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最新各種茶的泡茶器皿模板

格式:DOC 上傳日期:2023-05-01 21:10:27
最新各種茶的泡茶器皿模板
時(shí)間:2023-05-01 21:10:27     小編:zdfb

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各種茶的泡茶器皿篇一

泡茶的器皿有哪些你知道嗎?你對(duì)泡茶的器皿了解嗎?下面是yjbys小編為大家?guī)?lái)的關(guān)于泡茶的器皿的'知識(shí),歡迎閱讀。

鑒于金駿眉多為鮮嫩茶芽,建議選用紅茶專用杯組或者高腳透明玻璃杯,這樣在沖泡時(shí)不但不會(huì)使茶葉被悶而影響茶湯的口味,還便于觀察金駿眉紅茶紅亮、清澈的茶湯。既可享受金駿眉茶沖泡時(shí)清香飄逸的茶香,又可欣賞金駿眉芽尖在水中舒展的優(yōu)美姿態(tài)。

在泡茶所使用的器具中算紫砂和白瓷為好,其中以白瓷蓋碗最為實(shí)用,價(jià)廉物美易清洗。

泡正山小種、金駿眉等紅茶,需要用密度比較小的容器沖泡,這樣能較好的保持它的香味和口感,紫砂壺、手拉壺等泡茶器皿吸熱較強(qiáng), 散熱也快,而且茶葉沖泡時(shí)處于悶罐狀態(tài),為此在茶葉沖泡時(shí)尤其是紅茶易出現(xiàn)酸味,所以泡紅茶是用玻璃杯和瓷杯最好,因?yàn)槠淇诖螅瑢匍_(kāi)放型,而且杯壁保溫性好,散熱均勻,紅茶較容易出滋味,為此常用于沖泡紅茶。茶冷后會(huì)有獨(dú)特的甜味而且無(wú)苦澀。

用蓋碗或者紫砂壺,如果有條件當(dāng)然還是好一些的紫砂壺最好,好的紫砂壺可以助茶,同時(shí)也可以增加茶趣。

大紅袍屬于烏龍茶,烏龍茶要求的沖泡水溫是最高的。水溫高,茶汁浸出率高,茶中的有效成分才能被充分浸泡出來(lái),茶味濃,茶香易發(fā),滋味也醇,更能品飲出烏龍茶特有的韻味。

紫砂壺嘴小、蓋嚴(yán),壺的內(nèi)壁較粗糙,能有效地防止香氣過(guò)早散失,紫砂壺泡茶,保溫時(shí)間長(zhǎng),可以在瞬間達(dá)到高溫,正好滿足了的沖泡要求。

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