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鄉鎮食品藥品安全工作總結簡報篇一

為了全面抓好食品藥品安全工作，并將工作落實到人。為此，我鎮及時成立了鎮食品安全委員會，鎮長擔任組長，成員由工商所、畜牧站、長寧醫院、長寧學區、食藥所、派出所等職能部門組成，下設食品安全委員會辦公室，負責承擔食品安全工作的組織、協調、檢查、考核工作，同時對食品安全監督協管員及信息員制度進行了細化，完善了食品安全相關應急預案。

為了使食品藥品安全工作順利開展并取得實效，我鎮根據縣食品安全委員會的工作要求，完善了各類管理制度和考核制度，一是建立了例會制度，堅持一月一次例會，使食品安全工作有計劃、有要求、有步驟地順利開展;二是建立定期與不定期檢查制度，采用集中和分散、定期和不定期、重大活動和平時抽查、專項檢查與日常檢查相結合的'方法，對鎮內所有消費場所進行檢查，半年來共組織食品藥品監督檢查3次，先后對超市、農村小商店、餐飲企業、小攤販、藥店、小作坊、醫療機構等涉及到群眾消費和服務質量環節進行了檢查，從源頭上控制了食品藥品質量安全，維護了消費者的合法權益;三是建立了監督制度，為了消費者權益能得到及時的保護，消費糾紛得到及時的處理，我鎮及時對外公開了食品藥品監督舉報電話，同時食藥所實行坐班制負責接待、受理、回復和處理群眾的投訴以及來信來訪。

1、日常監管。今年以來，鎮黨委、上級部門結合食藥安全點多、面廣、線長的特點，采取主要領導親自抓，分管領導一線抓的辦法，將食藥安全與鎮中心工作同安排、同部署、同檢查、同獎罰。結合食品安全風險大排查工作要求，對轄區內各類食藥經營戶進行了風險排查，建立底冊，掌握情況。基本做到了底子清、情況明，同時對各類食藥風險點進行登記和梳理，做到工作開展有的放失。截止目前，轄區內共有各類監管對象197戶，從業人員458人。其中食品流通經營戶60戶，食品生產經營戶20戶，餐飲服務經營戶55戶，藥品零售經營戶4戶，醫療機構3戶，醫療器械經營戶1戶，保健食品經營戶5戶，化妝品經營使用經營戶8戶，農村餐飲服務隊10個。共查處過期食品共86瓶/袋，監管農村家宴45起，辦理健康證144人。

2、食品安全風險大排查百日專項行動。全縣食品安全風險大排查百日專項活動開展以來，鎮按照“早、快、細、全”的工作原則，迅速掀起了轄區食品安全風險大排查活動高潮，一是廣泛宣傳，造氛圍。針對大排查活動特點，及時將活動公告在各行政村進行了張貼，結合“平安長寧”宣傳活動，利用各村大喇叭廣泛宣傳食品安全風險大排查百日專項行動目的、內容和要求，充分調動人民群眾參與活動的積極性和主動性，為排查活動營造了濃厚的工作氛圍。二是及時培訓，保質量。抽調食藥所全體人員按時參加縣食藥局組織的業務知識培訓，同時組織食藥所人員進行座談，相互學習，確保將活動要求弄懂學會，確保排查數據的準確性和標準的統一性。三是夯實責任，促進度。根據縣局方案，及時制定了《鎮食品安全風險大排查工作方案》，明確工作重點，工作責任，確保了排查工作快速推進。截止目前，出動排查人員50余人次，排查行政村22個，自然村32個，排查各類經營戶135戶，建檔135戶。

3、節日期間食品安全檢查。為保障群眾身體健康，預防食物中毒等突發事件的發生，在元旦、春節、清明、“五一”等節日期間，我鎮食藥所提前安排落實節日值班人員，并要求保證24小時通訊聯絡暢通，做到有事必應，有人負責。同時在節前組織人員對轄區的小餐飲、小作坊、小商店、小攤販等進行了專項檢查，檢查的重點是衛生設施、持證情況和從業人員的健康狀況。通過檢查，部分經營戶仍然存在操作場所簡陋，食品處理區與相關場所混在一起，“三防”設施缺少等等，針對暴露問題，鎮食藥所及時下發了監督意見書和責令整改通知書，確保了整改措施落實到位。

為了使食品安全工作全面推開，我鎮從提高群眾和經營業主的思想認識著手，引導經營業主自律規范、經營主體誠信、一切以人民群眾身體健康和生命安全為經營理念。同時我鎮以全省食品安全風險大排查百日專項行動為契機，以農村“村村通”廣播為平臺，結合平安長寧建設和長寧街道一、四、七集會以及食品安全宣傳周活動，先后張貼食品安全風險排查公告30余份，發放各類食藥宣傳資料9000余份，制作各類宣傳條幅8條，開通“村村通”廣播累計時長50余小時，真正做到了食藥安全宣傳，老幼皆知。

