計劃在我們的生活中扮演著重要的角色,無論是個人生活還是工作領域。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優質的計劃嗎?下面是小編整理的個人今后的計劃范文,歡迎閱讀分享,希望對大家有所幫助。
采購標準化流程 采購工作計劃篇一
1、采購及時,確保經營管理正常有序。食品原材料:每日定量完成廚房部需求的原材料菜單,在質量穩定的前提確保原材料的到貨時間及數量。
非食品原材料(酒水、飲料類):每一系列的酒水,首先必須保證供貨渠道合法性,三證齊全;其次保證酒店正常營運酒水。飲料的基本數量,做到既不多備貨占用資金,又確保不斷貨。每年根據供應商年度考評,對其合同內容進一步的補充,修改或取締重新其資格。
2、貨比三家,確保采購物品物美價廉。為限度的降低酒店經營成本,實現物美價廉,在日常工作中堅持對廚房部所需原材料進行每十天或半個月的市場調查,對出現價格波動較大的原材料進行了及時的調整,對不合格產品做到了及時的退貨。更換,對于員工餐進行一周到周谷堆批發一次,每次節約100至200元不等,有效降低了酒店經營成本。
3、服務水平。現為酒店提供服務的日常原材料(食品類。酒水類)供應商名列將近有40家,潛在供應商有30家;易耗品(工程裝飾類。辦公用品類)供應商名列近有20家,為酒店更好的發展奠定基礎。
4、標準化。為了更好地配合酒店標準化工作的開展,采購部在對上游供應鏈進貨途徑。渠道把關的同時,也對酒店所進原材料做驗收標準,為菜品標準化工作開好頭。
4、采購部除了日常工作外,多收集全國各地關于特色養生原料料系列,宏觀把握采購信息資源,多渠道。多角度。多視聽的分析采購途徑,做到及時補充原材料。
一個優秀的采購經理必須擁有較強的溝通協調能力和采購經驗,我知道自己距離一個優秀的采購經理還有很遠的差距,因為采購經驗是靠長期不斷積累經驗和自我啟發,達到熟練程度后才能掌握的一種技術,要做到這一點是非常困難的,不過,我會更加努力的學習,不斷地積累豐富采購經驗,跟上公司的發展的腳步!
采購標準化流程 采購工作計劃篇二
一、了解公司所處行業產業鏈的特點,從而制定切實可行的采購和供應商管理策略。
1、完成時間:××年××月××日
2、目標:通過制定切實可行的采購和供應商管理策略,提高企業競爭力。
二、完善、優化和整合部門運作流程,明確崗位職責。
1、完成時間。
2、目標:職責清晰,效率提升
三、定期召開產銷協調會議。
1、完成時間:每星期一(已開始)
2、目標:針對生產、出貨、物料和品質等問題進行溝通,并采取措施進行解決,保障信息順暢。
四、確定物料采購周期。
1、完成時間。
2、目標:便于銷售和生產等部門制定生產計劃、物料計劃和出貨計劃。
五、要供應商回復采購訂單之交期,并將其輸進電腦系統。
1、完成時間:從7月份采購訂單開始(已開始)
2、目標:信息順暢,同時協助生產部、物控部對物料交期進行調整,在保證生產和出貨的同時,降低庫存。
六、協助生產部、物控部和倉庫定期清理庫存呆滯材料。
1、完成時間:7月份開始
2、目標:提高庫存周轉率,降低庫存。
3、方案:
(1)物控部制定呆滯材料處理流程。
(2)每月或每季度物控部整理庫存材料狀況表。
(3)品質部根據材料狀態和儲存時間等對材料進行品質判定。
(4)采購部根據呆滯材料品質判定狀況表,采取退換貨、折價處理以及讓研發部進行材料替代等方式,清理呆滯材料。
七、完善供應商開發和評估流程。
1、完成時間。
2、目標:在品質部和研發部的配合下,有利于找到合格供應商同公司配合。
3、方案:
(1)完善新供應商開發和評估流程,明確各部門職責和權限。
(2)建立新供應商評估表,界定各部門評估項目和分數。
(3)根據評估總分確定供應商是否合作以及合作等級和方式。
八、定期對供應商根據價格、交期、品質和服務進行考核。
1、完成時間:每月考核
2、目標:加強供應商管理和培訓,提高供應商來料合格率和準時交付率,建立一批戰略合作伙伴,從而提高企業競爭力。
3、方案:
(1)完善合格供應商管理程序。
(2)品質部和物控部每月分別按時提供供應商來料合格率和供應商準時交付率給采購部。
(3)根據不同的考核分數對供應商進行分級并采取不同的管控模式。
九、對現有供應商進行優化和整合,加大供應商開發力度。
1、完成時間:
2、目標:在材料集中采購的基礎上,每種材料有二到三家供應商,提高保障能力。
3、方案:
(1)根據價格、交期、品質和服務等歷史數據對現有供應商進行分類。
(2)了解和掌握每家供應商的資質背景、所提供產品的廣泛性以及合作的積極性和穩定性。
