制定計劃前，要分析研究工作現(xiàn)狀，充分了解下一步工作是在什么基礎(chǔ)上進行的，是依據(jù)什么來制定這個計劃的。什么樣的計劃才是有效的呢？以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的計劃書范文，希望對大家能夠有所幫助。

服務員工作計劃表篇一

1、按時上班，按時簽到，不許代簽，不許弄虛作假。（有事必須事先請假）。

2、服從領(lǐng)導開檔前衛(wèi)生工作的安排，保質(zhì)保量完成充餐具，備調(diào)料，鋪臺，擺位，環(huán)境衛(wèi)生等，事前一切準備工作。我們是一個整體，要有全局觀念，要互相合作，互相幫助。

3、員工午餐，小歇。

1、熱情迎客，主動招呼，堅持禮貌用語。

班前會后迅速進崗，精神飽滿，堅守崗位，堅持微笑，注意自身形象。

當顧客進入餐桌要主動招呼：“先生/小姐，中午好/晚上好，幾位”并拉椅讓座。

撤筷套，問茶水（同時介紹茶葉品種），遞菜單。

為顧客罩上衣套，如有小孩拿取兒童座椅，為顧客倒上第一杯禮貌茶。

2、點菜介紹，主動推薦，當好參謀。

必須掌握菜肴業(yè)務知識，了解當市估清品種及增加品種。

（1）準備寫明臺號，人數(shù)，日期及時間，字跡端正，清楚易懂。

（2）介紹菜肴要葷素搭配，口味不易重復，多推薦廚房出品好顧客反應好的品種。要做到“四個不要”：“不要同一口味”，“不要同一原料”，“不要同一烹調(diào)方法”，“不要同一盛器”。

（3）不同對象，不同場合推薦不同菜肴。對紅燒菜，烹調(diào)時間，蒸煮時間長的菜要事先同客人做好解釋，讓顧客有心理準備。

（4）營業(yè)中途有估清，退菜必須寫明原因由廚房或部門領(lǐng)導簽字證明方可退菜。

（5）點菜要掌握主動，爭取時間，但也必須尊重客人自選。

（6）確定點菜后要做到重復一遍，核對無誤再交收銀下廚房。能讓客人提起吃飯應酬便想起我們，提起點菜介紹就想到你，這就表示你的推銷介紹成功了。

3、按序上菜，操作無誤。

首先根據(jù)點菜單要了解菜式所需用品，做好提前準備，如刀，叉，所需調(diào)料等。

（1）上冷菜要均勻擺開（口味，顏色，葷素，造型，盛器搭配擺放）。

（2）同時征求顧客意見收取茶盅。

（3）上菜時必須核對點菜單（點菜單上沒有的菜絕不上臺，尋找領(lǐng)導的指令），堅持做到a，上菜報名b，擺放到位c，核菜劃單。上菜時注意不宜在老人，兒童，殘疾人身上上菜，注意平衡，防止湯汁外溢滴漏。

（4）上酒水要注意酒水飲料上臺當客人面示意再打開。

（5）凡跟作料的菜肴先上作料后上菜。

（6）上菜完畢要對客人交代清楚（先生/小姐菜已上齊，還需要什么請吩咐）。

（7）根據(jù)情況上水果盤。

4、席間提供優(yōu)質(zhì)服務。

（1）適當?shù)臅r候調(diào)換骨盆，煙缸。手法熟練，動作迅速，操作衛(wèi)生。

（2）觀察就餐動態(tài)，如有超時過長的菜肴，要主動和傳菜部門聯(lián)系或部門領(lǐng)導聯(lián)系，提醒催菜。

（3）妥善處理好日常供應中的瑣碎矛盾，碰到菜式問題，要態(tài)度虛心，誠懇，語言親切，耐心解答，要記住“一句好話使人笑，一句閑話使人跳”的奧理，在處理不了的情況下請示領(lǐng)導。

（4）顧客就餐完畢要核對結(jié)帳單，正確無誤，代客買單。做到收，找，唱票，買單后做到禮貌：“謝謝”。

（5）顧客離座，要禮貌道別，提醒不要遺漏所帶物品。

1、及時按操作程序收臺：（布件，玻璃器件，不銹鋼器件，餐廳用品，廚房用品，臺面等）小件分類擺放，強調(diào)大小分開，輕拿輕放，及時送到洗杯間和洗碗間。

2、輪到值班必須按照“值班工作標準要求”操作。檢查“火災隱患”，做到安全防范。

在整個服務接待過程中，堅持使用托盤。要自覺習慣性的勤巡臺，時刻留意顧客的就餐動態(tài)，舉止，示意及時主動提供服務。要有靈活機動性，有應變能力性，空閑時間多與顧客溝通建立良好關(guān)系。

堅持禮貌用語，行業(yè)操作用語，精神飽滿，面帶微笑，盡心盡職，遵守餐廳工作紀律，做一個合格的好員工。

服務員工作計劃表篇二

1、認真貫徹餐飲部經(jīng)理意圖，積極落實各個時期的工作任務和日常運轉(zhuǎn)工作。

2、具有為賓館多作貢獻的精神，不斷增高管理，業(yè)務上精益求精。

3、擬訂本餐廳的服務標準，工作程序。

4、對下屬員工進行定期業(yè)務培訓，不斷增高員工的業(yè)務素質(zhì)和服務技巧，控制員工的思想動態(tài)。

5、熱情待客，態(tài)度謙和，妥善處理客人投訴，不斷改善服務質(zhì)量，加強現(xiàn)場督導，營業(yè)時間堅持在一線指揮，及時發(fā)現(xiàn)和糾正服務中產(chǎn)生的問題。與客人建立良好的關(guān)系，并將客人對食品的意見轉(zhuǎn)告總廚師長，以改進工作。

