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學校食堂協議書篇一
甲方:
乙方:
學校為減輕后勤管理壓力,節省人力、物力,同時提高學校師生員工的伙食水平,現決定將校食堂對外承包。通過招標, 食堂承包公司中標。為明確各方全責,特簽訂本合同,共同遵守。
第一條 本合同規定甲方將無償為乙方提供現有廚房、廚具、水電燃料。廚房所缺的用具,損耗由該公司增添。
第二條 乙方工作人員必須定期去防疫部門體檢,持有有效的健康證方可作業。
第三條 乙方工作人員的工資、勞保、福利、工傷事故、清潔用品由乙方自行承擔。
第四條 甲方要求每日三餐定時,節假日正常開餐,如需加餐,乙方應負責加工服務。
第五條 乙方所配送的原料須經防疫部門的檢測或合格食品方能使用。
第六條乙方在承包期間,要定期更換菜譜,注意伙食的質量、分量,保證甲方學校員工的食量,每餐應有肉、菜、魚、蛋、蔬菜要多樣化,新鮮化。每餐設有南北風味窗口以適應不同口味人員選擇。
第七條乙方保證按照合同的規定履行責任,乙方如因工作差錯貽誤甲方工作進度,以致甲方遭受損失時,應按直接經濟損失,由乙方負責賠償。除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。
第八條甲方保證乙方的經營環境不受內部或外來部門的干擾,一旦出現上述情況由甲方負責理順。由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食,(如故意切斷乙方的水電供應)而造成乙方經濟損失,由甲方負責賠償。甲方如有嚴重違反合同的規定,乙方有權終止合同并要求作出賠償。
第九條 本合同有效期五年,從__年__月__日起,至__年__月__日為止。
本合同正本一式2份,甲方、乙方各執1份,副本2份, 學校、 食堂承包公司等單位各執1份。
附: 學校食堂用具清單
甲方:(公章)
地址:
法人代表(簽名):
簽約日期:__年__月__日
簽約地點:
乙方:(公章)
地址:
法人代表(簽名):
學校食堂協議書篇二
甲方:中龍學校
乙方:
為了保證學校師生生命安全和身體健康,防止食物中毒及其它食源性疾患的發生,學校(甲方)與食堂食品供貨商(乙方)簽定食品衛生安全責任協議書,主要事項如下:
一、乙方為甲方指定 供應商,負責向甲方供應學校食堂食品。
二、甲方根據需要,制定采購計劃,明確具體要求,提前通知乙方,乙方必須及時組織貨源,在規定的時間內保證供貨。
三、乙方必須嚴把進貨關和衛生質量關,所供食品必須新鮮、衛生,符合《食品衛生法》相關要求,并隨貨提交相關職能部門的檢驗合格報告;運輸工具車輛必須清潔衛生,不得與有毒、有害物品混運。
四、甲方按照食品衛生要求,嚴把驗貨關,有權無條件退換不合格食品,如發現類似情況經提醒、警告后乃未改進的,甲方有權終止協議。
五、乙方在供貨時不得提供以下食品:
(1)、無品名、產地、廠名、生產日期、保質期及中文標識及原料說明的定型包裝食品。
(2)、超過保質期限或不符合食品標簽規定的定型包裝食品。
(3)、xx變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常,含有毒、有害物質污染,可能對人體健康有害的食品。
(4)、病死或者死因不明的水產品、畜、禽及其制品、劣質食用油、不合格調味品、工業用鹽、非碘鹽或非食品原料和濫用食品添加劑、農藥殘留超標的蔬菜等。
(5)、以上其他不符合食品衛生標準和要求的食品。
六、乙方未按甲方要求供貨而造成的一切事故和后果,乙方應承擔全部責任(包括法律責任),并賠償所有損失。
七、乙方必須按照雙方洽談的價格供貨,價格隨市場行情調整,不得以任何理由擅自提價,一旦發現經提醒、警告后乃未改進,甲方有權終止協議。不得與食堂驗收人員開具虛xx,一經發現甲方將終止協議。
八、本協議書未盡事宜由雙方及時協商解決。
九、本協議書一式兩份,學校和供貨商各留存一份。 協議書經甲乙雙方蓋章、簽字之日起生效,有效期至20xx年7月。
甲方:中龍學校(公章) 乙方簽字:
甲方代表簽字:
20xx年2月 16日
學校食堂協議書篇三
承包合同是確定發包與承包雙方的權利與義務,并受法律保護的契約性文件。歡迎鑒定小編提供的學校食堂承包協議書!希望對您有所幫助!
