心得體會(huì)是對(duì)一段經(jīng)歷、學(xué)習(xí)或思考的總結(jié)和感悟。大家想知道怎么樣才能寫得一篇好的心得體會(huì)嗎？以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的心得體會(huì)范文，希望對(duì)大家能夠有所幫助。

環(huán)境資源的心得體會(huì)英語(yǔ)說 英語(yǔ)心得體會(huì)篇一

本學(xué)期我校組織了多次的英語(yǔ)教研活動(dòng)，英語(yǔ)教師的示范課，感覺賞心悅目，回味無(wú)窮。對(duì)我來說，是一次寶貴的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。聽完課后，寫下了自己的感受，勉勵(lì)自己。

以前老師在黑板上寫，學(xué)生在本子上抄。老師是中心，課堂氣氛不活躍，每個(gè)人在那里自己默默地學(xué)。今天我看到現(xiàn)在的學(xué)生已成為課堂的主人，參與老師組織的各項(xiàng)活動(dòng)，并與老師、同學(xué)積極地交流。體驗(yàn)英語(yǔ)學(xué)習(xí)給他們帶來的快樂。“以人為本，以學(xué)生為中心”的教學(xué)理念是新課程改革所倡導(dǎo)的。老師積極貫徹了這一新的教學(xué)理念。比如與學(xué)生的談話親切自然，像朋友一樣，課堂氣氛是平等的、民主的，學(xué)生完全沒有了緊張的心理，暢所欲言，學(xué)習(xí)效果很好。學(xué)生用自己學(xué)過的英語(yǔ)交流，展示自己的英語(yǔ)水平，整個(gè)課堂是互動(dòng)的，整個(gè)課堂生活化了，所學(xué)的知識(shí)也在真實(shí)情境中得到應(yīng)用。這都改變了以前課堂上的單純地讀寫。課堂效率大大地提高。

現(xiàn)在的課堂上，教師都增大了語(yǔ)言的輸入量，教學(xué)資源更加豐富了，多媒體的應(yīng)用給學(xué)生創(chuàng)造了許多真實(shí)情景說英語(yǔ)。根據(jù)學(xué)生的特點(diǎn)，設(shè)計(jì)有效的課堂活動(dòng)，提高了課堂質(zhì)量。教師的全英語(yǔ)教學(xué)，無(wú)形中鍛煉了學(xué)生的聽力，有利于培養(yǎng)學(xué)生用英語(yǔ)思維的習(xí)慣。學(xué)生能在老師布置的任務(wù)中有出色地表現(xiàn)，激發(fā)了學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)的愿望。我們都追求一個(gè)目標(biāo)——讓學(xué)生真正學(xué)到知識(shí)并運(yùn)用知識(shí)，感受到學(xué)習(xí)英語(yǔ)的樂趣，不能只搞花樣活動(dòng)，而沒有實(shí)效。

英語(yǔ)課并不是簡(jiǎn)單地知識(shí)的累加，而是一個(gè)綜合體。每一單元的內(nèi)容都是有思想的，都是很好的教育材料，應(yīng)該把情感教育應(yīng)用到每一節(jié)英語(yǔ)課上。現(xiàn)在學(xué)生的學(xué)習(xí)壓力很大，簡(jiǎn)單地讓學(xué)生只學(xué)一些詞和句子沒有什么實(shí)際意義，有些學(xué)生態(tài)度冷淡，情感脆弱，關(guān)注學(xué)生的情感態(tài)度培養(yǎng)是必需的。老師都考慮到了對(duì)學(xué)生的情感教育。一句句鼓勵(lì)的話，讓學(xué)生興奮，促使他們集中精力，積極完成課堂上的各種教學(xué)活動(dòng)。取得了可喜的效果。讓我眼前一亮，收獲多多。應(yīng)該向他們學(xué)習(xí)。

希望能多參加這樣的活動(dòng)，學(xué)習(xí)別人的長(zhǎng)處，彌補(bǔ)自己的不足，不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平。

總之，作為老師不僅僅要認(rèn)真地上好每一堂課，還要在這個(gè)“好”字上下功夫，怎樣才能上好課，怎樣才能上出讓學(xué)生喜歡的課？怎樣讓自己的語(yǔ)言更優(yōu)美，讓自己的學(xué)生更喜歡？怎樣才能培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和實(shí)踐能力，要多琢磨，要多學(xué)習(xí)，要走出自我這個(gè)狹窄的區(qū)域，走到藍(lán)藍(lán)的天空下面，那么我們所看到的必然是明媚的藍(lán)天！

環(huán)境資源的心得體會(huì)英語(yǔ)說 英語(yǔ)心得體會(huì)篇二

畢業(yè)八年，從一個(gè)三掛六級(jí)的“英語(yǔ)無(wú)緣人”到可以輕松和外國(guó)老板打電話聊上一個(gè)多小時(shí)，她的英語(yǔ)學(xué)習(xí)路有坎坷、有努力，也有喜悅，也許會(huì)給大家一些啟發(fā)。

掛了電話，才發(fā)現(xiàn)已經(jīng)和外國(guó)老板說了一個(gè)多小時(shí)的話了，我們倒也不是在閑話家常，在談工作上面的事情。不過回想起來，我這兩年口語(yǔ)的進(jìn)步真的蠻大的。

