每個人都曾試圖在平淡的學習、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養人的觀察、聯想、想象、思維和記憶的重要手段。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢?以下是我為大家搜集的優質范文,僅供參考,一起來看看吧
第一次炒菜作文初中 第一次炒菜作文字初中篇一
我準備做雞蛋炒豆角。我拿出兩個雞蛋和一把豆角,我先拿著雞蛋在碗邊輕輕地磕了一下,蛋黃和蛋清就像滑滑梯一樣從雞蛋殼里滑了出來,落到了碗里。我往雞蛋碗里稍放了一點鹽,然后拿筷子把雞蛋攪拌均勻。
接著我開始準備豆角了,我先把豆角兩側的長絲撕掉,然后把豆角放在水盆里泡了五分鐘,媽媽說這樣可以去掉豆角上隱藏的一些農藥,讓我們吃得更健康。豆角洗過就該切了,我用刀把豆角切成一小段一小段的,可是由于不熟練我切的豆角段有長有短,參差不齊。
我開始炒菜了。我先把火打開,倒入兩勺花生油。不一會兒油就冒出了小泡泡,還散發出花生的香味。油熱了,我小心翼翼地把雞蛋倒入鍋里,結果還是濺了我一身油,我顧不得燙,趕快拿炒勺把雞蛋翻炒成塊。然后我把豆角放入鍋里,由于不小心油又濺到了我的手上,痛得我差點哭了。這時媽媽在旁邊安慰我說:“堅強點,沒關系,你是男子漢,下次注意點就好了!”
我學著媽媽的樣子往菜里加入鹽、五香粉等調料,又倒了一些醬油,然后蓋上鍋蓋。過了一會兒,我把鍋蓋打開,呀!不對勁,我聞到了一股刺鼻的氣味,菜好像快炒糊了。我赽快把火關小一些,把菜翻炒一下,又往鍋里加了一些水,“險情”終于化解了。又過了一會兒,鍋蓋四周開始冒熱氣了,菜的香味也飄了出來。我打開鍋蓋,用筷子夾了一點菜嘗嘗,雖然沒有媽媽做的好吃,但還是挺不錯的。我忍不住讓媽媽也嘗了一口,媽媽不禁夸到:“好吃好吃!”
我第一次炒菜居然成功了,我真高興啊!
第一次炒菜作文初中 第一次炒菜作文字初中篇二
感覺長大了,想學點家務。
想了想,決定做雞蛋炒柿子。我把這個想法告訴了媽媽,沒想到媽媽欣然同意。我很幸運!
終于到了做飯的時間了。我來到廚房,從冰箱里拿出兩個西紅柿和三個雞蛋,準備翻炒。我先把柿子洗干凈,然后切成小塊,放在一邊,然后開始打雞蛋。我拿起第一個雞蛋,輕輕地把它敲碎,沒有把它敲碎。我又用了一點力氣敲,還是沒敲裂。我使勁敲,雞蛋終于破了一個口。我用手掰開了我的嘴,蛋清沾到了我的手。
我媽跟我說:“你嘴一張下來,就不明白了。”我聽了媽媽的話,拿起第二個雞蛋,照媽媽說的做了,就熟了。就這樣,我繼續敲開第三個雞蛋,用筷子把三個雞蛋攪拌均勻。
媽媽把煎鍋放在爐子上,往里面倒了一些油。過了一會兒,油冒煙了。我把雞蛋倒進鍋里,一個個炸好,放在盤子里。然后我把柿子倒進鍋里炸了,里面放了點鹽。柿子熟了,我把雞蛋倒進鍋里煎了幾下。雞蛋和柿子炒均勻后,我把它們放在盤子里,端上餐桌。
我媽媽嘗了嘗我的煎蛋和西紅柿,稱贊我的廚藝。我趕緊拿起筷子,往嘴里塞了一個雞蛋。嗯,真好吃!
畢竟這是我第一次炒菜,所以我覺得這頓飯很香!
