演講稿的目的是通過演講者的語言表達，向聽眾傳遞特定的信息或觀點。在正文部分，要圍繞主題展開，用事實、例子等方式來支持觀點。以下是一些深入人心的演講稿，它們讓人感慨萬千，流連忘返。

酒店演講稿分鐘篇一

大家下午好！

今天很榮幸的作為服務員代表站在這既陌生又熟悉的講臺上，心情無比激動，忙碌的春節已經過去，可我們愛崗敬業的精神依然如故，說起春節期間的工作，我們只是在一個普通的崗位上做著平凡的本職工作，沒想太多，只是想到房間就像我們制作的產品，而產品全部出售對任何人來說都是一件非常開心的事情，所以就想方設法讓黃房態變綠，綠房態變紅，卻不曾想到還能得到如此高的嘉獎，在這里我謹代表客房部全體員工感謝春節以來一直和我們戰斗在營業一線的各位領導和同事致以最崇高的敬意：你們辛苦了，感謝你們！這份榮譽和功勛屬于我們在坐的每一位__人。

我們__人愛崗，我們__人敬業，我們上至總經理下至宿舍管理員大姐以及餐飲洗碗大姐，誰也不空不閑，餐飲、客房，哪里需要哪里到，忙上忙下，忙完餐飲忙客房，忙完客房忙餐飲，甚至于還有我們樓層大姐大夜連早班、中班連大夜，這種精神實在可嘉。正因為擁有這樣的團隊，皇家才會脫穎而出，才能挑戰殘酷和激烈的市場竟爭經久不衰，且在酒店業業績一直名列前茅，然而輝煌的背后卻是我們__人默默辛勤的付出，勞動是高尚的，只有勤勞的勞動人民才能領悟到收獲的喜悅。

今天我還想借此機會和大家分享一下我平時在工作中的一些服務用語上的“小竅門”，過年期間，我負責六樓的衛生，對六樓的住客情況非常了解，所有續房的、新入住的都了如指掌，有一天在613房做衛生，客人頭天入住，要求換床單被套，當時我看到床上非常平整，其實沒必要換，但我又不能直接拒絕說不換，只能試探性的問客人：你好！請問您的房間今天是不是有客人來？客人說：沒有。我心中暗自竊喜，就跟客人說：您的床單剛睡了一晚，因為現在全世界都在環保，提倡節能降耗，我們在沒換客人的情況下三天一換，如果有特殊原因我們隨時更換，相信您也非常熱愛我們的地球。結果客人被我說的不太好意思，就說好的，不用換了，還說：服務員，你們酒店要經常培訓吧？我樂壞了，說是的，感謝您對我們工作的支持與配合。最后客人還向我道謝，夸我們酒店的培訓到位，其實我們平時工作中好多自己可以掌握的小竅門，1、省時；2、省錢。省了時間酒店省了洗滌費，而布草還延長了壽命，這就是效果，希望大家在工作中能靈活運用。

我們一路走來，班組里有60℅——70℅是沉淀下來的老員工，對企業來說，有喜有憂，喜的是，老員工就是一筆財富，因為沉淀下來的都是能經過大浪淘沙的，她們有專業的知識和過硬的操作水平，對企業就是最大優勢?？墒菓n心的是，老員工也會有安于現狀，不求上進的心態。在這種情況下，我們就不好管理，并且帶不好新員工，給企業帶來的就是負面影響，因此我們要不斷地學習，加油更新，要帶著班組人員像重生的老鷹一樣，不斷地磨利擦爪，鉆研業務技能，挖掘客人的需求，把工作推進又一個高的起點，最后的目標是希望在黃總的帶領下，__晉升四星后，再創輝煌。祝大家龍年身體健康、工作順心、萬事如意！感謝大家的聆聽。

酒店演講稿分鐘篇二

大家好！

我很慶幸自己能夠成為寶成賓館娛樂部的一員。雖說我家離賓館不遠，可我以前對寶成的了解程度卻不是很深。但通過為數不多天的所見所聞，使我了解到了寶成的企業文化，同時也被寶成的企業文化深深吸引。寶成景區千姿百態、琳瑯滿目的各種奇石會讓您領略自然造物的神奇和石文化的博大精深。歷史名人字畫和鋼琴飛出的優美旋律會讓您陶醉在濃郁的文化氛圍中。寶成賓館體現了自然環境與客人情感的互動融合，它是人間休閑的風水寶地，度假旅游的美景勝地、清靜愜意的理想福地、是體味奇石文化、園林文化、建筑文化、民俗文化、餐飲文化的藝術殿堂。我再次為自己能在這樣一種優雅的環境中工作而感到驕傲和自豪，并暗下決心，一定好好工作，做一名愛崗敬業的好員工。

提到愛崗敬業，我們娛樂部的田正龍師傅就是身邊的典范。田師傅今年63歲了，來寶成已13個春秋，他給人們留下的印象就是“兢兢業業、任勞任怨、精益求精”。每當機器出現故障時，田師傅總加班加點地搶修，從不計較個人得失。他這種忘我工作的精神得到了其他員工的欽佩，同時也得到了企業領導的贊賞。當我們問他：“您為什么對工作如此熱情？”田師傅總是談談一笑，說出最樸實無華而又讓人欽佩的一句話：“領導把我安排在這個崗位是對我的信任，我不能辜負領導對我的期望?！倍嗝纯捎H可敬的老人啊！他的這種“愛寶成、愛企業、無私奉獻”的高尚道德情操，深深地感染了我們，我們要以田師傅為榜樣，把他的這種精神繼承并且/發揚光大。

在經濟飛速發展的今天，行業競爭日益加劇，物競天擇、適者生存的形式，已是必然。寶成企業要想在激烈的競爭中得以快速發展，個人要在企業中得以生存，企業員工必須發揚寶成人精神。

今天，在座的百分之九十以上都是年輕的員工，我想問大家一個問題：“你為寶成企業發展準備好了嗎？也許你會說，我是一個平常的員工，在平凡的崗位上工作，我們能做什么，那些都是領導的事情?！痹谶@里我要大聲說：你錯了。在寶成企業發展過程中，在平凡普通的崗位上，我們雖然是滄海一粟，但是你、我愛崗敬業的實際行動，必將成為寶成企業發展壯大的活力。人活在世，總要有人生目標，總要有個發展方向，說的樸實點就是要有個謀生的依托?，F在我們既然選擇了服務這個行業，就要把自己的理想、信念、青春、才智、毫不保留地奉獻給這莊嚴的選擇。就像魚兒愛大海；就像禾苗愛春雨；就像蜜蜂愛鮮花。怎樣才能體現這份愛，怎樣才能表達這種情呢？那就是“愛崗敬業，樂于奉獻”。

古人說：“不積硅步，無以至千里。不善小事，何以成大器?！睆奈易銎穑瑥男∈伦銎?，從現在做起。這才是我們愛企業、愿為企業做貢獻的實際行動。如果我們把工作當成一種享受，把工作當成一種使命。那我們的寶成企業一定會蒸蒸日上，興旺發達。

謝謝大家！

酒店演講稿分鐘篇三

尊敬的各位領導、各位同事：

大家好!

