兩次，具體每月截止為：10號、25號。

3）領用物品時間為每周五，由領班填寫領料單，物業主管審核財務部發放。

4）在設備使用前，要了解設備的使用性能、特點。

5）操作前，先清理場地，防止接線板、電機進水或因電線卷入設備中而損壞設備。

6）使用設備時發生故障，不得強行繼續操作，違者罰款。

7、保潔部考勤制度

1）嚴格執行部門作息時間表。

2）員工上下班按規定點名，參加例會。

3）按規定上下班，不得無故遲到、早退，如有遲到早退將均按員工手冊有關規定執行。

4）員工請假（包括病、事、婚、傷、喪、產假等）公司有關規定執行。

5）員工應服從上級安排的加班否則視為曠工。

8、安全操作規程

1）樹立“安全第一”的思想，確保安全操作。

2）在超過2米高處操作時，必須雙腳踏在凳子上，不得單腳踏在凳子上，以免摔傷。

3）在使用機器時，不得用濕手接觸電源插座，以免觸電。

4）不得私自撥動任何機器設備及開關，以免發生故障。

5）在不會使用機器時，不得私自開動機器，以免發生意外事故。

6）應嚴格遵守防火制度，不得動用明火，以免發生火災。

7）在操作與安全發生矛盾時，應先服從安全，以安全為重。

8）室外人員在推垃圾車、上垃圾時，應小心操作，以免傷及身體。

9、突發事件處理方法

1）在下雨或下雪時，保潔員應在大廳出入門口放置踏墊，以防止客人滑跌，并定期對踏墊拍打除塵或洗滌。

2）雨停（雪停、大風天）后及時清掃商場外圍的積水（積雪），保證地面不得有垃圾等雜物、積水（雪），商場內地面及時拖洗，保證不留有腳印、貨物搬運痕跡。

3）如商場內有突發事件發生，保潔人員勿慌勿亂，在部門主管的領導下，及時有效的做好商場內清潔，保證場內整潔、干凈。

10、保潔物資管理制度

保潔物資的管理，做為保潔部管理的重要一項，特制定出了以下管理制度：

1）保潔部所需工具、物品統一由保潔領班到公司領取；

2）保潔員應到領班領取個人保潔工具（如：掃帚、簸箕、拖把、抹布等），并填寫《保潔物資領取登記表》，遵守“誰使用，誰保管；誰損壞，誰負責”的原則；

3）對于消耗品（如：消毒藥水、垃圾袋等）的使用與消耗，保潔領班應做好統記及使用登記；

食品加工崗位職責篇四

實用文案

各 崗 位 職 責

一、公司經理職責：

1.公司經理必須有五年以上的生產管理經驗。

2.主持制訂并審批公司企業的中、長期發展規劃，確保質量體系的運行。

3.主持年度工作會議，制定公司年度質量目標，質量計劃和工作方針，全面負責質量安全工作。

4.貫徹執行國家有關質量方針、政策及上級指示，堅持"質量第一，信譽至上"的方針，落實和發揮各職能部門和部室的質量職能作用，努力增強職工的質量意識，不斷提高產品質量和工作質量。

5.主持公司質量方針評審，檢查質量目標、質量計劃的實施及完成情況。

6.對嚴格按標準組織生產、儲運、銷售、服務質量全面負責。 7.組織審定產品升級創優、新產品開發、質量改進。8.組織處理重大質量問題，決定重大質量工作獎懲。9.領導、組織和決策企業組織管理架構和崗位責任制的實施。二、質檢部長職責：

