人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退，寫作可以彌補記憶的不足，將曾經的人生經歷和感悟記錄下來，也便于保存一份美好的回憶。寫范文的時候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？下面是小編幫大家整理的優質范文，僅供參考，大家一起來看看吧。

二年級學做煎蛋視頻篇一

一天早上，爸爸媽媽說要準備吃雞蛋。我想：趁這個機會，我得露一手。于是，我趕緊自告奮勇：“媽媽，今天我來煎蛋！”媽媽笑呵呵的看著我：“寶貝女兒，你能行嗎？！”“一回生，二回熟。再說，不是有你們教嘛！肯定行”。我信心滿滿。爸爸聽了，說：“也好，以后你就可以自己煎雞蛋了。也省得餓的時候又去煩你媽媽了。”

說干就干，我連忙跑進廚房，系上圍裙，帶上了袖套，開始了工作。誰知道第一步就讓我臉紅，看到我往鍋里加油，媽媽說：“你炸春卷呀，放這么多油！”接著“出馬”將油倒出了一大半。媽媽說：“還是我來吧！”我當然不依，怎么能半途而廢呢？

接下來，我開始打蛋。媽媽告訴我，拿蛋放在鍋邊輕輕一敲。“嘩啦啦”鍋里的油炸開了，我立馬跑得遠遠的。壞了，忘記放鹽了！趕緊轉身急急忙忙地往上面撒了一點鹽，手忙腳亂地把雞蛋翻過來，還好！沒有糊！

很快，我滿臉自豪地端著煎好的雞蛋放在了桌子上，朝著爸爸媽媽大聲喊到：“我的創作完工了，請來品嘗我做的‘曾氏煎蛋’”。

爸爸高興地走了過來“哇，好香啊！我們家的女兒長大啦！來嘗一嘗看！”邊說邊用筷子夾起一大塊，往嘴里面塞。“太咸拉！”“不會吧！”我趕忙吃了一口。媽呀，我太大意了，把鹽當味精放了。我朝爸媽做了個鬼臉，趕緊溜之大吉了！

二年級學做煎蛋視頻篇二

在我的生活中，有許許多多的“第一次”：第一次養小動物，第一次參加運動會，第一次寫日記一個個第一次都是我人生道路上難忘的成長足跡，時刻給我以啟迪。這不，在這個特殊的假期中，我嘗試了第一次做煎蛋。

眼看“三八”婦女節馬上就要到了，我想送給媽媽一個禮物。可是送什么好呢？買的東西不夠誠意，自己做的賀卡又顯得不夠隆重。有了！不如為媽媽做一次飯吧！

婦女節那天一大早，媽媽還沒起床，我便悄悄地來到廚房，系上圍裙，自我感覺真像一個大廚！可是我這“三腳貓”的功夫，給媽媽做什么呢？我翻翻這個，摸摸那個，拿不定主意。打開冰箱后，我突然眼前一亮對，做煎蛋！我看媽媽做過，挺簡單的，應該難不倒冰雪聰明的我。

我拿了三個雞蛋，又從碗柜里拿了個碗，學著媽媽的樣子，將雞蛋在碗邊磕碎，蛋清蛋黃倒入碗中，攪拌均勻。準備工作做好了，我要大顯身手了點火，熱鍋，放油。很快油就熱了，我小心翼翼地把蛋液倒入鍋中，不過還是有幾滴不聽話的油濺到了我的手上，我摸著被燙得生疼的手，聽著蛋液在熱油中發出的“滋滋”的聲音，緊張地盯著鍋里的一切。我發現蛋液開始膨脹起來，貼近鍋底的一面差不多熟了吧？這么想著，我便用鍋鏟把雞蛋翻了個個，果然，這一面已經變成好看的金黃色了。又煎了一會，雞蛋已經散發出誘人的香氣了。我默默地計算著時間：應該好了！關火后，我把煎蛋倒進了盤子里。

色、香倒是俱全了，不知道味道怎么樣，讓我先嘗嘗吧。我拿起筷子夾了一點雞蛋放到嘴里呀！淡了壞了！我忘了放鹽！正在這時，媽媽沖了進來，一臉焦急地問：“你在干嘛？怎么這么多煙？”啊？我這才注意到滿屋子的煙，急忙打開抽油煙機。唉，我忘了，應該一開始就打開的。媽媽注意到了盤子里的雞蛋，好奇地問道：“這是你煎的嗎？”我垂頭喪氣地說：“今天是婦女節，我本來想給您個驚喜的，可是我煎蛋忘了放鹽。”媽媽一臉不可思議，她大概沒想到平時不進廚房的我會做煎蛋。不過，媽媽還是被這漂亮的煎蛋吸引了，忍不住拿起筷子吃了起來，邊吃邊激動地直夸我：“好吃，好吃！”看著媽媽開心的樣子，我也忍不住笑了，默默在心里說：“媽媽，謝謝您對我的鼓勵，祝您節日快樂！”