七月的山城重慶，驕陽似火，熱情洋溢，象征著一種烈日炎炎的激情。今天我懷著無比激動的心情站在這個舞臺上競聘演講，我感到十分榮幸，感謝各位領導的厚愛和各位同事的鼎立支持。

本人xxx，土生土長的重慶人。巍峨的高山，低回的河谷，承載著重慶三千年的文明史，在這樣一個兩江并流，環山群抱的山城，我慢慢地成長，走進了而立之年。重慶兒女勤勞勇敢、豪爽剛烈，我很自豪擁有這些品質，所以對給我養育之恩的家鄉一直有著一顆感恩的心?！吧碇l膚，受之父母”，這是無法改變的;但外部環境卻對人影響巨大，要說對我影響最大的幾年，無疑是我加入世紀金源集團的這五年光陰。先后在幾家國際酒店任職，在那里我學到了扎實的業務知識。因此我一直對我的家鄉，讓我成長的幾家酒店身懷感恩之心。

xx年，世紀金源重慶集團第四家五星級酒店----重慶世紀金源大飯店開業，就在這一年，我加入了世紀金源這個大家庭里面。從開業籌備，到試營業，到正式營業，到榮膺五星級酒店稱號，我和領導同事們一起努力工作，為飯店的成功獻上了綿薄之力。那時的我只是一個酒水的領班，工作重點就是：1.傳達部門領導布置的工作任務，與其他部門做好溝通工作;2.根據所管轄范圍的情況，制定相應的工作要求和酒水員的服務程序;3.現場督導、檢查酒水員的出品質量和工作效率，檢查員工的紀律情況;4.控制酒水的損耗，力求降低成本，;控制酒水倉庫平衡數，使其合理化;5.定期檢查設備，有問題及時解決。6.合理安排宴會酒會的工作，帶動員工的積極性。7.安排崗位培訓工作并定期檢查;8.與服務員保持良好的合作關系，互相幫助，做好酒水的供應服務工作。但正是這種最基層的、最基本的業務知識，卻讓我學到了很多，如何提高執行力、如何為人處世、如何成本控制、節能降耗，如何提高服務技能。一年的領班讓我取得了巨大的進步，得到了領導了關愛和培養，我對培養我的領導和給予我機會的世紀金源集團也充滿著一顆感恩的心。

xx年，集團旗下第六家五星級飯店重慶君豪大飯店要開業，因為有著開業籌備的經驗，我主動申請調離，又一次參與了君豪的開業籌備。同樣是艱苦的籌備，大家共同奮斗，終于君豪在xx年11月如期開業了，我也很榮幸地被領導提升為酒水主管，這對我的酒店生涯來說又是重要的一步。作為一名主管，要學的東西還有很多，也不再像是領班一樣僅僅是執行管理，而是要制定管理模式，更多的要涉及業績問題，當從一名領班到主管，給我最大的感受就是銷售意識和創新意識大大增強了，但我并不恐懼這種壓力。經過學習摸索，我擁有了一套自己管理酒水部的模式，在我的帶領下，員工認真工作，營業正常順利，實現了目標利潤指標。后來的幾次部門輪崗學習更是讓我開拓了眼界，更加知道其他部門的知識和管理，也增強了部門之間的溝通和理解，大大方便了彼此工作上的配合。在自助西餐廳的半年時間，更是讓我學到了如何合理配置人力資源，因為在這個人員不足、工作量大的部門，壓力是很大的。但我和員工們一起迎接每一位客人，以“務實高效，開拓進取;以情服務，用心做事”為服務理念，做好每一次vip接待，并且每個月都超額幾十萬完成任務。我和我的員工都感到十分的自豪，像打了勝仗一樣。在此，我要感謝集團給予是的信任、感謝培養我的領導、感謝給予我大力支持的員工，謝謝您們。

光陰似箭，歲月如梭，xx年---xx年，5年的時間如此短暫，我工作過的集團旗下的兩家飯店如今都步入穩定期，而我們世紀金源集團的發展更是進入了重要的擴展階段。世紀金源金源酒店集團的成立更是標志著我們世紀金源集團酒店進入統一管理的階段，黃主席提出xx年是金源的人才儲備年。此次集團能給予我這次競聘的機會，我感到十分感動，謝謝集團和領導的信任。假如我此次競聘成功，我將對自己工作做以下方面的努力：

1.加強管理。管理的核心是人力資源的管理，只要對管理酒店的部門的人才管理恰當，那么不管是服務質量、銷售都會水到渠成的。要把“狼性管理”與“人性管理”相結合，在部門的團隊建設中，要打造一支有共同目標、溝通順暢、充滿激情的員工隊伍。

2.市場導向。根據不斷變化的市場需求，制定出切合實際的營業目標。目標不是固定的，我們還要根據不斷變化的現實，不斷地去調整，以“靈、巧、妙”的指導方針經營，不斷地創新。

3.照顧好自己的員工。員工的成功就是管理的成功，深切為員工的利益著想，員工就會為飯店的利益著想，有這樣的員工還會愁沒有客人嗎?在日常管理中更加多地與員工溝通，更加多地去激勵員工，與員工換位思考，我想這樣的團隊不會沒有市場的。

4.加強自身學習。創新是在熟練掌握基礎業務知識上的破陳出新，只有創新才是飯店增加利潤的的靈魂。在思想認識和專業管理方面仍要堅持學習，集百家之長，敢于接受新知識、新想法，敢于面對挑戰與批評，不斷反思自我。通過歸納。

總結。

提高飯店的經營業績。以上是我個人的不成熟的構想希望能幫助自己的工作越做越好。

如果此次競聘成功，我會一如既往地配合酒店各部門的工作，為飯店的經營奉獻出自己的全部力量，為世紀金源集團的發展作出自己應有的貢獻。有句名言說的好，只有一條路不能選擇——那就是放棄的路;只有一條路不能拒絕——那就是成長的路。不管此次競聘成功或者失敗，我都會坦然地去面對。因為生命之燈因熱情而點燃，生命之舟因拼搏而前行。

謝謝各位領導和同事，我的演講完畢!