1.有三年以上的質量管理工作。

2.負責起草質量管理體系文件，并負責文件的解釋。

3.監督檢查各部門貫徹執行公司和上級主管部門的有關標準、法律、法規情況。

4.主持公司質量分析會議和質量事故分析會議，負責組織質量事文案大全

實用文案

故的調查處理和整改工作，協調企業內處理質量爭議，處理解決生產過程中質量問題。

5.負責組織企業內控制標準與企業標準的編制、審核以及二級備案工作。

6.協助營銷部處理好各種質量投訴工作。 7.負責庫存過期或退貨的產品的復檢把關。8.對不合格的產品通知倉庫和營銷部不準出公司。

9.定期向質量負責人反映質量情況。對質量進行全面管理，確保產品質量長期穩定、提高。

三、化驗員職責：

1.經過正規單位培訓合格必需有化驗證。 2.負責編制產品檢驗開發、研究和質量信息報告。3.負責進公司原、輔材料的質量檢驗。

4.負責產品出公司前的質量檢驗與產品保質期的質量監控。 5.負責對產品質量問題的檢測。

6.負責對新產品的開發過程中的質量檢測。

7.負責參與工藝研究、有關檢驗方法研究、留樣分析。 8.負責參與原料供應方合同評審的質量檢測工作。9.參與產品標準的制定與評審工作。

10.有保證科學公正的基礎上，化驗員有權獨立行使有關質量方面所做的決定。公司任何人不得干涉化驗員的工作。

四、研發部長職責

文案大全

實用文案

1.負責組織開展國內外學術、信息、技術交流，對新技術、新設備、新工藝、新經驗進行深入調研，并在公司范圍內積極推廣。

2.負責根據國家和地方的相關規范、規程、規定及標準，結合公司實際情況，起草和編制企業相關專業實施標準，并在公司內部進行培訓。

3.結合公司實際開發的項目，提煉出相關課題，組織公司內部有關專家進行研究，為將來開發的項目提供技術支撐。

4.參與公司相關技術專題研討會，提出相應的解決方案。 5.負責公司有關技術數據庫的建立和維護。6.負責與外部技術專家的協調工作。五、采購部長職責 1.有四年以上的采購。

2.負責全公司各產品的采購工作。 3.協調生產部門計劃生產。4.及時反饋市場信息。

5.負責公司生產原、輔材料及外協件、外購件的供應工作，在保證質量的前提下，組織和協調好主要生產原材料的及時供應。

6.對進公司原、輔材料及外協件、外購件質量負責，對不合格材料投入生產造成的質量事故和經濟損失負責。

7.負責對原、輔材料供應方的質量保證體系的評價、合同評審和合同維持的質量跟蹤。保證原、輔材料質量水平的不斷提高。

8.參與制定有關原、輔材料標準及供應方有關技術資料的索取、文案大全

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收集與歸檔工作。

六、倉庫管理員職責：

1.有三年以上的倉庫管理經驗。

2.監督原、輔材料及外協件、外購件入倉的質量保證，不合格的原、輔材料、外協件、外購件不入倉，對各種材料入倉質量把關負責。

3.對原、輔材料的庫存管理、發放質量負責，保證不多發料、不發錯料。對庫存管理質量維持負責。

4.對成品入庫、庫存、發運質量保證負責。 5.對倉儲質量信息收集、匯總與快速傳遞負責。6.負責編制進、銷、存根表。七、生產部長職責

1.有三年以上的生產管理經驗。

2.培育、訓練一支過硬的、有責任心和質量意識的職工隊伍，努力完成公司下達的生產計劃。

3.負責公司生產并保證產品質量。 4.負責新進公司員工的上崗前的技術培訓。

5.編制好月度生產計劃，做到均衡生產，合理安排生產。 6.制定設備的維護保養計劃，并監督有關部門或人員執行，定期對備進行檢查，保證所有的生產設備都處在良好狀態。

7.嚴格按工藝規程和安全生產規范進行生產，保證各工序質量。 8.抓好生產環境管理、安全文明生產管理，使現場達到衛生管理文案大全

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規范和安全生產規范。

八、車間生產主任職責： 1.經過培訓合格后任職。

2.負責全車間的管理工作，貫徹公司下達的生產計劃指標，抓好安全生產，質量管理以及工藝衛生等工作，負責生產工人的考勤、獎罰匯總，月終上報。

3.堅決執行公司下達的生產指令，合理組織指揮生產，抓好生產現場管理工作，帶領全車間員工努力完成和超額完成生產任務。

4.模范帶頭遵守規章制度并督促、監督和教育車間員工遵守規章制度、遵守生產工藝規程和設備的操作規程，確保生產安全和產品質量。

5.帶班期間不得擅自離開崗位并應及時處理生產、工藝、設備運行中出現的問題，重大問題應及時向上級領導請示、匯報。

6.負責生產排產統計，生產線生產實績統計和人員工資的設定與統計工作。

7.負責做好當班生產情況記錄，認真做好交接班工作。 8.負責生產線定位管理設定，生產排產與人員定崗核定工作。9.負責組織與保證產品質量，確保安全、均衡生產。10.負責生產體系的目標管理責任制的設定與考核工作。11.確保內控質量合格率在99％以上。