第一次做煎蛋的經歷可真難忘！希望在明年的婦女節，我能為媽媽做出更多美味可口的飯菜！

二年級學做煎蛋視頻篇三

今天是奶奶的60歲生日，我準備給她一個驚喜――做一道菜。

我翻開菜譜，找到了一道既簡單又好吃的菜：水果煎蛋。做這道菜需要的食材很簡單，就是一個梨子和三個雞蛋，需要的調料是白糖和黃油。

開始做菜了！我先用小刀削去梨的外皮，接著把它一切兩半，用勺子把核慢慢地摳出來。然后，我一手握梨，一手拿刀，小心翼翼地把梨切成了又細又長的絲狀。媽媽在一旁邊看邊笑著說：“呀，這些梨絲就像一根根火柴棒。洋洋，你真棒！”聽到媽媽的夸獎，我的干勁更足了。我把切好的梨絲和白糖、黃油拌勻后放在一邊，接著要準備蛋液了。我把雞蛋小心地磕入碗里，再加入白糖調勻。

一切準備就緒，接下來就是最關鍵的時刻了。我把煎鍋加入菜油燒熱，倒入拌勻的蛋液，用鏟刀慢慢攤開。頓時，鍋里的蛋液就像一片金色荷葉神奇地向外展開，變成了蛋餅。不多久，我靠蛋餅左側放上切好的梨絲，小心翼翼地將蛋餅的右側往左邊合攏。“哎呀，不好！”我大叫一聲。原來因為我用力不當，蛋餅破裂了。最后在媽媽的幫助下，我勉強把蛋餅翻了一個身。又煎了一會兒，鍋里就散發出一股濃濃的蛋香，里面還夾雜淡淡的梨的清甜味。

終于出鍋了！我把它盛在白色的碟子里。哇，多漂亮呀！它就像是半個金黃的月亮靜靜地躺在銀盤里。為了讓它更入味，我把剩余的糖油汁淋在了上面。

看著已經完成的水果煎蛋，我的心里美滋滋的。我迫不及待地把它端到奶奶的面前，對奶奶說：“奶奶，這是我送給你的生日禮物，祝你生日快樂，健康長壽！”奶奶摸著我的腦袋，說：“我們家的洋洋真是懂事了。奶奶真高興啊！”我聽了，心里像灌了蜜一樣甜。

二年級學做煎蛋視頻篇四

今天，媽媽帶我到廚房，對我說：“今天我來教你煎雞蛋！”“太好了！”我又驚又喜，“這一次我可以學煎雞蛋了！”我歡呼起來。

媽媽說：“來，你先把煤氣閥打開！”媽媽說完，我就又有點疑問：“煤氣按扭豎著是打開，還是橫著是打開呢？“我問媽媽，媽媽告訴我：”豎著是打開的。“于是，我就把煤氣閥豎擰成豎的。”調成小火，這樣不容易把雞蛋煎糊。“媽媽又告訴我，于是，我用力按著開關，慢慢的把火調到最小，只聽見”轟———“的一聲，火打開了，我在點火的時候，媽媽把油煙機也打開了。

媽媽又說：”來，現在我們可以開始了，倒點兒油！“我就把油倒進鍋里，一不小心，我一下子倒多了，媽媽趕緊說：”可以了，夠多了！“我才停下來。媽媽又告訴我：”把雞蛋敲開，捏下雞蛋。“我照著媽媽的話去做，把雞蛋敲開，再捏一下雞蛋，由于我沒掌握好力度，敲出來的口子不是很大，所以我不小心把蛋黃給捏碎了，媽媽說：”沒事的，讓它煎一會吧！“過了一會兒，媽媽說：”差不多可以把蛋翻一個面了。“可是，我總是翻不好，一會粘住了，一會又還沒翻好就掉下來，我已經沒信心學煎雞蛋了。