先說說我無(wú)比糟糕的過去。我的英語(yǔ)成績(jī)一直不咋樣，高中的時(shí)候不知道在干嘛，后來考了個(gè)大專。進(jìn)了學(xué)校之后覺得應(yīng)該認(rèn)真的念書了，但是其實(shí)也沒有對(duì)英語(yǔ)有多么的重視，倒是把專業(yè)課給認(rèn)真的念了一遍（通信專業(yè)的，難還是蠻難的）。畢業(yè)的時(shí)候不過混了個(gè)四級(jí)，六級(jí)連考了三次，分別是55分，59分和57分（當(dāng)時(shí)60分及格的）。從此之后便自認(rèn)與六級(jí)無(wú)緣了。

畢業(yè)以后進(jìn)了一家美資的通信公司，聽上去很好，其實(shí)在生產(chǎn)線上面的一臺(tái)破電腦里面輸入數(shù)據(jù)，月薪一千三。不過畢竟是外企，郵件什么要用英文寫的，這個(gè)時(shí)候我才發(fā)現(xiàn)原來我學(xué)了這么多英文，連一封特別簡(jiǎn)單的英語(yǔ)郵件都寫不來。不過好在當(dāng)時(shí)同事也都很菜我倒也沒有覺得太自卑。這樣的工作很輕松但是學(xué)不到什么東西，我從一年之后就開始想辦法跳槽。好在我從大學(xué)開始就開始自考，工作一年之后我已經(jīng)在申請(qǐng)復(fù)旦大學(xué)的學(xué)士學(xué)位了。就在那個(gè)時(shí)候我開始了我的英文求職路。

印象最深的一家公司是一個(gè)很有名的法資公司，我各項(xiàng)條件都很符合要求，給我一面的是個(gè)大肚子，這說明他們的招人需求是一定的。在和愉快的和這位大肚子進(jìn)行了交流之后，我順利的進(jìn)入了二面。這個(gè)時(shí)候我才發(fā)現(xiàn)原來二面是大肚子的老板，一個(gè)法國(guó)人。他很熱心的和我打了招呼，然后開始用英語(yǔ)問我一些問題，我那個(gè)時(shí)候才發(fā)現(xiàn)自己的英語(yǔ)有多差，我基本不知道他在問什么，或者是我該怎么回答，我的注意力從一開始似乎就在他桌子上面的那個(gè)法國(guó)長(zhǎng)棍面包上。沒有懸念的，我被refuse了。

之后還有好幾個(gè)外資公司都因?yàn)槲铱谡Z(yǔ)太差而沒有要我，最終我靠自己的面試進(jìn)入了一家民企。我運(yùn)氣很好的，在這家民企學(xué)到很多很多的東西，在專業(yè)技術(shù)上有了很大的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，但是外語(yǔ)始終是我的軟肋。于是業(yè)余時(shí)間我開始上，給自己定了一個(gè)簡(jiǎn)單的任務(wù)，開始背誦新概念英語(yǔ)。還花了一個(gè)月工資在外面報(bào)了一個(gè)英文口語(yǔ)的輔導(dǎo)班。我的進(jìn)步不算快，用了兩年半的時(shí)間，至少在面試英語(yǔ)方面下了很大的功夫。最終，我跳槽進(jìn)了一家500強(qiáng)的美資公司，并且得到了五位數(shù)的月薪。

但是，能進(jìn)這家公司我的專業(yè)技術(shù)占了絕大部分的原因，英文只能說沒有拖我的后腿。進(jìn)入外企之后我還是有很多不適應(yīng)的，第一次開始用英語(yǔ)來打電話的時(shí)候，我的聲音都在顫抖呢！于是我買了一些辦公室英文的書開始從頭開始學(xué)習(xí)，還報(bào)名參加了的bec商務(wù)英語(yǔ)的網(wǎng)校課程，準(zhǔn)備bec的考試。

由于工作的關(guān)系，我不可能將精力都花在英語(yǔ)上，為了工作和學(xué)習(xí)兩不誤，我開始放棄看中文的技術(shù)文檔，而直接轉(zhuǎn)向英語(yǔ)技術(shù)資料，這既是工作需要，又是對(duì)英文的學(xué)習(xí)。剛開始的時(shí)候還真的是很困難很不能適應(yīng)的，還好我的專業(yè)本身就是外國(guó)的資料比較多比較全，漸漸的，我發(fā)現(xiàn)外國(guó)的文檔比中國(guó)文檔好多了，內(nèi)容詳實(shí)理解不會(huì)有偏差，我漸漸的不再愿意去讀中國(guó)的翻譯資料，也漸漸的熟悉了專業(yè)英語(yǔ)。

后來，我的頂頭上司換成了外國(guó)人，他是個(gè)很好的老板，教了我很多東西，有空就會(huì)和我聊一會(huì)。每次和他聊天結(jié)束，我都會(huì)回憶一下和他說的內(nèi)容，然后查一下應(yīng)該怎么說會(huì)更好。甚至每次去找他談話之前，我也習(xí)慣用英語(yǔ)先自言自語(yǔ)一番。后來報(bào)名了網(wǎng)校的白領(lǐng)樂學(xué)通關(guān)班，更對(duì)我的口語(yǔ)平時(shí)表達(dá)起了很大的作用。

現(xiàn)在我已經(jīng)可以很流暢的用英文表達(dá)自己的思想，去年工作機(jī)會(huì)還去了澳大利亞出差了將近一年，又有了很大的進(jìn)步。今天和老板打完電話之后突然很感慨，畢業(yè)8年啦，從一個(gè)屢面屢拒的小菜鳥到現(xiàn)在會(huì)強(qiáng)硬的和老板談加工資的“骨干”了， 工資也漲了十幾倍。英文的進(jìn)步帶給我很多的好處，我也下定決心生命不止奮斗不息。