6、嚴格管理本餐廳的設(shè)備、物資、用具等，做到帳物相符，保持規(guī)定的完好率。

7、抓好餐具、用具的清潔衛(wèi)生，保持餐廳的環(huán)境衛(wèi)生。

8、做好餐廳完全和防火工作。

9、做好工作日志，搞好交接班工作，做好工作計劃和工作總結(jié)。

1、接受餐廳主管的指派工作，全權(quán)負責本班組工作。

2、以身作則，責任心強，敢于管理。

3、協(xié)助餐廳主管擬訂本餐廳的服務標準，工作程序。

4、合理指揮和安排人力，管理好本班人員的工作班次。

5、檢查本班人員出勤情況，準備工作是否合格就緒，并對服務員當天的工作，紀律等地方進行考核登記，并及時向主管反映。

6、處理服務中發(fā)生的問題和客人投訴，并向餐廳主管匯報。

7、配合餐廳主管對下屬員工進行業(yè)務培訓，不斷增高員工的專業(yè)知識和服務技巧。

8、做好本班組物品的保管和餐廳衛(wèi)生工作

9、隨時注意客人動向，督導員工主動、熱情、禮貌待客。

10、要求服務員熟悉菜肴特點，善于推銷菜肴與酒水。11、完成餐廳主管臨時交辦的事項。c

12、負責寫好工作日記，做好交接手續(xù)。

1、及時啦解當天的餐桌預訂情況及餐廳服務任務單，并落實安排好餐桌。

2、接受客人的臨時訂座。

3、負責來餐廳用餐客人的帶位和迎送接待工作。

4、儀容整潔，不擅離崗位。

5、根據(jù)不同對象的客人，合理安排他們喜歡的餐位。

6、解答客人提出的相關(guān)飲食、飯店設(shè)施地方的問題，收集相關(guān)意見，并及時向餐廳主管反映。

7、婉言謝絕非用餐客人進入餐廳參觀和衣著不整的客人進餐廳就餐

8、保證地段衛(wèi)生，做好一切準備。9、在餐廳客滿時，禮貌地向客人解釋清楚。并熱情替客人聯(lián)系或介紹到本酒店其他餐廳就餐。

1、按照規(guī)格標準，布置餐廳和餐桌，做好開餐前的準備工作。

2、確保所用餐具、玻璃器皿等清潔、衛(wèi)生、明亮、無缺口。桌布、餐巾干凈、挺括、無破損、無污跡。

3、按服務程序迎接客人入座就席，協(xié)助客人點菜，向客人介紹特色或時令菜點。

4、儀容整潔，不擅自離崗。

5、勤巡臺，按程序提供各種服務，及時收撤餐具，勤換煙盅。擅于推銷酒水飲料。

6、開餐后，搞好餐廳的清潔衛(wèi)生工作

7、熟悉餐牌和酒水牌的內(nèi)容，如：食品的制作辦法等。

8、做好餐后收尾工作。跑菜員崗位職責：

1、做好營業(yè)前潔凈餐具、用具的衛(wèi)生入柜工作，保證開餐時使用方便。

2、準備好開餐前各種菜式的配料及走菜用具，并主動配合廚師出菜前的工作。

3、啦解菜式的特點、名稱和服務形式，根據(jù)前臺的時間要求、準確、迅速地將各種菜肴送至前臺。

4、啦解結(jié)帳形式，妥善保管好訂單，以便復核。

5、協(xié)助前臺服務員做好餐前準備、餐后服務和餐后收尾工作。

6、協(xié)助廚師長把好質(zhì)量關(guān)，如裝盤造型、菜的冷熱水平等。

7、協(xié)助前臺服務員，溝通前后臺的信息。中餐廳服務規(guī)范和服務程序

—預防食物中毒

—餐具洗滌和消毒衛(wèi)生

—火災防范與處理

—盜竊和意外事故防范與處理

—禮貌服務的基本要求

—服務接待禮節(jié)

—學會著裝、衛(wèi)生修飾要求

—學會正確的站立、行走、操作姿態(tài)

任務

培訓要點

—了解托盤的種類及作用

—掌握輕托和重托方法

—學會端托行進步法

—了解餐巾作用與種類

—餐巾折花基本技法

—餐巾花的造型種類與擺放

—餐巾折花圖譜

—了解中、西餐擺臺的基本要求

任務

—了解中國酒水的分類、特點

—了解外國酒水的分類、特點

—了解軟飲料的分類、特點

—了解茶葉的分類、特點

—學會冰鎮(zhèn)、溫燙方法

—注意斟酒順序

—掌握酒水服務操作要領(lǐng)

任務

培訓要點

—了解中國菜的特點

—了解西餐菜的主要特點

—了解中西餐上菜的操作要領(lǐng)

—掌握中西餐分菜的基本方法

任務

培訓要點

—學會撤換餐用具操作方法

—知道正確的收臺工作步驟

—了解西餐菜肴與餐具、酒水的搭配規(guī)律

—了解西餐臺面撤換餐用具的特殊要求

任務

培訓要點

—了解零點服務特點

—掌握團體包餐服務要求

—了解咖啡廳服務程序

1、培訓中理論培訓、技能培訓、聲像培訓、實際操作各環(huán)節(jié)有機統(tǒng)一，采取能力模塊的培訓方式，突出崗位技能培訓。以學員動手操作為主，教師面授講解為輔，全面提高學員綜合素質(zhì)。

2、通過課堂講授、現(xiàn)場培訓、實際操作和自學等形式開展培訓，以實際、實用、實效為目的，提高學員參訓的興趣。

3、突出現(xiàn)場培訓，采用“師傅帶徒弟”手把手傳授技能的培訓方法，使學員在“學中學會做”，實現(xiàn)崗位技能的提高，培養(yǎng)學員一技之長。

1、考試：服務員學完課程設(shè)置中的每一個培訓模塊后，由培訓師采取筆試、口試等方法對學員進行階段測驗。

2、考核：體現(xiàn)“以技能為最終成果”的培訓理念。由公司組成考評組在培訓基地對服務員進行現(xiàn)場考核，考核可采取現(xiàn)場操作、口述問答、模擬操作、圖示等形式，重點檢查服務員崗位技能掌握情況。

