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新開酒店工作計劃

格式:DOC 上傳日期:2023-09-08 20:12:14
新開酒店工作計劃
時間:2023-09-08 20:12:14     小編:筆舞

計劃是指為了實現特定目標而制定的一系列有條理的行動步驟。因此,我們應該充分認識到計劃的作用,并在日常生活中加以應用。這里給大家分享一些最新的計劃書范文,方便大家學習。

新開酒店工作計劃篇一

1、領班的計劃就是根據主管下達的任務、指示和要求,結合本班組的業務特定的內外條件和各種問題,計劃日常的活動。它包括制定活動的目標,選擇達到目標的途徑、具體措施、工作步驟、時間進度、人員分工和統籌、問題預防和處理方法等,以及執行、檢查和總結。

領班計劃是酒店戰略計劃、目標計劃、培訓計劃以及規章制度執行等等具體化的具體業務計劃。

例如:班組宴會接待計劃就是根據酒店宴會部或餐飲部下達的接待任務而制定的一種即時的作業計劃。

2、酒店領班計劃的種類:

短期計劃或即時計劃,一般不超過一年。

以作業計劃為主,是部門計劃、具體任務的一個部分。

1、 把基礎組織的服務、經營與管理活動納入到部門統一的計劃中去。

例如宴會接待是整個餐飲或宴會部門的基礎工作與基本計劃的一個部分,每一次接待都為了整體的目標的實現服務。

2、協調基礎組織接待服務中的各種平衡,如時間、人員、設施設備等各種資源,各個部門、各個環節的平衡等。

3、充分利用基礎組織的人、財、物,以取得最大的經濟效益。

計劃的編制與執行可以嚴格按照pdca循環管理法來組織和講解,同時以宴會接待任務計劃為例。

(1)全局統一的原則,

以總計劃為指導,以餐飲部門或宴會部,乃至酒店的整體銷售目標、接待要求、服務宗旨等為標準。

(2)各方面平衡協調的原則,

做到各個部門、各個環節、各個人員、各種資源等等平衡,綜合考慮,全面認識,優化配置。

(3)嚴肅認真的原則、

(4)成員參與原則

(5)靈活性原則。

這一原則包括確定計劃及標準應有的誤差、步驟時間等協調與平衡、對突發事件的預設解決方案等。

(1)部門或酒店下達給班組的任務、指示和要求等

(2)本班組的實際情況

(3)以前班組的工作經驗與教訓等(被模式化的操作、被制度化的尊則等)

(1)目標

好的目標的基本標準:一是清楚明確、有具體的措施、步驟和時間等;二是必須是可衡量的,可以考核的目標;三是要落實在書面上,容易掌握和應用;四是能夠被理解、被接受的;五是可行性的目標;六是具有一定挑戰性的目標。