第一次炒菜作文初中 第一次炒菜作文字初中篇三
我們都有許多的第一次,比如第一次洗碗、第一次滑冰、第一次騎車……而我感受最深的是第一次炒菜。
“女士們and先生們,晚上好!下面由李大廚為你們做一道高級佳肴——西紅柿炒雞蛋!”今天是周末,難得作業少,本人心情特好,于是就想親自下廚露一手。
爸媽也非常高興,大概是想給我一個鍛煉的機會吧,都笑瞇瞇地說:“那我們就等著吃美餐了!”
說干就干,我系上圍裙,戴上套袖,像模像樣地走進廚房。雖然親自下廚是第一次,但平時爸媽做飯我也常常觀看,并沒有什么難的。打開煤氣灶,點著火,放了點油,拿出三個雞蛋,“1—2—3—”往鍋上一碰,“啪”的一聲,沒想到雞蛋被我碰得“粉身碎骨”了,蛋清濺了我一臉。
沒關系,沒關系,畢竟是第一次嘛!自我安慰著,我又拿起一個雞蛋,輕輕地一碰,沒破,再使勁,“啪……”蛋清和蛋黃完美地流進鍋里。我趕緊使勁地炒!炒!!炒!!!
炒熟雞蛋以后,剛想把西紅柿放入鍋,可轉身一看,西紅柿呢?哎!還沒沒切呢!我只好把火關上,洗干凈西紅柿,切成塊,扔進鍋里,撒上一把鹽,一陣翻炒后,裝盤,收工。
“美味來了……”我興奮地端給爸媽品嘗,等候著他們的表揚。可爸媽吃了兩口,并沒有發表什么意見。到底是好吃還不是好吃呢?我趕緊拿起筷子,嘗了一口,好咸!
哎!第一次炒菜,就做成了這樣的“高級佳肴”!
第一次炒菜作文初中 第一次炒菜作文字初中篇四
每人都有一個第一次,并且是難忘的第一次。讓我來說一說我最最難忘的第一次吧!
那次是我第一次動手做一道菜,它的名字叫——西紅柿炒雞蛋。可是,我卻發愁了:第一部,要干嘛呢?好像是打雞蛋。這個對于我來說簡直是小菜一碟。
我動起手來,剛打了第一個雞蛋,殼就掉進了里面。剛才的牛白吹了。我只好把殼挑出來,可是碎殼在里面像一個調皮的小孩子一樣,在蛋清里跑來跑去,害得我費了九牛二虎之力才把它抓住,扔進垃圾桶里。
打完雞蛋以后,該炒雞蛋了。我又遇到一個大問題:放多少油?正當我思考這個問題時,鍋開始冒煙了,我急忙往里倒油,倒了一個鍋底的油,終于,雞蛋炒成了。
我去拿了兩個西紅柿,洗了洗,把它放在菜板上,準備開切。剛切了一刀,西紅柿汁就濺得菜板上到處都是西紅柿汁,我只好拿布擦了擦,繼續切第二刀,哎呦!好滑!差一點切到我的手。于是,我換了水果刀,還是很滑,又差點切到我的手。西紅柿終于切好了,然后把它放進鍋里,開始炒。不一會兒便炒成了。我嘗了嘗,很難吃,才想起來,我沒有放鹽,這樣,我的第一盤菜——西紅柿炒雞蛋炒成了。
這便是我難忘的第一次炒菜,令我難忘的不僅是過程中的曲折,更在于我的到的道理:做任何事都要認真,不能三心二意。
第一次炒菜作文初中 第一次炒菜作文字初中篇五
有一次我在吃父母做的可口飯菜時,突然想到:我不能一直讓父母為我做飯吧,總有一天我是要自己學習做飯炒菜的,不如就從現在開始吧!