順便說一句，今年有了自己的小寶寶了，也在上學(xué)習(xí)英文順便胎教呢！希望我的寶寶不要像我一開始那樣在英文的路上屢戰(zhàn)屢敗，而是從娘胎里面就喜歡英語(yǔ)的。

環(huán)境資源的心得體會(huì)英語(yǔ)說 英語(yǔ)心得體會(huì)篇三

摘 要：針對(duì)目前食品專業(yè)英語(yǔ)課程教學(xué)現(xiàn)狀，本文分別從課程認(rèn)識(shí)、教材選擇、師資水平及教學(xué)方法和手段四個(gè)方面進(jìn)行分析和探討，并結(jié)合自身教學(xué)實(shí)踐，提出專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)的新思維、新模式。

關(guān)鍵詞：食品專業(yè)英語(yǔ)；教學(xué)改革；創(chuàng)新

食品專業(yè)英語(yǔ)是食品科學(xué)與工程專業(yè)本科生的一門提高性專業(yè)課程，肩負(fù)著提高食品專業(yè)類學(xué)生英語(yǔ)科技文獻(xiàn)閱讀、翻譯和寫作能力的任務(wù)。通過專業(yè)英語(yǔ)的學(xué)習(xí)，使學(xué)生具備一定的食品專業(yè)英語(yǔ)詞匯和專業(yè)術(shù)語(yǔ)，掌握食品專業(yè)英語(yǔ)文獻(xiàn)的寫作結(jié)構(gòu)和翻譯技巧，對(duì)專業(yè)外文期刊有所了解，能夠使用英語(yǔ)撰寫專業(yè)文獻(xiàn)摘要和文章、閱讀專業(yè)相關(guān)的外文期刊。

近年來，隨著世界經(jīng)濟(jì)一體化和食品專業(yè)技術(shù)的全球化發(fā)展，各高校對(duì)食品專業(yè)類人才培養(yǎng)方案做出新的調(diào)整：不僅要求我們學(xué)生具備扎實(shí)的專業(yè)技能，更要有學(xué)習(xí)和引進(jìn)國(guó)外食品行業(yè)先進(jìn)技術(shù)的能力，真正做到掌握國(guó)內(nèi)外食品科技發(fā)展動(dòng)態(tài)。這便意味著具有一定的專業(yè)英語(yǔ)文獻(xiàn)閱讀和翻譯能力是食品專業(yè)本科生最基本的要求。因此，專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)在整個(gè)食品學(xué)科中扮演著越來越重要的角色。

遺憾的是，現(xiàn)行的教學(xué)模式在教學(xué)管理與培養(yǎng)方式中尚存在許多問題，因此，迫切需要改革教學(xué)內(nèi)容，改善教學(xué)方式，創(chuàng)新教學(xué)方法，提升師資隊(duì)伍，以全面提高食品科學(xué)與工程專業(yè)英語(yǔ)的教學(xué)質(zhì)量。

根據(jù)各高校的人才培養(yǎng)方案和課程設(shè)置順序，食品專業(yè)英語(yǔ)一般安排在大三或大四兩個(gè)年級(jí)，屬于后修課程。對(duì)于大部分學(xué)生而言，并沒有真正理解“為什么要學(xué)習(xí)食品專業(yè)英語(yǔ)這門課程”，認(rèn)為專業(yè)英語(yǔ)的學(xué)習(xí)只不過是在大學(xué)基礎(chǔ)英語(yǔ)上再多認(rèn)識(shí)一些專業(yè)術(shù)語(yǔ)，再記一些專業(yè)詞匯。不僅僅是學(xué)生，甚至一些教師對(duì)其重要性的認(rèn)識(shí)也缺乏足夠的認(rèn)識(shí)。最后，這門課程的設(shè)置只不過是用來完成學(xué)分的修滿、課時(shí)數(shù)增加的工具而已。

盡管食品專業(yè)英語(yǔ)課程與大學(xué)基礎(chǔ)英語(yǔ)課程存在一定程度的相似性，但我們?nèi)匀荒軌虬l(fā)現(xiàn)兩者的區(qū)別[1]。首先是兩門課程內(nèi)容側(cè)重點(diǎn)不同。較之大學(xué)基礎(chǔ)英語(yǔ)課程，食品專業(yè)英語(yǔ)的內(nèi)容更多地側(cè)重于講述食品科學(xué)與工程專業(yè)的基本理論、基本技能及國(guó)內(nèi)外最新的生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)技術(shù)等。其次，詞匯方面也有較大差別。食品專業(yè)英語(yǔ)主要涉及大量的生物、化學(xué)、化工等領(lǐng)域?qū)I(yè)性極強(qiáng)的詞匯，如微生物菌種、實(shí)驗(yàn)方法、實(shí)驗(yàn)儀器、食品品質(zhì)分析等專業(yè)術(shù)語(yǔ)。最后是句子結(jié)構(gòu)的不同。食品專業(yè)英語(yǔ)常出現(xiàn)一些長(zhǎng)句、難句，整個(gè)句子結(jié)構(gòu)縝密、邏輯性較強(qiáng)，對(duì)于大部分學(xué)生或已達(dá)到國(guó)家英語(yǔ)六級(jí)水平的學(xué)生來說，想要正確理解原文的意思仍存在一定的難度。