酒店演講稿分鐘篇四

尊敬各位領導、各位評委、各位同仁：

大家午好！

首先，真誠感謝領導給予我展示、檢驗自已機會。能站在這個競聘平臺上，我心情非常激動，因為這是對我年來工作態度與工作成績充分肯定，我感到十分欣慰！今天，我本著參與、鍛煉、提高進而推動我酒店事業發展目，我要競聘職位是酒店總經理。下面，我對自己基本情況向各位做一簡單介紹。

（個人基本情況）回首過去年，在領導和同仁們支持和幫助下，我在工作中一直兢兢業業，任勞任怨，從一個業務新兵逐漸成長為一個有擔當、敢反思、珍惜人生價值責任人。

寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來。隨著這些年工作歷練與學習充電，我工作經驗日見豐富，理論知識日益扎實，人也越來越成熟，已具備較高業務素質和一定管理經驗，我覺得自己有信心也有能力擔任一名酒店總經理，能做好應該履行職責。

我認為酒店總經理工作是：

1．全面負責處理酒店總體事務，和酒店全體員工共同努力，及時完成酒店所確定各項目標。

2．制定酒店管理目標和經營方針，包括制定各種規章制度和服務操作規程，規定各級管理人員和員工職責，并監督貫徹執行。制定市場拓展計劃，帶領銷售部進行全面推銷。制定酒店一系列價目，如房價、餐飲毛利等。詳細閱讀和分析每月報表，檢查營業進度與計劃完成情況，并采取對策，保證酒店業務順利進河。

3．建立、健全酒店組織管理系統，使之合理化、精簡化。高效化。主持每周總經理室辦公例會。閱讀消防和質量檢查情況匯報，并針對各種問題進行指示和講評。傳達政府或總經理室有關指示、文件、通知，協調各部門之間關系，使酒店有一個高效率工作系統。

4．健全酒店財務制度。閱讀分析各種財務報表，檢查分析每月營業情況，督促財務部門做好成本控制、財務預算等工作，檢查收支情況、應收賬款和應付賬款等。

5．定期巡視公眾場所及各部門工作情況，檢查服務態度和服務質量，及時發現問題、解決問題。

6．培養人才，指導各部門”作，提高整個酒店服務質量和員工素質。

7．加強酒店維修保養工作和酒店安全管理工作。

8．選聘、任免酒店副總經理、總經理助理、部門經理等，決定酒店機構設置、員工編制及重要人事變革。負責酒店管理人員錄用、考核、獎懲、晉升等。

9．與社會各界人士保持良好公共關系，樹立良好酒店形象，并代表酒店接待重要貴賓。

10．關心員工，以身作則，使酒店有高度凝聚力，并要求員工以高度熱情和責任感去完成本職工作。

競聘該職務我有如下優勢：

一是具有勇挑重擔信心。要干好一項工作，首先必須熱愛這項工作。今天，我能鼓足勇氣參加這次競爭，決不是意氣用事，也不是心存僥幸，而是自己熱愛這項工作，珍惜這次機會，渴望成功、追求進步真實體現。

二是具有豐富工作經驗。我具備系統酒店管理知識、嫻熟業務技能。知識方面，這些年我始終不忘充實自己，堅持干中學、學中干，完善自我，提高自我，各項工作都是憑著扎實知識做好。業務技能方面，年以來多崗位磨練，也練就了我嫻熟業務能力。特別是我先后擔任、、工作，積累了大量工作經驗。這些都有助于以后工作開展。

三是具備良好人際溝通能力和組織協調能力。在工作中尊重領導，團結同事，堅持做到識大體顧大局，能夠堅持原則而又不失靈活，處理問題思路清晰，頭緒分明。特別是經過多年來崗位學習和鍛煉，使自己業務能力、組織協調能力、分析判斷能力、領導掌控能力都有了較大提高，使自己一步一步走向成熟。

四是具備嚴謹工作作風，認真工作態度。酒店總經理工作關系到是酒店經濟利益和酒店發展，也是一項要求非常嚴格工作。來不得半點馬虎，嚴謹工作作風，認真細致工作態度是對一個從事酒店工作人員最基本要求。我始終堅定不移地認為，嚴謹工作作風和認真工作態度同等重要，尤其對于我們酒店工作，更是如此。

成績屬于過去，激情成就未來?；厥走^去，我所走過每一步，都滲透著組織培養，都凝聚著領導關心，更有各位同仁默默奉獻。我想，酒店總經理不只是一個有吸引力職位，更是一份沉甸甸責任。如果領導和同志們信任我，我將從以下幾個方面努力工作，為我們酒店發展做出更大貢獻。

（一）抓好自身建設，全面提高素質。酒店總經理工作，責任重大，任務繁重，我將努力按照政治強、業務精、善管理復合型高素質要求對待自己，加強政治理論與業務知識學習，全面提高自己政治、業務和管理素質，公平公正、潔身自好，清正廉潔，做到愛崗敬業、履行職責，努力爭當一名合格酒店總經理，全力實踐“團結、務實、嚴謹、拼搏、奉獻”時代精神。

（二）嚴格成本控制，加強細化核算?？刂聘黜棾杀局С觯褪窃鍪談撌?。嚴格細化可控成本管理、做到同質比價、同價比質，選用優質原料，開發低價實用原料。因此，我將加強成本控制力度，對各部門各項成本支出進行細分管理，由原來每月進行盤點物資改為每周一次，對各項消耗品使用提出改進意見和建議，從而強化員工成本控制意識，真正做好酒店各項成本控制工作。