12.確保工藝、設備使用情況向生產部經理或分管副總經理提出改進或調整計劃，征得同意后，付諸實施，從而不斷完善工藝，提高文案大全

實用文案

設備使用效率。

13.監督各崗位清掃的物料，堅決杜絕泥土臟物回入機中，發現此類現象及時處理。

九、水電工工作職責

1、有三年以上水電工工作管理經驗。

2、水電工必須嚴格按照國家相關規定安全作業。 3、禁止讓非水電工人員進入配電室。4、配電室內禁放易燃、易爆品。

5、開機運轉正常后對所有電機、電器進行排查，如電機噪音、溫度是否正常等，并負責對損壞的電機進行技術鑒定。

6、每月對地面配電裝置清掃一次，懸掛線盒每三個月清掃一次。保持高低壓配電室清潔、衛生。

7、對電機、電器的維修保養作詳細記錄，并按程序申報、審批維修計劃，需到外邊修理的，生產部必須出具出門證等相關手續。

8、雨、雪天氣及時檢查線路是否有安全隱患。

9、做好每班生產耗電總量和生產每小時電壓、電流運轉情況記錄，協助車間搞好安全生產。

10、接班人必須提前10分鐘到崗，交班人必須到點雙方交接清楚簽字后，交班人方可離崗。

十、車間操作工工作職責

1、各工段操作工經培訓合格后方可上剛。

2、嚴格按照操作規程進行操作，滿足生產需要，嚴禁違規操作。

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3、每天班前對設備進行一次全面巡視，發現隱患及時排除，并做好記錄。

4、及時檢查設備的運行情況，做好維護保養工作，提高設備完好率。

5、負責搞好設備衛生工作。 十一、維修工工作職責

1、有三年以上機修工作管理經驗

2、熟悉各種設備結構、技術性能和完好標準，能夠熟練地拆卸和組裝。

3、隨時掌握各種設備的運轉情況，指導操作式合理維修和保養設備，制止違規操作，搞好設備的完好率。

4、及時維修設備，保證生產正常運行。文案大全

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十二、保潔員工作職責

有文明意識，搞好衛生，注意“掃”、“防”結合，重點在“防”，糾正不衛生習慣，保證區域內及周邊環境處于清潔、衛生狀態，工作認真，作風廉潔，拾金不昧，不利用工作之便謀取私利。

1、保潔領班崗位職責

監督執行公司各項規章制度，檢查儀容儀表、到崗情況，考核評估并記錄，負責工作的分配，檢查保潔狀況、保潔員狀況，及時調整各種工具及人力的配置，對保潔員工作態度和工作質量做出恰當的批評、糾正、指導，并做出正確的評估，對工具、設備的使用維護進行指導，檢查設備、工具的清潔保養工作，協助處理涉 內外糾紛、投訴，每日工作記錄的填寫及交接班工作。完成領導交辦的其他任務。

2、保潔組長的職責

接受部門負責人領導，留意物業主管及領班的指示及要求，檢查組員到崗，合理安排工作，檢查所屬范圍衛生狀況，發現問題及時處理，隨時檢查所屬員工的 工作狀況，及時調整各種工具、人力的配置，編制人員安排，清潔用品供應計劃，盡量減少損耗，控制開支，指導員工工作，關心員工生活，增強班組凝聚力，定期 申報維護用品報告，以便公司安排資金預算。

3、保潔員工職責

接受管理，服從領導指揮，按規定完成日常工作，遵守勞動紀律。

4、當值領班交接班制度

當值領班應提前10分鐘到崗，做好保潔員交接班前準備工作，仔細閱讀交接班記錄，并分類安排落實，認真填寫交接班登記，填寫內容：

1）員工到崗情況：應到人數、實到人數、缺勤原因。

2）當班工作內容，須交下班繼續完成的工作內容。

3）存在的問題。

5、工具交接制度

工具管理與發放，由領班登記造冊統一管理，各崗位工具由各崗位負責，工具落實到人，領班每周清點抽查一次各崗位工具，丟失或不當損壞，由責任人照價賠償，查不出責任人由當值組長和領班平均承擔。