之后,父母在做飯時,我總在旁邊看。漸漸地,我就好像知道了一些炒菜的要領。
終于有一天,爸爸媽媽都不在家,中午沒有人給我做飯,我只能自己親自下廚了。我先從冰箱里拿出媽媽切好的白菜和一個雞蛋,把雞蛋打到碗里,學著媽媽的樣子用筷子快速攪拌,攪啊攪,直到攪成了一片金黃色才停下。我把鍋用水沖了一下,放到火上,打開電源。
好了,一切準備就緒。接下來該干什么呢?對了,媽媽說炒菜要先放油。我拿出油瓶,在鍋里倒了一些油。不一會兒,就開始噼里啪啦地響,油星也四處飛濺,鍋里還起了很多小泡泡。這可怎么辦?我手忙腳亂地把白菜放進去,又拿著鍋鏟開始翻炒。一個不小心,油星就飛到了我的手上,好痛啊。我沒有停下,繼續炒。過了一會兒,我又把雞蛋倒了進去。可我總覺得忘了什么。我一抬頭,看見了柜子上的調味盒。啊,鹽我還沒有放鹽!我拿起小勺,盛了一小勺鹽放進去,繼續炒。
好了,我覺得炒得差不多了,就關掉電源,把菜盛進了盤子里。我迫不及待的嘗了一口,有點咸。
雖然我炒出來的菜味道不怎么樣,但我心里還是很開心的。
第一次炒菜作文初中 第一次炒菜作文字初中篇六
星期天中午,外面下起了鵝毛大雪,我摸著肚子走出了臥室,看見媽媽還沒有開始做飯,我剛準備叫媽媽去做飯,忽然想起作文老師布置的作業——炒菜。
我不情愿地走進廚房,不知道該做些什么,我看到家里有白菜,就想:要不我就做炒白菜吧!
我把袖子卷了起來,把幾片白菜葉子放進了菜盆里,接上水,開始洗,洗啊!洗啊!終于把白菜洗干凈了。
接下來,我該切菜了,我把一片白菜葉放到案板上。小心翼翼地切著,覺得這樣切得很慢,我就一連串放在一起切,我費了好大的勁,終于把菜切好了,但是還有第三道工序——炒菜。
最后,我把鍋放在電磁爐上,我翻箱倒柜,終于找見了半瓶油,我打開火,把油倒進鍋里。呀!一不小心,油倒太多了,我想到媽媽在油熱了以后都會放些蔥,我連忙去切蔥,忽然,我聞到了一股油香味,原來是油熱了,我趕緊把切好的菜倒進了鍋里,拿起鐵鏟就炒了起來。想到自己還沒有放調料,我也不知道該放多少,就胡亂的放了點,再放了一勺鹽。可是把我忙壞了!又好緊張的。
我把熱乎乎的菜端到了媽媽面前,媽媽嘗了一口,直說好吃,我高興地吃了一大口,一下子吐了出來,覺得太咸了。哎!是媽媽在鼓勵我,我可愛的媽媽呀!
通過炒菜,我明白了每個人都會有失敗的時候,如果你不去嘗試,你就長不大。我還知道了,媽媽一日三餐,一直照顧著我,不容易!我想說一聲:“媽媽,您辛苦了!”
第一次炒菜作文初中 第一次炒菜作文字初中篇七
近日,爸爸、媽媽工作很忙,放學回家總要等好久,媽媽才回來做飯。
一天放學回家后,閑著沒事干,我產生了一個念頭:爸爸媽媽工作忙,我學會炒菜,不就可以減輕他們的一點負擔嗎?
想到這里,我動手干了起來。我先把菜洗干凈,抖干凈白菜上的水,放在案板上,拿起刀切了起來。可菜刀好像有意跟我作對,我想切條,它偏切塊。菜刀越來越不聽使喚,我越急,越切不成樣子。切菜這么難,我一時半會兒也不可能獨立完成啊!