媽媽說：”別氣餒，把鍋搖一搖，這樣可以讓雞蛋沒那么粘鍋，你就更容易翻面了！”我搖了搖鍋，再翻雞蛋，果然很快就翻好了，我把雞蛋從邊緣鏟起來，再把雞蛋反著放回去，又再煎了一會兒，媽媽說：“應該可以了，把雞蛋鏟到盤子里，就可以吃了！”我趕緊把雞蛋鏟起來，把它小心翼翼的放到盤子里。

我嘗了一口，非常美味，“自己做的就是好吃！”我說道。

今天我學會了煎雞蛋，真開心！

二年級學做煎蛋視頻篇五

“哇！好香啊！”

在一個星期日，爸爸在早上給我煎了一個金燦燦、香噴噴的蛋，我的口水流了出來。我很奇怪爸爸為什么能煎出那么好吃的蛋，就問爸爸：“爸爸，你是怎么煎出這么好吃的蛋呢？我也想學一學！”爸爸同意了，他等我吃完蛋后，就開始教我怎么煎蛋。

首先，爸爸告訴我怎樣打蛋、拿鍋，放油要放多少……之后他就手把手地教我。教完之后，爸爸問我感覺如何，我說：“不錯，不過我能試一下獨自煎一個蛋嗎？”爸爸同意了，我就從冰箱里拿出一個蛋，照著爸爸的方法有模有樣地煎起蛋來。

我把火開到中等，再把油倒進鍋里。過了一會兒，我就把蛋打進了鍋里。剛開始，它還好好的，可是我要把蛋翻過去煎另一面時，它就散了。我的心情很低落，我想不明白為什么爸爸煎蛋不散而我煎的就散了呢。于是我就對爸爸說：“爸爸，再拿一顆蛋給我，我要重新煎一個！”爸爸回答：“不行，即使你今天煎一百個蛋，也不能煎得非常好。這樣吧！你以后每個星期六、日，都可以煎一至三顆蛋，這樣的練習對你一定很好！”我回答：“好，從下周開始，我一定會努力的！”

因為爸爸的話，我每個星期六和星期天都早早起床，只為了讓我的煎蛋技術變得更好。

在我學煎蛋的過程中，并不是那么一帆風順。有時我煎的蛋會散，有時油放少了會粘鍋，有時……不過，經過我堅持練習，我終于學會了煎蛋。而且我煎的蛋格外的香軟、好吃，每當我聽到爸爸媽媽都說好吃的時候，我的心里美滋滋的。

二年級學做煎蛋視頻篇六

我的生活中，有過許許多多的“第一次”：第一次動手做飯，第一次走夜路，第一次坐飛機……一個個第一次就像一個個腳印，印在我成長的道路上。我印象最深的是我第一次做煎蛋。

我想在三八婦女節那天，為媽媽做一次早飯。一大清早，我興沖沖地來到廚房，系上圍裙，自我感覺真像個大廚！給媽媽做什么吃呢？我左思右想，突然，我眼前一亮——對，做煎蛋。我看媽媽做過的，看著挺簡單的，應該難不倒我。

我跑到冰箱那兒，拿了幾個雞蛋，又從碗柜里拿碗。學著媽媽的樣子，我拿起一個雞蛋往桌子上一磕，再用手把破裂的蛋殼掰開，將蛋清、蛋黃倒入碗中，再把空蛋殼扔了。連續打了三個雞蛋，我開始用筷子在碗里攪拌，直攪到蛋黃、蛋清融為一體，我才停下來。

準備工作做好了，大廚我要大顯身手了：把鍋蓋打開，放油、點火——看看，我多厲害！我不禁洋洋得意起來。油熱了，我急忙把蛋放入鍋中。只見油“噼里啪啦”地炸開了，一滴油飛到了我的臉上，好疼啊！

顧不得我的傷勢，我緊張地盯著鍋里：蛋開始膨脹起來，我學著媽媽的樣子，小心翼翼地用鍋鏟把蛋翻了過來，又煎了一會兒，再翻再煎。我在心里默默地計算著時間：該好了吧！關火、我慢慢地把它盛到盤子里。啊！一盤金黃、油亮、香噴噴的雞蛋出鍋嘍！我激動地看著自己的勞動“成果”，先嘗嘗吧——我拿筷子夾一點放到自己的嘴里，淡了！怎么回事？哦！我忘了放鹽了。

正在這時，媽媽沖進廚房，著急地說“兒子，你在干嗎？怎么這么多煙啊？”

啊？我急忙打開油煙機。唉，我忘了，應該一開始就開的。

媽媽好奇地看著盤子里的雞蛋，問：“這是你煎的？”