（三）加強廚房管理，嚴格把好食品安全關。民以食為天，食以潔為本，衛生管理是餐飲企業管理工作中一項經常性非抓不可工作，對于促進企業經濟效益和提高企業信譽、知名度，有著不可低估作用。我們在管理上嚴格把好食品衛生關，從進貨、領料、烹調制作都嚴格檢查，防止食物污染。嚴格按操作程序工作，對刀具、案板等用具按規定消毒。為杜絕菜品質量不合格問題，對廚師進行編號，署名制度，進行跟蹤服務，促使廚師在烹制中下足功夫確保產品質量。對加工原料堅持先進、先出原則，對原料領用、備貨、漲發必須認真細致，分檔取料要合理化使物盡所用。冰箱儀器擺放整齊、生熟分開，每天進行整理，防止食品變質，發現變質食品不準加工出售，應報廚師長處理。堅持飯菜不合質量不上，不合數量不上，盛器不潔不上，不尊重宗教信仰不上原則。尤其是花色菜，火功菜認真對待，不任意改變風味特點，嚴格按順序和賓客要求掌握出菜時間。隨時根據市場需求變化和顧客對菜品提出要求，對菜品進行局部修整和完善，提高菜品質量，使菜品色、香、味、型更適合人們口味變化。對餐飲經營要善于及時地分析不同層次需求欲望，才能開發出多種多樣適應各種不同層次需求新產品，滿足人們需求產品才能為顧客所接受。

（四）加強培訓，提高員工素質。業務知識與服務技巧是體現一個酒店管理水平，要想將業務知識與服務技巧保持在一個基礎之上，如果培訓工作不跟上，新老員工更新又快，將很容易導致員工對工作缺乏熱情與業務水平松懈，特別是對一個企業會直接影響到品牌。員工培訓將是以酒店發展和崗位需求為目標，提高員工認識培訓工作重要性，積極引導員工自覺學習，磨礪技能，增強競爭崗位投身下一步酒店各項改革自信心。培養一支服務優質、技能有特色高素質員工隊伍，穩固酒店在當地市場中良好口碑和社會效益。達到從標準化服務到人性化服務再到感動性服務逐步升華。也為此，將計劃每月進行必要一次培訓，培訓方式主要是偏向授課與現場模擬方法。全方位加大管理力度，按照星級酒店標準，繼續完善各種規章制度，工作流程，逐步建立起以“制度管人”和以“工資拉開檔次”為主要內容獎罰激勵管理機制。

（五）健立完善客戶檔案，著力培養忠誠客戶。完善客戶檔案，對賓客按：簽單重點客戶，會議接待客戶，有發展潛力客戶等進行分類建檔，詳細記錄客戶所在單位，聯系人姓名，地址，全年消費金額及給該單位折扣等。建立與保持同政府機關團體，各企事業單位，商人知名人士，企業家等重要客戶業務聯系，為了鞏固老客戶和發展新客戶，除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外，在年終歲末或重大節假日及客戶生日，通過電話、發送信息等平臺為客戶送去我們祝福。

（六）以經濟效益為中心，建立目標經營責任制。面對激烈市場競爭，我們要準確定位，確定目標消費群體，轉變觀念，加大營銷力度。根據不同季節制定營銷計劃，注意穩定老客戶，發展新客源，重新整合營銷隊伍，建立起以專業營銷人員為主、動員全體員工進行營銷大營銷網絡，富都上下，人人都是服務員，個個都是營銷員，營銷中有服務，服務中有營銷，并建立起相應獎勵機制，最大限度地調動每一個人工作積極性，內挖潛力，外拓客源。

（七）堅持創新，培養創新意識。創新是酒店生存動力和靈魂，有創新才有活力和生機，有創新才能感受到酒店成長樂趣，在目前對酒店產品、營銷手段大膽創新基礎上，在新市場形勢下，將要大力培養全員創新意識，加大創新舉措，對陳舊落后體制要進行創新，對硬件及軟件產品要進行創新，對營銷方式、目標市場選擇也要創新，再進一步開展創新活動，讓酒店在創新中得到不斷進步與發展。

成功是得到所愛，幸福是愛所得到！各位領導，各位評委，各位同事，面對著大家信任和期待目光，我看到了希望所在，同時也意識到壓力和責任所在，但都必將成為我們工作動力。假如組織選擇了我，我堅信自己有能力在酒店總經理崗位上做出更大成績。古人云：不可以一時之得意而自夸其能；亦不可以一時之失意而自墜其志。不論這次競聘結果如何，我將繼續勤奮學習、勇于實踐，不斷提高科學判斷形勢、應對復雜局面及配合全局能力。進一步增強事業心、責任感和使命感，盡心盡責做好各項工作，為我酒店事業發展添磚加瓦！

謝謝大家！

酒店演講稿分鐘篇五

尊敬的各位評委老師，親愛的家人們：

大家好!

“夜空因繁星而美麗，人生因相遇而美好”。

首先，在這里感謝__總為咱們公司建立了競聘體制。90管理系統的導入，讓我看到了公司給咱們基層管理員一次成長、勵練、學習的機會，我不想錯過這次學習、勵練與成長的好機會，所以我參加了咱們總店的競聘，我的競聘崗位是樓面主管。

我叫____，今年25歲、于____年7年從事酒店工作。工作期間__經理曾教導我“欲學做事、先學做人，欲學管理、先學吃苦”在咱們公司的這段時間里，我既學到了怎么做事，同時也在學怎么做人。

如果我競聘成功、我展開的工作重點將會從以下幾點做起：

一、執行經理指令、具體落實各項工作。一身作則、身先士卒、起表率和模范作用。

二、當好一個負責人、經常觀察分析樓面的情況、調整好員工的情緒、安排好輕重緩急的事物，時刻做到“與時消息、與時偕行、與時俱進”。

三、推動90管理系統方案、順利實施。

今后我會更努力做好員工與酒店連接的橋梁與紐帶，以團結協作、互幫互助為準則，充分發揮咱們總店的凝聚力和戰斗力，在者我自身也會不斷學習、不斷去充電來彌補自身的缺點、發揮自身的優點。我堅信在劉總的正確帶領下，我們艷陽天旺角必再創輝煌。

在此感謝領導給我這次演講的機會，請相信我能勝任這個工作。

謝謝!

