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物資管理工作計劃及目標 物資采購管理工作計劃

格式:DOC 上傳日期:2023-08-14 22:46:06
物資管理工作計劃及目標 物資采購管理工作計劃
時間:2023-08-14 22:46:06    

計劃在我們的生活中扮演著重要的角色,無論是個人生活還是工作領域。相信許多人會覺得計劃很難寫?以下我給大家整理了一些優(yōu)質的計劃書范文,希望對大家能夠有所幫助。

物資管理工作計劃及目標 物資采購管理工作計劃篇一

(1)根據(jù)店內(nèi)實際情況營業(yè)額結合公司方針,合理配置前廳和廚房人員,節(jié)約人員成本,實現(xiàn)一人多崗;一崗多責。

(2)根據(jù)歷史營業(yè)額進行分析,合理預估采購定單,保證菜肴的新鮮,當天采購的蔬菜、豆制品、肉類、海鮮,努力爭取做到零庫存,節(jié)約成本。

(3)加強和培養(yǎng)全體員工節(jié)約水、電、煤等安全意的意識;

二、菜肴管理:

(1)每天晚上把回收的菜肴做記錄,做合理充分的利用。

(2)菜肴的驗收、菜肴的加工、制作、半成品、成品、促銷,成為一個連接線嚴格控制每一個環(huán)節(jié)落實到位。

(3)加強菜肴的培訓,菜肴創(chuàng)新,菜肴的促銷,菜肴的口味,做到同樣的原材料做出多種的烹飪方法。

(4)上菜的量要適中,以保證菜肴的色香味俱全;根據(jù)店內(nèi)的實際客流量及時跟蹤,在不同時間段出相應的菜肴,讓顧客有多種菜肴的選擇機會,便于增加營業(yè)額。

三、培訓計劃:

(1)每天早晨履行晨會;晨會時間培訓禮貌用語及促銷技巧。

(2)每周開管理組會議;總結門店經(jīng)營情況,及培訓結果和培訓的進展程度,及時地調整培訓計劃;便于更好的門店經(jīng)營管理。

(5)每月主持一次員工大會;傳達公司的會議精神,及時效的和員工溝通增加員工與管理組的距離。

四、店面管理;

以《檔案法》及《內(nèi)蒙古自治區(qū)檔案條例》要求,進一步加強檔案管理工作,使我局檔案管理工作進一步做到標準化、科學化、規(guī)范化。

(2)設備的維護:對使用的工具輕拿輕放,不得野蠻操作,用后及時歸位,機器的及時清洗與保養(yǎng),保證正常運營。

(3)衛(wèi)生管理:1》店面衛(wèi)生:桌椅、玻璃、門窗、死角衛(wèi)生及時清理保證干凈清潔。

工程檔案資料是工程建設中不可缺少的重要組成部分。如果把工程現(xiàn)場施工管理比作是一個項目的硬件部分,那么工程檔案管理就是它的軟件部分,是評定一個工程合格與否的重要依據(jù)。對于一個工程,無論是在施工前、還是在施工中直至竣工和以后的保修等任何階段,工程檔案資料管理都必須貫穿始終。作為建設單位的檔案員工作重點就是做好每個階段的工程資料的檢查和收集整理工作,并根據(jù)不同施工階段,按照時效性、真實型、完整性等原則需要對工程檔案進行檢查與復核,保證工程檔案資料與工程實際形象進度同步,從而保證工程順利展開。

2》餐具整潔:用過的餐具及時清洗不能出現(xiàn)有污垢油漬的現(xiàn)象,定期對餐具進行消毒處理。

3》個人衛(wèi)生:勤剪指甲、勤洗澡、勤換衣服,衣裝整潔,不能出現(xiàn)有異味現(xiàn)象。

控制各項成本支出,就是增收創(chuàng)收。因此,今年下半年賓館將加強成本控制力度,對各部門的各項成本支出進行細分管理,由原來的每月進行的盤點物資改為每周一次,對各項消耗品的使用提出改進意見和建議,從而強化員工的成本控制意識,真正做好賓館各項成本控制工作。

(4)服務:加強培訓員工禮貌用語、促銷用語、服務用語。

a.利用先進的硬件設施,如電子巡更系統(tǒng)、對講系統(tǒng)、閉路電視監(jiān)控系統(tǒng)、煙感報警安全防范系統(tǒng)等,對"[____]"商場物業(yè)實行24小時無間斷的安全管理。