(2)措施

包括完成任務,實現目標的具體措施,如領取物品、擺臺、酒水服務、看臺服務、檢查監督、機動人員等等分工,途徑、方法、方式和步驟等。

(3)實施的具體時間

(4)負責人

(5)預算

(6)評估

考察計劃制定的是否科學,是否完善,有無疏忽,有無不當之處等。

(1)服務時間、內容、地點、對象和服務規格等明確說明

(2)服務所需的數量、規格、品名、等級等內容

(3)工作人員的分工與協作

(4)服務操作程序和服務標準

(1)專門時間制定

(2)收集資料

(3)召集相關員工協作制定:關鍵崗位人員、主要意見領袖等

(4)評估計劃

(5)書寫成文

(1)分析部門認為、計劃、指示和命令等和本班組的實際情況

(2)確定本班組計劃的目標

(3)確定本班組的個方面的情況與工作內容

(4)編制計劃

(5)評估計劃

(6)書寫成文

總體而言,就是監督、指導,檢查、調整和改進等

1、每天、分時段地檢查計劃執行的情況,發現問題,及時采取措施予以解決,及時上報。

4、開好班前例會和班后例會,對酒店服務中出現的問題在這些例會上提醒員工主要。

5、在執行計劃時應該做好各種原始記錄統計工作

(1)按日、按輪班進行經常檢查,主要檢查生產進度

(2)對原始材料進行匯總、計算和處理

(3)采用板報、進度表、例會等進行通報,讓員工理解計劃完成情況

(1)全面檢查:分時段檢查

(3)進行比較詳細的分析、總結經驗,提出問題及改進措施等

(1)當出現問題或有實際需要時進行

(3)召開專題會議,進行抽查與現場辦公等

1、總結經驗,將好的經驗、案例等進行推廣,使之規范化和制度化等

2、處理:分析存在的問題,對員工進行考核,指導、表彰和處分等

3、改進,調整計劃,改進方法和計劃的某些方面,以提高工作效率和質量,更好地完成任務,實現計劃目標等。

新開酒店工作計劃篇二

以酒店經濟工作為中心,“培養一專多能員工”的主題貫穿其中,認真學習和深刻理解當今培訓工作的重要性,從而促進員工整體素質的'全面提高。

目前,酒店員工的服務技能和服務意識與我們的四星級目標標準仍有很大差距,主要體現在員工缺乏禮貌、客戶服務意識薄弱、業務陌生等方面。

年度員工培訓以酒店發展和崗位需求為目標,有效提高員工對培訓重要性的認識,積極引導員工自覺學習,提高技能,增強參與競爭崗位改革的自信心,培養一支服務質量高、技能獨特的高素質員工隊伍,使其成為新時期不斷學習和提高的知識型員工。

紀律是一個群體在正常工作生活中必須遵守的行為規則,是提高部門戰斗力的有效保障。古人云:“無規矩不成方圓”。因此,為了做好總辦的全面工作,總辦必須有嚴格的組織紀律作保證。要堅持不懈地抓組織紀律,部門負責人要帶頭管好自己的事情,徹底杜絕違紀違紀現象的發生。部門工作人員的舉止、儀態、服裝要規范,要努力使綜合辦公室成為酒店的文明窗口。

1、美化酒店環境,打造“溫馨家園”。

嚴格的衛生管理是保證酒店環境整潔,為客人提供舒適環境的有效措施。今年,我們將加強健康管理。除了繼續堅持周四的一般健康檢查外,我們還將進行不定期檢查,嚴格按照標準,不辦手續,不流于形式,報告檢查結果,制定獎懲制度,實施獎懲,以增強各部門的責任感,調動員工的積極性,使酒店健康工作躍上一個新的臺階。另外,要徹底做好防蠅防鼠防蛙工作。目前正處于鼠蛙繁殖高峰期,應加強控制,有效消滅蒼蠅、蟑螂、老鼠。

花草是美化酒店、打造“溫馨家園”不可或缺的點綴。今年,我們與新花公司合作,加強了花卉的管理,并要求花卉公司定期來店修剪栽培,保持花卉整潔美觀,并根據情況立即更換花卉的顏色和品種,使酒店內的花卉常青、常見、新穎,給客人一種溫暖舒適的感覺。

2、創新宿舍管理,為員工創造舒適的家

宿舍管理一直是薄弱環節。今年,我們將加強管理,為居民創造一個真正的“舒適的家”。為此,首先是要有一個干凈的臥室環境。我們要求宿舍管理員做好公共區域衛生,并在每個宿舍設立一名宿舍長,負責安排和督促宿舍人員打掃衛生,要求室內整潔,并檢查每個宿舍的衛生狀況,報告檢查情況。

第二,要加強宿舍的安全管理,不忘防火防盜,禁止外國人隨意進出宿舍,實行外國人查詢登記制度,確保住宿人員的人身和財產安全。

第三,要把管理型轉變為服務型。管理員

我們將參考以往的相關標準和規定,并根據實際情況,重新組織制定各部門辦公用品、服裝、勞保用品的領取年限和數量標準,完善領取手續,做好臺帳。要求按規定發放,做到賬實相符,庫房物品妥善保管,防止變質損壞。