酒店演講稿分鐘篇六

件www.5y。

k7。

各位師傅兄弟們好：

我是來自無畏隊的xx，我演講的題目是《家》。今天演講的主題是愿我們都吧這里看成是一個大家庭！

眾所周知，由于最近咱們的人員緊張這樣的情況下我們仍然在勇敢的堅持在自己的崗位上任勞任怨，在此，我們應當向兢兢業業工作的各位家人，致敬！

時光匆匆，歲月悠悠！從來到湘菜王，到今天成為湘菜王這個大家庭中的一員，已經三四個月的時間了。還能清晰的記得：就在來湘菜王前。還在為了今后的事業而迷茫的時候！湘菜王給了我機會；給了我一個自己喜歡的事業，懷著坦誠的心：感謝湘菜王，！感謝你給了我一個成長和發展的舞臺！為自己的崗位做些什么，這是每一個人一直在思考的問題。

對于我們而言，恪盡職守那是義不容辭的責任，如何做好我們的本職工作，這是我們工作的重點，才是真正將自己融入這個大家庭的新發展中。

愛自己的崗位，愛自己的同事！讓我們的家，越來越美好！讓我們一起加油！！

謝謝大家！

文章來。

件www.5y。

k7。

酒店演講稿分鐘篇七

各位xxxx們：

大家好！

我是來自無畏隊的xx，我演講的題目是《家》。今天演講的主題是愿我們都吧這里看成是一個大家庭！

眾所周知，由于最近咱們的人員緊張這樣的情況下我們仍然在勇敢的堅持在自己的崗位上任勞任怨，在此，我們應當向兢兢業業工作的各位家人，致敬！

時光匆匆，歲月悠悠！從來到湘菜王，到今天成為湘菜王這個大家庭中的一員，已經三四個月的時間了。還能清晰的記得：就在來湘菜王前。還在為了今后的事業而迷茫的時候！湘菜王給了我機會；給了我一個自己喜歡的事業，懷著坦誠的心：感謝湘菜王，！感謝你給了我一個成長和發展的舞臺！為自己的崗位做些什么，這是每一個人一直在思考的問題。

對于我們而言，恪盡職守那是義不容辭的責任，如何做好我們的本職工作，這是我們工作的重點，才是真正將自己融入這個大家庭的新發展中。

愛自己的崗位，愛自己的同事！讓我們的家，越來越美好！讓我們一起加油！！

謝謝大家！

酒店演講稿分鐘篇八

尊敬的各位領導、各位同事：

大家上午好！

我是來自前廳部的***，我為大家演講的題目是：我眼中的優質服務。 懷揣著對未來的美好憧憬，懵懵懂懂的我離開了大學校園，迎來了我人生中的第一份工作。初到酒店，通過培訓讓我了解到：思于細、行于精，是酒店的服務理念，也慢慢懂得了這短短六個字的真正含義。 在酒店工作的這些日子里，我看到了領導和同事們不辭勞苦，熱心互助，一絲不茍，不計個人得失，兢兢業業的工作態度。他們所展現出來的一切，讓我有了深深的感觸，我也在思考，時常問自己作為酒店一員，我要以怎樣的實際行動，才能提供更優質的服務，才能讓客人感受到我們真摯的服務。如果我是客人，我想酒店優質服務的第一點應該就是：感動客人了，讓每一位來酒店的客人能夠感受到最快速最便捷的服務，同時也感受到酒店的愜意、安全和關愛，甚至也能感受到酒店細致入微的服務。

有時可能僅僅因為我們一句親切的問候，一個燦爛的笑容，就足以讓客人感動不已。

第二，應該就是走進客人的心，其實真正的優質服務就是“走心服務”，那是心與心的交流，從客人的角度出發，想客人之所想，應客人之所急，真誠為客人服務。也許有時只是為了讓客人有愉快的心情，為了讓客人得到足夠的面子，不與客人爭吵，我們甚至要承受著巨大的委屈。哪怕我們得理，我們也不能與之辯駁。尤其是在接待工作中，常常會遇到這樣的事情。其中有件事讓我記憶猶新，也給我留下了非常深刻的印象。

那一天，大概是晚上九點左右，有一位先生怒氣沖沖的來到前臺，將手中的房卡往前臺一扔，“你這是什么五星級酒店，什么房卡啊，連門都打不開”！！“對不起，先生，我馬上幫您重新制作一下”，總臺同事一邊說一邊拿起房卡放入門鎖系統中查詢，這時她發現這張房卡是之前已經測試過可以正常使用的，于是她便輕輕的問了一聲客人：“先生請問您在使用房卡時，門鎖系統上是否有亮燈呢？”總臺同事話還沒說完，那位先生突然打斷到：“你什么意思?。课易×诉@么多的酒店，難道連門都不會開嗎？”“你們酒店怎么搞的，什么服務啊！”總臺同事一邊向客人道歉，一邊向大堂禮賓員示意著，并將房卡遞給禮賓員，請客人跟隨他上房。后來，我才了解到，總臺同事為了不讓客人尷尬而有面子，便不斷地道歉，示意禮賓員陪客人一起前往房間，為客人開門。讓客人心情得以平復。

從我為大家分享的這個小小的案例就可以看出，其實，在服務過程中我們可能會承受一些委屈、甚至得不到客人的理解。但在我們承受委屈給客人帶來快樂的同時，也會給客人留下深刻的印象，他們也會在經意間或不經意間把這些感受傳遞給他人，在無形中給我們的服務做了一個免費的宣傳和推廣。我想我們也會獲得更多的忠實客戶。雖然我來酒店工作的時間不長，但是我也希望自己能夠像我們的領導和同事一樣，把工作做的更細、更好。也許，我對優質服務的理解還不夠透徹，但我希望在不久的將來，我能在這個酒店溫暖和諧的大家庭里，不斷地學習，不斷地積累業務知識，不斷地在服務中提升自我，盡我所能，用心服務，讓酒店更加光彩熠熠！

謝謝大家！我的演講到此結束！

酒店演講稿分鐘篇九

尊敬的酒店領導和各位親愛員工兄弟們：

大家下午好！我是中廚部xxx。

我的演講題目是《只有努力和付出，才能成功》。

非常感謝公司以及酒店領導對我的信任，安排我參加這次酒店組織的《海外海酒店首屆普通話演講比賽》，既是對我個人成長的關心和愛護，也是對我工作的一次監督和生活的展現，更是對海外海大酒店工作的高度重視和支持。我將利用本次演講的契機，認真回顧檢查自己履行職責的工作以及生活態度，誠懇聽取上級領導的審議和批評，不斷改進工作，更好地履行職責。