(5)人員管理:執(zhí)行公司制度、遵守上下班時間,不得串崗,私自離崗。

“革命尚未成功,同志還需努力,”我相信只有不斷的學習,不斷的發(fā)現(xiàn),不斷的改進,通過堅持不懈地努力,在未來的20__年,一定能在工作中取得更好的成績。

物資管理工作計劃及目標 物資采購管理工作計劃篇二

二、確保產(chǎn)品質量

三、供貨的及時性

四、供應商管理

5。改進供應商的選擇。在進行供應商數(shù)量的選擇時既要避免單一貨源,尋求多家供應,同時又要保證所選供應商承擔的供應份額充足,以獲取供應商的優(yōu)惠政策,降低物資的價格和采購成本。這樣既能保證采購物資供應的質量,又能有力的控制采購支出。

6。公開公正透明,采購比價都在三家以上,有的多達十余家參與,增加陽光采購透明度,真正做到降低成本、保護公司利益。

五、協(xié)調好各部門之間的關系。

采購部做為一個服務性部門,將謹記自己的職責,將一切以公司為重,與銷售、生產(chǎn)、技術、財務各部門之間搞好關系。要與各部門勤溝通、勤學習。積極主動工作,提高生產(chǎn)效率,為公司發(fā)展提供助力。

六、細化采購管理流程

公司管理最明顯的體現(xiàn)在流程管理上,流程管理成熟度是衡量企業(yè)是否進入規(guī)范化的主要標志,公司從規(guī)范化進入精細化管理階段最重要的前提是建立強大的流程管理體系。抓住公司推行流程管理的契機,細化采購管理流程,從而全面提高公司采購管理水平。

七、提高部門工作員工的業(yè)務素質和責任感

除公司應組織人員進行培訓外,還注重在平時的每項具體工作和每個工作細節(jié)中不斷的提高業(yè)務素質,同時反復強調采購人員的責任感,強調每個人對自己采購的材料設備負責到底,保證了對材料、設備有效的追蹤。增強員工積極性,讓員工充分發(fā)揮自己的特長。

八、采購信息反饋

以上是采購部門20xx年工作計劃,在以后的工作中,不管是困難重重還是多姿多彩,我部門全體成員都會與公司同事一起共進退,同擔當。總之,采購部門在工作上還有很多不足之處,這都是在接下來的工作中需要完善的。同時,也會盡最大努力來學習和積累經(jīng)驗,更好的完成工作,不要驕傲,繼續(xù)努力,以便取得更好的成績,為公司發(fā)展貢獻力量!

物資管理工作計劃及目標 物資采購管理工作計劃篇三

、得(目標):

采購成本降低率

從20xx年開始每月都有采購成本降低率的統(tǒng)計,定期提出采購成本下降的方案。

制度構建

已建立《供應商年度審核計劃》;

建立了《合格供應商一覽表》,初步梳理了現(xiàn)有供應商的情況。 已建立《合格供應商基本資料》格式。

對合格供應商進行升級優(yōu)化

1、每月收集各合格供應商的營業(yè)額,品質合格率,交貨準時率進行統(tǒng)計分析,對各比例呈現(xiàn)下降趨勢的供應商定期提出整改。

供應商資料的完善

1、對所新開發(fā)的供應商一定要簽訂《供料品質保證協(xié)議書》

二、現(xiàn)狀分析

1、內(nèi)部資源評估 人力分析

采購部人力資源分

物力分析

資訊力分析

現(xiàn)行資訊力(合計:10項):

暫欠資訊力(合計:3項):

2、外部環(huán)境分析:

現(xiàn)有供應商規(guī)模:35家

現(xiàn)有供應商評估情況:保留 家,培育 家、淘汰 家

預測供應商開發(fā)方向:

注重環(huán)保和規(guī)模 降低成本

三、20xx年年度管理目標

四、執(zhí)行展開模式

五、組織與配置

六、教育訓練

七、管理對策:

會議管理 早會管理:

昨日來料情況與工作遇到的難點 今日工作計劃、重點與具體分工

周會:

傳達公司會議精神,解讀學習相關管理制度;個員提交周計劃與總結對上周工工作進度作總結分析檢討及對本周工作重點作布達。

表單管理

《進料品質匯總表》、《采購合同》、

《合格供應商清單》、《合格供應商審核計劃》,《供應商月度績效評分》,《供應商月度對比分析》,《報價單》,《周計劃與總結》等。

八、所需支援事項:(共計2項事項)