2、加強車輛登機牌和電話管理

建立車輛使用制度,實行車輛調度制度,禁止擅自使用車輛和在車外停留,加強車輛的油耗、維修管理和車輛保養,確保酒店領導使用車輛的安全。登機牌和長途電話應實行嚴格的管理和登記制度,防止私人使用。

1、要提高文件材料的書寫水平和質量,及時完成酒店各類文件材料的起草、打印和發送,加強檔案管理,建立檔案管理制度,妥善保管歸檔材料和文件,不得損壞或丟失。

2、及時宣傳報道酒店典型故事,加強酒店宣傳,大力宣傳三個文明建設中涌現的先進典型,大力推廣酒店,樹立酒店良好的外部形象,提高酒店知名度。

新員工入職培訓每月進行一至兩次(具體情況視新員工人數而定),時間安排避開部門業務高峰期。入職培訓以一周為一個周期,每天14:00—16:30進行培訓。

新開酒店工作計劃篇三

1、確保規范經營,完成人事調動;

以人手合理化、最少化,服務規范化、確保效益最大化。

店內后勤管理,調整了文秘,做好培養和引導工作;

并相序完成餐飲部經理、客房部經理調整、前廳部主管補沖、后廚師資力量的調整調配,以及各部員工的補充與調整。

2、完善、出臺及下發各種制度文件,并組織學習及落實。

各部門、各崗位的職責及考核追究辦法已全部下發,讓各部門組織學習、簽閱、張貼及開展實施。為4月份質檢部開展質檢工作提供質檢依據。

3、為確保衛生質量,由總經理每周親自帶隊進行檢查;

逐步提高衛生狀況,并長期堅持下去,確保無遺漏、無死角。

4、以身作則,每周一、四召開酒店經理級會議,并堅持讓部門第一責任人每天寫工作日志,并確保每天批閱,保證了每天溝通,工作的每天提醒,任務的下達,特殊事件的處理,各部工作狀況確保酒店了解。

餐飲部是酒店重要營業部門,直接影響酒店經營的好壞及經濟效益,每天參加餐飲部門會議,重要接待及大型宴會要求自己親臨親蒞,非重點接待確保每個飯市巡視3次以上。

每月確保一次給部門員工開會交流,激發員工熱情,調動員工積極性。

激發員工全員營銷意識,制定全員營銷方案,下發落實。

7、完善財務制度,協調分配工作任務,制定13項報表完成時間;

掛賬賬單分月、分部門投放管理;

督促營銷催款、回款,(本月完成回款xx元,營業收入xx元,掛賬xx元,占xx%)。

8、做好員工管理,建立員工檔案;

初步建立節能降耗方案。

要求各部門把各項工作周詳考慮,分重點、分步驟的安排、落實。

本店雖然經歷兩年的運轉,但相關的制度、業務流程沒有細化的明文規定;

不便于酒店監管。所以要求各部在酒店制度的框架下,細化、量化各項流程、細則。本月上旬制定組織員工培訓,下旬制定各部員工考核方案。(人事部牽頭)。

加強員工思想教育工作,讓員工明白自己工作的意義和價值,激發員工工作熱情和積極性,快速扭轉不良的風氣和工作作風,盡快形成一個高效、積極、團結向上的企業氛圍。

4月份為本店“服務質量提高月”,餐飲前廳是本次工作的重點,在迎接好開封市旅游局舉辦的“中餐服務擺臺大賽”,又要組織員工合理安排培訓內容,要求下旬初步達到3星級服務水準,不再出現被動服務,初步體現個性化服務與情感服務。并要求管理員做到,桌桌有意見反饋機制,及時了解客人信息。

統計各菜系及單個菜品的銷售情況和對客人反饋意見,對菜品進行整合。同時出臺相應的物品管理、餐具管理措施,降低成本率。

做好橫向信息溝通,避免接待失誤。收銀員、接待員應領悟財務精神,嚴格執行財務制度,根據接待情況,適當把握好分寸,避免客戶流失。

加強酒店設施設備的維修保養工作,從節能降耗上常抓不懈。

工程部本月重點做好設備維修保養工作,進行全面檢查;