鄉鎮食品藥品安全工作總結簡報篇二

隨著當前社會不斷發展,人們自我保護意識也在不斷提高,社會上對食品藥品安全也越來越重視。在食品藥品安全問題方面,食品藥品安全應急處置是十分重要的一項內容,也是保證食品藥品安全的一種手段手段。下面是本站小編整理的一些關于鄉鎮食品藥品安全

年終工作總結

一、高度重視，強化組織領導

確保全鎮人民的安全。我鎮召開了專題研究會議，由黨委書記鄺海飛同志擔任顧問，組長由鎮長李延龍同志擔任，副組長由分管領導趙小麗同志擔任，成員為食藥監管站及其他各相關站所負責人。同時，領導小組下設辦公室，譚旭同志擔任辦公室主任，具體負責全鎮食品藥品安全監管日常工作。各村支書為村級信息員，逐步形成網格化管理體系，建立食品藥品安全隊伍，從組織上保證工作的開展。為加強對食品藥品工作的領導，鎮政府還進行不定期召開食品藥品安全小組工作會議，研究部署全鎮食品藥品安全工作，及時傳達和學習縣級食品藥品安全相關會議和文件精神。

二、具體工作落實情況

充分利用廣播、標語、宣傳欄等媒介以近期發生的食品安全案列大力宣傳食品安全工作的重要性、必要性和相關知識，不斷提高人民群眾的食品安全意識和參與積極性。今年以來，我鎮先后開展了 “3.15食品安全宣傳”和“五一食品安全宣傳”“食品安全法宣傳”，發放食品安全宣傳資料3000多份，把食品安全工作宣傳到家喻戶曉，人人皆知。通過培訓村級信息員，增強他們的農產品質量安全意識和食品標準化意識，形成了濃郁的食藥安全宣傳氛圍。

(二)食品安全工作開展情況

1.對全鎮餐館、學校、機關食堂進行不定期檢查，加大執法力度，與其他部門進行聯合執法，確保了食品藥品安全，防止了群體性中毒事件發生。

2.加強農村家宴管理，堅持農村家宴申報制度，由各村信息員收集信息及時上報鎮食藥監站，對農村家宴進行跟蹤監控，并做好資料收集。同時，與各村簽定了《塘市鎮20xx年食品藥品安全目標管理責任書》，并納入目標管理進行考核。明確了鎮、村等部門的監管責任，從而健全了鎮村兩級食品藥品安全工作的監管網絡體系，有效地加強了我鎮食品藥品安全工作的力度。

3.在“元旦、春節”，“五、一” “端午”“中秋”“國慶”開展了節前大檢查工作。檢查重點是：打擊使用非食品原料、劣質油脂及其他用偽劣手段生產加工食品的行為，規范食品生產經營行為，對米面油、熟食制品、乳制品、調味品、兒童食品等進行重點檢查，嚴格衛生準入制。

4.開展校園及學校周邊食品衛生安全專項檢查。為切實保障廣大師生的飲食安全，全面推進校園食品管理，構建校園食品安全監管長效機制。今年，我鎮對轄區內所有中小學校、幼兒園進行了聯合專項整治檢查。檢查的主要內容是校園的食堂現狀，重點是食堂的設施情況、有無衛生許可證、從業人員的健康狀況、食品的來源以及存在的問題。通過檢查落實專人負責校園食品衛生，建立定點采購食品制度以及食品留樣登記制度，從而為進一步完善校園食品的整治規范措施提供全面的基礎資料。

(三)藥品安全工作開展情況

為確保我鎮轄區內藥品安全，我鎮食藥監站與鎮衛生院于20xx年下半年，對全鎮所有個醫、個藥和村衛生室進行安全隱患排查。檢查內容為：有無過期藥和偽劣藥和假藥，購進記錄、臺帳，供貨商資質等，以及藥品的擺放是否按要求進行擺放等等。對檢查中發現的問題，及時與相關責任人進行溝通并督促整改到位。同時，積極配合縣食藥監局履行監管站的職責，確保更好的完成上級下達的各項任務。