1.2 授課內(nèi)容缺乏前沿性、實(shí)用性

對(duì)于教師而言，取得良好教學(xué)效果的首要因素是選擇一本合適的教材。然而，目前國(guó)內(nèi)出版的食品專業(yè)英語(yǔ)書籍屈指可數(shù)，且內(nèi)容涉及面較窄及落后，部分教材內(nèi)容甚至沒有選錄專業(yè)基礎(chǔ)理論和最新的專業(yè)文獻(xiàn)，各課間的連貫性較差，教材出版的更新速度遠(yuǎn)趕不上信息技術(shù)的發(fā)展，導(dǎo)致有些教材仍沿用早已過時(shí)的內(nèi)容，此外，與大學(xué)基礎(chǔ)英語(yǔ)課程不同，食品專業(yè)英語(yǔ)書籍均未配備相應(yīng)的音頻材料。這種教材的使用最終將不利于學(xué)生專業(yè)英語(yǔ)綜合能力的提高。

1.3 食品專業(yè)英語(yǔ)師資水平相對(duì)較低且教學(xué)方法和手段落后

目前，我國(guó)大部分高等院校從事食品專業(yè)英語(yǔ)領(lǐng)域教學(xué)的教師主要以英語(yǔ)專業(yè)或食品專業(yè)背景的教師為主，前者雖然有扎實(shí)的英語(yǔ)聽、說、讀、寫等基本能力，卻缺乏足夠的專業(yè)知識(shí)；后者具備較高的專業(yè)文獻(xiàn)的閱讀和翻譯能力，但英語(yǔ)表達(dá)能力仍有所欠缺，極少數(shù)教師既具備豐富的食品專業(yè)知識(shí)，又有較高的英語(yǔ)表達(dá)水平，這種“雙向復(fù)合型人才”的不足將影響食品專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)效果的提高[2]。

在我國(guó)高等院校食品專業(yè)英語(yǔ)課堂教學(xué)中，仍舊遵循以教師為中心的教學(xué)方法，照本宣科，實(shí)行“滿堂灌”的教學(xué)模式。整個(gè)教學(xué)過程幾乎都是老師一人完成課文的朗讀、講解和翻譯，學(xué)生參與機(jī)會(huì)有限，師生之間的互動(dòng)較少，往往出現(xiàn)教師講得口干舌燥、而學(xué)生卻聽得昏昏欲睡的現(xiàn)象。教學(xué)內(nèi)容主要以專業(yè)詞匯講解、長(zhǎng)難句的結(jié)構(gòu)分析及翻譯為主，缺乏食品專業(yè)英語(yǔ)實(shí)際應(yīng)用的綜合訓(xùn)練。此外，教學(xué)手段相對(duì)落后，不少院校仍采用傳統(tǒng)的板書形式，缺乏現(xiàn)代多媒體等教學(xué)方式的應(yīng)用，整個(gè)課堂氛圍較沉悶、死板，無(wú)法激起學(xué)生學(xué)習(xí)的欲望。單一的教學(xué)方法和落后的教學(xué)手段直接導(dǎo)致學(xué)生喪失專業(yè)英語(yǔ)的學(xué)習(xí)興趣，嚴(yán)重阻礙教學(xué)效果和教學(xué)質(zhì)量的提高，大多數(shù)學(xué)生修完本課程后，僅掌握一些基本的理論知識(shí)和專業(yè)詞匯，卻很難將其應(yīng)用于實(shí)際工作中。

2.1 使學(xué)生充分認(rèn)識(shí)專業(yè)英語(yǔ)的重要性，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

興趣是學(xué)習(xí)最好的老師。為了使食品專業(yè)英語(yǔ)這門課程達(dá)到良好的教學(xué)效果，我們的首要任務(wù)是讓學(xué)生充分認(rèn)識(shí)專業(yè)英語(yǔ)的重要性，端正學(xué)習(xí)態(tài)度，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。對(duì)于剛結(jié)束大學(xué)基礎(chǔ)英語(yǔ)課程學(xué)習(xí)的學(xué)生，由于缺乏對(duì)專業(yè)英語(yǔ)和大學(xué)基礎(chǔ)英語(yǔ)兩者教學(xué)目的和側(cè)重點(diǎn)的認(rèn)識(shí)，認(rèn)為專業(yè)英語(yǔ)的學(xué)習(xí)只不過是在基礎(chǔ)英語(yǔ)學(xué)習(xí)上多增加一些專業(yè)知識(shí)、專業(yè)詞匯而已，完全忽略了這兩者間的差別。因此在講授這門課程時(shí)，我們首先要向?qū)W生介紹食品專業(yè)英語(yǔ)和大學(xué)基礎(chǔ)英語(yǔ)這兩門課程的區(qū)別與聯(lián)系，以及兩者學(xué)習(xí)方式的異同；然后對(duì)本學(xué)科領(lǐng)域國(guó)內(nèi)外最新研究現(xiàn)狀進(jìn)行闡述，使學(xué)生清楚認(rèn)識(shí)目前我國(guó)與國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家之間的差距，而縮小差距的最佳方法就是具備高水平的專業(yè)英語(yǔ)能力學(xué)習(xí)國(guó)外的先進(jìn)知識(shí)和技術(shù)；最后在整個(gè)教學(xué)過程中引導(dǎo)學(xué)生將課堂知識(shí)與實(shí)際應(yīng)用相互聯(lián)系，使學(xué)生充分認(rèn)識(shí)學(xué)習(xí)專業(yè)英語(yǔ)的重要性和必要性。