甲方:___________(以下簡稱甲方)
乙方:___________(以下簡稱乙方)
根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協商,達成如下事宜:
一、 經營方式
1.甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備,負責水電和燃料及廚工住宿。
2.乙方負責廚房設施的維護,若財產發生人為損壞,乙方需照價賠償。
3.乙方自行采購、加工,自負盈虧。
4.乙方自行安排廚房員工,并負責廚房員工工資福利。
5.承包期內必須添置或更換廚房設備,由乙方提出,經甲方同意后由甲方負責。
二、 雙方權利及義務
1. 甲方權利義務:
1)甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同,做好協調工作。
2)甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督,并有權要求乙方及時整改。
3)甲方應協助乙方維持食堂治安秩序,并加強對員工的教育。
2.乙方的權利義務:
1)乙方負責食堂的經營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環境衛生、服務等。
2)乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品,保持菜肴的新鮮和衛生。
3)乙方必須按時供應甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。
4)餐后認真清洗食具并消毒工作,食堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道,確保暢通。經常清理灶臺及炊事用品污垢。
5)做好消除蚊、蠅、鼠害。
6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。
7)乙方現場工作人員必須具有健康證。
8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。
9)廚房員工應遵守甲方公司各項規章制度、廚房紀律。
三、伙食標準
早餐_______元/人,中餐_______元/人,晚餐_______元/人,夜宵_______元/人。其中中餐標準為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果,晚餐標準為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果,米飯任食。(如有變動,雙方協商核定)
四、結算方式
甲方按雙方核定用餐數,每_______個月計算餐費,于每月的_______日前以現金或支票付給乙方。
五、合同期限
試用期為_______個月,合同期_______年,即從_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。試用期滿,若雙方均無修改或終止要求,則直接進入正式合同期。合同期滿,雙方如無異議,自動續約。
六、合同終止條例
若甲方有意終止合作關系,須提前_______天通知乙方;乙方有意終止合作關系,須提前_______天通知甲方;
七、違約責任
1.因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。
2.甲方無故未按時結清乙方賬款超過_______日(以結算確認單日起)的,應承擔違約金_______%/天。
3.一方有意終止合作而沒有提前通知對方,須賠償對方最后一個月餐費的_______%。
八、其它
本合同一式兩份,甲乙雙方各執一份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協商解決。
甲方:__________________
甲方代表:______________
乙方:__________________
乙方代表:______________
日期:__________________
學校食堂協議書篇四
甲方:
乙方:
為了增強食堂超市從業人員的安全防范意識,杜絕意外事故的發生,確保師生人身安全,根據上級有關安全工作要求,本著服務師生,安全第一的原則,經學校(甲方)與食堂超市從業人員(乙方)協商簽訂本協議書:
為乙方提供必要的場地、設備。
一、牢固樹立“優質服務,安全第一”的思想意識,強化安全防范措施,排除一切不安全因素。
二、食堂超市管理人員必須嚴格管理進貨、加工、出售過程,堅持索票索證、餐具消毒、食品留樣等制度。
二、食堂超市從業人員要養成良好的衛生習慣和操作制度,工作時穿戴工作衣、工作帽。要求天天搞好個人衛生,勤洗澡、勤剪指甲、勤洗頭理發、勤換衣。
三、食品制作過程規范并符合安全要求,在食品生產經營過程中不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加劑,不使用過期變質和被污染的食品。
四、食堂超市從業人員必須定期進行食品安全知識培訓和健康檢查,持證上崗,并辦理衛生許可證,費用由乙方承擔。
五、食堂超市從業人員在工作中由于自身原因出現的任何意外事故(包括因身體原因、燒傷、燙傷、跌傷、摔傷、疾病等)甲方概不負責,所花費用均由乙方本人承擔。
六、使用電器設備必須規范操作,因本人不按操作規程出現的任何意外事故甲方概不負責。
七、按食品衛生制度要求,從業人員要搞好食品衛生、餐廳衛生,要定期對餐廳灶具進行消毒,定期打掃環境衛生,定期進行滅蠅、滅鼠做好防疫工作,若因乙方原因造成師生食物中毒或生病,責任和費用完全由乙方承擔。
八、食堂超市從業人員必須讓認真遵守《山東省學校食堂餐飲服務食品安全監督管理辦法》,若因管理、操作不當造成上級部門罰款等一切法律責任均由乙方負責。
九、乙方不得參與宿舍管理。經雙方協商,乙方可安排一人從事宿舍管理,但須無條件服從甲方管理。
十、乙方不得干預甲方與食堂超市經營無關的管理工作,乙方的經營活動須服從配合甲方的管理。