6、保潔物品申購領用、使用制度

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實用文案

1）領班每月制定出每月保潔物品消耗量，并上報物業主管審批，送至財務部采購。

2）申購物品的時間為每月兩次，具體每月截止為：10號、25號。

3）領用物品時間為每周五，由領班填寫領料單，物業主管審核財務部發放。

4）在設備使用前，要了解設備的使用性能、特點。

5）操作前，先清理場地，防止接線板、電機進水或因電線卷入設備中而損壞設備。

6）使用設備時發生故障，不得強行繼續操作，違者罰款。

7、保潔部考勤制度

1）嚴格執行部門作息時間表。

2）員工上下班按規定點名，參加例會。

3）按規定上下班，不得無故遲到、早退，如有遲到早退將均按員工手冊有關規定執行。

4）員工請假（包括病、事、婚、傷、喪、產假等）公司有關規定執行。

5）員工應服從上級安排的加班否則視為曠工。

8、安全操作規程

1）樹立“安全第一”的思想，確保安全操作。

2）在超過2米高處操作時，必須雙腳踏在凳子上，不得單腳踏在凳子上，以免摔傷。

3）在使用機器時，不得用濕手接觸電源插座，以免觸電。

4）不得私自撥動任何機器設備及開關，以免發生故障。

5）在不會使用機器時，不得私自開動機器，以免發生意外事故。

6）應嚴格遵守防火制度，不得動用明火，以免發生火災。

7）在操作與安全發生矛盾時，應先服從安全，以安全為重。

8）室外人員在推垃圾車、上垃圾時，應小心操作，以免傷及身體。

9、突發事件處理方法

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實用文案

1）在下雨或下雪時，保潔員應在大廳出入門口放置踏墊，以防止客人滑跌，并定期對踏墊拍打除塵或洗滌。

2）雨停（雪停、大風天）后及時清掃商場外圍的積水（積雪），保證地面不得有垃圾等雜物、積水（雪），商場內地面及時拖洗，保證不留有腳印、貨物搬運痕跡。

3）如商場內有突發事件發生，保潔人員勿慌勿亂，在部門主管的領導下，及時有效的做好商場內清潔，保證場內整潔、干凈。

10、保潔物資管理制度

保潔物資的管理，做為保潔部管理的重要一項，特制定出了以下管理制度：

1）保潔部所需工具、物品統一由保潔領班到公司領取；

2）保潔員應到領班領取個人保潔工具（如：掃帚、簸箕、拖把、抹布等），并填寫《保潔物資領取登記表》，遵守“誰使用，誰保管；誰損壞，誰負責”的原則；

3）對于消耗品（如：消毒藥水、垃圾袋等）的使用與消耗，保潔領班應做好統記及使用登記；

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食品加工崗位職責篇五

各 崗 位 職 責

一、執行總監職責：

1.執行總監必須有五年以上的生產管理經驗。

2.主持制訂并審批公司企業的中、長期發展規劃，確保質量體系的運行。

3.主持年度工作會議，制定公司年度質量目標，質量計劃和工作方針，全面負責質量安全工作。

4.貫徹執行國家有關質量方針、政策及上級指示，堅持"質量第一，信譽至上"的方針，落實和發揮各職能部門和部室的質量職能作用，努力增強職工的質量意識，不斷提高產品質量和工作質量。

5.主持公司質量方針評審，檢查質量目標、質量計劃的實施及完成情況。

6.對嚴格按標準組織生產、儲運、銷售、服務質量全面負責。 7.組織審定產品升級創優、新產品開發、質量改進。8.組織處理重大質量問題，決定重大質量工作獎懲。9.領導、組織和決策企業組織管理架構和崗位責任制的實施。