2.2 選擇合適的教材和參考材料

雖然目前我國(guó)高等院校正陸續(xù)開設(shè)了食品專業(yè)，但各個(gè)學(xué)校對(duì)于該專業(yè)的側(cè)重點(diǎn)卻不盡相同。因此各高校應(yīng)結(jié)合自身的教學(xué)特點(diǎn)從而選擇適合的教材。根據(jù)我校食品科學(xué)與工程專業(yè)的特點(diǎn)，我們選擇的教材內(nèi)容反映了當(dāng)代食品科技發(fā)展的新趨勢(shì)、新技術(shù)，且基本涵蓋食品科學(xué)各分支，主要包括食品發(fā)酵工程、食品化學(xué)和營(yíng)養(yǎng)和農(nóng)產(chǎn)品貯藏和加工三個(gè)方面，所選課文和閱讀材料均選自國(guó)外原版資料。

基于教學(xué)課時(shí)的限制，課堂上所授知識(shí)終歸是有限的。為進(jìn)一步提高學(xué)生專業(yè)英語(yǔ)文獻(xiàn)的閱讀能力，我們還精選了大量難度適中、短小精悍的食品專業(yè)相關(guān)文獻(xiàn)作為輔助教學(xué)材料，課后定期提供給學(xué)生閱讀。如美國(guó)雜志《化學(xué)文摘》[3]就是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，所含文獻(xiàn)涉及各種文體，在訓(xùn)練學(xué)生專業(yè)文獻(xiàn)閱讀能力的同時(shí)還能讓學(xué)生熟悉各種英文文體。

“沒有學(xué)不會(huì)的學(xué)生，只有不會(huì)教的老師”這句話強(qiáng)調(diào)教師自身水平在整個(gè)教學(xué)過程中的重要作用。作為一名合格的食品專業(yè)英語(yǔ)教師，不僅要擁有豐富的專業(yè)知識(shí)，同時(shí)還必須具備較高的英語(yǔ)聽、說、讀、寫、譯等基本能力。為了使學(xué)生真正學(xué)到一些知識(shí)進(jìn)而提高整個(gè)教學(xué)質(zhì)量，就必須要求專業(yè)英語(yǔ)教師不斷地自我更新、自我完善。因此，針對(duì)目前高等院校專業(yè)英語(yǔ)教師力量普遍薄弱的現(xiàn)狀，我認(rèn)為提高專業(yè)英語(yǔ)教師自身素質(zhì)主要可從以下幾方面入手：首先，各高等院校可引入一批高素質(zhì)“雙向復(fù)合型人才”來?yè)?dān)任食品專業(yè)英語(yǔ)課程的教學(xué)工作；其次各系甚至全校范圍內(nèi)均可成立相應(yīng)的專業(yè)英語(yǔ)教研室，由各教研室定期舉行相應(yīng)的教研活動(dòng)，從而加強(qiáng)各系內(nèi)或各系之間專業(yè)英語(yǔ)教師的相互交流、相互學(xué)習(xí)。最后學(xué)校相關(guān)部門應(yīng)組織教師參加學(xué)術(shù)活動(dòng)，密切聯(lián)系國(guó)內(nèi)外同類院校，及時(shí)了解食品專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)新動(dòng)態(tài)[4]。

2.4 改革教學(xué)方法和教學(xué)手段

食品專業(yè)英語(yǔ)這門課程的教學(xué)目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用語(yǔ)言的綜合能力，并掌握利用英語(yǔ)獲得專業(yè)知識(shí)的能力。顯然，目前專業(yè)英語(yǔ)普遍采用的“句型分析+翻譯，詞匯講解+翻譯，閱讀+翻譯”教學(xué)方法并不能達(dá)到好的教學(xué)效果[5]。為了培養(yǎng)適合21世紀(jì)的創(chuàng)新應(yīng)用型人才，對(duì)現(xiàn)有的專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)方式進(jìn)行改革已亟不可待。

2.4.1 采用啟發(fā)式等多種教學(xué)方法

傳統(tǒng)的教學(xué)模式主要以教師課堂講解為主，整個(gè)教學(xué)過程中，教師掌控整個(gè)課堂，講解專業(yè)詞匯和語(yǔ)法，翻譯課文意思，而學(xué)生則被動(dòng)接受知識(shí)，主動(dòng)參與課堂活動(dòng)積極性不高。這樣的教學(xué)方法很難達(dá)到專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)大綱的要求。因此我們應(yīng)改變傳統(tǒng)的教學(xué)模式，引入啟發(fā)式、互動(dòng)式等教學(xué)方法，將“以教師為中心的課堂”變?yōu)椤耙詫W(xué)生為中心的課堂”，改變學(xué)生和教師在教學(xué)過程中的角色。例如每次講解新課文之前，我會(huì)預(yù)備幾個(gè)問題給大家，讓學(xué)生自己預(yù)習(xí)課文找出答案，講解課文后再讓學(xué)生檢查自己答案的正確性；或者上課時(shí)留幾個(gè)關(guān)鍵詞，讓學(xué)生課下分組搜找資料、制作ppt，最后每組派一學(xué)生代表上講臺(tái)演講、討論等；又或每周給學(xué)生一篇專業(yè)相關(guān)的英文文獻(xiàn)，課后讓學(xué)生寫相關(guān)的中文綜述。激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，逐漸引導(dǎo)學(xué)生積極主動(dòng)參與到課堂教學(xué)中，使其認(rèn)識(shí)自身的英語(yǔ)潛能，培養(yǎng)他們自主學(xué)習(xí)的能力。