真正讓工程部由花錢部門轉變成省錢部門。

營銷部,轉變營銷思路,由被動營銷變主動營銷;

主動與客戶聯系,施行情感式營銷模式,鞏固老客戶,拓展新客源;

到店的客戶必須跟蹤服務,不能出現問題才打電話,根據淡旺季靈活掌握營銷理念,確保“不管黑貓還是白貓,能逮著老鼠就是好貓”的營銷理念,同時加大酒店回款力度。

酒店加強全員營銷意識,以“先有人氣、后有財氣”的理念加強餐飲的營銷,本月做出“夏季啤酒花園夜市廣場”活動方案及分析報告,增加酒店賣點,吸引中低檔人群消費,增加酒店人氣。

財務上加強各項管理,避免漏洞,控制好成本;

制定節能降耗計劃并組織實施。

員工工資成本進行控制,嚴格把關;

本月下旬由本人牽頭,對員工進行考核上崗,確保部門培訓效果,轉變成學習型企業,關心員工,加強精神文明建設,提高企業凝聚力。

保安上以定人定量的方式,確定員工工作方式,轉變工作思想及方式,達到服務型保安標準。

本月著重質檢工作開展起來,以質檢為依托,加強員工的制度化落實與管理,提高服務質量,確保酒店經濟效益。

讓我們給自己以工作的壓力,始終牢記“今天工作不努力,明天努力找工作”,我們靠企業生存,企業靠我們發展,只有企業不斷發展壯大,才有我們施展才華和彰顯我們個人價值的平臺。

四月在期待中帶來,三月過往工作中的一些問題也可以在四月份進行加強和提升了,現在展示自己對四月工作計劃。

每天早上提前半個小時來都崗位上做好準備工作,把需要及時處理的文件和任務及時整理出來,及時撥打電話與來訪客戶溝通,了解溝通的具體情況,以此解決一些問題。

對于超出權利外的一些特殊事情,及時上報給領導,同時學會自己處理一些來及消息,畢竟領導的時間有限。有主動到我們前臺詢問我們酒店情況的人員,除了簡單的介紹我們酒店的情況,之外,還會準備好我們公司早就安排的簡介信息給客戶觀看,方便客戶了解,對于有需要安排餐飲和住宿的客戶,做好基本的安排。

首先調查那些房間已經退房,或者空余,一定做到房間一定是收拾干凈的房間,避免出現在三月份因為倉促安排到沒有及時收拾的房間。

還有在客戶退房只是同事保潔員,做好衛生打理和調整。保證在第一時間有空閑干凈的房間供客戶使用,當然,對于那些客戶需要訂餐的或到酒店餐廳用餐的人員,我們必須要明確保證在他們用餐的時間到來是及時安排好就就餐工作。

因為過去忽視了禮儀的重要性,在過去的幾個月里我吃足了苦頭,現在到了四月份,雖然工作依然有些緊,但是我也必須加強對于工作禮儀學習,提上日程。在酒店擁有良好的禮儀禮貌的前臺人員更人客戶喜歡,我也希望自己朝著這個方向發展。畢竟做一個有禮儀的人也符合我們酒店的要求,這樣更加能夠有利于我們酒店,我們是酒店的形象,既然要展示在客戶面前,所以對于自己的穿著,談吐我都會按照酒店的規范來實現基本的要求,學習時間利用下班后時間提升自己的禮儀,我會認真的遵行一點,那就是做一個有規劃,有目標的前臺人員。

在我們前臺,我們除了要招待一些陌生的訪客之外,更多的是要在最短的時間來安排客戶,畢竟酒店的主要業務還是住宿和餐飲,這兩點,我們作為前臺,也必須要掌握,為了熟悉辦公方式,提高辦公效率,積極與同事配合,在一些基本的軟件應用方面,積極提升,主動學習,不會去逃避,很多時候把辦公的效率提高起來才是。當然首先要保證客戶的個人體驗,讓他們感受到我們酒店辦事效率快,安排也快速,服務更加會到位,不會浪費任何客戶的時間,避免客戶等待,更多的時候是主動去完成客戶的任務。