(3)淘汰不合格供應商,維持和擴大同合格供應商的合作,并根據材料的價值、重要程度以及用量等因素來確定是否材料需二到三家供應商供貨。
十、根據材料市場行情,降低材料成本。
1、完成時間:從××年6月下旬開始
2、目標:材料成本下降3%(具體要根據材料市場行情和公司營運指標)
3、方案:
(1)了解和掌握材料市行情。
(2)對現有供應商進行優化和整合,每種材料有二到三家供應商,提高競爭性。
(3)加強供應商管理和培訓,定期對供應商根據價格、交期、品質和服務進行考核,建立一批長期戰略合作伙伴。
(4)管理供應商要公平、公正、透明,以數據來反映和說明問題,避免人為因素。
(5)公司和合作伙伴各階層之間定期進行信息交流和溝通,對存在的問題及時進行解決。
(6)豐富物料管控模式,采取安全庫存、倉儲abc管理法等方式降低供應商物流成本、生產成本等。
十一、加強部門建設,通過培訓、招聘等方式,提高專業素質。
采購標準化流程 采購工作計劃篇三
1、定點供貨商
加強對定點供應商貨品、價格、質量的監督,提高供貨商所供貨物品的'品質,加強食品衛生、保質期等方面的檢查,確保食品衛生安全。
2、零售店采購
所有零點采購食品均要求商家出具質量檢疫證明,其他采購物品均索要保修卡和發票。積極配合財務部健全臺帳、保證隨時能通過工商防疫、動檢等部門的檢查。
3、主打xx肉產品采購
做好每年一次去xx采購xx肉工作,跟蹤庫存情況。及時反饋給總經辦,制定周密、詳細的采購計劃,及時與xxxx肉供應商保持聯系。掌握全國xx肉價格情況。保證采購的xx肉肉質優價廉,維持酒店的正常需求,保持我們酒店xx肉品質在xx餐飲行業的龍頭地位。
主要是通過每日一次的市場調查對當日市場上出現新菜品經過詢價后少量采購,通知一、二樓廚師長進行新品研制,每周一由兩位廚師長到市場進行調查,通過調查,對采購工作進行監督并多提寶貴意見。
1、對駐xx采購員加強貨品質量、價格的監督管理;對駐xx發的海鮮類貨品要盡量提高存活率,對xx多發的調料類及凍品要提高質量確保無變質、無過期現象并提高駐xx采購員的工作效率。
2、對店內所需要物品的采購、合理安排采購時間段,確否工作有條不紊,對需要及時采購的物品要在第一時間購回。
3、配合財務、倉庫掌握庫存貨品數量,對不必要物品不予采購,做到零存確保酒店現金流通順暢。
采購標準化流程 采購工作計劃篇四
一. 成本控制計劃:采購部將在20xx年建立市場調研組,針對采購的成本,采取以現有的供應商所報的價格作為參數,開發新供應商來降低成本。長期合作并且價格趨勢穩定的供應商,采取每季度議價,來降低成本。安排采購員深入市場調研,搜集電力相關行業的供應商信息,建立供應商資料庫以備新物料需求,當新的物料有需求時,可以保證有供應商資料,并貨比三家,確保所購買產品價格成本低廉。每天關注金屬網,做數據線分析,低價位時,上報主管確認是否備庫存,確保購買期貨物料的價格可以在較低價格買入。物料盡量從生產廠進貨,減少流通環節,節約成本。
二. 采購貨期計劃:將20xx年的供貨不及時情況,分析原因:
1.原材料本身周期長(如:帶卡互感器)
2.供應商內部問題,造成供貨不及時。
3.采購員漏簽合同。
4.提料部門要求急。
對以上幾點,由物料產生的問題,采購部從現在開始與技術及使用部門進行協商,將常用的物料設為庫存。由物控員每天確認庫存量,安排及時補充。供應商產生的問題,我們會將每種材料挑選至少兩家供應商,采購員訂貨前與廠家確認好貨期,并以合同為約束條件,按期不到時,追求廠家責任。合同管理方面,由采購員簽訂合同后,提交給物控整理。物控員按照項目登記比對,嚴格從源頭把關。針對提料部門要求急的情況,采購會建立哈市應急供應商,著急的物料優先購買。并及時和使用部門溝通解決。另外,物控員會在每周整理物料到貨情況清單,每月進行分析,查找原因,解決問題。
三.人員配置計劃:采購部20xx年度將進行整個組織的調整,將采購工作細分成計劃、跟蹤、詢價、采買,同時將各環節融為一體,采購部也升級為物資中心。
采購標準化流程 采購工作計劃篇五
20xx年我們進一步強調采購工作透明,在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設備還是小型材料的零星采購,都盡量多的邀請相關職能部門參與。即使在時間緊,任務重的時候,也始終堅持這個原則,邀請審計部相關人員一起詢比價,采購前、采購中、采購后的各個環節中主動接受審計監督。即確保工作的透明,同時保證了工程進度。
1、完善制度,職責明確,按章辦事。
20xx年通過組織學習《采購管理戰略》和公司iso9000質量管理體系文件,通過換版之機完善了更具操作性的`《材料、設備采購控制流程》、《采購及供方評價作業指導書》等采購管理制度。制度清楚,操作有據可查,為陽光采購奠定了理論基礎。