二、質檢部長職責：

1.有三年以上的質量管理工作。

2.負責起草質量管理體系文件，并負責文件的解釋。

3.監督檢查各部門貫徹執行公司和上級主管部門的有關標準、法律、法規情況。

4.主持公司質量分析會議和質量事故分析會議，負責組織質量事

故的調查處理和整改工作，協調企業內處理質量爭議，處理解決生產過程中質量問題。

5.負責組織企業內控制標準與企業標準的編制、審核以及二級備案工作。

6.協助營銷部處理好各種質量投訴工作。 7.負責庫存過期或退貨的產品的復檢把關。8.對不合格的產品通知倉庫和營銷部不準出公司。

9.定期向質量負責人反映質量情況。對質量進行全面管理，確保產品質量長期穩定、提高。

三、化驗員職責：

1.經過正規單位培訓合格必需有化驗證。 2.負責編制產品檢驗開發、研究和質量信息報告。3.負責進公司原、輔材料的質量檢驗。

4.負責產品出公司前的質量檢驗與產品保質期的質量監控。 5.負責對產品質量問題的檢測。

6.負責對新產品的開發過程中的質量檢測。

7.負責參與工藝研究、有關檢驗方法研究、留樣分析。 8.負責參與原料供應方合同評審的質量檢測工作。9.參與產品標準的制定與評審工作。

10.有保證科學公正的基礎上，化驗員有權獨立行使有關質量方面所做的決定。公司任何人不得干涉化驗員的工作。

四、財務部部長職責

1．對總經理負責。全面負責公司的財務管理工作。

2．制定公司重大財務戰略規劃，并提出投資、融資及資本營運方案。

3．遵循會計準則，認真貫徹執行《會計法》，帶頭遵守各項財經紀律和法規，嚴格執行公司財務制度。

4．根據國家相關法律法規和會計制度的變化，隨時進行更新，確保財會工作的時效性和嚴密性。

5．負責公司財務計劃的編制，完善公司財務管理制度，建立財會人員崗位責任制的考核機制;參與經營決策、擬定有關經濟合同或協議，督促檢查經濟合同的執行情況;會同有關部門制定經營管理實施方案。

6．負責組織公司日常會計核算和公司統計工作，以及會計報告的編報，為報告使用者提供所需的財務數據。

7．實施財務監督，負責做好日常財務稽核、內部審計等工作，協調公司內外部財務關系，達到和諧統一。

8．在總經理授權范圍內，嚴格審批公司的各項成本費用，及時發現問題，提出整改意見。

9．會同有關部門制定公司分配方案，實行經濟責任制，組織財務部負責對公司各部門的業績考核和月度、年度獎金的發放工作。

10．定期編制公司月度財務情況說明、季度財務分析和年度財務工作

總結

11．主持財務部的日常工作，指導公司各實體的財會工作，負責

組織公司財會人員和倉庫保管員的業務培訓和考核，以及財會人員的安排和人事任免，并報總經理審批。

12．完成總經理交辦的其他工作。

五、人事部長職責

1． 協助總經理決定公司勞動人事政策，負責研究貫徹執行公司勞動人事諸方面的方針、政策、指令、決議。

2． 就公司重大人事任免事項提供參考意見，負責擬訂機構設置或重組方案、定編定員方案的上報。

3.負責擬訂每年的工資、獎金、福利等人力資源費用預算和報酬分配方案，上報公司批準后按計劃執行。

4.負責審核員工錄用、晉升、調配、下崗、辭退、退休、培訓、考績、懲罰意見，并提交總經理決定。

5.負責審核戶口調動、職稱評定、出國審查、住房分配等重大事項的方案，并提交總經理決定。

6.負責編訂和修改公司各項勞動、人事、勞保、安全、保險的標準、定額和工作計劃，并及時監督、檢查其執行情況。 7.負責指導、管理、監督人事部下屬人員的業務工作，改善工作質量和服務態度，做好下屬人員的績效考核和獎勵懲罰事項。8.與黨組織部門合并辦公時，負責黨員組織管理。協助黨委（黨總支）做好組織工作。