服務員工作計劃表篇三

一、服務員要遵守院內(nèi)一切規(guī)章值度，服從工作安排，做 到不濃裝艷抹，衣著整潔。

二、服務員必須有愛心，把老人當親人，工作要積極主動， 不怕臟，能吃苦耐勞，盡職盡責，隨時掌握老人的生活，身體， 思想等情況。遇突發(fā)情況，及時向領(lǐng)導和政務人員反映。

三、服務員要具備良好的素質(zhì)和修養(yǎng)，對老人要和氣，語 言要溫和，態(tài)度要熱忱，不論何種原因不能與老人爭吵，要做 好對老人的個人衛(wèi)生，經(jīng)常洗澡、洗頭，定期換曬衣被，根據(jù) 季節(jié)變化注意老人衣服的增減。

四、工作人員要團結(jié)互助，同心協(xié)力搞好工作，當班時間 做好房間整潔工作，保證衣柜和便池衛(wèi)生，室內(nèi)空氣新鮮，不 準吵架、打架、罵人，互相之間相互尊重。

五、 服務員要記好當天的工作日記， 要精心護理重病老人， 按時喂藥。對癱瘓，臥床的老人要經(jīng)常翻身按摩，交班時要交 代清楚，每星期開二次工作會議，交流工作經(jīng)驗。檢查不足之 處，提出改進辦法。

六、服務員上班時間不得遲到、早退，不得擅自離開工作 崗位。因擅自離開工作崗位，因護理人員失誤造成的后果，服 務員必須承擔責任。有事要提前三天請假，如發(fā)生無故缺席， 按制度扣分。

七、服務員經(jīng)體檢合格，由院方培訓一周后方可以上崗。

八、讓我們?nèi)w員工齊心協(xié)力，尊重、愛護、孝敬養(yǎng)老院 每位老人。共同把我們養(yǎng)老院建成舒適的老人樂園。

一、樹立以院為家的思想，遵紀守法，遵守養(yǎng)老院規(guī)章制度。

二、講文明，講禮貌，不利于團結(jié)的話不說，不利于團結(jié) 的事不做，不酗酒，不打架鬧事，不搞封建迷信活動，維護院 里的安定團結(jié)和集體榮譽。

三、尊重工作人員的人格和勞動。不隨地吐痰，不亂扔垃 圾，保持院內(nèi)清潔。

四、愛護公物和院內(nèi)的公共設(shè)施，禁止亂搭亂曬，損壞和 丟失財物，照價賠賞。

五、家具和日常用品擺放整齊，不亂貼亂畫，亂釘亂掛， 不得另起爐灶做飯，不得使用電熱毯、電爐、熱得快。

六、外出要向值班人員請假，夜不回院要書面請假，不準 在院內(nèi)留客住宿。

七、妥善保管好自己的貴重物品，丟失自行負責，需要寄 存應辦理寄存手續(xù)。

八、以上制度需要大家共同遵守。 代 養(yǎng) 人 員 須 知 一、精神病，傳染病人謝絕入內(nèi)。

二、由委托人和被委托人辦理入院手續(xù)，填寫《修養(yǎng)人員 登記表》 ，并簽訂自費《代養(yǎng)協(xié)議書》 。

三、 委托人攜帶本人和委托人身份證， 戶口原件和復印件， 以及被委托人二寸免冠照片兩張。

四、自帶衛(wèi)生用品、床上用品和衣物，餐具和面盆兩個， 熱水瓶兩個，水桶一個。

五、入院交納押金 600 元，離院手續(xù)辦完后退還。

六、修養(yǎng)人員進院后，須嚴格遵守《修養(yǎng)人員守則》及各 項管理制度。

七、入院時清點房間物品，在物品清單上簽字。出院時對 照清點，損壞和遺失照價賠償。

八、修養(yǎng)人員出院提前一天通知院方。

九、訂餐、包伙可自行選擇，包伙按月交費，訂餐提前一 天預訂。

十、用電每月人均超過 6 度以上的電費由修養(yǎng)人員按供電 局規(guī)定的電費數(shù)算。

十一、遵守作息時間早 6：00 開大門，晚 21：00 關(guān)大門； 中餐后午休，看電視最晚不超過 22：30 分；外出必須請假， 如在院外發(fā)生事故，由自己承擔全部責任。

十二、前來看望修養(yǎng)人員的親人，不得在本院內(nèi)洗澡、留宿。

服務員工作計劃表篇四

6:00-6:30起床，整理個人衛(wèi)生

6:30-7:00做早餐

7:00-7:30協(xié)助小孩起床、晨讀

7:30-8:30送小孩上學，買菜

8:30-11:30清潔衛(wèi)生，洗衣服

11:30-12:00做午飯

12:00-12:30午飯，收拾餐具

12:30-14:00午休(督促小孩養(yǎng)成午休習慣)

14:00-16:00按計劃分區(qū)域進行衛(wèi)生清潔

16:00-16:30準備晚餐

16:30-17:30接小孩回家及督促小孩完成作業(yè)

17:30-18:00做晚餐

18:00-17:30晚餐

19:00-19:30餐具清洗，廚房清潔整理

19:30-20:30安排小孩洗澡，整理學習用品，提醒預習、閱讀等

20:30-21:00衣服整理、熨燙

21:00-21:30當天垃圾清理，門窗、水、電、氣檢查

21:30-22:30洗澡，就寢

服務員工作計劃表篇五

康利養(yǎng)老院實習生工作方案及計劃 遼中康利養(yǎng)老院衷心歡迎大學生來我院實習，加入敬老 愛老的隊伍，為真正達到實習的目的及效果，力爭使學生在 院期間的實習經(jīng)歷成為其人生中寶貴的財富，為此，特制定 此實施方案。

通過大學生在康利養(yǎng)老院長達 6 個月的實習，使其充分 利用實習機會，將在校所學的理論知識積極應用到實踐工作 中，參與到康利養(yǎng)老院老人的托老p養(yǎng)老p娛樂p康復p餐 飲、心里關(guān)懷等一體的全方位服務與養(yǎng)老院的管理工作當 中，學習并掌握養(yǎng)老院的運作模式、管理機制、服務技能等 等，在思想品德、文化素養(yǎng)、理論知識、專業(yè)技能、實踐經(jīng) 驗等方面均有所提高。同時，大學生的加入對于養(yǎng)老院來說 也是新鮮力量的注入，大學生實習過程中也可以對目前養(yǎng)老 院存在的問題及發(fā)展展開深入的思考及實地調(diào)研，并提出建 設(shè)性的意見，為養(yǎng)老院的建設(shè)及發(fā)展貢獻力量，實現(xiàn)大學生 的個人發(fā)展與養(yǎng)老院的建設(shè)積極互動。