就在這時,我想起媽媽的一句話:失敗乃是成功之母。是啊!不管做什么事情都得有恒心。我咬了咬牙又重切白菜,費了好大的勁總算把白菜切成條了。我又切了些蔥,把炒鍋放在電磁爐上,倒了點油。油熱了,可是,我只記得下一步該放蔥,但是不是和鹽一起放,心里卻沒有準備,便趕緊去看菜譜。但油已經冒煙了,我抓了一把鹽和蔥放了進去。只聽見“沙”的一聲,我嚇了一跳,忙將白菜倒進鍋里,又按照菜譜上說的,加上醬油,放上胡椒粉,用鏟子翻了翻。
菜終于做好了,我正往外舀,媽媽回來了,她驚喜地說:“這是你做的?”我點點頭。“你真的長大了,能幫媽媽炒菜了。”看著大家吃著我這碟不算美味的菜,我心里美滋滋的。
通過這次炒菜,我知道了,即使是炒一道簡單的菜,也是要付出很多的辛苦,以后可不能老是挑三揀四了,也要常常試著減輕爸爸媽媽的一些負擔。
第一次炒菜作文初中 第一次炒菜作文字初中篇八
每個人都會干各種各樣的事,每件事都有第一次,而第一次有喜有悲,有好有壞,不管怎么樣,都是個開端,而我今天也經歷了第一次,結果怎樣呢?
今天,我經歷了第一次炒菜。以前,我只會煮方便面,而今天,我學會了怎樣炒菜。
晚上,到吃晚餐的時候了,由于媽媽和弟弟想吃面,可是,我不想吃啊!我對媽媽說:“那我怎么辦啊?”媽媽說:“可是,我和你弟弟都想吃面。要不,你自己試試做炒菜吧,我教你!”我頓時來了興趣說:“好的好的,沒問題,做什么啊?”媽媽說:“要不做炒雞蛋吧,簡單。”我同意了。
首先,我們準備了材料——雞蛋,鹽以及油。這時,媽媽接個電話出去了,囑咐我她回來再炒。但我就是不服氣,心想:我沒見過豬跑,還沒吃過豬肉嘛!就迫不及待地拿起雞蛋,又拿出一個小碗,用力一磕,雞蛋碎了,趕快把蛋液放到碗里,還算成功;接著我拿出了筷子,快速轉動。不一會兒,雞蛋就被攪勻了。可是,蛋液弄的到處都是,簡直和垃圾場是“同胞兄弟”,哎!失敗啊!我把桌子上,地上重新擦了一遍,變回原樣!可另一件糟心的事發生了:雞蛋放到鍋里開始炒的時候我才發現——忘放鹽了!這時我又慌里慌張的去放鹽,結果呢?我把鹽放了整整一勺!
我心想:雞蛋應該要很久才能熟吧,于是,我一直在翻炒,等我發現,有的雞蛋已經糊了,黑不拉幾的一團一團的。我連忙把雞蛋倒了出來,我看著這個讓人反胃的東西,心想:哪怕它再惡心,也是我做的,我還是要嘗一口的,我從上面弄下來了一塊比較好的一塊,放到嘴里嘗,這個味道特別咸,還十分苦,我苦著臉才咽了下去。我最終還是把那一盤“雞蛋”給處理了!
雖然,這次的炒雞蛋十分失敗,但畢竟是個開始,下一次,我一定可以成功的!
第一次炒菜作文初中 第一次炒菜作文字初中篇九
今天是星期天,我早早地起床了。媽媽還在睡覺,她已經勞累了一周了,今天休息。她可得好好睡個飽覺了。我想:我還從來沒有做過菜,不如今天就讓我來大顯身手,做一道美味的菜肴吧!