我氣餒地說：“原來想給你一個驚喜的，可是我忘了放鹽了。”

媽媽激動地嘗著我親手煎的雞蛋，直夸：“好吃、好吃！真好吃！”

看著媽媽開心的樣子，我就不明白了：沒放鹽的煎蛋，媽媽為什么說好吃呢？同學們，你們知道嗎？

二年級學做煎蛋視頻篇七

很多人都難以忘懷自己學習書法或者畫畫等特長的經歷，而令我最難忘的是早上起來做煎蛋。

記得是兩年前的一個晚上，我把鬧鐘調到了第二天五點，以前我是六點半起床。因為放假了，我想早點兒起床做煎蛋。

到了第二天，“叮鈴鈴……”刺耳的鬧鐘聲把我從香甜的夢中驚醒，我拍了下鬧鐘的頂端，終于鬧鐘安靜了。我穿上了衣服和鞋子，跑到了洗手間，把臉盆放滿了水，靜靜地等待著。我又把杯子裝滿水，牙刷被充滿薄荷味的牙膏蓋住了。

洗漱完成后，我來到了我們家的廚房，從冰箱里拿出所有食材，我想：做哪一道菜呢？最終，我決定做三個煎蛋吧！我把火打開，拿出昨天買的油，倒入了鍋里，又拿出一個雞蛋，敲了敲桌子，把雞蛋打入鍋中，接著倒了一點兒味精，然后拿鍋鏟把雞蛋翻了過來，最后把煎蛋放入碗里。

我試吃了一下，感覺不好吃，所以這個煎蛋我吃了。我又像剛才這樣做了一遍煎蛋，這次感覺很好，我又給爸爸媽媽每人做一個，我看父母還在睡，我打算給他們一個驚喜。我就這樣等了五分鐘。父母醒了，我把煎蛋放到了他們的面前，爸爸嘗了嘗，看他那表情，一定覺得我做的煎蛋好吃。母親也吃了，說：“很好吃。”又溫柔地問我：“小子，你吃了嗎？”我說：“我吃了。”父母表揚了我，連聲夸贊：“你懂事了。”

這是我第一次做飯，擔心父母不喜歡，但看父母的反應，他們非常喜歡吃。而我也放心了，長舒一口氣。我要更加努力，將來做更多的菜給父母品嘗。

二年級學做煎蛋視頻篇八

我非常喜歡吃煎蛋。可是，每次都是我媽媽做給我吃，我想自己嘗試煎蛋，因為這樣不僅會多學一門手藝，還可以隨時做煎蛋吃。于是，在一天早上，我帶著興奮的心情到了廚房，準備做煎蛋吃。

因為我從來都沒做過煎蛋，不知從哪里開始，就問了一下媽媽。她說先把鍋燒熱，再倒點油進去。等油開始沸騰的時候，就把蛋打進去。這樣蛋就不會粘鍋。我就按著媽媽說的方法做了。

我開火等了一小會，覺得鍋應該熱了，就把油倒了進去。結果只聽“噼里啪啦”的聲音，油爆開了鍋，油花濺得到處都是。我嚇了一跳，邊喊“救命”邊跑出了廚房。媽媽聞聲進了廚房一看，就明白了。原來我在燒鍋的時候沒有把水擦干，油碰到水就會起反應濺起來。媽媽趕緊用鍋蓋把鍋蓋上，過了一小會打開，油已經不會濺起來了。這下我才放心了繼續煎蛋。

我從冰箱里拿出了一個蛋，在鍋的邊緣上敲了一下。接著我在鍋的上方把蛋殼掰開，蛋白和蛋黃就流了出來。它們流到鍋里形成了一個不規則形狀，有點像太陽。我盯著蛋看了一會，可是蛋白還沒有凝固。我覺得可能是剛才油都濺出來了，只剩下一點點，熱量不夠了。我只好又等了一會，覺得差不多了，就加了一點鹽、胡椒和香草，讓蛋更香。接著，我用鍋鏟把蛋翻了一個面。不過，我還不是很熟練，翻的時候把蛋攪亂了。現在蛋看起來亂七八糟，而且不完整了。但是我聞了一聞，真香啊。

煎了五分鐘，中間的蛋黃凝固了，蛋就完全熟了。我找了一個碟子，小心翼翼地把蛋鏟出來。不過這可不是件簡單的事情，因為油都被濺走了，所以蛋緊緊的粘在了鍋上。一定要小心不然蛋就會四分五裂了。