1、常規(guī)護理：向護工學習護理知識，配合護工完成對 老人的護理服務，著重了解護理知識在實踐操作中的應用； 可以選擇固定的老人，讓大學生進行實際護理，通過老人的 反饋掌握大學生理論知識運用的能力；

2、特色服務：結(jié)合康利養(yǎng)老院老人及大學生的實際情 況，充分發(fā)揮大學生想象空間，最大程度的為老年人提供各 類人性化的、特色服務：如為方便老年人制作養(yǎng)老院的聯(lián)系 卡，幫助老人與家人聯(lián)系；設(shè)立“康利養(yǎng)老院廣播站” ，為 老年人播報精彩節(jié)目；成立“愛心小團隊” ，定期到有特殊 需要的老年人的房間，為老人送去關(guān)愛；

3、組織活動：充分發(fā)揮大學生的愛好和特長，積極組 織并參與到養(yǎng)老院的各項活動中，包括老人喜聞樂見的各類 文娛活動，豐富老年人的業(yè)余文化生活：活動的設(shè)計及時間 的安排要根據(jù)老人的身體狀況，可以每月安排一次，每次控 制時間和活動質(zhì)量，根據(jù)老人的反饋及時進行調(diào)整。

1、檔案管理：負責建立并完善老年人檔案，內(nèi)容包括 老年人的個人信息，如姓名、性別、年齡、健康狀況、性格 特點、喜好、家人聯(lián)系方式、生日、飲食習慣、房間號床位 號等等，檔案管理要求細化、規(guī)范化，并及時更新，為養(yǎng)老 院其他工作的順利開展奠定基礎(chǔ)；

2、完善巡查及登記制度 每日對養(yǎng)老院及老年人例行巡查，采取分包制度，責任 到人，各負其責，如遇突發(fā)情況及時和工作人員溝通并協(xié)調(diào) 處理，巡查做每日情況報告，并對這些信息寫入登記冊，交 由領(lǐng)導查看，以便領(lǐng)導及時了解老人情況；

3、員工及后勤保障管理 了解并參與包括護工、后勤等工作人員的出勤、工作狀 態(tài)等方面的管理，參與對養(yǎng)老院員工開展的理論知識及企業(yè) 文化等方面的培訓；了解并參與養(yǎng)老院硬件軟件物品的配 備，宿舍的衛(wèi)生，水電煤氣等設(shè)施的使用與維修的協(xié)調(diào)；食 堂菜品的采購、飲食的科學搭配、食堂工作人員的管理等；

1、加強養(yǎng)老院的外聯(lián)及宣傳工作，采取“走進來”和 “走出去”相結(jié)合的方針，大學生可以充分調(diào)動社會資源， 采取積極聯(lián)系學校、愛心單位、社會志愿者等走進養(yǎng)老院獻 愛心，壯大敬老、愛老的團隊力量；同時聯(lián)系遼中縣的新聞 媒體，將養(yǎng)老院的感人故事、先進典型、管理經(jīng)驗、社會力 量的加入等宣傳出去，讓更多的人關(guān)注康利養(yǎng)老院，關(guān)愛身 邊的老人。

2、將所學的專業(yè)知識在實際中進行應用，對康利養(yǎng)老 院設(shè)施的配備、服務管理水平、員工服務意識等等方面進行 調(diào)研，寫出一份有針對性的調(diào)研報告，為養(yǎng)老院的建設(shè)提出 寶貴的建議，為養(yǎng)老院的發(fā)展提供理論借鑒；

3、通過實習，對康利養(yǎng)老院實際運作情況進行全面深 入的了解，對養(yǎng)老院的建設(shè)中實際存在的問題進行反饋，及 時與養(yǎng)老院進行溝通；

1、每日工作時間：上午 8：00—11：00，下午 1：30—4：00

2、每日對養(yǎng)老院及老年人例行巡查，一個大學生負責 30 余名老人，詢問關(guān)愛老人，同時查看老人的衛(wèi)生及健康狀 況、物品配備情況、養(yǎng)老院設(shè)施、水電的使用，每人準備一 個登記冊，將情況簡明扼要的記錄入冊，如遇突發(fā)情況及時 和工作人員溝通并協(xié)調(diào)處理；

3、每日學習護工護理過程，前幾周主要是觀察護理人 員實際操作過程，熟悉實踐操作方法及流程，實習中后期可 以參與操作并協(xié)助護理員完成對特殊需要照料的老人的護 理，向護工學習并提高實踐操作能力；

4、 “康利養(yǎng)老院廣播站”每日定時播放（可以在中午吃 飯時，或者早晚） ，播放內(nèi)容包括第一部分是音樂，舒緩老 人情緒，調(diào)節(jié)老人心情；第二部分是廣播內(nèi)容，包括時政新 聞、健康保健、生活常識等等；第三部分是娛樂互動節(jié)目， 老人可以相互點播歌曲、笑話等，如果遇到老年人的生日、 節(jié)日等可以為老人送來祝福；

每周三及周五休息，除了巡查需要每日堅持之外，可以 根據(jù)實際情況停止廣播站播報及學習護理的工作任務，臨時 組織或參與老人的互動活動或提供特色服務：

（1）組織一場歡迎會，養(yǎng)老院領(lǐng)導與部分員工出席， 歡迎三位新成員的到來，由養(yǎng)老院領(lǐng)導對養(yǎng)老院的基本情況 進行介紹，讓大學生熟悉工作環(huán)境，與工作人員認識，對實 習期間的工作任務及目的進行介紹，大學生進行自我介紹， 了解大學生的情況，結(jié)合實際完善今后工作任務及安排。

