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汪曾祺《葡萄》篇一

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汪曾祺

四月，澆水。

葡萄喝起水來是驚人的。它真是在喝哎！葡萄藤的組織跟別的果樹不一樣，它里面是一根一根細小的導管。澆了水，不大一會，它就從根直吸到梢，簡直是小孩嘬奶似的拼命往上嘬。澆過了水，你再回來看看吧：梢頭切斷過的破口，就嗒嗒地往下滴水了。

施了肥，澆了水，葡萄就使勁抽條、長葉子。真快！原來是幾根根枯藤，幾天功夫，就變成青枝綠葉的一大片。

五月，澆水，噴藥，打梢，掐須。

葡萄一年不知道要喝多少水，別的果樹都不這樣。別的果樹都是刨一個“樹碗”，往里澆幾擔水就得了，沒有像它這樣的：“漫灌”，整池子地喝。

噴波爾多液。從抽條長葉，一直到坐果成熟，不知道要噴多少次。噴了波爾多液，太陽一曬，葡萄葉子就都變成藍的了。葡萄抽條，絲毫不知節制，它簡直是瞎長！幾天功夫，就抽出好長的一節新條。這樣長法還行呀，還結不結果呀？因此，過幾天就得給它打一次條。拿起樹剪，劈劈啦啦，把新抽出來的一截都給它鉸了。

葡萄的卷須，在它還是野生的時候是有用的，好攀附在別的什么樹木上。現在，已經有人給它好好地固定在架上了，就一點用也沒有了。卷須這東西最耗養分，因此，長出來就給它掐了，長出來就給它掐了。

五月中下旬，葡萄開花了。有人說葡萄不開花，哪能呢！只是葡萄花很小，顏色淡黃微綠，不鉆進葡萄架是看不出的'。而且它開花期很短。很快，就結出了綠豆大的葡萄粒。

六月，澆水，噴藥，打條，掐須。

葡萄粒長了一點了，一顆一顆，像綠玻璃料做的紐子。硬的。

葡萄不招蟲。葡萄會生病，所以要經常噴波爾多液。

七月，葡萄“膨大”了。

掐須，打條，噴藥，大大地澆一次水。追一次肥。追硫銨。在原來施糞肥的溝里撒上硫銨。然后，就把溝填平了，把硫銨封在里面。

八月，葡萄“著色”。

你別以為我這里是把畫家的術語借用來了。不是的。這是果農的語言，他們就叫“著色”。

下過大雨，你來看看葡萄園吧，那叫好看！白的像白瑪瑙，紅的像紅寶石，紫的像紫水晶，黑的像黑玉。一串一串，飽滿、結實、挺括，璀璨琳瑯。

可是你得快來！明天，對不起，你全看不到了。我們要噴波爾多液了。一噴波爾多液，它們的晶瑩鮮艷全都沒有了，它們蒙上一層藍兮兮、白糊糊的東西，成了磨砂玻璃。我們不得不這樣干。葡萄是吃的，不是看的。我們得保護它。

過不兩天，就下葡萄了。一串一串剪下來，把病果、癟果去掉，妥妥地放在果筐里。葡萄裝上車，走了。

去吧，葡萄，讓人們吃去吧！

（節選自汪曾祺《葡萄月令》）

8．本文以時間為序，將和兩方面的內容融合在一起說明。(2分)

9．“葡萄抽條，絲毫不知節制，它簡直是瞎長！”“不知節制”與“瞎長”幽默地寫出了葡萄的。(3分)

10．“（卷須）長出來就給它掐了，長出來就給它掐了”，作者反復寫“長出來就給它掐了”，既說明了卷須生長快的特點，也寫出了果農的。(3分)

11．口語的成功運用，是本文的特點之一。請根據你的閱讀感受，說說它的好處。(4分)

8．葡萄生長（過程）（1分）；葡萄生產（管理）或培育葡萄等（2分）

9．旺盛生命力（意思對即可）（3分）

10．辛勤（苦）或辛勞、勤勞等(3分)

11．親切（娓娓動聽）；生動（活潑）等。（合乎情理即可）(4分)

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