爸爸起床了,看見了我,并知道我要做菜的時候,他滿臉的驚訝,說:“你今天炒菜呀!看來真是長大了,又懂事了,知道幫家長干活了。”說完,他又去睡了。
我打開冰箱,嗬,還挺豐富的,有雞蛋、肉、西紅柿、茄子、蘑菇等。今天第一次炒菜,就做個簡單的西紅柿炒雞蛋吧。我想像電視里演的廚神一樣,把西紅柿拋向空中,在空中橫一刀,豎一刀,斜一刀,便把西紅柿切成大小均勻的小塊,可惜我失敗了。西紅柿啪的一聲掉到地了上,摔裂了。我只好撿起來重新洗好,放在案板上,一只手按住西紅柿,一只手拿刀,慢慢的一刀一刀的切成小塊,放在碗里。把雞蛋磕在碗里,用打蛋器打散。
一切材料準備好后,我把炒鍋放在爐灶上,打開煤氣,待鍋中的水耗干后,放入一點油,把油燒熱。先放入蔥姜蒜煸香,再放入雞蛋,雞蛋炒至金黃后攪碎,翻炒,雞蛋出香味后倒入西紅柿,西紅柿炒出汁放入一小勺鹽,然后翻炒兩下,關火。最后放入一小勺白糖提鮮出鍋,盛盤。聞一聞,啊——好香啊!
剛把菜放到桌子上,媽媽就循著香味緩緩走來。看到桌子上的菜,萬分驚喜:“啊,好香啊!這應該是世界上最好吃的菜了吧!”我笑著遞上筷子,讓媽媽品嘗,媽媽吃一口陶醉一分。
看著媽媽那幸福的笑容、陶醉的神情,我的心里甜滋滋的。
第一次炒菜作文初中 第一次炒菜作文字初中篇十
大家想聽我第一次炒菜的故事嗎?保證你會笑破肚皮!
那是我七歲的時候。有一天,我心血來潮,非嚷著要做飯。媽媽擰不過我,無奈之下同意了。做什么呢?炒豆芽吧!說干就干,我把豆芽隨便洗了一下就準備下鍋。煤氣怎么打開啊?媽媽給我點燃了火,我開始炒菜了!
我先往鍋里倒了一點兒水,接著把豆芽放進去,炒了一會兒發現鍋干了,就又倒了一大鍋水。壞了,又倒多了!我就又倒出了一點兒水,看看鍋里,還是多,再倒!反復了好幾次,總算看著差不多了。此時,我已經滿頭大汗了!最后到了放材料的時候了,我以為這是最簡單的,信心滿滿。我倒了半包鹽、三勺味精。炒來炒去覺得可以了,好,出鍋!
我高高興興地把我的“大作”端上了桌。爸爸一看,張大了嘴巴:“這是什么?怎么和煤球一樣黑乎乎的?能吃嗎?”我不高興地說:“怎么不能吃啊!你快嘗嘗,保證讓你贊不絕口!”爸爸將信將疑地夾起了一點點,送到嘴里,“哇!”爸爸彈簧似的跳起來跑到衛生間去了。我更不高興了:“有那么夸張嗎?我自己吃!”我夾了一筷子送到嘴里,“啊!救命啊!什么味兒啊!”
我第一次炒菜,就這樣失敗了。這讓我明白了做菜真不是一件容易的事。從那以后我認真虛心學習炒菜,終于徹底告別“黑煤球”啦!
怎么樣,聽了我的故事,你是不是笑破肚皮了呢?