九、預算管理

十、執(zhí)行計劃總表

物資管理工作計劃及目標 物資采購管理工作計劃篇四

1、根據(jù)倉庫所出具的庫存單,要求各部門及西湖春天、盛世開元兩店據(jù)此進行物品、食品及調料的申購,處理庫存積壓,力爭裝修前做到零庫存。

2、裝修期間合理進行工作安排,確保即使性物品的及時采購,裝修期間配合各部門車輛使用。

二、貨品采購渠道問題

1、定點供貨商

加強對定點供應商貨品、價格、質量的監(jiān)督,提高供貨商所供貨物品的品質,加強食品衛(wèi)生、保質期等方面的檢查,確保食品衛(wèi)生安全。

2、零售店采購

所有零點采購食品均要求商家出具質量檢疫證明,其他采購物品均索要保修卡和發(fā)票。積極配合財務部健全臺帳、保證隨時能通過工商防疫、動檢等部門的檢查。

3、主打羔羊肉產(chǎn)品采購

做好每年一次去內(nèi)蒙采購羔羊肉工作,跟蹤庫存情況。及時反饋給總經(jīng)辦,制定周密、詳細的采購計劃,及時與內(nèi)蒙羔羊肉供應商保持聯(lián)系。掌握全國羔羊肉價格情況。保證采購的羔羊肉肉質優(yōu)價廉,維持酒店的正常需求,保持我們酒店羔羊肉品質在南陽餐飲行業(yè)的龍頭地位。

三、關于新品的發(fā)現(xiàn)和采購計劃

主要是通過每日一次的市場調查對當日市場上出現(xiàn)新菜品經(jīng)過詢價后少量采購,通知一、二樓廚師長進行新品研制,每周一由兩位廚師長到市場進行調查,通過調查,對采購工作進行監(jiān)督并多提寶貴意見。

四、對采購員的管理制度

1、對駐鄭采購員加強貨品質量、價格的監(jiān)督管理;對駐鄭州發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率,對鄭州多發(fā)的調料類及凍品要提高質量確保無變質、無過期現(xiàn)象并提高駐鄭采購員的工作效率。

2、對店內(nèi)所需要物品的采購、合理安排采購時間段,確否工作有條不紊,對需要及時采購的物品要在第一時間購回。

3、配合財務、倉庫掌握庫存貨品數(shù)量,對不必要物品不予采購,做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。

五、采購車輛的管理

1、不斷強調采購員行車安全意識,寧停三分,不搶一秒,嚴格遵守交通規(guī)章制度。要求采購員外出執(zhí)行任務時著裝干凈、整潔,言談舉止文明大方,注重禮節(jié)禮貌,使用禮貌用語,樹立良好的企業(yè)形象。

2、對采購員行車專業(yè)知識進行培訓和督導,規(guī)范駕車操作程序,避免因操作不當造成的車輛損壞。要求采購員熟練掌握路貌路況,少行彎路,節(jié)約采購成本。

3、在本職工作完成的基礎上,密切配合其他部門的工作,隨叫隨到,不扯皮、找理由,提高整體工作效率。堅決杜絕公車私用現(xiàn)象,常督導、常檢查,抓典型、重處理!

六、物價控制和節(jié)約

1、所有采購物品均詳細掌握其市場行情,耐心討價還價,堅決買到最低價,從一點一滴進行節(jié)約。

2、所有供應商送貨價和每日零星采購價每日填入“采購部每日價格對比表”,每日對照,探尋規(guī)律,要求供應商及時根據(jù)市場行情調整供貨價,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)調價不及時,則按最底供貨價倒推一個月進行貨款清算。

3、每日準時準點帶領采購員到市場采購,對當天所有貨品價位認真咨詢、掌握,以便對供應商供貨價進行核對并采購質最優(yōu)、價最低的貨品。及時將新品購回交于廚房進行新品研發(fā)。對當日沽清的貨品盡最大努力組織貨源,力爭不影響當日銷售,確實斷貨的商品及時通知廚房。

4、接受廚師長每周一時常調查監(jiān)督,不定期對駐鄭采購的工作情況進行抽查,確保各項采購工作順利開展!