（2）建立養(yǎng)老院及老年人例行巡查制度，一名大學生 負責 30 余名老人，詢問關(guān)愛老人，同時查看老人的衛(wèi)生及 健康狀況、物品配備情況、養(yǎng)老院設(shè)施、水電的使用，每人 準備一個登記冊，將情況簡明扼要的記錄入冊，如遇突發(fā)情 況及時和工作人員溝通并協(xié)調(diào)處理。

（3）完善健全康利養(yǎng)老院老人檔案，了解熟悉老人的 基本信息，包括姓名、性別、年齡、健康狀況、性格特點、 喜好、家人聯(lián)系方式、生日、飲食習慣、房間號床位號等等， 完善康利養(yǎng)老院所有老人的基礎(chǔ)檔案資料。

（4）建立“老人連心卡” ，內(nèi)容包括養(yǎng)老院的領(lǐng)導及各 部門電話、家人的聯(lián)系方式、緊急情況處理方式等等內(nèi)容， 要求簡潔、實用、方便老人隨身攜帶等。

（5）學習護工護理，由于剛接觸到護理老人，第一個 月對大學生主要是觀察護理人員實際操作過程，了解熟悉實 踐操作方法及流程，為日后參與護理奠定基礎(chǔ)。 （6）成立“康利養(yǎng)老院廣播站” ，每日定時播放（可以 在中午吃飯時，或者早晚） ，三名大學生輪流做調(diào)查員、信 息員、廣播員，調(diào)查員負責搜集老人關(guān)注的信息內(nèi)容、調(diào)查 老年人檔案了解是否有老人過生日或者當日是否是節(jié)日，信 息員負責搜集網(wǎng)絡、報紙、電視等的信息結(jié)合調(diào)查員提供的 內(nèi)容確定播報文稿，廣播員負責結(jié)合節(jié)目風格及內(nèi)容選定背 景音樂并明快清晰的播報出文稿內(nèi)容。

（1）繼續(xù)完善健全康利養(yǎng)老院老人檔案，深入了解老 人的健康狀況、家人情況、性格愛好及特殊需要等等，完善 康利養(yǎng)老院所有老人的基礎(chǔ)檔案資料，做到全面、準確、清 晰、細致，檔案管理要求細化、規(guī)范化，并及時更新。

（2）堅持執(zhí)行養(yǎng)老院及老年人例行巡查制度，每日詢 問關(guān)愛老人，同時查看老人的衛(wèi)生及健康狀況、物品配備情 況、養(yǎng)老院設(shè)施、水電的使用，將情況簡明扼要的記錄入冊， 如遇突發(fā)情況及時和工作人員溝通并協(xié)調(diào)處理。

（3）學習護工護理，這個月大學生可以逐步參與護理 操作，與護工積極交流并認真學習，熟悉掌握實踐操作方法 及流程，為日后獨立完成護理過程奠定基礎(chǔ)。

（4）成立“愛心小團隊” ，為老人提供特色服務，團隊 內(nèi)部制定工作計劃，定期到有特殊需要的老年人的房間，關(guān) 心老人，陪老人聊天、為老人做心理疏導、給老人讀報紙等， 真正為老人送去關(guān)愛。

（5）發(fā)揮“康利養(yǎng)老院廣播站”的作用，播放內(nèi)容及 形式可以更加豐富，也可以適當?shù)脑黾右恍蕵坊拥墓?jié) 目，如播報養(yǎng)老院互幫互助的好人好事，給老人設(shè)立有獎競 猜，老人之間可以相互點播歌曲，如果遇到老年人的生日、 節(jié)日等可以為老人送來祝福。

（6）每個月利用周三或者周五的時間組織培訓會或者 交流會，院長及副院長可以通過交流會定期了解大學生學習 實踐的情況，也包括護工對大學生實際操作業(yè)務知識的交 流、大學生對員工組織開展理論文化等方面的交流，使雙方 的理論及業(yè)務水平都有所提高。

（1）學習護工護理，這個月大學生可以參與操作并協(xié) 助護理員完成對特殊需要照料的老人的護理，向護工學習并 提高實踐操作能力，可以嘗試獨立完成護理過程。

（2）堅持執(zhí)行養(yǎng)老院及老年人例行巡查制度，每日詢 問關(guān)愛老人，同時查看老人的衛(wèi)生及健康狀況、物品配備情 況、養(yǎng)老院設(shè)施、水電的使用，即時將情況簡明扼要的記錄 入冊，如遇突發(fā)情況及時和工作人員溝通并協(xié)調(diào)處理。

（3）繼續(xù)發(fā)揮“愛心小團隊”的作用，為老人提供特 色服務，團隊內(nèi)部制定工作計劃，創(chuàng)新服務方式，定期到有 特殊需要的老年人的房間，關(guān)心老人，陪老人聊天、傾聽老 人述說，為老人做心理疏導，也可以幫助老人與家人之間溝 通與聯(lián)系，做好家屬的思想工作，引導家人常來探望老人。

（4）繼續(xù)發(fā)揮“康利養(yǎng)老院廣播站”的作用，播放內(nèi) 容及形式可以更加豐富，也可以適當?shù)脑黾右恍蕵坊拥?節(jié)目，如邀請養(yǎng)老院領(lǐng)導為老人送來祝福，如果有做相關(guān)工 作或者對廣播感興趣的老人及護工都可以積極參與到節(jié)目 播報中來。

（5）繼續(xù)組織培訓會或者交流會，提高培訓會或者交 流會的層次，院長及副院長可以通過交流會定期了解大學生 學習實踐的情況，大學生也可以如實反映自己的一些想法及 見解，為個人及學院的發(fā)展實現(xiàn)良性互動。結(jié)合養(yǎng)老院的實 際情況，大學生參與策劃組織一場全院參與的、較大規(guī)模的 傳統(tǒng)文化學習交流會，提高思想覺悟及文化素養(yǎng)。

（6）組織一場聯(lián)歡會，組織喜愛文娛活動的老人、員 工積極參與，節(jié)目形式多樣，包括小品、相聲、詩歌朗誦、 三句半等語言類節(jié)目，也包括唱歌、舞蹈等歌舞類節(jié)目，創(chuàng) 造其樂融融的氛圍。