如違反上述責任,一切后果由乙方自負。
本協議書自簽訂之日起生效。
甲方(簽章):乙方(簽字):
20xx.9.25
學校食堂協議書篇五
甲方:
乙方:
甲方因學生食堂需要,委托乙方負責為甲方食堂提供豬肉,雙方本著誠信、負責的原則,經協商達成如下協議。
1、乙方所售食堂豬肉,要確保質量、安全,不得摻病死豬肉,不得售營養、衛生不達標食品。
2、肉內等相關副食品必須提供有效檢測證明,要杜絕病死豬肉進入校園。
3、乙方要確保按時送貨,所送豬肉要對質量、衛生、安全負責。同時因質量問題包退、包換。
4、因乙方所送材料質量問題,造成相關部門處罰,由乙方承擔。
5、乙方所送食堂材料,價格合理,須得到甲方認可。
1、甲方委托乙方采購后,在此期間甲方不得私下采購,由此產生的后果由甲方負責。
2、食品原料送到后,甲方負責驗收其數量、質量。
3、驗收后因甲方保管不善,造成原料變質、過期等責任由甲方負責。
4、甲方定期(一般為每次結算)與乙方結算,結算方式以現金支付。
此協議自__年__月__日至自__年__月__日終止。本協議一式兩份,甲乙雙方各執一份。
甲方代表簽字:
乙方代表簽字:
__年__月__日
__年__月__日
學校食堂協議書篇六
為了增強食堂人員的安全防范意識,杜絕意外事故的發生,確保師生人身安全,根據上級有關安全工作要求,本著服務師生,安全第一的原則,經學校(甲方)與食堂負責人(乙方)協商簽訂本協議書:
甲方負責:
為乙方提供必要的場地和飲用水,不收取任何費用。
乙方負責:
一、牢固樹立“優質服務,安全第一”的思想意識,強化安全防范措施,排除一切不安全因素。
二、炊事人員要養成良好的衛生習慣和操作制度,工作時穿戴工作衣、工作帽。要求天天搞好個人衛生,勤洗澡、勤剪指甲、勤洗頭理發、勤換衣。
三、采購糧油、蔬菜必須渠道正常、票證等手續齊全,填好食品進貨臺賬,不采購腐朽變質、有毒、有害、來歷不明的食品原料及食品。
四、食品制作過程規范并符合安全要求,在食品生產經營過程中不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加劑,不使用過期變質和被污染的食品。
五、食堂從業人員必須定期進行食品安全知識培訓和健康檢查,持證上崗,并辦理衛生許可證。
六、加強水源、電源管理,使用電器必須規范操作,經常檢查線路,防止火災發生,定期清洗用具,保證用水衛生。
七、按食品衛生制度要求,督促炊事人員搞好食品衛生,要定期對食堂灶具進行消毒,定期打掃環境衛生,定期進行滅蠅、滅鼠做好防疫工作。
如違反上述責任,一切后果由乙方自負。
本協議書一式二份,學校(甲方)食堂負責人(乙方)各存一份,自簽訂之日起生效。
甲方(簽字):
年月日 :年 月日 乙方(簽字)
學校食堂協議書篇七
甲方:xx中學
乙方:xx
為加強學校食品衛生管理,預防學校食物中毒事故發生,落實管理責任,保護學校師生身體健康和生命安全,依據《中華人民共和國食品衛生法》、《突發公共衛生事件應急條例》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》、《食品中毒事故處理辦法》等規定,現就學校食品衛生管理達成共識,甲乙雙方簽訂責任書如下:
一、 總則
責任書中的學校食品衛生,指鳳縣鳳州楊鑫商店提供的食品。
學校后勤負責人和楊麗梅應正確履行食品衛生安全職責,預防發生食物中毒事故。
二、 雙發的責任與義務
乙方:
1. 商店從業人員應取得健康證,無健康證不得上崗。
2. 商店從業人員應熟悉相關食品衛生常識,及操作流程,嚴格持有關規定操作,保證良好的個人衛生。
3. 不得經營散裝食品和不符合安全要求的小食品。
4. 不得經營煙酒及含酒類的食物。
5. 對衛生行政部門、工商行政部門、教育行政部門和學校提出的整改意見,應按要求時限及時進行整改。
6、若發生食品安全事件造成的經濟后果(醫療費、營養費、誤工費等),由乙方承擔相應經濟賠償。
甲方:鳳縣鳳州初級中學
1、學校建立食品衛生主管領導負責制。
2、實行租賃經營。
3、建立學校食品衛生安全制度并予以落實。
4、從業人員未取得健康證、食品流通許可證不允許從事經營活動。
5、檢查過程中,對發現的問題應及時提出整改意見并督導落實。
6、發生食物中毒事故不瞞報、遲報、并采取有效補救措施、組織搶救工作,并保護好現場。
以上條款雙方應嚴格遵守,不得違反,如未按規定落實或違反有關條款造成后果,由違反一方承擔相關責任。
三、 責任書的變更和解決
雙方必須嚴格執行責任書,任何一方無正當理由不得隨意變更責任書的內容。
任何一方在項目實施中如對責任書或實施計劃的內容有異議,應以書面形式提出,雙方一致同意后才能變更內容。
本責任書一式兩份,甲乙雙方各保留一份,責任雙方應在責任書簽字并蓋章。
甲方:xxxxxx中學
主管領導簽字:
年月日
乙方簽字:
年月日
學校食堂協議書篇八
甲方:
乙方:
甲、乙方經充分協商后簽訂本合同,雙方應共同遵守,嚴格執行,以保證辦好食堂,服務廣大師生。具體合同條款如下:
一、甲方的權力與義務:
(一)甲方于_______年____月____日將食堂內場地及學校固定資產提供給乙方使用。
(二)甲方允許乙方在食堂內經營飲食、開水供應。不得經營煙、酒、生活用品、食雜(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內開設小賣部,否則視為違約。
(三)甲方向食堂供水、供電(注:若停電,甲方應及時發電;若自來水廠停水,甲方應及時供井水,以確保乙方能正常營業。)食堂的`開業停業時間由甲方根據校歷安排統一規定。
(四)甲方對乙方經營的食堂存在衛生、質量、價格、服務態度等方面有檢查監督權力,乙方應服從甲方職能部門管理。
(五)在甲方召開膳食工作會議時,乙方(租賃者)應親自到場參加,聽取學生代表及職能部門意見,及時改正,提高服務質量以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加,當作不親自經營管理,視為違約;甲方保證在租賃期內不在校內開設其它食堂。但甲方實驗室進行面包、蛋糕等工藝實驗或教工活動中心的正常活動不受此限。乙方對食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意后方可施工。