一年來，食藥監管工作遇到了不少問題，主要是由于目前鄉鎮監管難度較大，覆蓋面較廣，加之群眾文化程度不高，導致群眾食藥安全意識不強。在遇到問題的同時我們也取得了一定的成績，目前，全鎮形成食品藥品安全工作齊抓共管，上下一心，積極參與的良好局面。轄區內無一列食品藥品安全事故發生。但新形勢下的食品藥品安全工作還是不容忽視。在明年工作中我們將針對不足進行改正，力爭做的更好。進一步鞏固安定繁榮的和諧局面，為維護全鎮人民群眾的生命安全作出不懈努力。

一、加強組織領導，明確工作職責

鄉黨委政府以對人民高度負責的精神，切實加強領導，成立了以鄉長任組長，分管領導任副組長，食安辦人員為成員的食品藥品安全領導小組，并在全鄉10個行政村分別確定一名食品安全協管員和一名信息員，配合做好全鄉食品安全的日常監管和信息報送工作。制定了全年

工作計劃

二、加強宣傳教育，營造良好氛圍

今年以來，我鄉以維護群眾食品安全為出發點，以提高群眾對食品藥品安全知識的了解、增強群眾安全意識和依法維權意識為目標，緊緊圍繞工作實際，采取多種方式開展食品藥品宣傳工作，營造了全鄉關心支持食品藥品監管工作的良好氛圍。一是全年組織2次，組織各村協管員、鄉村廚師進行相關法律法規及業務知識培訓，召開專門會議加強學習，提高認識。二是建立基層宣傳隊伍。各村委會利用村務公開欄、標語等方式，定期和不定期對食品安全工作進行宣傳，提醒老百姓不購買、不食用不合格或不過關的食品。鄉食品安全領導小組提供宣傳資料，各村協管員免費發放到戶。全年共發放食品安全手冊及資料600余份，懸掛標語20副，制作展板2塊。

三、加強安全檢查，強化安全監督

一是我鄉不定期組織食安辦及相關人員開展轄區內食品安全檢查，尤其在春節、“五一”節、中秋節、國慶節等重要法定節假日期間，開展了專項檢查，保證食品安全。全年共開展食品安全檢查5次，檢查的重點是餐飲單位的衛生設施、操作流程、持證情況和從業人員的健康狀況，另外還對副食店的包裝食品、方便食品、熟食制品、酒類及飲料等進行了檢查。在整治中發現不合格的經營店，對其下達整改意見，限時整改。二是針對學生的身體健康，我鄉還專門組織了食安辦成員經常性對2所學校的食堂以及學校周邊的雜貨店進行安全檢查，要求食堂保持整潔衛生，健全衛生管理制度，建立食品采購索票索證制度，確保學生健康，消除食品安全隱患。三是為保障群眾身體健康，預防食物中毒等突發事件的發生，嚴格執行節假日值班制度，并要求保證24小時通訊暢通，做到有事必應，有人負責，工作做到有部署，有措施。

四、加大培訓力度，確保聚餐安全

積極配合縣級部門針對協管員和鄉村廚師的食品安全法律法規的培訓工作。健全食品安全管理責任制，強化農村自辦宴席食品安全突發事件應急處置工作，并制定了《歇馬鄉食品安全

應急預案

五、存在的突出問題

目前，我鄉食品安全工作雖取得了一定成效，但監督執法中仍存在不少的困難和問題。

1、食品安全意識較薄弱，部分食品生產經營者、消費者法制意識不強，甚至不懂法。由于廣大群眾自我保護意識不強，容易成為假劣食品的侵害對象。

2、食品生產經營環節存在隱患。食品加工作坊生產水平較低，特別是農村，食品加工作坊大多底子薄，基礎設施差，受觀念、資金的制約，在保證食品衛生安全方面存在不同的污染隱患。

3、執法水平有待進一步提高。執法人員的業務素質和職業道德需進一步提高，特別是對《食品安全法》中的內容，還有待深入學習和理解。

六、今后的工作重點

1、進一步加強食品安全宣傳教育。做好宣傳發動,努力在全鄉營造創建人人注重食品安全的濃厚氛圍。大力宣傳食品安全法律法規及食品安全科普知識，引導群眾樹立食品安全觀念和消費方式。

2、進一步健全食品安全監管體制。進一步貫徹落實《食品安全法》，加強對食品安全工作的領導，切實加強對食品生產加工、流通、消費各環節的監管，嚴格執行生產加工標準，落實索證索票、進貨驗收制度，杜絕生產、銷售不合格食品，嚴厲打擊無證生產和冒用許可證等違法行為，確保食品質量穩步提高。

3、進一步加大食品安全監管力度。繼續加大對食品流通、消費市場的監督執法檢查，有重點地開展專項整治活動，加強對農村群體性聚餐的監管力度。建立和完善食品衛生安全監管和預警體系，嚴防食物中毒等公共衛生事件的發生。