最后，我成功的把蛋鏟了出來。煎蛋只裂成了三份，太好了。我在上面倒了點醬油和麻油，這就可以開吃啦！我又聞了一聞，實在是超級香啊，快要把鼻子香掉了。我覺得我可以一口氣吃下五個，自己煎的蛋吃起來都特別香。后來媽媽還給我演示了一下正確的煎蛋過程，我發現了我的一些失誤，下次我再煎蛋的時候一定會注意的。

二年級學做煎蛋視頻篇九

星期天中午，我正在書房專心致志地寫作業，忽然，一陣沁人心脾的香味從廚房中隨風飄來，頓時使我垂涎三尺。我放下手中的筆，迫不及待地來到廚房，原來是媽媽正在煎雞蛋，是雞蛋的香味呀！我試探著問：“媽媽，我也要學煎雞蛋，您能教我嗎？”媽媽笑咪咪的說：“好啊！”

于是，媽媽反復給我演示了煎雞蛋的方法。就站立在一邊觀察、指導我操作。按照媽媽教導的方法，我小心翼翼的拿起一個雞蛋，用幾根手指握住它，在菜板上輕輕一碰，它的頂部就裂開了幾條細細的小口子，再用兩手輕輕一剝，晶瑩剔透的蛋清蛋黃便慢慢地流進了鍋中的油里。

頓時，熱騰騰的油鍋中，發出了噼噼啪啪的響聲，隨著鍋里溫度漸漸升高，蛋清蛋黃們也乖乖地變成了一個個圓溜溜的小餅餅。我根據媽媽的提示，調整了爐火大小，在雞蛋中適當加了些食鹽和香料，不一會兒，香噴噴的雞蛋被我煎好了。

我恭恭敬敬的請爺爺婆婆和爸爸媽媽在餐桌上坐好后，興高采烈地端出自己的“作品”，放在他們面前，請他們品嘗。爺爺慢條斯理地用筷子將一塊雞蛋夾起來，不慌不忙放進口中，經過一番細嚼慢咽后，和藹可親地說：“婷婷的烹調手藝可以嘛！”其他人也異口同聲附和說：“味道雖然一般，但是精神可嘉喲！”

聽到他們的夸獎，我心里樂滋滋的。我從學煎雞蛋這件事體會到，世上無難事，只怕有心人。

在日常生活中，只要我們勇于探索，只要有鍥而不舍的精神，多學，多問，多動腦，再難的事情經過努力總是會做成功的。

二年級學做煎蛋視頻篇十

星期天。我在家里沒事做，悶得慌，媽媽正在加班，忙著呢!我都餓了。媽媽叫我去買菜，說罷，慌忙地把錢往我手里一放，又抓起電話，撥了起來。

我拿著錢，連蹦帶跳地跑去菜市場。菜市場里人山人海，熱鬧非凡。我在菜市場里轉了幾圈，過了好一陣，我買下了肉、洋蔥、雞蛋、鵪鶉蛋、蔥和豬尾巴。

我高高興興地往家跑。一路上，我哼著小曲兒，心里想著：“這也是體驗生活嘛!”

到了家里，我把東西一擱，沖向沙發，往上一靠，抓起電視遙控器，一陣猛按過后，才想起要把菜放進冰箱。于是我提起菜，隨手往冰箱里一扔。我猛地有一種奇怪的想法---煎幾個不放鹽的、原汁原味的荷包鵪鶉蛋。

這可是個新奇的想法。對，說干就干!我抓起三個蛋，走進廚房，將一個蛋打入一個小盤子里，把油倒一點到鍋里，打開火，將油燒熱。油開始沸騰了，我趕緊把蛋倒入鍋里。蛋白原是晶瑩透亮的，現在卻像有人在向上面潑了牛奶一樣，白白的。蛋黃和蛋白正好相反：蛋白的顏色越來越深，蛋黃的顏色卻越來越淺。我不敢亂翻，以免破壞蛋的“完美形象”。蛋漸漸變硬了，我把它裝進碗里，又開始煎第二個。我嘴里不停地說：“煎鵪鶉蛋就要這樣，不厭其煩地慢慢煎。”這第二個可不一樣，一倒進去，就熟了。我百思不得其解，為什么第二個這么快就熟了?這時，一滴油從鍋里蹦出來。我恍然大悟：原來是煎了第一個蛋后，油已經燒得滾燙滾燙的了，蛋當然熟得快。

三個蛋已經煎好了，又嫩又軟，那味道真是妙不可言。加上我沒放鹽，真是原汁原味，堪稱美味呀!