2.4.2 加大實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，理論聯(lián)系實(shí)踐

專業(yè)英語(yǔ)學(xué)習(xí)的最終目的是交流信息。通過學(xué)習(xí)這門課程不僅要求學(xué)生能夠閱讀大量英文文獻(xiàn)，獲取相應(yīng)的專業(yè)知識(shí)，還應(yīng)具備用英語(yǔ)與國(guó)外同行進(jìn)行口頭交流的能力，綜合培養(yǎng)學(xué)生英語(yǔ)的聽、說、讀、寫、譯等基本能力，真正完成從英語(yǔ)學(xué)習(xí)階段到英語(yǔ)應(yīng)用階段的過渡。因此我們可以在多媒體教學(xué)基礎(chǔ)上引入其它教學(xué)方法，如課堂討論、實(shí)踐作業(yè)、模擬交流等，此外應(yīng)特別注重情景、情境教學(xué)[5]，將課堂理論知識(shí)演化為直觀的實(shí)踐，引導(dǎo)學(xué)生將理論知識(shí)應(yīng)用到具體實(shí)踐當(dāng)中。

2.4.3 實(shí)現(xiàn)教學(xué)手段多樣化，活躍課堂氣氛

良好的教學(xué)質(zhì)量不僅取決于好的教學(xué)方法，還應(yīng)取決于現(xiàn)代化的教學(xué)手段。因此，在改革現(xiàn)有教學(xué)方法的基礎(chǔ)上，還應(yīng)進(jìn)行相應(yīng)的教學(xué)手段改革。如采用多媒體教學(xué)、網(wǎng)絡(luò)教學(xué)等現(xiàn)代化教學(xué)手段，將課文內(nèi)容制作成精美的ppt，輔助加入相應(yīng)的視頻信號(hào)、音頻信號(hào)、動(dòng)畫、圖片等多媒體形式豐富教學(xué)內(nèi)容[6]，播放與食品專業(yè)相關(guān)的英文影片或短片，營(yíng)造一種輕松活躍的學(xué)習(xí)氛圍，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)欲望，從而提高專業(yè)英語(yǔ)的整體教學(xué)效果。

作為食品科學(xué)與工程專業(yè)本科教學(xué)的重要專業(yè)課程，食品專業(yè)英語(yǔ)是培養(yǎng)現(xiàn)代化食品專業(yè)人才的關(guān)鍵。因此，作為一名食品專業(yè)英語(yǔ)教師就要不斷改變舊的教學(xué)觀念和教學(xué)模式，努力將食品專業(yè)和英語(yǔ)專業(yè)教學(xué)內(nèi)容相互融合，同時(shí)加強(qiáng)自身水平的提高，這樣才能培養(yǎng)出滿足現(xiàn)代社會(huì)需求的食品專業(yè)人才，繼而進(jìn)一步促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展。

環(huán)境資源的心得體會(huì)英語(yǔ)說 英語(yǔ)心得體會(huì)篇四

地球是我們的家園，但是作為地球的小主人，我們破壞過地球嗎?很多人也許說：當(dāng)然沒有了，地球是我們的家園，為何要破壞呢?不，也許在小事中悄悄的吧家園破壞了。現(xiàn)在很多城市都提倡保護(hù)地球，而科學(xué)家們也在發(fā)明，創(chuàng)造太陽(yáng)能汽車，太陽(yáng)能電池……那么要保護(hù)地球就應(yīng)該從小事做起，從現(xiàn)在做起，于是我和家人商量，來舉行一次低碳生活。

老師曾經(jīng)告訴我們，低碳生活就是減少二氧化碳的排放，就是低能量，低消耗地開支的生活。簡(jiǎn)單來說，低碳生活就是返璞歸真地去進(jìn)行人與自然的活動(dòng)。多么復(fù)雜又是多么簡(jiǎn)單的生活哲學(xué)!說復(fù)雜是因?yàn)槲业男∧X袋，理解不了這么深?yuàn)W的物理化學(xué)知識(shí)，說簡(jiǎn)單其實(shí)這不過是古人就提出和踐行的“天人合一”的生存哲學(xué)。

正當(dāng)夏日炎炎時(shí)，我們?yōu)榱耸‰姡簧瓤照{(diào)，決定去游泳。爸爸說：“我們開車去吧!”我馬上反駁道：“我們不是要來一次低碳生活嗎?怎么開車去呢?車的尾氣會(huì)破壞環(huán)境，污染空氣的，所以我們還是步行或騎自行車去吧!”以前，媽媽洗衣服時(shí)總是要把水龍頭開著，但是經(jīng)過我的幾次的“教育”之后，媽媽已經(jīng)養(yǎng)成了節(jié)約用水的好習(xí)慣了。并且她已經(jīng)“青出于藍(lán)勝于藍(lán)”了，她把洗好衣服的水積起來，用來沖馬桶。家里還養(yǎng)了許多植物。每天一早起床就會(huì)與一陣清新的空氣撞一個(gè)滿懷。使我每天都有一個(gè)好心情。去買東西，盡量用自己帶去的環(huán)保袋，不要用超市里的一次性袋子。