我是中廚部的一名員工，一名普通的廚師。我的工作崗位不是在火焰洪亮的爐灶，也不是在直接對客服務的明檔，是一名普通得不能在普通的廚師，職業沒有高低貴賤之分，崗位也同樣如此，我保持了我良好的心態，以穩定我對待工作平穩的發揮，因為我充滿自信，對自己，對生活，對將來，那是因為我的腦子里永遠都有著一種堅定無比的信念。

廚師，是一個龐大的集體，是一個有很強凝聚力的戰斗隊伍，象酒店任何部門任何班組一樣，都是酒店這個大家庭中不可分割的一部分。就象孩子一樣在酒店母親的懷抱里哺育下不斷成長，象兄弟姐妹一樣和各個部門各班組共同進步。它充滿了戰斗力，也充滿了激情和渴望。酒店開業前期的準備工作中，是他們的身影，來回在酒店的各個位置，布草，家電，設備以及擺設，都費勁力氣讓他們揮灑著汗珠，讓他們無怨無悔的散發著男性的荷爾蒙，充斥在周圍的空氣當中。

開業前后，林總廚召集廚師長和精干，一面是給廚師隊伍組織專業培訓，另一方面，不斷對菜品進行研討和出新。備貨，備料大家有是干勁十足的，加班，加點那是司空見慣的?！熬\團結，贏在執行，魅力人生，輝煌東泰。”咱們的企業精神不斷的激勵著我們不斷努力，不斷做到精益求精，不斷的做到更好所謂品牌帶動品質，品質推動品牌，口味帶動口碑，口碑傳播口味。菜品的出品質量得到領導和廣大食客的認可。我們有付出，我們有努力，我們有用心，所以我們有收獲。如今海外海餐飲欣欣向榮的景象是咱們大家有目共睹的。

路是人走出來的，不管是康莊大道，還是羊腸小道，如果沒有經過坎坷曲折付出的辛勤勞動和汗水，沒有堅強的意志，沒有準備吃苦的精神是不會有什么成就的。我相信，我自己胸膛的那團火焰定會熊熊燃燒。我會和所有廚師以及全體兄弟同仁一道，奉獻我們全部的青春，智慧和力量，投入到海外海，和她一起成長，一起強大，一起感受榮耀，一起見證輝煌！

酒店演講稿分鐘篇十

你們好!

感謝公司為我們提供了這次機會，向大家介紹自己，得到大家的信任和支持。

我從2000年開始從事餐飲工作。2000年5月在廚師技校

學習

實習

10月份培訓結束，經過實踐和理論考試獲得由山東省勞動局職業資格培訓中心的廚師職業資格證書。在校期間參加過3期廚師長培訓班的學習。2003年到北京國利來山莊工作，在山莊期間在，頭沾，炸鍋，上雜，炒鍋崗位工作，在工作期間學習涼菜和簡單的面食制作。2004年就改革，廚房承包合同到期，山莊老板留我配合廚師長工作，參于冷葷，和炒鍋檔口工作。期間被派別的酒店學習粉腸，風干腸等特色菜的制作方法，后來又到正東方，百姓坊參觀學習交流。

2005年5跟廚師長到京城小院工作。2006年2月23日到本公司工作，主要負責涼菜工作，在從事廚房之后在業余時間通過中國烹飪，上網，有關餐飲管理等書籍學習，向師傅請教，來不斷提高自己的業務水平。

我喜歡我的職業，在從事餐飲工作以來，積累了一定的工作經驗，在其崗位中能充分發揮自己專專長和優勢。在

生活

1，要把客戶放在第一位，狠抓菜品的質量。比如某些菜的一次炒的過多，剛出鍋的時候符合成菜求，由于加熱和，售飯速度影響，使菜品顏色變黃，看上去不新鮮;有的成菜顏色深，芡大，沒有食欲?？刂茻醪藬盗?，燉菜成菜要求需要長時間一次性燉制，成菜量大;受售飯的時間和速度的'影響，菜品燜的時間過長，質量會大打折扣，沒有買相。炒菜的時候由于原料多，受熱面小達不到炒菜的要求，一次炒制過多，就會影響菜的質量。菜品的口味沒有統一標準，只是靠個人經驗進行制作。為該進以上缺點制定炒制程序和成品標準。要把客戶放在第一位，狠抓菜品的質量。比如某些菜的一次炒的過多，剛出鍋的時候符合成菜求，由于加熱和，售飯速度影響，使菜品顏色變黃，看上去不新鮮;有的成菜顏色深，芡大，沒有食欲。

控制燉菜數量，燉菜成菜要求需要長時間一次性燉制，成菜量大;受售飯的時間和速度的影響，菜品燜的時間過長，質量會大打折扣，沒有買相。炒菜的時候由于原料多，受熱面小達不到炒菜的要求，一次炒制過多，就會影響菜的質量。菜品的口味沒有統一標準，只是靠個人經驗進行制作。為該進以上缺點制定炒制程序和成品標準。

在內部員工餐方面，建議對內部員工和客戶錯開用餐;

11:15————11:30為員工開，

酒店演講稿分鐘篇十一

尊敬的各位老師，親愛的同學們：

今天我演講的題目是《用心服務，發現價值》。

作為一名酒店管理方面的預備人才，通過學習，對于自身將要從事的工作有了自己的理解，服務行業的價值體現在用心，只有將顧客利益放在首要位置，全新未顧客服務，才能得到廣大消費者的認可，才能體現服務的價值。那么，怎樣才能做到用心服務呢？一下是我個人的一些看法。

首先，必須不斷提高自身的素質。個人的良好素質是通過我們的知識、我們的工作、我們的待人接物、我們豐富的個人內涵等方面綜合體現的。我們需要很努力的學習各種專業知識，前臺的接待，總機的`接線，商務中心的預訂，希望可以為每一位來酒店的客人能夠享受到最快速最便捷的服務。

用心服務的第二點就是感動客人。讓客人在我們酒店這個環境中能感到愜意，安全和關愛。讓客人在我們酒店沒有陌生感和距離感。那么感動客人，需要注重細節服務，有時僅僅一句親切的問候，一個燦爛笑容，就足以感動客人了。

用心服務的第三點，我認為也是最重要的一點，走進客戶的心。優質的服務其實是心與心的交流。走進客戶的心，從客人的真正的需求出發，想客人所想，急客人所急，真心誠意為客人服務。