二、乙方的權力與義務:
(一)乙方對其承包的食堂享有獨立自主、自負盈虧的經營自主權。乙方應嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》及學校的相關規定。租賃期內乙方不得隨意中途停止營業或不正常營業,或轉租他人經營。
(二)乙方在簽訂合同時應向甲方交付風險抵押金人民幣______萬元整。若乙方在合同期內無違反本合同規定,甲方在合同期滿后應如數退還乙方;租賃期內食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用,維修年檢一切費用由乙方自己承擔。
(三)乙方應于______年____月____日前取得衛生部門頒發的衛生許可證,從業人員個人健康證。食堂的水電費由乙方自負,并按季度上交甲方財務科。
(四)甲方每月補貼食堂____噸水,主要用于自來水廠停水時,供學生使用,乙方必須提供學生用水方便。食堂內嚴禁使用一次性泡沫快餐盒。食堂油鍋爐使用柴油為燃料,其它加工項目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內娛樂設施不得播放內容反動或黃色音像制品。在晚自習及上課時間不得播放音像制品。
(五)食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區區分應明確。
(六)食堂采購應有廠家衛生許可證及每批產品檢驗合格證的復印件。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。應配備大型消毒柜兩臺并正常使用,對餐具進行嚴格消毒。應保證消毒柜正常運行和使用。食堂員工衣帽應統一、穿戴整齊,保持整潔。
(七)食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵三防措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。乙方應認真搞好食堂內外衛生,制訂食堂衛生管理制度,建立食堂衛生工作自查記錄。食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點,否則應另支付衛生管理費用每月______元。
(八)乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作,若出現安全事故,其責任完全由乙方承擔。租賃期滿合同終止后,除可拆除的如空調、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設備外,其余改造設施歸甲方所有。
三、違約責任及解決辦法:
(一)乙方若中途停止營業,所交納租賃費及風險抵押金作為乙方不正常營業給甲方造成損失的補償,不予退還。
(二)乙方因違反《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。
(三)合同期滿后,甲方所有固定資產應完好交還學校,否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。
(四)乙方逾期無法辦理衛生許可證及從業人員健康證,甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛生防疫部門處罰,乙方應負賠償責任。
(五)若乙方違反本合同的條款,甲方將有權責令其限期整改,并視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣____元直至全部,做為乙方違約給甲方造成損失的補償,若違約金使用超過____萬元,超出的部分由乙方如數交納。
(六)在合同期內,若甲方需要收回食堂,則應賠償乙方在食堂投入的經濟損失。若乙方將所租賃的食堂轉租給他人經營,則甲方有權中止合同。乙方的風險抵押金及所交租賃費不予退還外,且停聘乙方或乙方擔保人____年。甲方若違反本合同的有關約定,甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經濟損失。
四、租賃期限:
從______年____月____日起至______年____月____日止。
五、租賃金額:
(一)租賃金額每年為人民幣:____元整。租賃金每年分____次交納,乙方必須在每學期_______(以校歷表為準)向甲方交清下學期租賃費。
(二)本次交納租賃金時間為____年____月____日之前。乙方逾期不交納租賃金,視為乙方自動放棄食堂租賃經營權,以乙方中途停止論處。甲方有權終止合同,收回食堂另行發包。
六、若因國家發生重大政策性調整,或發生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時,雙方可協商變更或解除合同,甲、乙雙方均不負連帶責任。本合同一式____份,甲、乙雙方各執____份,合同自雙方簽訂之日起生效。
七、擔保人應承擔相應連帶責任。
八、本合同由甲方分別抄送人保科、財務科、總務科。
甲方(簽字蓋章):
簽署時間:_______年___月___日
乙方(簽字蓋章):
簽署時間:_______年___月___日
學校食堂協議書篇九
根據學校的具體情況,經學校領導班子(以下簡稱甲方)研究決定,愿將學校食堂經營市場承包給(以下簡稱乙方),有關事宜協商如下:
一、在承包期間,稅金、執照、衛生、防疫、電費(乙方安裝電表)、燃料、取暖等一切費用均由乙方負責,同時也負責自己的人身安全及財、物安全。
二、乙方對食品衛生負有完全責任,如發生食物中毒或有關食品事故,乙方要承擔一切經濟處罰的責任及相關自身的事故責任。
三、乙方要保證食品的質量和數量,按時送餐或就餐。
四、甲方只為乙方提供食堂房舍(乙方必須能做到維護維修與管理),其它一切經營的設施設備均由乙方自備自籌。
五、甲方負責以班級為單位統計準確用餐數量,并按時提供給乙方。