新開酒店工作計劃篇四

工作要干好,首先要有一個好的工作態度,要樹立正確的人生觀、價值觀。因此,今年我部將借助全國上下開展保持***員先進性教育活動的春風,有計劃、有針對性地開展提高職員職業道德素質的學習教育活動,幫助部門職員培養愛崗敬業與奉獻的精神,樹立全心全意的服務理念。同時,部門還將組織職員積極參加酒店的培訓,并且根據酒店的年度主題的職員培訓計劃,部門自己也將定期組織職員開展酒店規章制度與業務知識的培訓。通過培訓、學習,來不斷提高部門職員的業務技能與水平,提高辦事效率。

紀律是一個團體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規則,是提高部門戰斗力的有效保障。古人云:“無規矩不成方圓”。所以,必須要以嚴格的組織紀律作保障。組織紀律要常抓不懈,部門負責人要帶頭,從自己管起,徹底杜絕違紀違規現象的發生。部門職員的言談舉止、穿著打扮要規范,努力將總辦打造成酒店的一個文明窗口。

1、美化酒店環境,營造“溫馨家園”。

嚴格衛生管理是確保酒店環境整潔,為賓客提供舒適環境的有效措施。今年,我們將加大衛生管理力度,除了繼續堅持周四的衛生大檢查外,我們還將進行不定期的檢查,并且嚴格按照標準,決不走過場,決不流于形式,將檢查結果進行通報,并制定獎罰制度,實行獎罰兌現,以增強各部門的責任感,調動職員的積極性,使酒店衛生工作躍上一個新臺階。此外,要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作, 目前,正值鼠螂的繁殖高峰期,我們要加大治理力度,切實消滅蠅蟑鼠等蟲害。

花草是美化酒店、營造“溫馨家園”不可缺少的點綴品,今年我們與新的花卉公司合作,加強花草的管理,要求花草公司定期來店修剪培植,保持花草的整潔美觀,并根據情況即時將花草的花色、品種予以更換,力求使酒店的花草常青常綠,常見常新,給賓客以溫馨、舒適之感。

2、創新宿舍管理,打造職員“舒適家園”

宿舍的管理歷來是一個薄弱環節,今年我們將加大管理力度,為住店職員打造一個真正的“舒適家園”。為此,一是要有一個整潔的寢室環境,我們要求宿舍***搞好公共區域衛生,并在每個寢室設立寢室長,負責安排督促寢室人員打掃衛生,要求室內清潔,物品擺放整齊,并對各寢室的衛生狀況進行檢查和通報。

第二要加強寢室的安全管理,時刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進出宿舍,實行對外來人員的詢問與登記制度,以確保住宿職員的人身、財產安全。

第三要變管理型為服務型。要轉變為住宿職員的服務員。住店職員大多是來自四面八方,初出家門的年青人,他們大多年齡小,社會經驗不足,因此,在很多方面都需要我們的關心照顧,所以宿舍要多關注他們的思想情緒變化,關心他們的生活,尤其是對生病的職員,要給予他們親情般的關愛,使他們感受到家庭般的溫暖。

1、加強宿舍水、電、氣的管理

要加強宣傳、教育,將“提倡節約、反對浪費、開源節流”的觀念深入職員心中,增強職員的節約意識。同時更要加強這方面的管理。在水、電及空調的使用方面,我們將根據實際情況限時開放,并加強督促與檢查,杜絕“長流水、長明燈、長開空調”的現象,并加強職員澡堂的管理,嚴禁外來人員進澡堂洗澡以及職員在澡堂內洗衣服等現象發生。

2、加強酒店辦公用品、服裝及勞保用品的管理

我們將參照以往的有關標準規定,并根據實際情況,重新梳理,制定各部門的辦公用品、服裝及勞保用品的領用年限與數量標準,并完善領用手續,做好帳目。要求按規定發放,做到帳實相符,日清月結,并對倉庫物品進行妥善保管,防止變質受損。