不用一次性的筷子和一次性的飯盒;不用一次性的塑料袋;減少糧食的浪費(fèi);隨手關(guān)燈，隨手關(guān)好水龍頭。使用手帕，少用紙巾……這些應(yīng)當(dāng)是我們小學(xué)生必須養(yǎng)成的好習(xí)慣。現(xiàn)在地球上的綠色已經(jīng)越來越少了，我們小學(xué)生也要多種樹，只要每人都種一棵樹，那么，地球上的綠色就會(huì)越來越多。

同學(xué)們，我們是21世紀(jì)的主人，應(yīng)當(dāng)切實(shí)地樹立起時(shí)代的責(zé)任感，心系全球，著眼身邊，立足校園：“勿以善小而不為，勿以惡小而為之”，從我做起，從小事做起，從現(xiàn)在做起，從愛護(hù)校園環(huán)境做起;一片紙，我們撿起;一滴水，我們節(jié)約;一堆垃圾，我們打掃;一朵花，我們珍惜;一棵草，我們愛護(hù)。我們要用自己的實(shí)際行動(dòng)保護(hù)環(huán)境，培養(yǎng)我們的綠色意識(shí)，讓綠色生命激發(fā)我們熱愛生活，熱愛學(xué)習(xí)。同學(xué)們，為了校園的“綠色”，讓我們行動(dòng)起來，為珍惜綠色、愛護(hù)綠色、創(chuàng)造綠色獻(xiàn)出自己的一份力量!

環(huán)境資源的心得體會(huì)英語(yǔ)說 英語(yǔ)心得體會(huì)篇五

星期六的上午，我和爸爸媽媽早早的來到了教室。我抬頭一看，哇!真漂亮，老師把黑板妝扮的五彩繽紛，上面著各種各樣的小星星。老師說：“今天我們要向家長(zhǎng)們匯報(bào)本學(xué)期的學(xué)習(xí)成績(jī)，希望你們一定好好表現(xiàn)。”這時(shí)老師讓我當(dāng)小翻譯官。

我十分激動(dòng)，暗暗的想我一定要珍惜這個(gè)機(jī)會(huì)，給老師好好配合。我鄭重的走上講臺(tái)。老師用英語(yǔ)說一句，我就用流利的漢語(yǔ)來翻譯一句。

看著家長(zhǎng)們滿意的笑容，我心里美滋滋的，十分自豪。

同學(xué)們開始分別做自我介紹了，他們一個(gè)接一個(gè)走上講臺(tái)用英語(yǔ)流利的介紹著自己的家庭情況、興趣和愛好。他們表現(xiàn)的棒極了。這時(shí)我多么希望老師快點(diǎn)念到我的名字呀。我的機(jī)會(huì)終于來了，我和潘月紅開始表演話劇《做客》，我們用英語(yǔ)你一言我一語(yǔ)的對(duì)答如流。表演完了，臺(tái)下爆發(fā)出雷鳴般的掌聲。這時(shí)我想這一學(xué)期的努力終于得到了回報(bào)。就這樣我們的表演進(jìn)行著，一個(gè)個(gè)節(jié)目精彩紛呈。

我相信只要我努力學(xué)習(xí)，下學(xué)期一定會(huì)比這學(xué)期更棒!

環(huán)境資源的心得體會(huì)英語(yǔ)說 英語(yǔ)心得體會(huì)篇六

每個(gè)星期二下午，我們都要上一節(jié)英語(yǔ)興趣課。

快下課了，英語(yǔ)老師正要發(fā)作業(yè)本和布置作業(yè)的時(shí)候，教室里鬧哄哄的，像菜市場(chǎng)一樣，一團(tuán)糟。

這時(shí)，有的同學(xué)開始怕了，低著頭，不敢看老師一眼。也有不少同學(xué)還在嘰哩咕嚕的，沒把老師講的話聽進(jìn)去，好像不在乎一樣。

說完，老師就叫我們每個(gè)人把剛學(xué)過的句子“how silly he is”罰抄20遍。

我可是每次都會(huì)按時(shí)交作業(yè)的，也要罰抄20遍，簡(jiǎn)直是冤枉。

唉，雖然英語(yǔ)只是興趣課，同學(xué)們也要重視啊，這下老師可是真生氣了。

環(huán)境資源的心得體會(huì)英語(yǔ)說 英語(yǔ)心得體會(huì)篇七

英語(yǔ)是一門學(xué)語(yǔ)言的學(xué)科。通常情況下，剛開始，學(xué)生對(duì)這一學(xué)科都具有濃厚的興趣，可隨著課程的不斷深入，要求記憶的詞匯量逐漸增大。大多學(xué)生在單詞的記憶上都感覺很難，而且，有的學(xué)生因此而產(chǎn)生厭學(xué)情緒。針對(duì)英語(yǔ)教材設(shè)臵特點(diǎn)，如何使學(xué)生對(duì)英語(yǔ)學(xué)習(xí)有興趣？仔細(xì)閱讀了《給教師的建議》中的部分章節(jié)，對(duì)自己有了更深的觸動(dòng)。

“興趣是最好的老師。”因此，在課堂如何提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，是我首先應(yīng)該考慮的問題。在教學(xué)中我常遵循以下的教學(xué)方法，并收到了一定的效果。