六、甲方按用餐價格收取費用,并及時交付給乙方,帳目當時結清。
七、甲方有權監督檢查乙方的衛生、設施設備、經營與管理等;乙方如有以上方面的錯誤,應及時整改;乙方如有嚴重錯誤,必須無條件地停止營業。
八、乙方要做到文明經商,對學生能做到呵護、正確的引導與教育,不得對學生有恐嚇、欺詐、謾罵、哄騙等行為。
九、甲方正常執行上級規定的教育教學活動或節假日安排,乙方不得以任何理由干涉或借故提出額外要求。
十、乙方免費為教職員工提供和學生一樣標準的(全體教職員工上班日)午餐,并為每位教師提供一套餐具。
十一、乙方中途不得借故終止協議,否則甲方不返還給乙方余下的承包費;如有上級行政部門的指示責令雙方終止協議,甲方只返還給乙方余下的承包費。
十二、乙方承包期間,不得在承包場所聚眾賭博、酗酒及從事違法活動。
十三、在承包期間,乙方不按照承包協議辦事,甲方有權隨時中止協議。
十四、此協議期限五年,即至止,承包額為元,一次性付清。
上述協議如有未盡事宜,由雙方再度協商解決。此協議一式兩份。雙方各執一份。
負責人:(簽名)
分管負責人:(簽名)
經辦人:(簽名)
承包人:(簽名)
xxx小學
年 月 日
學校食堂協議書篇十
板橋中學(以下簡稱甲方)
陳淑鳳(以下簡稱乙方)
甲方沒有學生食堂,為了幫助解決寄宿學生的就餐問題,保證他們合理按時安全就餐,乙方愿意投資50萬元左右,幫助甲方建設一處920㎡的鋼構食堂,經甲乙雙方協商,達成如下協議:
一、甲方的職責和義務
1、負責提供食堂建設的地點,保證單獨成院落、便于管理。
2、負責食堂附屬設施的建設和內部設施的配置。
3、負責食堂的辦證工作。
4、成立并委托寄宿組全權協助乙方加強對寄宿學生的管理和教育。
5、寄宿組對乙方進貨的渠道、質量、價格、衛生等,進行跟蹤、調查、核算、建賬、批評和處罰。
6、寄宿組根據學生要求制定并公示每日食譜。
二、乙方的職責和義務
1、服從甲方領導,聽從甲方指揮,樹立大局意識和服務意識,不斷提高管理和服務水平。教育工人擺正位置,不越過甲方直接與師生接觸,不議論教師,不詆毀學生。
2、自行向自愿寄宿的學生收費,及時如數給學生開具票據。學生的生活和茶水不得低于每人每天8元錢的標準,嚴格按照甲方提供的餐譜供餐,保證學生科學合理膳食。
3、每天按時供應茶水,每生每天不少于1瓶。保證學生每周洗澡不少于1次。
4、承擔并按月發放食堂、茶房、寢室工人以及其他聘請人員的工資。
5、承擔學生宿舍維修改造款不少于10萬元。
6、對于貧困學生適當減免費用,拿出適當資金或者物質對寄宿學生進行資助和獎勵。
7、確保食品安全,時刻檢查排除安全隱患,制定應急預案,嚴把食品的質量和衛生,禁用不達標餐具。承擔因食品安全問題引起后果的相應責任。嚴格執行進貨留樣制度。
8、加強對工人的業務培訓,努力豐富食品種類,提高食品質量,改善生活水平,。
9、加強對工人的安全教育和培訓,規范操作,安全生產,給工人入好保險。
10、加強對工人的衛生教育,盡快形成良好的衛生習慣,上崗工人必須全部持有健康證,定期對工人進行體檢,工作服統一整潔,持證上崗,杜絕傳染病者進入食堂。
11、認真管理使用好物品,擺放合理,保證操作間內干凈衛生,整潔有序,無權把使用承包的公物包括餐廳借給別人使用。
12、不斷提高工人的綜合素質,嚴格要求自己,規范著裝,文明言行,團結協作,尊敬老師,愛護學生。
本協議有效期為20xx年7月1日----20xx年6月30日,20xx年7月1日起,該食堂全部資產無條件屬于甲方所有。
以上協議一式兩份,甲乙雙方各執一份,雙方簽字后,于20xx年7月1日起生效。
甲方:乙方:
學校食堂協議書篇十一
甲方根據需要將飯堂承包給乙方經營、管理,經以方友好協商特簽訂本協議,甲、乙雙方共同遵守執行。
甲方:
乙方:
依照《中華人民共和國合同法》、《食品衛生法》、《學校食堂與學生集體用餐管理規定》、《學校衛生工作條例》和有關法律行政法規,甲方根據學校師生膳食需要經招投標將食堂和服務部承包給乙方經營管理,雙方本著平等、自愿、守信的原則,經協商一致,特簽訂本合同。甲乙雙方將共同遵守、執行下列之條款。
20 年 月 日至20 年 月 日止。
乙方在簽訂合同時一次性交給甲方承包金:___萬___仟___佰___拾___元___角___分。否則,甲方有權解除合同。
(一)甲方的權利和義務:
1、甲方將食堂和服務部內場地和固定資產提供給乙方經營使用。
2、食堂開業停業時間由甲方根據校歷安排統一規定。
3、甲方對乙方經營的食堂存在衛生、質量、價格、服務態度等方面有檢查監督權力,乙方應服從甲方職能部門管理,并予以積極配合。甲方總務處負責人有權了解和查看乙方財務經營收支狀況。
4、甲方盡量協助乙方引導師生在本食堂用膳,但乙方不得干涉學生在校內外選擇就餐的自由。
5、甲方每日由膳食監督管理人員檢查食堂經營管理情況。檢查項目包括采購、清洗、烹飪、售賣、留樣、衛生狀況、服務態度等方面。
(二)乙方的權力與義務:
1、乙方對其承包的食堂享有經營自主權,必須獨家經營,不作分包。同時,乙方必須嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》、《消防安全法》及學校的相關規定。
2、承包后乙方可以在食堂內向學生供應三餐,嚴禁供應各類酒和香煙,否則按乙方違約處理。情節較輕罰款200元,情節嚴重的罰款5000元以上直至強行終止合同,并沒收履約保證金。
3、乙方在簽訂合同時應向甲方上交管理費 元整。
4、食堂員工衣帽應統一、穿戴整齊、保持整潔,每個員工至少應有冬、夏工作服,費用由乙方自理。食堂和服務部內所有垃圾應倒在甲方指定的地點,不得亂倒。
5、乙方應認真做好防火、防盜及有關的安全工作,若出現安全事故,其責任完全由乙方承擔。
6、未經甲方事先同意,乙方不得對食堂實施水、電改造、房屋裝修以及結構改造。否則,若發生任何意外事件,其后果一律由乙方承擔,與甲方無關。
7、乙方應以薄利多銷、服務師生和保障師生的身體健康為宗旨,嚴格遵守《食品衛生法》的有關規定,嚴禁銷售腐爛變質、污穢不潔的食物,若因銷售腐爛變質、污穢不潔的食物(食品)而發生中毒事故的,乙方應負經濟和法律責任。