2、公開公正透明,實現公開招標。
采購部按項目部和施工單位上報的采購計劃公開招標,邀標單位都在三家以上,有的多達十余家,并且邀標談質論價全過程總工辦、工程部、審計部、采購部都參與,增加陽光采購透明度,真正做到降低成本、保護公司利益。
3、采購效益全線凸現。
實施公開透明的陽光采購策略后,同等的材料設備價格東和灣比東和銀都便宜了,東和春天西區比東區價格降低了3-5%。為公司節約了100多萬的采購資金,直觀有效地降低了材料設備采購成本。
4、監督機制基本形成。
做好價格和技術規格分離和職能定位工作,價格必須經采供部和審計部,技術必須經工程部和總工辦,形成相互制衡的工作機制;防范、抑制腐敗。建立材料價格信息庫和材料價格監管機制,提高采購人員的自身素質和業務水平,保證貨比三家,質優價廉的購買材料,減少工程成本,提高采購效率,提高企業利潤。
20xx年采供部繼續圍繞“控制成本、采購性價比最優的產品”的工作目標,要求采購人員在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價,注重溝通技巧和談判策略。要求各長期合作供應商在原東和銀都、東和灣、東和春天的原價位的基礎上下浮5-8個百分點(當然針對部分價格較高而又不降價的供貨商我們也做了局部調整)。同時調整了部份工作程序,增加了采購復核環節,采取由采供部副經理在采購人員對材料、設備詢比價的基礎上進行復核,再由采供部經理進一步復核,實行了“采購部的兩級價格復核機制”,然后再傳送審計部復核。力求最大限度的控制成本,為公司節約每一分錢。采供人員也在每一項具體工作和每一個工作細節中得到煅練。
20xx年采供部進一步加強了對供應商管理,本著對每一位來訪的供應商負責的態度,制定了《采購供應部供方信息表》,對每一位來訪的供應商進行分類登記,確保了每一個供應商資料不會流失。同時也利于采供對供應商信息的掌握,從而進一步擴大了市場信息空間。建立了合格供方名錄,在進行邀標報價之前,對商家進行評價和分析,合格者才能進入合格供方名錄、才具有報價資格。
采購標準化流程 采購工作計劃篇六
1、對各崗位現場安全設施的檢查與整改,完善安全設施檢查、維護、登記臺賬,規范記錄。
2、對監視和測量設備進行規范管理;并且建立監視和測量設備臺賬;
定期進行校準和維護;
3、保存校準和維護活動的記錄;對風險較高的系統或裝置,要加強在線檢測或功能測試,保證設備、設施的完整性。
4、建立特種設備臺賬和檔案,包括特種設備技術資料、特種設備登記注冊表、特種設備及安全附件定期檢測檢驗記錄、特種設備運行記錄和故障記錄、特種設備日常維修保養記錄、特種設備事故應急救援預案及演練記錄。
5、對在用特種設備及安全附件、安全保護裝置、測量調控裝置及有關附屬儀器儀表進行定期校驗、檢修,并保存記錄。
6、建立關鍵裝置、重點部位檔案;建立企業、管理部門、基層單位及班組監控機制,明確各級組織、各專業的職責;定期進行監督檢查,并形成記錄。
采購標準化流程 采購工作計劃篇七
20xx年的腳步即將邁向身后,回想走過的腳印,深深淺淺一年時間,有歡笑,有淚水,有小小的成功,也有淡淡的失落。20xx年這一年是有意義的、有價值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨,在作風上廉潔奉公、務真求實。為了能夠更好地指導自己今后的工作,是應該好好靜下心來面對自己過去一年中的得失,展望一下未來。我將過去一年中工作的心得體會作如下總結。
一、在過去的一年中,充分發揮主觀能動性,全心全意,克盡職責完成本職崗位工作,并積極配合業務部工作需要開展工作,及時完成公司和部門領導布置的各項工作。終于不辱使命,沒有因為懷孕而影響到工作。
二、與各供應商及客戶建立并保持良好關系,確保藥品供應順暢。面對今年來勢洶洶的甲流的挑戰(部份藥品一周用量已經超過平時六周的用量),也沒有出現大的斷貨現象,深表欣慰。
三、按照gsp質量標準,及時聽取與反饋質管部的意見,與各供應商溝通協調,盡最大努力保證藥品質量。
四、貫徹領導的思想,做好市場部的招投標工作。
五、做好新品種的物價備案工作,及時做好調價工作。
六、做好銷售內勤工作,為銷售員做好后勤保障工作,解決銷售員的后顧之憂。
不足:
一、對于流行性疾病預測力不足,導致對此次的甲流事件手忙腳亂一陣。
二、因為消息上的不靈通,對于藥品招標及后續工作跟進不夠及時。
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