初學(xué)英語(yǔ)時(shí)，學(xué)生都感到有一種神秘感，想盡快說一些英語(yǔ)。我選擇一些耳熟能詳?shù)目谡Z(yǔ)，盡快教會(huì)學(xué)生，能極大地激發(fā)他們的學(xué)習(xí)熱情。如：hello．good morning．good night．thank you．bye．happy birthday．等一些在電視或日常生活中能聽到學(xué)到的英語(yǔ)。

在課堂英語(yǔ)教學(xué)，要使教學(xué)生動(dòng)活潑，氣氛熱烈，就要形式多樣。例如：教動(dòng)物單詞，可以通過動(dòng)物的叫聲引出各個(gè)單詞，以孫悟空、唐老鴨、米老鼠等動(dòng)畫鞏固單詞，再形象地利用動(dòng)物的動(dòng)作，學(xué)生一邊做動(dòng)作，一邊學(xué)習(xí)monkey，duck，mouse等單詞，滑稽的動(dòng)作表演引來學(xué)生一陣陣笑聲。最后，教師利用多媒體動(dòng)畫片把學(xué)生帶到動(dòng)物園，復(fù)習(xí)鞏固單詞。

在新教材里，lets talk。 les do。的內(nèi)容非常適合學(xué)生表演，我就鼓勵(lì)學(xué)生到講臺(tái)上說英語(yǔ)，或分組表演，既鍛煉了學(xué)生的口語(yǔ)能力，又可以使學(xué)生產(chǎn)生一種成就感。這種成就感使學(xué)生產(chǎn)生了自信心，一個(gè)人有了自信心，就能使自己不屈不撓地繼續(xù)學(xué)習(xí)，從而提高了學(xué)習(xí)的興趣。

學(xué)習(xí)興趣的保持在很大程度上取決于學(xué)習(xí)的效果，取決于學(xué)生能否獲得成所以，利用多種方式，從多方面為學(xué)生創(chuàng)造成功機(jī)會(huì)，才能誘導(dǎo)學(xué)生參與學(xué)習(xí)活動(dòng)，產(chǎn)生成功體驗(yàn)，從而激發(fā)形成自我學(xué)習(xí)的內(nèi)部動(dòng)力機(jī)制。對(duì)學(xué)們充滿自信心，感覺英語(yǔ)沒有什么了不起，自己一定能學(xué)好它，從而樹立起英語(yǔ)學(xué)習(xí)的心理優(yōu)勢(shì)。

英語(yǔ)的一大特點(diǎn)——詞匯量大，要求記憶的內(nèi)容多。通常的教學(xué)方法是，教師教讀幾遍，然后讓學(xué)生讀來背。有的學(xué)生經(jīng)過不斷的機(jī)械記憶，能夠記住幾個(gè)單詞；可有的甚至根本不會(huì)讀。照這樣下去，學(xué)生會(huì)感覺學(xué)英語(yǔ)很難，這導(dǎo)致了大多學(xué)生不喜歡英語(yǔ)。對(duì)此，我采取小組活動(dòng)的形式，更有利于學(xué)生掌握。即把全部學(xué)生分成幾個(gè)小組，每一組里進(jìn)行手拉手幫扶活動(dòng)。首先，會(huì)讀的同學(xué)幫助不會(huì)讀的同學(xué)，讓不會(huì)讀的同學(xué)也變得會(huì)讀。因?yàn)閷W(xué)生與學(xué)生之間更好交流，所以，記單詞也有一定效果，而且還可用學(xué)過的單詞說話。這樣，不但使學(xué)生很快掌握枯燥的詞匯，還增進(jìn)了同學(xué)間的友誼，有利于學(xué)生社會(huì)協(xié)作能力的培養(yǎng)。可是一星期三節(jié)英語(yǔ)課，學(xué)生上完課后根本沒時(shí)間進(jìn)行小組活動(dòng)，多數(shù)時(shí)間都是用在寫語(yǔ)文和數(shù)學(xué)作業(yè)中，沒有足夠的時(shí)間去練是根本達(dá)不到學(xué)英語(yǔ)的目的的。這也是我們英語(yǔ)老師目前感到最頭痛的事。

教學(xué)中我一方面指導(dǎo)和幫助較差學(xué)生，另一方面鼓勵(lì)和要求學(xué)困生盡最大努力去完成教學(xué)任務(wù)。利用課間午休和托管時(shí)間幫助后進(jìn)生學(xué)習(xí)基礎(chǔ)知識(shí)，并協(xié)調(diào)好班主任和家長(zhǎng)的工作，以利于自己工作的進(jìn)行。

通過上課、輔導(dǎo)、觀察，我得出這樣一個(gè)結(jié)論，一是自己在課堂教學(xué)中還需變換多種方式保持學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，二是學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)一定要有好的習(xí)慣。學(xué)習(xí)英語(yǔ)和學(xué)語(yǔ)文一樣，都是學(xué)語(yǔ)言的，要求語(yǔ)文大聲朗讀，因此英語(yǔ)更要朗讀，甚至比語(yǔ)文讀得還要多；課后及時(shí)復(fù)習(xí)相當(dāng)重要，學(xué)生在課堂上學(xué)得快，忘得也快，如果不及時(shí)復(fù)習(xí)就無(wú)法跟上下節(jié)課的新授知識(shí)；掌握單詞的發(fā)音規(guī)則，自己能試著讀出并根據(jù)發(fā)音寫出單詞的拼寫。功夫用在平日，這點(diǎn)對(duì)自己和對(duì)學(xué)生都非常重要。

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