3、加強車輛乘車卡及電話的管理

建立車輛使用制度,實行派車制,嚴禁私自用車與車輛外宿,并加強車輛的油耗、維修管理以及車輛的護養,確保酒店領導的用車及用車安全。對乘車卡和撥打長途電話也要實行嚴格的管理及登記制度,防止私用。

總辦是酒店對外的接待窗口,是酒店與社會各職能部門、各單位進行聯系、銜接、協調的重要部室。今年,我們將利用已有的外交資源,繼續加強與有關部門的聯系,為酒店的經營發展創造一個良好的外部發展環境。

同時,根據部門職能,我部將注重與店內各部室的銜接,協調各部室的工作,及時協調解決一些因銜接不到位而耽擱的事務,并對酒店的各項措施決定的落實情況進行督促,并編匯每月的工作會議紀要,使酒店各部門的工作月月有安排,日日有行動。

1、要提高文件材料的寫作水平與質量,及時完成酒店各種文件、材料的起草、打印及發送工作,要加強檔案管理,建立檔案管理制度,對存檔的有關材料、文件要妥善保管,不得損壞、丟失。

2、及時宣傳報道酒店典型事跡,加大對酒店的宣傳力度,大力宣傳酒店在三個文明建設中涌現出的先進典型,極力推介酒店,樹立良好的酒店外部形象,提高酒店知名度。

總之,在新的一年里,總辦全體職員將以新的起點,新的形象,新的工作作風,在酒店的正確領導下,與各部門緊密配合,團結一心,為酒店的發展與騰飛而努力奮斗!

新開酒店工作計劃篇五

經過幾代管理人員的不斷努力,現在客房部已形成一套管理制度和操作流程,酒店客房主管工作計劃。但面對客人越來越多的個性化需求,面對越來越多90后員工成為服務的生力軍,僅僅靠一成不變的管理制度和操作流程顯然是不夠的,最重要的還是管理人員加強工作責任心,優化管理模式,有效實行層次管理,落實貫徹執行力,以“控制質量為主線”按計劃,有步驟抓好各項管理工作。

1、深入學習貫徹執行力,培養扎實工作作風,注重管理工作實效。

執行力最關鍵在于管理者對各項工作的有效執行,他們對工作執行的好壞,直接影響到客人的滿意度,直接關系到決策目標的實現與否。為提高執行能力,部門將努力堅持做到“三多”,“三快”加創新。

(1)、管理人員堅持多到現場,多關注細節,多關心員工。

(2)、管理人員堅持快速傳遞信息,快速解決問題,快速培訓員工。

(3)、管理人員要創新性的開展工作,首先要意識創新,管理人員要不斷學習更新知識,用敬業精神勇于進行管理的探索與實踐,在實踐中完善,在完善中提高。

2、深化服務,完善設施,確保對客服務質量

(1)、深入認識服務的內涵,培養員工主動為客人著想的服務意識,養成“好客、善良、為他人著想”的行為習慣。

(2)、加強服務接待工作的計劃性,分清各層級人員所負責任,控制好動態管理質量。對較大型的或重要的服務接待工作預先做好詳細的服務工作計劃,多考慮細節要求,做好具體的分工和職責,明確服務工作要求和崗位職責。

(3)在公司領導支持和工程部配合下要進一步做好客房服務設備設施的維修保養工作,提高對客服務效率,提升整體的格調和競爭力。

3、強化節流意識,加強物品管理,盡最大能力控制營業成本。完善成本管理控制制度,以規章制度嚴格管理全員日常所發生的費用;做實對物資設備的維護,使人人都有物品折舊概念,加強對物品能耗的有效調控;杜絕各類能源的浪費,要求部門各班組責任到人節約分厘,節約開支降低能耗。