第一次炒菜作文初中 第一次炒菜作文字初中篇十一
每當我吃到媽媽炒的可口的菜,我的心里總是在想:要是我也能親自炒一次菜,那該多好呀!恰好,今天是周末,爸爸媽媽出門還沒有回來,我何不趁此機會做一個西紅柿炒雞蛋呢?好!說做就做。
我開始了第一步工作,剝蔥蒜。我把蔥的黃葉子去掉,只留下嫩綠的蔥葉和嫩白的蔥白,然后放到水盆里泡著,接著我找來幾個大蒜開始剝蒜,這個可不像剝蔥白那樣簡單,我用手指甲扣住蒜頭,一點一點的剝,好不容易剝完一個,看看幫嘟嘟的大蒜,真是可愛。可剝了一會兒,我的手指甲就開始疼了起來,還有一種辣辣的氣息直沖向眼睛,我瞇起眼睛,好不容易把最后一個大蒜剝完。我把蔥、蒜和西紅柿都放在水盆里洗的干干凈凈。
該第二項工作了,切西紅柿。我把西紅柿放在案板上,我小心翼翼的切下去,生怕我的手被刀傷著,可是那西紅柿就像偏要跟我作對似的,我切這里,它往那里跑,我切那里,它往這里跑,唉,真是一點兒也不聽話,最后,“砰”的一下子掉在地上,骨碌了很遠,弄得個灰頭土臉。我只好撿起來,重新洗干凈再切,經過幾番周折,我才終于把西紅柿切好,雖然大一塊小一塊的,但是我也很高興。
開始炒雞蛋了。我把鍋放在電磁爐上,通上電源,學著媽媽的樣子在鍋里放上幾勺油,不一會兒,油開始冒煙了,我端起碗把打好的雞蛋倒進鍋里,只聽刺啦一聲響,我嚇得差一點吧鏟子給扔了,我慢慢滲透往鍋里一看,呀,雞蛋頓時變成了一個大圓泡,而且原來越大,該怎么辦呢?我不敢再動手了,眼看著雞蛋越來越大,煙子也越來越多,我急中生智,不管了,把西紅柿、蔥蒜一股腦全倒進鍋里,又加上一點開水,把鍋蓋一蓋,好了。我砰砰直跳的心這才平靜下來。過了一會兒,我看見鍋蓋上又開始冒煙了,估計著應該好了,我懷著激動的心情打開鍋蓋,哇,一股香味鉆進我的鼻孔。我的西紅柿炒雞蛋終于做好了!
爸爸媽媽回來后,看見我炒的西紅柿雞蛋,很意外,媽媽笑著刮著我的`鼻子說:“你呀,真是一個小饞貓!雖然做的還不夠好,但是你勇敢的賣出了第一步,以后一定會做的更好的!”聽了媽媽的鼓勵,我心里比吃了蜜還要甜。
第一次學炒菜讓我明白了我們要勇敢的挑戰自己,這樣才能讓我們的人生有意義,有價值,才能品嘗到成功的樂趣。
第一次炒菜作文初中 第一次炒菜作文字初中篇十二
記得星期四中午放學后,我回到家,爸、媽不在家,只見客廳的桌子上有一張字條,上面寫著:“孩子,爸、媽出去買衣服,你放學后在家等著,冰箱里的面包、牛奶,你先吃。”
突然,我產生了一個念頭:“每一次都是媽媽、爸爸炒菜、煮飯。這一次終于該輪到我露一手了。假如自己學會了炒菜,以后也可以減輕他們的負擔。”
想到這兒,我就動手干了起來,我先從冰箱里取出一把青菜,開始擇菜,“哎呀!”一條大青蟲正在葉子上蠕動,嚇得我急忙把葉子往地上扔。我想:等爸、媽回來再說吧。
就在這時,我想起媽媽平時教育我的話:“失敗乃成功之母”,不管做什么事,都不能“半途而廢,”要有耐心、決心,否則就會“前功盡棄”。我咬了咬牙,鼓起勇氣,把大青蟲抓起來,扔到垃圾桶里,然后又擇起菜來,費了好大的勁才把青菜擇好了。接著我把葉子上的水甩了甩,放在菜板上,把它們切成條。
現在要炒菜了。我把鍋放在煤爐上,把鍋燒熱,倒了點油,又放了點鹽,只聽“沙”的一聲,油濺到我的手上,“哎噢”,好疼啊!我趕緊去臥室,取了一塊創口貼貼上,等我出來時,油已經冒煙了,我急忙把菜倒進鍋里,用鏟子炒了炒,翻了翻,最后放了點雞精、蒜頭醬,啊,真香!菜終于炒好了,我心里甜滋滋的。
這時,爸、媽回來了,看見我炒的菜,他們直夸我真乖,爸爸夾了一口我炒的菜,說:“不錯,不錯!我的孩子長大了。”
第一次炒菜作文初中 第一次炒菜作文字初中篇十三
如今我已經是五年級的小學生了,我想給媽媽做一次飯。
做什么菜呢?對了,我突然想起在電視上看到過炒雞蛋,就做它吧。
說干就干,我來到廚房從雞蛋籃里拿出兩個大大的雞蛋,奶奶幫我把雞蛋洗了一下,又從櫥柜里拿出了一個碗。我先把雞蛋碗邊輕輕一磕,雞蛋裂出了一條小縫,然后我使勁一掰,“咔嚓”一聲,蛋清和蛋黃流到了碗里,由于是第一次磕雞蛋,結果連雞蛋殼也一起掉進碗里了。這時奶奶說:“幸虧把雞蛋洗了洗。”接著開始打雞蛋,我拿著筷子攪來攪去就是打不勻。
爸爸在一旁指導說:“上下連續打才能打勻。”我照著爸爸說的去做,果然,不一會兒就把雞蛋打好了。
我又開始切蔥,“噔噔噔!”