（1）全面學習護工護理，這個月大學生可以嘗試獨立 操作護理過程，并協(xié)助護理員完成對特殊需要照料的老人的 護理，向護工全面學習護理知識并提高實踐操作能力。

（2）堅持執(zhí)行養(yǎng)老院及老年人例行巡查制度，每日詢 問關(guān)愛老人，同時查看老人的衛(wèi)生及健康狀況、物品配備情 況、養(yǎng)老院設(shè)施、水電的使用，即時將情況簡明扼要的記錄 入冊，并交由領(lǐng)導查看，如遇突發(fā)情況及時和工作人員溝通 并協(xié)調(diào)處理。

（3）繼續(xù)發(fā)揮“愛心小團隊”的作用，為老人提供特 色服務，團隊內(nèi)部制定工作計劃，創(chuàng)新服務方式，定期到有 特殊需要的老年人的房間，關(guān)心老人，陪老人聊天、傾聽老 人述說，為老人做心理疏導，也可以幫助老人與家人之間溝 通與聯(lián)系，做好家屬的思想工作，引導家人常來探望老人。

（4）繼續(xù)發(fā)揮“康利養(yǎng)老院廣播站”的作用，播放內(nèi) 容及形式可以更加豐富，也可以適當?shù)脑黾右恍蕵坊拥?節(jié)目，如邀請養(yǎng)老院領(lǐng)導為老人送來祝福，如果有做相關(guān)工 作或者對廣播感興趣的老人及護工都可以積極參與到節(jié)目 播報中來。

（5）繼續(xù)組織培訓會或者交流會，提高培訓會或者交 流會的層次，可以邀請外面專家學者來參與養(yǎng)老院的交流 會，繼續(xù)策劃組織傳統(tǒng)文化、保健知識講座等系列學習交流 會。

（6）嘗試開展外聯(lián)工作，大學生可以充分調(diào)動社會資 源，積極聯(lián)系學校、愛心單位、社會志愿者等來到養(yǎng)老院獻 愛心，壯大敬老、愛老的團隊力量。

（1）全面學習護工護理，這個月大學生可以根據(jù)自己 學習實踐情況選取固定的老人進行獨立護理操作，護理過后 對老人進行訪談，對實習期間所學習的實踐操作能力進行檢 驗，也在實踐中找到自身的不足及努力的方向。

（2）堅持執(zhí)行養(yǎng)老院及老年人例行巡查制度，每日詢 問關(guān)愛老人，同時查看老人的衛(wèi)生及健康狀況、物品配備情 況、養(yǎng)老院設(shè)施、水電的使用，即時將情況簡明扼要的記錄 入冊，并交由領(lǐng)導查看，如遇突發(fā)情況及時和工作人員溝通 并協(xié)調(diào)處理。

（3）繼續(xù)發(fā)揮“愛心小團隊”的作用，為老人提供特 色服務，團隊內(nèi)部制定工作計劃，創(chuàng)新服務方式，繼續(xù)為有 需要的老人做心理疏導，做好家屬的思想工作，根據(jù)前期工 作成果，繼續(xù)幫助老人與家人之間建立更加緊密的溝通與聯(lián) 系，避免老人心靈的空虛。

（4）繼續(xù)發(fā)揮“康利養(yǎng)老院廣播站”的作用，播放內(nèi) 容及形式可以更加豐富，也可以適當?shù)脑黾右恍└屿`活 的、人性化的、溫情化的節(jié)目，如播報老人的家人對老人送 來的'問候與祝福，發(fā)掘并宣傳護工中的敬老愛老典型人物與 事跡，形成相互學習、團結(jié)友愛的良好氛圍。

（5）繼續(xù)組織培訓會或者交流會，提高培訓會或者交 流會的層次，可以邀請外面專家學者來參與養(yǎng)老院的交流 會，繼續(xù)策劃組織傳統(tǒng)文化、保健知識講座等系列學習交流 會。

（6）加強外聯(lián)及宣傳工作力度，大學生可以充分調(diào)動 社會資源，將幾個月來學校、愛心單位、社會志愿者等來到 養(yǎng)老院獻愛心的信息，養(yǎng)老院護工的典型事跡、親情化的管 理方法等宣傳出去，以文稿、影音等形式，聯(lián)系遼中新聞媒 體，擴大宣傳的力度。

（1）全面學習護工護理，這個月大學生可以根據(jù)自己 學習實踐情況選取固定的老人進行獨立護理操作，護理過后 對老人進行訪談，對實習期間所學習的實踐操作能力進行檢 驗，也在實踐中找到自身的不足及努力的方向。

（2）堅持執(zhí)行養(yǎng)老院及老年人例行巡查制度，每日詢 問關(guān)愛老人，同時查看老人的衛(wèi)生及健康狀況、物品配備情 況、養(yǎng)老院設(shè)施、水電的使用，即時將情況簡明扼要的記錄 入冊，并交由領(lǐng)導查看，如遇突發(fā)情況及時和工作人員溝通 并協(xié)調(diào)處理。

（3）繼續(xù)發(fā)揮“愛心小團隊”的作用，為老人提供特 色服務，團隊內(nèi)部制定工作計劃，創(chuàng)新服務方式，促進老人 之間的關(guān)系、老人與護工之間的關(guān)系更加和諧，尤其加深老 人與家人之間的緊密聯(lián)系，真正讓老人在養(yǎng)老院得到家人的 關(guān)心，在這里安度晚年。

（4）繼續(xù)發(fā)揮“康利養(yǎng)老院廣播站”的作用，播放內(nèi) 容及形式可以更加豐富，最后一個月鼓勵播報一些更加貼近 老人的節(jié)目，讓老人真切的感受到大家對他們的關(guān)愛。

（5）組織歡送會，通過交流會讓大學生總結(jié)實習期間 的心得體會，對在養(yǎng)老院實習所學習到的理論及實踐知識和 大家進行分享，提出對自己未來職業(yè)生涯的規(guī)劃，也可以提 出對養(yǎng)老院建設(shè)問題及發(fā)展方向的建設(shè)性意見，領(lǐng)導及護工 代表針對大學生的表現(xiàn)進行總結(jié)表彰并為今后的發(fā)展提出 意見。