9.完成總經理臨時交辦的工作。

六、研發部長職責

1.負責組織開展國內外學術、信息、技術交流，對新技術、新設備、新工藝、新經驗進行深入調研，并在公司范圍內積極推廣。

2.負責根據國家和地方的相關規范、規程、規定及標準，結合公司實際情況，起草和編制企業相關專業實施標準，并在公司內部進行培訓。

3.結合公司實際開發的項目，提煉出相關課題，組織公司內部有關專家進行研究，為將來開發的項目提供技術支撐。

4.參與公司相關技術專題研討會，提出相應的解決方案。 5.負責公司有關技術數據庫的建立和維護。6.負責與外部技術專家的協調工作。

七、采購部長職責 1.有四年以上的采購。

2.負責全公司各產品的采購工作。 3.協調生產部門計劃生產。4.及時反饋市場信息。

5.負責公司生產原、輔材料及外協件、外購件的供應工作，在保證質量的前提下，組織和協調好主要生產原材料的及時供應。

6.對進公司原、輔材料及外協件、外購件質量負責，對不合格材料投入生產造成的質量事故和經濟損失負責。

7.負責對原、輔材料供應方的質量保證體系的評價、合同評審和合同維持的質量跟蹤。保證原、輔材料質量水平的不斷提高。

8.參與制定有關原、輔材料標準及供應方有關技術資料的索取、收集與歸檔工作。

八、倉庫員職責：

1.有三年以上的倉庫管理經驗。

2.監督原、輔材料及外協件、外購件入倉的質量保證，不合格的原、輔材料、外協件、外購件不入倉，對各種材料入倉質量把關負責。

3.對原、輔材料的庫存管理、發放質量負責，保證不多發料、不發錯料。對庫存管理質量維持負責。

4.對成品入庫、庫存、發運質量保證負責。 5.對倉儲質量信息收集、匯總與快速傳遞負責。6.負責編制進、銷、存根表。

九、生產部長職責

1.有三年以上的生產管理經驗。

2.培育、訓練一支過硬的、有責任心和質量意識的職工隊伍，努力完成公司下達的生產計劃。

3.負責公司生產并保證產品質量。 4.負責新進公司員工的上崗前的技術培訓。

5.編制好月度生產計劃，做到均衡生產，合理安排生產。 6.制定設備的維護保養計劃，并監督有關部門或人員執行，定期對備進行檢查，保證所有的生產設備都處在良好狀態。

7.嚴格按工藝規程和安全生產規范進行生產，保證各工序質量。 8.抓好生產環境管理、安全文明生產管理，使現場達到衛生管理

規范和安全生產規范。

十、車間生產主任職責： 1.經過培訓合格后任職。

2.負責全車間的管理工作，貫徹公司下達的生產計劃指標，抓好安全生產，質量管理以及工藝衛生等工作，負責生產工人的考勤、獎罰匯總，月終上報。

3.堅決執行公司下達的生產指令，合理組織指揮生產，抓好生產現場管理工作，帶領全車間員工努力完成和超額完成生產任務。

4.模范帶頭遵守規章制度并督促、監督和教育車間員工遵守規章制度、遵守生產工藝規程和設備的操作規程，確保生產安全和產品質量。

5.帶班期間不得擅自離開崗位并應及時處理生產、工藝、設備運行中出現的問題，重大問題應及時向上級領導請示、匯報。

6.負責生產排產統計，生產線生產實績統計和人員工資的設定與統計工作。

7.負責做好當班生產情況記錄，認真做好交接班工作。 8.負責生產線定位管理設定，生產排產與人員定崗核定工作。9.負責組織與保證產品質量，確保安全、均衡生產。10.負責生產體系的目標管理責任制的設定與考核工作。11.確保內控質量合格率在99％以上。

12.確保工藝、設備使用情況向生產部經理或分管副總經理提出改進或調整計劃，征得同意后，付諸實施，從而不斷完善工藝，提高

設備使用效率。

13.監督各崗位清掃的物料，堅決杜絕泥土臟物回入機中，發現此類現象及時處理。

十一、車間質量監督員職責 1.有三年以上質量監督管理經驗。

2.監督操作人員按工藝規程和操作規范進行操作。 3.認真檢查各工序后的半成品的質量，發現問題及時處理。4.認真作好工藝中關鍵點的生產記錄。5.定期向質檢部匯報車間生產的質量情況。6.認真地學習專業知識，不斷提高自己的專業水平。十

二、銷售部長職責： 1.有四年以上的銷售管理經驗。2.負責全公司各產品的銷售工作。3.負責對外開拓市場，產品銷售跟蹤服務。4.協調生產部門計劃生產。5.及時反饋市場信息。