5、對采購部外線電話的使用進行嚴格管理,建立供應商及酒店內(nèi)部人員通訊錄,除通訊錄上的電話外,其他電話一律禁打,特殊情況需將電話號碼及聯(lián)系人進行存檔,以便月底調出話費清單進行核準,以次達到話費節(jié)約的目的!

最后,祝大家鼠年工作順利,心想事成!讓我們攜起手來,為我們美好、燦爛的明天努力奮斗吧!

物資管理工作計劃及目標 物資采購管理工作計劃篇五

20xx年是后勤產(chǎn)業(yè)集團公司深入改革和發(fā)展的關鍵一年。物業(yè)服務中心作為后勤公司“一體兩翼”發(fā)展戰(zhàn)略的一個重要部門,擔負著改革和發(fā)展的重任。根據(jù)后勤公司三年發(fā)展規(guī)劃和xx年工作要點 ,物業(yè)服務中心xx年度工作的基本指導思想是:堅持發(fā)展就是硬道理的基本原則,以人為本、強化管理,提高服務質量,大膽、積極、穩(wěn)妥地推進中心的改革和發(fā)展,做到市場有新的發(fā)展,管理服務水平有新的提高,經(jīng)濟效益有新的突破,中心面貌有新的變化,爭取全面完成后勤公司下達的各項工作指標。

二、20xx年工作計劃的基本工作思路

今年我們中心面臨的主要任務:一是要深入進行體制的改革和機制的轉換。二是要充分整合現(xiàn)有資源,努力做強做大。 因此,年度工作計劃的重點是物業(yè)服務中心,一是要加強內(nèi)部的管理,建立起一整套比較科學、規(guī)范、完整的物業(yè)化管理程序和規(guī)章制度。二是積極創(chuàng)造市場準入條件 ,盡快與市場接軌,大力拓展校內(nèi)外市場,創(chuàng)造更好的經(jīng)濟效益,實現(xiàn)企業(yè)做強做大的目標。

三、20xx年工作計劃的具體實施辦法

(一)進一步加強內(nèi)部管理和制度建設

1、對現(xiàn)有的制度進行整理和修訂補充,逐步完善和建立與物業(yè)管理相適應的管理制度和程序。重點是理順中心與管理站之間,以及各物業(yè)管理站內(nèi)部的標準管理模式和制度,建立規(guī)范化的工作質量標準,逐步向iso9000質量標準體系接軌。

2、完善監(jiān)控考核體系。根據(jù)公司的要求,制定中心對站級的考核細則和考核辦法,落實相應的制度和組織措施。實行中心考核與站級考核相結合。考評結果與分配相結合的考評分配體系。

3、進一步完善中心的二級管理體制,將管理的重心下移。規(guī)范明確各站的工作范圍、工作職責,逐步使二級單位成為自主經(jīng)營、績效掛鉤,責、權、利相統(tǒng)一的獨立核算單位。

4、進一步加強經(jīng)濟核算,節(jié)支、增效。經(jīng)詳細測算后,要將維修、清潔、辦公用品、文化建設等費用核算到站,實行包干使用、節(jié)約獎勵、超支自理的激勵機制,努力降低運行成本。

5、加強隊伍建設,提高綜合素質。中心將繼續(xù)采取請進來培訓和走出去學習相結合等辦法,提高現(xiàn)有人員的業(yè)務素質。同時根據(jù)后勤公司的要求,采取引進和淘汰相結合的辦法,繼續(xù)引進高素質管理人員,改善隊伍結構,提高文化層次。逐步建設一支專業(yè)、高效、精干的物業(yè)管理骨干隊伍。

6、爭創(chuàng)“文明公寓”。根據(jù)省教育廳文件的精神和要求,在中心開展爭創(chuàng)“文明公寓”活動。6號樓、9、10號樓、南區(qū)、大學城、紡院、師專等硬件條件基本具備的管理站,要在管理等軟件方面積極努力,創(chuàng)造條件,力爭在年內(nèi)達到“文明公寓”標準。

(二)進一步完善功能,積極發(fā)展,提高效益

1、進一步解放思想,強化經(jīng)營觀念。各管理站要積極引入市場化的經(jīng)營機制和手段,加強文化建設和宣傳方面的投入,營造現(xiàn)代化管理的氣息和氛圍,創(chuàng)造融管理、服務、育人為一體的物管特色。