8、乙方經營應公道、不短斤少兩,不哄抬物價,食品(商品)的定價不得高于同類食品(商品)的零售價。
9、乙方應嚴把原料和副食品的采購檢驗關,應向供方索取衛生許可證和產品檢驗合格證。外購的糧油、蔬菜類等,應嚴格按照《食品衛生法》的有關規定,符合衛生和質量要求,并盡量減少生食和野味菜品的供應銷售。
10、食品、食品原料的采購要定人定點,確保新鮮,無過期變質,直接入口的熱食品、定形包裝的食品采購要建立索證制度(即向供應方索取有效的《衛生許可證》及該批次產品檢驗合格證的復印件。
11、乙方的倉庫應防蠅、防鼠、防蟑螂、防潮、通風,環境要整潔,布局應合理,所有的食品應分類分架隔地離墻排列存放,并定期對庫存的主副食品進行檢驗,防止銷售使用過期、變質的庫存的主副食品。
12、乙方 應在固定的區位堆放未清洗的蔬菜,蔬菜的沖洗應按程序進行充分的浸泡、清洗干凈,以防止農藥的成分殘留,已清洗干凈和切好的蔬菜必須放在固定的器具內,不得隨意堆放。
13、已熟的菜肴應用干凈的不銹鋼、鋁合金等器具裝盛(不能用塑料器具),并存放在分菜間的案桌上,在未出售期間應加蓋或罩。
甲方:
乙方:
學校食堂協議書篇十二
甲方(學校):
乙方(承包方):
為辦好學校食堂,服務廣大師生,甲、乙方經充分協商后簽訂本合同。
一、承包范圍
1、甲方將食堂承包給乙方。
2、本協議中的食堂定義為:
食堂地址:
食堂包括:
食堂不包括:
二、承包經營范圍
1、乙方可在食堂經營下列業務:
飲食、飲料、開水供應。
2、乙方不得在食堂經營下列業務:
上述第1點約定的業務以外的業務,包括不得經營:煙、白酒生活用品、食雜(面包、蛋糕除外)、文具、水果,不得在食堂內開設小賣部。
三、承包期限
共年,即從________年____月____日至________年____月____日止
四、有關設備設施負責
1、甲方負責提供下列范圍內的設備、設施、服務:
按現有食堂條件提供給乙方;保證食堂的水電供應,但水電費用由乙方承擔。
2、乙方負責提供下列范圍內的設備、設施、服務:
項目說明備注
食堂裝修由乙方負責裝修方案應事先經甲方同意。
人工含廚師、服務人員等
原材料餐飲原材料
消費卡及收銀系統使用甲方統一的消費及收銀系統。
乙方應按元/臺向甲方采購;乙方不得通過現金方式收銀。
注:如無特別說明,上述范圍中涉及的費用由提供方自行承擔。
3、水電費用標準:
五、伙食標準
1、不高于當地一般食堂的伙食費標準;
2、保證多種檔次的消費供應。
最低中餐晚餐消費標準(滿足吃飽的標準)不超過:每人每餐元;
最高中餐晚餐消費標準不超過:每人每餐元。
六、甲方的權利與義務
1、食堂的開業停業時間由甲方根據校歷安排統一規定;
2、甲方對乙方經營的食堂存在衛生、質量、價格、服務態度等方面有檢查監督權力,乙方應服從甲方職能部門管理。
3、在甲方召開膳食工作會議(一般每月一次)時,乙方(承包者)應親自到場參加,聽取學生代表及職能部門意見,及時改正,提高服務質量以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加,當作不親自經營管理,視為違約。
4、乙方對食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意后方可施工;
七、乙方的權利與義務
1、乙方對其承包的食堂享有獨立自主、自負盈虧的經營自主權。乙方應嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》及學校的相關規定。
2、承包期內乙方不得隨意中途停止營業或不正常營業,或轉包他人經營。
3、承包期內乙方應按國家要求辦理相應許可證件,從業人員應有健康證。
4、食堂內由甲方提供的固定資產產由乙方負責管理使用,維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應于________年____月____日前取得衛生部門頒發的衛生許可證,從業人員個人健康證。
5、食堂內娛樂設施不得播放內容反動或黃色音像制品。在晚自習及上課時間不得播放音像制品。
6、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區區分應明確。食堂采購應有廠家衛生許可證及每批產品檢驗合格證的復印件。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。應配備大型消毒柜兩臺并正常使用,對餐具進行嚴格消毒。應保證消毒柜正常運行和使用。
7、食堂員工衣帽應統一、穿戴整齊,保持整潔,每個員工應有冬、夏工作服各兩套。
8、食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。乙方應認真搞好食堂內外衛生,制訂食堂衛生管理制度,建立食堂衛生工作自查記錄。
9、食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點,否則應另支付衛生管理費用每月1000元。
10、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作,若出現安全事故,其責任完全由乙方承擔。承包期滿合同終止后,除可拆除的如空調、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設備外,其余改造設施歸甲方所有。
11、乙方應向師生供應符合衛生要求的免費開水。
12、乙方承包者應在崗在位,親自參與食堂管理,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務水平和飯菜質量,在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方應到場參加,虛心聽取學生代表及職能部門意見,并及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念,降低成本,減輕用膳師生的負擔,努力做到飯熱、菜香、價廉物美,優質服務。
13、乙方不得干涉學生在校內外選擇就餐的自由.