我一口氣吃完了三個蛋，口里還回味無窮。這次我不但吃到了美味的煎蛋，還明白了做什么事都不能心急，要不厭其煩地慢慢“煎”。心急吃不了熱豆腐嘛!

二年級學做煎蛋視頻篇十一

媽媽煎的雞蛋不但顏色好看，而且還美味。

平時沒事的時候，我也喜歡看媽媽煎雞蛋，覺得太容易了。一個星期天，我突然想自己能親自煎一個雞蛋給爸爸媽媽吃。征得媽媽同意后我就動手。媽媽本來想在旁邊教我怎么煎蛋的，我卻自作聰明地讓她在一邊好好待著，讓我自己來大顯伸手吧。

我拿來兩個雞蛋，先把雞蛋敲開倒在碗里，接著把蛋攪拌好，再放了一把鹽進去。然后把油倒進鍋里，把蛋鋪在鍋上，拿鏟子翻動雞蛋。可是一動，雞蛋就散了。我緊張了，不斷翻動蛋，結果雞蛋變成了一盆“散蛋”，我拿了一丁點放進嘴里一嘗，“嘩”這是什么味啊：又苦又澀的！

媽媽看見我這狼狽相，笑著說：“孩子，我教你吧！

想做好一件事必須得動腦筋，看似簡單的一件事，要想做好并不簡單啊！

不懂就要虛心請教。”我聽了媽媽的話，臉“刷”地紅了。

后來，在媽媽的指導下，我終于學會了煎雞蛋：先打開火，在鍋里放油，當油溫有點冒熱時，就把雞蛋直接打破放進去，這時雞蛋就慢慢地變大，但不要急于翻動，收小點火，在雞蛋上放一小撮鹽，要等到蛋白凝結，蛋黃也漸漸變硬，這時候再翻轉它。這樣做蛋就不會散了，而且不會糊，顏色也會很漂亮。一會兒，蛋完全變了顏色，說明兩面都熟了，一個黃澄澄的煎蛋就可以上碟了。

原來煎蛋也有講究，真是“看似簡單的一件事，要做好并不簡單啊！

二年級學做煎蛋視頻篇十三

周末，我去外婆家吃飯，吃到了外婆的“拿手好菜”——荷包蛋，我覺得簡直是“人間美味”于是決定，向外婆討教一下到底怎樣才能煎好荷包蛋。“你先去準備姜和雞蛋，我來把鍋燒熱。”外婆說，我點了點頭，然后就去準備了。

準備工作做好后，外婆打開煤氣后，往鍋里到了一點油，切了一塊姜，把姜放入鍋內后，又用鍋鏟讓姜與鍋底摩擦，外婆說，如果不這樣做，待會兒的蛋很容易粘鍋。我點了點頭，想：怪不得媽媽煎蛋的時候，總是粘鍋！

外婆拿起了雞蛋往鍋上輕輕地敲了一下，只見蛋上出現了一條裂縫，外婆連忙用手把裂縫磕開，蛋清和蛋黃就“坐”著鍋這個“滑滑梯”從蛋殼里一路滑到了鍋中，只聽得“噼哩啪啦”，蛋上還鼓出了一個個白色的小泡泡，好像在跳舞。最后蛋煎好了，外婆又把蛋盛到了碗里，說：“嘗嘗看！”

我嘗了嘗果然很好吃！外婆說：“你也來煎一個吧！記住剛才我是怎么做的。”我點了點頭，又看了看鍋和雞蛋，因為這畢竟是我第一次煎荷包蛋，心中時而膽怯，時而為自己加油。

我先切了塊姜，又到了一點油，拿起鍋鏟，輕輕地小心翼翼地用姜為鍋底“洗一把臉”，又拿起蛋往鍋上敲了一下，再小心地把裂縫磕開，鍋中響起了“噼哩啪啦”，我嚇了一跳！

鍋中的油又濺了起來，差一點燙到我，我更加小心了，接著，我又連忙把油澆到蛋黃上，只見蛋黃上形成了一層白色的蛋清。最后，我又小心謹慎地把荷包蛋盛入碗中。

“哈哈！終于完成啦！”我開心地說，外婆也迫不及待地嘗了一口，然后又豎起大拇指，說我真聰明！教一遍就學會了。

我終于學會了煎荷包蛋！

【本文地址：http://www.zsatt.com/zuowen/3057960.html】