6.負責對已銷售產品的資金回籠。

7.參與制定有關原、輔材料標準及供應方有關技術資料的索取、收集與歸檔工作。

十三、宣傳部長職責 1.主持宣傳部全面工作；

2.制定和實施全院宣傳工作戰略規劃；

3.全面進行宣傳工作制度的優化設計；

4.負責網絡、報紙、廣播、櫥欄陣地的立體架構和協調運作。 5.積極發展與社會各方的公共關系，維護與新聞媒體、協會機構的緊密聯系；

6.保持與學院領導、上級主管部門的聯系，及時溝通并上傳下達有關會議、文件精神；

7.協調與其它職能部處和校內各單位的關系； 8.指導宣傳部內部工作，負責處理部內重大事項；

9.把握正確的宣傳導向，協調內外宣傳工作，審定重要的宣傳工作文件和稿件；

10.協助主管院領導開展全院性的政治理論學習、形勢與政策教育、普法教育、精神文明建設以及其他有關專項工作。

十四、電工職責

1、有三年以上電工工作管理經驗。

2、電工必須嚴格按照國家相關規定安全作業。

3、禁止讓非電工人員進入配電室。

4、配電室內禁放易燃、易爆品。

5、開機運轉正常后對所有電機、電器進行排查，如電機噪音、溫度是否正常等，并負責對損壞的電機進行技術鑒定。

6、每月對地面配電裝置清掃一次，懸掛線盒每三個月清掃一次。保持高低壓配電室清潔、衛生。

7、對電機、電器的維修保養作詳細記錄，并按程序申報、審批

維修計劃，需到外邊修理的，生產部必須出具出門證等相關手續。

8、雨、雪天氣及時檢查線路是否有安全隱患。

9、做好每班生產耗電總量和生產每小時電壓、電流運轉情況記錄，協助車間搞好安全生產。

10、接班人必須提前10分鐘到崗，交班人必須到點雙方交接清楚簽字后，交班人方可離崗。

十五、操作工職責

1、各工段操作工經培訓合格后方可上剛。

2、嚴格按照操作規程進行操作，滿足生產需要，嚴禁違規操作。

3、每天班前對設備進行一次全面巡視，發現隱患及時排除，并做好記錄。

4、及時檢查設備的運行情況，做好維護保養工作，提高設備完好率。

5、負責搞好設備衛生。 十

六、維修工職責

1、有三年以上機修工作管理經驗

2、熟悉各種設備結構、技術性能和完好標準，能夠熟練地拆卸和組裝。

3、隨時掌握各種設備的運轉情況，指導操作式合理維修和保養設備，制止違規操作，搞好設備的完好率。

4、及時維修設備，保證生產正常運行。

法律顧問 1）日常法律事務

1、公司常見法律問題的咨詢和建議；

2、參與合同談判，制定談判策略與方案，起草和審定商務合同；

3、參與起草、修訂公司人事管理、財務管理、勞動用工、合同管理等規章制度、條例或法律性文書。

4、對公司員工、管理層進行法律培訓，提高員工的法制意識,和增強管理人員的法律意識；

5、對新注冊公司工商登記資料、公司章程等法律文件進行起草、審核；

6、對公司的商標注冊、專利申請等與知識產權相關的法律文件進行審核，為相關法律事務提供律師建議；

7、對涉及公司工商管理和稅收法規等法律事務提供指導；

8、對公司重大經營決策提出法律意見，重大項目進行法律分析論證；

9、列席公司董事會，對董事會議議題涉及的法律問題進行分析論證；

10、對公司的法人治理結構（包括董事會結構、股東會結構、監事會結構）的合法性提供律師建議。 2）重大經營活動法律事務

1、參與公司的合并與分立活動，對其法律可行性和操作性進行論證，具體的法律文件的起草、審訂，參與整個活動的談判和監督執行； 2、參與公司招標投標活動，參加項目談判，對招標投標活動出具法律意見書以及制作項目標書；

3、參與公司的股份制改造或資產重組,出具法律意見書和起草、審核相關法律文件；

4、參與公司收購與反收購，配合公司進行法律論證分析，起草審核相關法律文件并處理相關法律事務；

5、參與投資項目的選擇、談判，設計投資方案，協助尋找投資機會和投資伙伴；

6、參與融資租賃、資產轉讓等其他重要經濟活動，處理相關法律事務。

3）其他法律事務

1、業務公司的資信調查；

2、作為公司的代理人參與訴訟和仲裁；

3、其他代理法律事務。

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