14、乙方應在分菜間設一個教工售菜窗口。
15、乙方的經營場所以甲方提供的現有場所為限,乙方不得擴大經營場所,不得在現有場所范圍外搭蓋。
16、若工商、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。
17、乙方在經營活動中因違反《食品衛生法》等任何法律法規,或造成學校、師生、第三方財產或人身損失時,均由乙方承擔全部責任。如導致甲方損失(包括向師生、第三方賠償的),甲方可向乙方追償。但因甲方原因造成的除外。
乙方的經營活動違規導致被有關部門處罰的,應由乙方自行承擔,如導致甲方被有關部門處罰的,甲方可向乙方追償。但因甲方原因造成的除外。
18、合同期滿后,甲方所有固定資產應完好交還學校,否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。
八、承包金額
1、承包金額為:每年人民幣。
2、承包金按如下方式繳納:
每學期倒數第二周(以校歷表為準)向甲方交清下學期承包費(即半年承包費)。
首次交納承包金時間為________年____月____日之前。
3、乙方逾期不交納承包金超過30天的,視為乙方自動放棄食堂承包經營權,甲方有權解除合同,將食堂另行發包。
4、乙方應于本合同簽訂后五日內向甲方支付保證金萬元。
九、違約責任
1、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權責令其限期整改,并視情況直接從乙方所交的保證金中每次抵扣500元直至全部,做為乙方違約給甲方造成損失的補償。
發生保證金扣除事宜后,乙方應立即補足保證金。
2、如甲方原因導致承包被提前解除或終止,或事實上無法正常經營的,甲方應同時承擔以下責任:
1)賠償乙方裝修損失。
裝修損失按:裝修費用/約定的總承包期限月份數x未履行的承包期限月份數
裝修費用:雙方核定為元。
2)違約金:按“未履行的承包期限月份數x每月元”計算。
3)如有乙方已經交納但未履行完畢的承包金,甲方應予相應折算退回。
3、如因乙方原因導致承包被提前解除或終止,乙方繳納的保證金不予退還。造成甲方損失的,應承擔賠償責任。
十、其它
1、本協議自雙方簽訂后生效。
2、本協議一式三份,甲方兩份,乙方一份,具同等法律效力。
甲方(章):
授權代表:
聯系方式:
簽約時間:
乙方(章):
授權代表:
聯系方式:
簽約時間:
學校食堂協議書篇十三
施工承包合同
工程名稱:
工程地點:______________________________________________________
合同編號:______________________________________________________
發 包 方:______________________________________________________
承 包 方:______________________________________________________
簽訂時間 :_____________________________________________________
簽訂地點:______________________________________________________
發包人:
承包人:
依照《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國建筑法》及其他有關法律、行政法規,遵循平等、自愿、公平和誠實信用的原則,雙方就本建設工程施工事項協商一致,簽訂本合同。
1、 工程概況
工程名稱:
工程地點:
工程內容:
工程立項批準文號:
資金來源:
2、 工程承包范圍:
本次工程范圍:
2.1本次招標的工程范圍及材料要求:
清真食堂裝修設計圖紙及投標預算書內的所有內容。(包括投標時提供的水暖電器配件、本工板、瓷磚、、壁紙、吊頂龍骨、洗臉盆臺面板石材、石膏板等材料樣品。防火漆、防腐漆、涂料油漆等按投標時提供的產品品牌要求,內裝門按投標時提供的材質樣品及產品品牌驗收)。
3、 合同工期
開工日期:
竣工日期:
合同工程總日歷天數:
4、 質量標準
工程質量標準:依據《建筑工程施工質量驗收統一標準》(gb50300-20xx)、(gb50210-20xx) 及建筑工程各專業工程施工質量驗收規范,建筑裝飾裝修統一驗收規范等國家相關規范標準,工程質量一次性驗收合格;
5、 合同價款
金額(大寫):______________________(人民幣)_______________元
6、 組成合同的文件
6.1組成本合同的文件包括:
(1)本合同協議書 (2)中標通知
(3)雙方有關工程的詢標和答標記錄和文件 (4)投標書及其附件(5)本合同補充協議 (6)本合同專用條款