人們贊美老師，因為他們是人類靈魂的工程師，培育了一代又一代的有用人才；人們贊美軍人，因為他們是鋼鐵長城，保衛著祖國的安寧；人們還歌誦折衣天使，因為他們救死扶傷，延續了患者對生命的渴望。而我們呢？是最普通不過的一名服務員。我們沒有他們的崇高偉大，卻同樣有著熱愛并樂于奉獻于自己事業的一顆真誠的心。

為了能讓自己跟上時代的潮流，為了避免與外賓交流產生尷尬，我們又開始不斷地學習。因為我們知道，只有不斷地充實自己，完善自己，才能從根本上提高自身的文化修養。因為我們正年輕，我們有著年輕人特有的朝氣與活力，我們有著共同的理想和追求。

立足于自己的本職工作，點滴見真情是我們每一位員工的工作準則。我們不求偉大的成就，我們只求在這平凡崗位上的工作能得到人們的認可，我人只是希望：自己的努力能夠使酒店行業的明天更加美好！

謝謝！

酒店演講稿分鐘篇十二

課同學們，大家好。今天十分榮幸可以由我來為大家進行課前三分鐘的演講。

首先，我要給大家分享一句話?！拔覍幵高x擇驕傲也不選擇自卑。因為驕傲需要資本，資本需要積累，積累需要汗水，而自卑卻什么也不需要?！边@句話是我在看喬松樓將軍在復旦大學演講視頻時偶然間聽到的。

是的，今天我演講的主題就是自信。

每個人的人生都并非一帆風順，并非永無波浪的湖面。而是一場充滿艱辛，坎坷，曲折，充滿挑戰與挫折的旅途。屬于我們的每一個新的一天都是一次挑戰。在迎接每日的朝陽時，我們需要足夠的自信來克服遇到的困難。

愛因斯坦的“相對論”發表之后，有人曾炮制了一本《百人駁相對論》，網羅了一批所謂名流對這一理論進行聲勢浩大的撻伐。可是，愛因斯坦自信自己的理論必然勝利，對噠伐不屑一顧。他說：“假如我的理論是錯的，一個人反駁就夠了，一百個零加起來還是零。”他堅定了必勝的信念，堅持研究，終于使“相對論”成為20世紀的偉大理論，為世人所矚目。

同學們，或許我們無法成為像愛因斯坦一樣成為為社會做出極大貢獻的人。但我們依舊應該向他一樣自信的面對一切，面對困難，面對挫折。

居里夫人說過：“我們應該有恒心，尤其要有自信心!我們必須相信，我們的天賦是要用來做某種事情的，無論發生什么事情，活著的人總要照常工作。”正是自信，支持她在經受了失戀、喪夫、社會上的流言蜚語等打擊之后，兩次榮獲了諾貝爾獎，為人類的科學事業做出了巨大的貢獻。

我堅信，自信是一種力量，一種引領我們堅持的力量。無論身處順境，還是逆境，都應該微笑地，平靜地面對人生，有了自信，生活便有了希望?！疤焐也谋赜杏谩?，哪怕命運之神一次次把我們捉弄，只要擁有自信，擁有一顆自強不息、積極向上的心，成功遲早會屬于你的。

同學們，高中三年必定是一段崢嶸歲月。希望從今天開始，從現在開始，我們都可以把汗水的積累轉化為驕傲，自信的資本。以舍我其誰也的雄心壯志面對我們應該面對的每一次考驗。讓我們的高中生活成為人生光彩絢麗的回憶。

謝謝大家。

酒店演講稿分鐘篇十三

尊敬的各位領導：

大家好！

人們都說，真誠的友誼來自不斷的自我介紹。可我在這里想把它改一下——足夠的自信心也同樣來自不斷的自我介紹。我叫，一個來竹林大酒店的有著敏銳洞查力的智慧女孩。認真的女孩最美，我的美麗無可匹敵。非常感謝賓館能給我們提供這樣一次超越自我的機會，今天我要向著領班這一崗位沖刺。擔任領班這一職已有將近半年時間。在這半年里，因為有我們竹林大酒店的各位領導對我工作的關心和鼓勵，讓我學到了許多關于管理方面的知識。從最開始一個服務員的心理定位上升到了一個基層管理者的認知。真誠的謝謝他們。我認為，作為一個領班，她所起到的作用是巨大的`。她不僅僅是一個傳達主管各項意圖的橋梁，做好主管的左右手，她也是一個能把下面員工的看法和意見總結并反饋的紐帶，同樣也是員工的知心人。她還需要具備超強的觀察力，能夠在第一時間把握員工的心態，做好溝通工作。能完全地管理好一個區域，帶領她們提高各項業務知識和專業技能。能在她們有任何困惑和難題時教她們如何解決。當然，對公司的各項企業文化和規章制度都能熟知并理解。要有一定的執行能力和解決問題時果斷的思維方式，等等。

在擔任領班助理的這段日子里。我能按質按量地完成上級交給我的各項任務。我所在的區域，不管是從業績到服務水準，都得到了主管領班們的一致肯定。以前一段時間由于區域餐位較松散，跑單現像比較嚴重。經過資源的優化整合，到現在的連續四個月無跑單現象，也是大家值得欣慰的一件事。我們實行了一個承包責任制，區域的每一位家人都有各自負責的事項。從餐中服務到衛生到五常等等到都有專人負責。每個人都能行使領助的權力進行安排和監督。并在每月的區域會中對特別負責的家人給予一定的物質獎勵。這樣做不但提高了她們的主人翁意識，讓我們這一個小家庭團結得更加緊密，在另一方面也能夠更好地增強她們的管理能力。并且在此中，我們區的管理又更進了一步，真正起到了雙贏的效果。在業績管理上我們也有專人負責。現在我們區域也訂下了每月的銷售目標，在每月的區域會上也對業績特別優秀的家人給予獎勵。由于實行了業績獎勵方案，雖然我們在地形上不利因素多一些，但在業績上也不會輸給其他區域。

我將做好以下幾點：

１、努力提高自身的學習能力。增強自身的業務知識和專業技能技巧，向領導和前輩們學習管理方面的經驗及處理顧客投訴的能力。

２、在提高自身的同時也要帶領其他的家人們一起進步。定時組織一些培訓課程，涉及的方面可以更廣一些，從產品的知識到日常的一些顧客投訴都可以教她們怎么解決，適當的時候也可以做一些激勵方面的培訓。