2、繼續(xù)完善配套服務項目,提高服務質量。中心制訂更加靈活優(yōu)惠的激勵政策,對服裝洗滌,代辦電話卡等現(xiàn)有服務項目進行支持和發(fā)展。同時新增一批自助洗衣機、烘干機等設備,進一步擴大服務市場,爭取年內(nèi)的營業(yè)額和利潤較去年有較大幅度的增長。

3、做好充分的準備,積極參與白云校區(qū)物業(yè)市場的招標競爭。爭取下半年在新教學樓等新一輪的招標中獲勝,拿下一個點。

4、下半年武進校區(qū)新生宿舍和教學樓落成后,積極參與競標活動,爭取拿到1-2個點,拓展武進校區(qū)市場。

5、進一步加強市場調研和與本市兄弟高校間的橫向聯(lián)系和溝通,做好各項前期準備工作,積極參與其他學校物業(yè)市場的競標,力爭拓展1-2個點,使中心的市場規(guī)模、經(jīng)營業(yè)績和經(jīng)濟效益均獲得較大幅度的提高。

物資管理工作計劃及目標 物資采購管理工作計劃篇六

一、全面實施規(guī)范化管理。

在原有基礎上修定各部門工作手冊,規(guī)范工作流程,按工作制度嚴格執(zhí)行,加大制度的執(zhí)行力度,讓管理工作有據(jù)可依。并規(guī)范管理,健全各式檔案,將以規(guī)范表格記錄為工作重點,做到全面、詳實有據(jù)可查。

二、執(zhí)行績效考核工作,提高服務工作質量

以績效考核指標為標準,實行目標管理責任制,明確各級工作職責,責任到人,通過檢查、考核,真正做到獎勤罰懶,提高員工的工作熱情,促進工作有效完成。

三、強化培訓考核制度

根據(jù)公司培訓方針,制定培訓計劃,提高服務意識、業(yè)務水平。有針對性的開展崗位素質教育,促進員工愛崗敬業(yè),服務意識等綜合素質的提高。對員工從服務意識、禮儀禮貌、業(yè)務知識、應對能力、溝通能力、自律性等方面反復加強培訓,并在實際工作中檢查落實,提高管理服務水平和服務質量,提高員工隊伍的綜合素質,為公司發(fā)展儲備人力資源。

四、結合小區(qū)實際建立嚴整的安防體系

從制度規(guī)范入手,責任到人,并規(guī)范監(jiān)督執(zhí)行,結合績效考核加強隊伍建設,加大對小區(qū)住戶安防知識的宣傳力度,打開聯(lián)防共治的局面。

五、完善日常管理,開展便民工作,提高住戶滿意度

以制度規(guī)范日常工作管理,完善小區(qū)樓宇、消防、公共設施設備的維保,讓住戶滿意,大力開展家政清潔、花園養(yǎng)護、水電維修等有償服務,在給業(yè)主提供優(yōu)質服務。

六、根據(jù)公司年度統(tǒng)籌計劃,開展社區(qū)文化活動,創(chuàng)建和諧社區(qū)。

根據(jù)年度工作計劃,近階段的工作重點是:

1、根據(jù)營運中心下發(fā)的《設備/設施規(guī)范管理制度》、《電梯安全管理程序》、《工作計劃管理制度》等制度規(guī)范,嚴格執(zhí)行,逐項整改完善,按實施日期落實到位。

2、根據(jù)《績效考核制度》中日常工作考核標準組織各部門員工培訓學習,明確崗位工作要求。

3、擬定車輛臨停收費可行性方案。

4、配合運營中心"溫馨社區(qū)生活剪影"等社區(qū)文化活動的開展,組織相關部門做好準備工作。

5、按部門計劃完成當月培訓工作。

20__年__區(qū)將以務實的工作態(tài)度,以公司的整體工作方針為方向,保質保量完成各項工作任務及考核指標,在服務質量提升年中創(chuàng)出佳績。

4.小區(qū)住戶更新速度加快,客服部在5月及11月開展一次物業(yè)管理滿意度調查活動,在活動中強化管理處在居民中的印象。

7.客服人員規(guī)范服務,豐富、充實專業(yè)知識,為小區(qū)業(yè)主提供更優(yōu)質的服務。可以通過組織到其他優(yōu)秀小區(qū)參觀學習,對相關專業(yè)書籍的學習等方式來提高服務技能。

8.落實房源,尋找客源,努力發(fā)展屬于本公司的租戶;

9.不再將催費工作集中在一個時間段,將催費融于日常工作中。

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