4、明確職責,層層把關,確保的衛生工作質量

(1)、17年上半年考慮將客房的衛生清潔操作標準以圖文形式張貼在部門工作間,要求每個員工能熟練掌握,對房間衛生的檢查實行“三級制”,首先是清潔者的自查,解決在操作上的存在問題;其次是領班的細查,解決在標準上的存在問題,保證每間房是合格產品;最后是主管的抽查,解決在普遍上的存在問題,并有針對性進行培訓。

5、提高警惕,常備不懈,確保部門的安全管理質量。我們要時刻牢記“預防為主,常備不懈”的保安工作方針和“預防為主,防消結合”的消防工作方針,,堅持內緊外松,認清從化地區特別是公司周邊的社會治安形勢,而且在部門內培育個個都是保安員,安全管理人人有責的氛圍。

6、轉變觀念,按部就班,確保部門的維修保養質量

(1)、客房部將根據開房高低的規律,有計劃進行周期衛生的清潔工作,并做好相應的檔案記錄。

結合部門員工“同吃、同工作、朝夕相處”的主要工作特點,部門要始終把對員工的工作放在重要位置上。管理人員要提倡正人先正己,以身作則的工作作風,多作批評和自我批評,加強與員工的溝通,培養良好的工作氛圍,工作計劃《酒店客房主管工作計劃》要定期開展了“員工談心活動”,虛心征詢員工對部門管理的建議和看法,坦誠相對,知無不言,言無不盡,增強相互之間的信任,同時要教導員工相處之道,要學會相互尊重、相互包容、和諧共處、團結協作,從而形成良好的工作、生活氛圍。

(1)、強化新員工基本功訓練。

(2)重視崗位培訓,持之以行抓好班前班后會工作

業精于勤而荒于嬉,要保持良好的服務水準,離不開在職的崗位培訓。為此,要定期舉行班組會議,和每天班前班后會,并做到每周一次小結、每月進行一次班組總結會,以加強員工與管理人員的溝通和了解,互通情況,統一思想、提高認識、明確做法、及時糾正和解決工作中出現的問題。有效的加強了班組的建設,加深理解,較大地提高了班組的合作意識,整體服務水平得到較好的發揮。

(3)、適應公司未來更新改造后的發展方向,做好后備力量的培養。

(1)、加強溝通互動,利用日常管理工作中出現的問題進行探討,提高學習的積極性,鉆研業務,培養過硬的操作技術和扎實的工作作風,進一步鞏固和提高整體管理水平。

(2)、加強內部管理,抓好質量控制工作,強化“細節決定成敗”的服務工作意識,樹立“顧客至上,服務第一”的宗旨,精化為賓客服務的每一個細節,不斷完善管理操作流程,把操作程序化、服務標準化和管理規范化落實到實際服務管理工作上,扎實基礎管理工作。

(3)、繼續完善成本控制制度,在不影響部門開房的情況下,以全面科學的數據分析來擬定節能措施,同時在員工隊伍大力倡導節約節能之風,謀求最大利潤。

(4)、加強團體建設,組織開展員工思想教育活動,增強相互間的信任,正確處理管理與被管理的關系,多做正面宣傳,樹立良好的職業風尚,增強企業的凝聚力和員工的歸屬感。

(5)、加強后備骨干力量的發掘和培養工作,進一步強化崗位成材的競爭意識,抓好業務操作培訓和考核,以及人力成本的控制,培養一職多能,訓練有素的梯隊型員工隊伍,走可持續發展的道路。

(6)、加強維修保養工作。

(1)、加強業務技能的學習才能發現問題的實質,并希望公司給予部門一些優秀先進員工給予外出培訓、學習、觀摩的機會。

(2)、加強質量意識,將認為不是問題的問題認為很正常的習慣看成問題,,同時反應要快。對問題的敏感性要加強,不要養成被動整改問題的習慣。

3)、做好管理人員之間、員工之間的交流和協調,互相交換意見。以尋求相互理解,相互支持,相互幫助,達到共同進步的目的。

(4)、進一步強調信息傳遞的高效、暢通性。工作指令和任務必須在規定時間內完成,工作要講效率。

(5)、加強重復問題的整改,越是難整改的問題越是要想辦法堅決整改。

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