奶奶見我切得有點兒快,連忙說:“小心一點兒,別切住手了。”切好了,我把蔥放進了碗里,又放進了一點兒鹽,然后攪了攪。
接著,我把鍋放在爐灶上,打開抽油煙機,點起火,等鍋里的水珠沒了之后,就把油到了進去。一會兒油熱了,我快速把雞蛋倒進了鍋里,只聽“嗞”的一聲雞蛋很快就凝固了,我用鏟子翻了幾下。很快炒雞蛋做好了,我把雞蛋鏟出來放在盤子里,端著一盤黃澄澄、熱乎乎的炒雞蛋,可高興了。我心里想:大家喜不喜歡我做的菜呢?
來到餐廳,我說:“請大家品嘗!”
媽媽先嘗了一塊,說:“浩然做得真好吃!”爺爺奶奶也嘗了嘗,都夸我做的好。
聽了大家的夸獎,我心里美滋滋的。
第一次炒菜作文初中 第一次炒菜作文字初中篇十四
每個人都有第一次,每個人的第一次都會有錯。我第一次炒菜忘記了放鹽。
上周末中午,我來表姐家做客。她為我展示了她驚人的廚藝。我見識后,羨慕極了,于是,晚上一回家,就跑進了廚房。也要為老爸老媽來一個“番茄炒雞蛋”菜。
一進廚房,我卻手忙腳亂起來,真是看起容易,做起難啊。我一會兒拿鍋,一會兒切菜,不知如何是好。我當時崩潰極了。
突然,媽媽走了過來,對我說:“慢慢來,不要著急,你先把菜切好。”說完,媽媽就走出了廚房。我聽了媽媽的話,立馬從冰箱里拿出兩個雞蛋和三個番茄,不慌不忙的把番茄洗凈切塊,這倒還順,不曾想,在打雞蛋時,卻出了洋相,蛋殼一破,蛋汁卻“嘩”地一聲掉地上了,我一時不知如何是好,哭喪著臉,直喊“媽”。
媽媽急忙過來解了雞蛋的圍。接下來,我繼續。
我把油倒進了鍋里,加熱一會兒后,再把雞蛋液倒下去,我像表姐一樣,不停的用鍋鏟搗騰雞蛋,不一會,雞蛋熟了;我又把番茄放進去,再不停的炒,一分鐘過去了,一道色澤鮮美的番茄炒雞蛋菜大功告成。
我把這道菜端上了餐桌,媽媽拿起筷子吃了起來,我非常期待地問媽媽:“好吃嗎?”媽媽說:“好吃,但下次記得放鹽啊!”把我羞得無地自容。
第一次炒菜作文初中 第一次炒菜作文字初中篇十五
做完作業以后,我正在掃地,在一邊看書的媽媽說:“今天你炒菜吧!從買菜到做菜,全部都是你一個人完成。我在一邊指導,怎么樣?”我聽到后,心想:這有什么難的!誰都會!于是,我爽快的答應了。
倒完垃圾,我問媽媽:“做什么菜?”媽媽說:“隨便,炒青菜吧!”我聽了以后,馬上去準備了。
首先,我去買了一斤青菜。可買來后,我感到無從下手。這時,媽媽說:“要先去剝葉子,再洗,然后切。”原來這么容易啊!我暗暗想道。我馬上去接了一盆水,將菜放了進去,正準備去洗,媽媽又說話了:“你好像還沒有剝菜啊?”我一看,可不是,菜根還在上面。沒有辦法,我只好將就著剝了。