３、溝通很重要。及時的做好與員工的思想工作，細心觀察她們的思想動態，以便能及時掌握她們的想法與意見，并做好記錄，進行反饋。

４、一個企業的營業目標永遠是業績為先，服務至上。要做到好的業績，服務水準尤為重要?，F在的客人已經不單單要求吃飽就好，他們對服務的滿意度有了更高的要求。怎樣才能做到竹林大酒店倡導的人性化服務呢？那就是一定要把顧客當朋友看待。想朋友之所想，急朋友之所急。微笑是發自內心的，只有你真正把他們當朋友看了，你才能真正的做到微笑服務。這樣，你的服務做到位了，產品也能達到顧客的要求，業績自然也就會提升。怎樣跟顧客做朋友，怎樣做好顧客的朋友，這也是我需要跟她們共同學習的地方。

５、完成上級領導安排下來的各項其他事務。

竹林大酒店的發展勢頭迅猛。只有竹林大酒店這個大家庭發展了，我們才會有更好的提升自我的平臺?，F在有一個這么寬廣的給我們施展夢想的舞臺，我就要向著這個舞臺最耀眼的地方沖刺！相信我總會成功的！

謝謝大家！

酒店演講稿分鐘篇十四

尊敬的老師、同學們：

大家伙！

俗話說：“臺上一分鐘，臺下十年功?！比绻粋€人很有成就，不是別人給予的，更不是從天上掉下來的。是靠自己的努力、勤奮爭取的。才能主要來自勤奮學習是不可猜疑的。

一個人的才能不是天生就有的，而是靠自己的勤奮努力而來的。比如說德國數學家、物理學家和天文學家高斯。他從小就酷愛學習，一生為科學事業做出了巨大貢獻，但是如果他沒有從小的勤奮努力學習，他也不可能成為著名的科學巨人。沒有勤奮努力的`學習是不可能有成就的。這樣的例子有很多很多，可以說每一位有成就的人都曾努力學習、努力探索過。

學習的關鍵在于“肯學”和“敢學”。如果你的愿望是成為一名有成就、有才能讓人敬重的人物，但你又不肯，或不敢去學習最終還是會一事無成的。居里夫人和她的丈夫為了證明鐳的存在，千辛萬苦，冒著可能失去生命的危險，經過他們的勤奮、努力最終提煉出了十分之一克極純凈的氯化鐳，并準確地測定了它的原子量，證實了鐳的存在。這是一次多么讓人驚嘆的事實。正是居里夫人的肯做、敢做才證實了鐳的存在。因此，要想成為有才能的人，就要從小“肯學”、“敢學”。

有些人說那些有才能、有成就的人從小就是“天才”、“神童”，像我們再努力有什么用啊。這種想法是錯誤的，他們是天才、神童，不是天生的，而是來自勤奮的學習。勤奮學習是成為“天才”、“神童”的先決條件。經科學家研究，人是智力是有差別的，但是僅僅是差一點點而已。所以說，“天才”、“神童”是靠人們勤奮學習而成為的。

才能來自勤奮學習，牛頓、愛因斯坦、愛迪生、鄭板橋、白居易的事例都可以證明這一點。有許多的偉人為了造福人類，也作了巨大的貢獻。如李時珍的著作《本草綱目》，他走訪了許多地方，經過27個春秋的艱苦努力寫成了這部巨作。

狄更斯說過“我所收獲的，是我種下的。”每個人都有機會成為有才能的人，就看你去不去爭取這個機會。才能來自勤奮。我們一定要努力學習。

酒店演講稿分鐘篇十五

大家好!

今天，我很高興能和大家一起召開我們酒店的員工開業動員大會。在此，我代表皇爵假日酒店對大家能成為我們酒店的開業元老表示熱烈的歡迎。 通過你們的掌聲，我謹向付出辛勤勞動的酒店員工，以及關心支持酒店事業的家人表示衷心的感謝和真摯的敬意。在此，我代表酒店管理層對大家在籌備期間付出的辛勤勞動表示衷心感謝！

在酒店的籌備期間，我們遇到了不少困難，這些對于一個新酒店來說是非常正常的，但我們也要引起足夠重視，畢竟我們即將正式對外試營業。對外營業即意味著我們有責任讓客人擁有一個完美的四星級酒店的消費體驗，為此我對各位提出以下幾點要求：

第一：在思想上要做好迎接正式營業的準備，樹立精品意識，完成思想狀態從籌備到試運營再到正式開業狀態的轉型，從今時今日今刻開始，我們酒店籌備組已經不復存在了，隨之迎接我們的是各部門已經走上運營的軌道。

第二：在行動上做好準備，強抓勞動紀律和儀容儀表，做有紀律、有氣質，舉止有禮、進退有度的合格的四星級酒店從業人員。

第三：酒店是對外的一個窗口，要樹立窗口形象，就必須從我自身素質抓起。酒店的硬件建設在長沙同規模酒店中是一流的，但你們才是將來創造酒店形象的代言人。各位須樹立主人翁意識，時刻牢記自己的角色，明白自己的一舉一動都代表著皇爵假日酒店，關系到酒店品牌的建設，酒店的聲譽。 第四：我們在酒店實行層級管理：“垂直領導，層層負責，分工合作。酒店管理團隊須從自己的言行舉止出發，以身作則，高標準，嚴要求，將自己的專業和特長充分發揮出來。各級管理人員加強溝通與協作，保證溝通渠道暢通，做到上傳下達。員工之間，崗位之間，部門之間相互合作，提高工作效率。

第五：樹立安全意識。不斷完善安全設施，制定安全措施，按照規范化的流程操作，確保來賓和自身的安全。

新的年歲帶來新的希望，新的年歲帶新的夢想！把夢想掌握在自己的手中。開業的日子終于到來了，展現我們的機會終于來臨了，大家要保持最積極地態度，以最職業的微笑來面對每一位客人，以最標準的服務語言來迎接每一位遠道的來賓。我們將一如既往的時時刻刻為我們的員工著想，讓你們在工作的崗位上得到的不僅僅是收入，而是寶貴的學習經驗及標準化的崗位技能。請你們相信：酒店美好的將來將是你們邁向成功事業的敲門磚，奠基石。讓我們攜起手來，為皇爵假日酒店的明天共同努力。

謝謝！

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