服務員工作計劃表篇六

不同行業(yè)的不盡相同，但是基本的原則都一樣，下面以前臺服務員為例說明一下日常工作計劃：

一，努力提高服務質(zhì)量。認真接聽每一個電話，并且熟記每個部門的分機號，嚴格接照公司的指引給予電話轉(zhuǎn)接同時做好保密日常工作。客戶參觀時我將時刻注重保持良好的服務態(tài)度，將熱情的接待。在合適的環(huán)境下向客戶宣傳公司文化，巧妙回答客戶提出的問題。做到笑臉相迎、耐心細致、溫馨提示等。在業(yè)余時間我將加強學習一些關(guān)于電話技巧和禮儀知識。不斷的為自己充電，以適應公司的快速發(fā)展。

二，注意前臺的衛(wèi)生和形象，按時提醒衛(wèi)生人員打掃，清潔。對自己責任范圍內(nèi)的茶水間將會保持室內(nèi)的潔清和飲水機的消毒日常工作，每月最少消毒一次。按時更換打印機的硒鼓和維護前臺的辦公用品。

三，做好文具采購日常工作，學習一些采購技巧。了解所采購文具的市場價格，對現(xiàn)有的供應商將和他們進一步的溝通，希望將原采購的價格再降低點。并且多找些優(yōu)質(zhì)的文具供應商。從中挑選物美價廉，服務周到的供應商。為公司節(jié)約每一分錢。保持有兩家以上的固定的供應商。

四，做好倉庫管理。按時盤點倉庫，做好物品歸類。嚴格接照公司制度，做到每件物品進出都有登記。及時查看物品的完好情況，對缺少或損壞的物品及時上報相關(guān)部門。

五，以大局為重，不計較個人得失。不管是日常工作時間還是休假時間，如果公司有臨時任務分配，我將服從安排，積極去配合，不找理由推脫。作為京信的一員，我將奉獻自己的一份力量為公司效命。平時積極參加公司組織的活動，加強同事之間的感情和部門之間的溝通。并且多了解公司的基本情況和經(jīng)營內(nèi)容。為了往后能更好的日常工作不斷的打下基礎(chǔ)。

服務員工作計劃表篇七

第一天開接待會。人事主管率領(lǐng)熟習旅店情況、外部構(gòu)造機構(gòu)(熟悉相干帶領(lǐng))。進修著拆請求。進修禮節(jié)標準。引見本崗亭的地位及上、上班時候、員工通講等等。

第兩天上午年夜課，資深司理培訓旅店認識。第兩全國午起頭培訓旅店的應知應會。經(jīng)常使用的規(guī)矩用語及辦事忌語。客房辦理實際。

第三天培訓領(lǐng)會發(fā)、交磁卡的腳絕，領(lǐng)會房態(tài)、接聽德律風、拍門傳遞，利用磁卡開門，熟習房間內(nèi)物品擺放及舉措措施裝備取利用方式。

第四天熟習房型、晨背、消防舉措措施的利用方式，及操縱走廊過講燈，空調(diào)開啟的時候戰(zhàn)劃定。

第五天培訓若何籌辦任務車及熟習車上物品的稱號、用處，領(lǐng)會渾掃依次，即掃除房、高朋房、走客房、住房、請勿打攪房、空屋，注：請勿打攪房普通鄙人午兩面落后止掃除，先請工頭挨德律風到房間扣問主人是不是要掃除，如無人可請工頭伴隨出來掃除。

第六天培訓查退房，遺留物品的處置，渾掃客房的根基法，如抹塵要按從上到下，逆時針或順時針標的目的，抹布合疊利用，彌補房內(nèi)所需物品。

第七天培訓細節(jié)辦事，如掃除住房需注重事項，掃除途中主人返來時的處置，和碰到主人請求開門需重視的事項。

第八天培訓若何掃除洗手間，準確利用消毒藥火，彌補物品。

第九天培訓正在任務中要教會自查，如物品是不是有漏放，洗手間門是不是呈45度，文件夾內(nèi)疑簽是不是4張。

第十天培訓若何挖寫渾掃表及接班本，年夜渣滓天天若何清算，取洗衣房接洽報收棉織品，及各業(yè)務面的德律風號碼戰(zhàn)業(yè)務時候。新員工培訓打算第十一天培訓清算任務間、辦事臺、大眾區(qū)衛(wèi)死、花木、地毯的調(diào)養(yǎng)任務。

第十兩天培訓辦事員的教養(yǎng)，如心思教養(yǎng)、職業(yè)教養(yǎng)、辦事立場，不克不及果表情欠好而影響任務，領(lǐng)會旅店帶領(lǐng)戰(zhàn)老主顧的名字、職稱、風俗，有利于正在往后更好地辦事主人。引見以往有閉案例，如動用主人物品等的成果。

第十三天培訓若何領(lǐng)受客衣、喚醒、減床、開夜床、辦事。

第十四天培訓本性化辦事，辦事員應念客所念，慢客所慢，要注重失密來賓戰(zhàn)旅店的統(tǒng)統(tǒng)事件，有閉案例解析。

第十五天消防平安培訓。(注重：天天均放置實操課程，凌晨要停止軍訓，第一天早晨要弄一個碰頭會，其他早晨放置散體文娛勾當。

第十六天停止一次現(xiàn)實操縱的全圓面測試，并停止總結(jié)表揚，籌辦分崗。

服務員工作計劃表篇八

一：培訓期間要求工裝整齊，人員整齊。

二：培訓期間不允許佩帶手機/香煙/鑰匙以及員工三寶等硬物。

三：培訓期間不允許說笑、聊天、亂動、有問題喊報告。

四：培訓站位時、要以標準站立姿勢站位、站位高到低一字排開。

15分鐘：全員形體培訓：要求跨立要領(lǐng){其中考核個別房間價位}

15分鐘：貫徹服務員領(lǐng)位禮貌用語。

30分鐘：培訓人員中提出幾名服務員來實際操作領(lǐng)位流程{其余員工繼續(xù)形體}

一、晚上好，歡迎光臨黃金北岸。

二、貴賓幾位，有預定的房間嗎?