(7)本合同通用條款 (8)現行有關標準、規范及有關技術文件
(9)本工程施工圖
6.2雙方有關工程的洽商、變更等書面協議或文件視為本合同的組成部分。
7、本協議書中的有關詞語含義與本合同《通用條款》中的定義相同。
8、承包人向發包人承諾按照合同約定施工、竣工并在質量保修期內承擔工程質量保修責任。
9、發包人向承包人承諾按照合同約定的期限和方式支付合同價款及其他應當支付的款項。
10、合同生效
10.1合同訂立時間:
10.2合同訂立地點
10.3本合同雙方約定______________________后生效。
發 包 人:(公章) 承 包 人:
地 址: 地 址:
法定代表人: 法定代表人:
委托代理人: 委托代理人:
電 話: 電 話:
傳 真: 傳 真
開 戶 銀行: 開 戶 銀行:
帳 號: 帳 號:
學校食堂協議書篇十四
甲方 (委托方):唐山惠達陶瓷(集團)股份有限公司 (以下簡稱甲方) 乙方(承包方): (以下簡稱乙方)
根據《中華人民共和國安全生產法》、《中華人民共和國消防法》、《中華人民共和國食品衛生法》等相關法律條款規定。甲方根據需要,將食堂承包于乙方進行經營管理,經雙方友好協商,特簽訂本協議。甲、乙雙方必須共同遵守。
甲乙雙方共同遵守國家和地方有關食品衛生安全的法律、法規,認真落實國家、行業、企業相關的安全規定和食品衛生管理制度。抓好防火防爆、安全生產、食品中毒等事故的預防工作,確保不發生各類事故。
1、甲方有權對乙方行政管理,如:衛生、安全、消防、治安等進行監督,特別是食物中毒事故發生。一旦發生上述類似事故,甲方有權追究乙方的責任。
2、甲方有權對乙方飯菜品質、數量、衛生、服務等情況、安全設施有效情況、乙方的設備、器具安全衛生等情況進行安全監督檢查,如乙方未達到標準或出現不合格項,甲方有權要求乙方進行整改和完善。逾期未整改的,甲方有權按照甲方相關規定對乙方進行經濟處罰。
3、若乙方在承包期間,食堂發生突發意外事故,甲方有權進入內部進行搶險應急處置,且不承擔應急處置所造成的損失費用。
1、乙方必須持有有效的衛生許可證,并按照有效期限及時審驗。
2、乙方從業人員必須定期體檢,持有效的健康證上崗操作。對因乙方未組織所屬人員體檢,攜帶傳染性疾病上崗操作,導致甲方人員發生傳染病事件,乙方負責承擔全部責任。
3、乙方必須遵守國家和地方有關安全、環境和食品衛生的標準。制訂相關安全管理制度、安全操作規程懸掛于食堂明顯位置,并認真執行。同時對所屬人員進行經常性的職業道德、食品安全衛生、消防、安全規章等安全知識培訓。采取有效措施做好各類事故預防工作。
4、乙方購置主、副食等食用品及調料制品必須保證其產品質量,嚴禁購置腐爛、變質、過期的產品。特別肉類制品必須向甲方提交合格的衛生檢疫證明,以備衛生檢疫部門檢查。對由于乙方采購不符合食品衛生標準的劣質食品,或出售任何變質和受污染的食品,造成甲方人員食物中毒的,乙方承擔全部責任,所產生的費用均由乙方承擔。
5、乙方承包期間,必須規范食品安全衛生管理,做到生、熟制品分開存放,主、副食分開存放在貨架上,并與墻和地面留有一定距離。不得混放、亂放,保持食堂內衛生、環境清潔。同時必須配備專用的消毒設備和器具,按規定對餐具、刀具等清洗消毒。
6、乙方應認真落實防蚊、蠅、鼠害等安全措施,做好防疫工作,避免疾病,傳染病的傳播。
7、乙方承包期間所產生的生活垃圾應按甲方指定位置堆放,不能隨便傾倒。
8、為保證食堂的安全,避免發生火災爆炸等事故,乙方必須做到以下幾點:
(1)操作間及用餐間嚴禁吸煙,檢修動火時必須到甲方安全主管部門辦理動火審批手續。
(2)保證食堂內燃氣設施(包括燃氣管路、閥門、灶具等)的安全使用,做好日常維護保養和氣密性的檢測,發現漏氣現象立即查明原因并修復,確保燃氣設施經常處于嚴密和完好狀態。
(3)食堂內嚴禁存放一切易燃易爆危險化學品(如酒精、汽油、煙花爆竹等)。
(4)乙方所用電器設備設施必須有可靠的接地或接零裝置,嚴禁私拉亂扯電源線路或違章用電。對于乙方安全管理不善,發生燃氣泄漏、違章用電、私自動火檢修等引起火災、爆炸事故,造成甲方財產損失和人員傷亡事故,乙方負責承擔全部責任,所產生的一切費用均由乙方承擔。
9、對于甲方的安全監督檢查,乙方必須密切配合。在抓好上述各項工作落實的基礎上,乙方還必須按有關規定成立事故搶險救援領導小組,編制與崗位相適應的事故應急處理和救援預案,并組織所屬人員定期演練。
1、本協議未盡安全事宜,按照相關法律、法規要求解決。如需另定附則,所有附則在法律上與本協議具有同等效力。
2、本協議一式兩份,甲乙雙方各執一份。
3、本協議經簽字蓋章后生效。
甲方(章):唐山惠達陶瓷(集團)股份有限公司乙方(章):
負責人(簽字): 負責人(簽字):
日期: 日期:
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