好不容易剝完了,我端著一盆水去洗,誰知,因為大意,又把水龍頭開大了,濺了我一身水。洗了一遍又一遍,終于洗完了,我擦了擦手,正準備去切的時候,突然發現袖子又濕了。唉,真沒想到連洗菜都這么難。沒辦法,我只好先去切菜了。
開始切菜了,可我并不知道菜該切多長,只好向媽媽求助了。媽媽說:“這很簡單嗎!一寸左右就行了!”我聽了馬上開始切,爸爸突然說:“不能這樣切,會切住手的!”說著,給我做了一個示范,可我還是不會。就這樣勉強切吧!沒過多久,菜終于切完了。在媽媽的指導下,我又順利的切了蔥、姜、蒜等調料。
準備齊了,媽媽說:“可以開火了。”我聽了以后,把鍋放上去,打開火,等鍋里的水干了以后,就正式開始了。
我先把油放進鍋里,等油熱了,就將準備好的蔥、姜、蒜放了進去。只見調料“噼里啪啦”地響,并時不時的向外濺油,嚇得我直往后退,這時,媽媽對我說:“調料好了,快放菜!放菜就沒事了!”我趕緊把菜放進鍋里,用鏟子來回戳著,干著急,翻不成,有不少的菜都掉了出去,這時,媽媽給我做了一次示范,我才勉強會。不一會,菜就快熟了,我放上鹽,關上火,又放入味精。炒青菜就做好了。
沒想到,連炒青菜都這么難做啊。真是:看著容易做著難。
第一次炒菜作文初中 第一次炒菜作文字初中篇十六
今天是星期天,晚上媽媽在廚房里忙進忙出、汗流浹背,我決定學習炒菜,幫媽媽分擔一下家務。
當我把這個決定公布時,家里頓時變成了炸開的油鍋:
“唉,就你,算了吧”爸爸立刻皺起眉頭說。
“我的小祖宗啊,你呀,還是乖乖去看電視吧”奶奶也應和道。
“唉呀,兒子長大了,你一定行的。”媽媽拍了拍我的肩膀,夸獎我說。
我選擇了一道還算簡單的菜——湯煮小白菜。
第一步肯定是洗菜啦,這次的白菜挺好,我讓水槽先積一點水,在水流沖射下,搓掉臟的地方,再在水里洗洗,然后沖干凈,放在筐里,用水洗,攪一下白菜,終于洗干凈了。
既然是做白菜嘛,洗完菜,摘掉頭,當然要準備調味,咋說,加些蒜頭就得了,不過蒜頭去皮可真難呀,掰不了,揉碎來掰又不順手,媽媽就教我用菜刀拍幾下這個蒜頭,一試,哎,真好掰,三下兩下——搞掂!
煮湯,準備了一鍋水,加上料,攪勻,倒掉一半,用一些彩頁去浸,就做好準備了。
差不多了,我調好爐子,倒了一些油,噼里啪啦!燒起來了,我趕緊倒入白菜,炒,炒上三下兩下,估摸著也超不多了,就把菜用盤子托出,把半熟的白菜倒進先前的菜湯內,煲,把控好火候,過了許久,關掉火,嗯,啊!真香,菜湯味夠濃,味道也不錯,呃,就是成色差點,有點黃,畢竟第一次嘛,下次多努力就行了。
有了這次經歷,我突然覺得主婦們做飯真辛苦,我炒時那熱氣弄得我的手那叫一個燙的,只能說——做菜真不容易啊,我們應珍惜身邊人每一次為自己的付出!
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