三、貴賓您好，訂房人貴姓或手機尾號是多少?

四、貴賓您好，為您安排中包可以嗎?

五、房間價位348元，這后不開發(fā)票278元，您看可以嗎?

六、貴賓您好，您的房間這邊請，請跟我來。

七、樓層接待貴賓幾位!

八、收到謝謝，晚上好，歡迎光臨黃金北岸。

九、貴賓您好，您的房間這邊請。

十、您的房間到了，祝您玩的愉快。

a,晚上好，歡迎光臨黃金北岸。貴賓幾位有預定的房間嗎?

b1.五位給我安排個房間.

a1.貴賓您好為您安排中包可以嗎?中包價位348元折后不開發(fā)票278元，您看可以嗎?

b2.有房間211在哪?

a2.貴賓您好，請問訂房人貴姓或是手機尾號是多少?

{顧客說明信息后，服務員與主接核實確定房態(tài)}

a貴賓您好，您的房間這邊請，請跟我來.

a x樓層接待貴賓幾位?

c收到謝謝，晚上好，歡迎光臨黃金北岸。貴賓您好，您的房間里面請，您的房間到了，祝您玩的愉快!

服務員工作計劃表篇九

20xx年是我日常工作效能建設(shè)和自我完善的一年，今年圍繞著個人日常工作中心任務，在領(lǐng)導的正確帶領(lǐng)下，在同事們的支持和關(guān)懷下，本人在日常工作崗位上能夠嚴格要求自我，不斷完善自我，重點是加強效能建設(shè)，為單位增創(chuàng)效益，各項日常工作取得了一定的成績，但與此同時，自己也深知還有很多日常工作存在著不完善的地方，這是我未來需要不斷努力的方向。

一、目前日常工作現(xiàn)狀

（1）加強思想素質(zhì)的提升。一年的時間中，個人在思想素質(zhì)方面有了較大幅度的提升，在政治素養(yǎng)方面，通過系統(tǒng)的學習黨的十八大精神，黨的十八屆五中全會精神等，更堅定了自我的理想信念，堅定了自我的政治追求；在部門領(lǐng)導和同事的幫助下，自我的思想也更加成熟，學會了如何對待各種問題，分析各種難題，在看待和處理問題時，學會從全局、整體利益的角度出發(fā)，客觀辯證的去分析問題，切實提搞了自我的思想意識，有助于自我正確人生觀、事業(yè)觀的形成。

（2）強化日常日常工作力度。為了使保潔更加細致和完善，制定了日常檢查日常工作表格，定期定時檢查保潔日常工作內(nèi)容；

（3）提升解決問題的執(zhí)行力。每天加強跟蹤網(wǎng)絡報修情況，做到及時發(fā)現(xiàn)及時處理及時解決；

（4）加強培訓的力度，提升全員的意識。定期給保潔員做保潔培訓，通過培訓，讓保潔員服務意識和保潔意識更加完善，此外，保潔員的綜合素質(zhì)也得到了切實提升，如：今年就發(fā)生了一起拾金不昧的事情，一名保潔員在撿到現(xiàn)金后，如數(shù)退還失主，得到了失主的好評。

（5）做好暑假日常工作。暑假期間，畢業(yè)生退宿舍日常工作量大，時間短，面對大量的退房日常工作，不僅耐心細致的為畢業(yè)生辦理相關(guān)手續(xù)，同時，還對退房后的宿舍進行逐一打掃清潔，并進行設(shè)備設(shè)施檢查，確保退房日常工作的圓滿完成。

（6）遵章守紀，學習他人。在日常工作中，本人能夠嚴格要求自我，遵守單位的各項規(guī)章制度；此外，在日常工作中，當遇到一些疑難問題時，主動向同事們請教和咨詢，并對待同事遇到的困難也能熱心幫忙，和同事們相處和諧融洽。

二、目前存在的問題

一年的日常工作，在單位領(lǐng)導和同事的幫助下，效能日常工作雖然取得了一些一些成績，但自我感覺還存在很多不足之處，需要反省和改善，具體如下：自我的思想理論境界仍需要不斷的加強，自我的專業(yè)素質(zhì)技能還需要提高，在處理具體問題時的方式方法還需要不斷的優(yōu)化等等。

三、下一步的日常工作計劃

針對目前日常工作現(xiàn)狀，下一步日常工作的計劃主要圍繞著三方面做好日常工作，

（1）加強學習培訓力度。開展一系列的學習培訓活動，對學習培訓活動做到有計劃、有目標、有內(nèi)容、有部署，如：開展《心理學》、衛(wèi)生環(huán)保知識等方面的培訓，切實通過培訓，提升保潔員的綜合素質(zhì)，尤其是心理抗壓素質(zhì)，并能夠正確的理解和看待我們所從事的這份職業(yè)。

（2）加大自我服務意識的提升。切實提高全員的服務意識，在團隊中樹立標桿，對拾金不昧，好人好事等事跡和現(xiàn)象，大力弘揚表彰，同時，制定細化服務細則，并與員工的績效考核掛鉤，切實通過這些舉措，有力促進日常工作的開展。

（3）加大創(chuàng)新意識。在創(chuàng)新中謀發(fā)展，在創(chuàng)新中不斷進步，在創(chuàng)新管理日常工作中，探索科學的團隊領(lǐng)導方式、科學高效的日常工作模式等，這是未來需要不斷加快的地方。

百尺竿頭思更進，快馬揚鞭自奮蹄！在未來的日常工作中，本人將進一步嚴格要求自我，加強政治理論的學習，不斷提升自我的政治素養(yǎng)和思想素質(zhì)，加強業(yè)務知識學習，不斷提高自我的業(yè)務技能水平，圍繞著崗位本職，扎實做好各項日常工作任務，積極發(fā)揮出自己的力量，力求做出更大的貢獻。

【本文地址：http://www.zsatt.com/zuowen/1887571.html】