我鄉領導高度重視食品安全監管工作，年初成立了以鄉黨委書記徐武為組長，鄉武裝部長、分管領導曾海軍為副組長，各村黨支部書記、學校、衛生院主要負責人為成員的食品藥品安全管理領導小組，領導小組下設辦公室在安辦，負責組織、協調和指導各成員單位開展食品藥品安全管理工作。各成員單位也分別明確了具體實施人員，為開展好宣傳活動做好了充分的準備，領導小組繼續完善工作制度，堅持每兩周召開一次工作例會，研究制定下一階段工作任務，并將食品藥品安全管理工作作為干部年終考核內容之一。

圍繞年初制定的食品安全宣傳

活動方案

積極開展進社區、進鄉村、進企業、進學校的宣傳活動。3月開始，我鄉宣傳活動領導小組負責將宣傳手冊、宣傳海報等資料，分發到各村、各企業、學校和經營戶，并督促各村、學校、食品生產經營單位至少懸掛或張貼1條創建標語。鄉宣傳活動領導小組組織安排食品生產經營從業人員進行了食品安全培訓輔導、給三合小學學生安排食品安全教育課、組織食品安全演講和作文競賽等活動。使《食品衛生法》、《產品質量法》、《標準化法》等法律法規更加深入人心，家喻戶曉，全鄉上下一個人人關注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。

三、強化措施，確保食品藥品安全管理有效推進。

為有效開展三合鄉食品藥品安全監管工作，將風險控制在安全區域內。我鄉強化工作措施，對重點區域、重點品種、重點環節加強了監督檢查力度，特別是對我鄉轄區內的種茶大戶、養豬場、農村聚餐加大了排查力度。

一是加大了對涉及農產品質量安全環節的隱患排查。對我鄉臘肉、蜂蜜等主要農產品是否添加有三劑(防腐劑、保鮮劑、添加劑)或其他違禁物質情況進行了排查。經查，全年，我鄉臘肉、蜂蜜等主要農產品無添加三劑等違禁物質的情況。

二是開展了農產品質量安全監督抽檢。以檢測促進監管和執法，督促農民合作社、專業大戶等開展自檢或委托檢測，做好產地準出檢測工作，把好農產品出口關。同時對我鄉轄區內生產、銷售和使用違禁藥物的違法違規行為進行了排查摸底。經查，我鄉無生產、銷售和使用違禁藥物等違法違規行為。

三是加大了對農資經營門店監督管理。通過標簽檢查、產品抽檢等手段加大了對我鄉轄區內生產銷售禁用和假劣農藥、獸藥行為的打擊力度，堅決搗毀地下制售假農藥、假獸藥“黑窩點”。經查，我鄉轄區內無制售假農藥、假獸藥等情況。

四是加強農村藥品“兩網”建設。4個行政村藥品監督網覆蓋、藥品供應網覆蓋均達100%以上，群眾對農村藥品市場秩序滿意度達95%以上。設立保民村、楠林村、建政村、雙林村4個行政村食品藥品安全管理協管員，并簽訂了《食品藥品安全工作目標責任書》，細化分解了年度責任目標，嚴格實施農村自辦群眾性宴席登記備案制度。

四、加強應急建設，增強食品藥品安全管理應急處理能力。

我鄉進一步健全食品藥品安全管理突發事件防控機制，完善了《三合鄉食品藥品安全監管應急處理預案》，組織應急演練12次，確保了一旦發生突發事件，能快速反應，第一時間掌握情況，第一時間上報信息，科學處置，最大限度降低負面影響。同時建立了責任追究機制，對應急處置不力、行動遲緩、失職瀆職，致使事態蔓延、擴大的，將按照有關規定追究相關人員的責任。

鄉鎮食品藥品安全工作總結簡報篇三

為進一步落實食品藥品安全責任制和責任追究制，根據《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》《重慶食品安全事故行政責任追究規定》、《萬州區人民政府關于進一步加強食品安全工作的意見》要求，全面加強食品安全監督管理工作，著力保證食品安全質量，特簽訂x年食品藥品安全責任。

一、職責 各單位對本轄區內的食品藥品安全負總責，領導和協調轄區內的食品藥品安全監管工作。社區主任為轄區內食品藥品安全工作的第一責任人，衛生服務中心主任為直接責任人。

二、目標管理和責任要求

1、認真貫徹落實國務院、省和市有關食品藥品安全工作的決定精神和實施意見及工作安排。

2、落實食品藥品安全綜合監管工作所必需的經費。

3、建立和完善食品藥品安全監管體系，聘請專職或兼職食品藥品安全工作人員，落實辦公用房和經費，做到機構、人員、辦公設施三配套。進一步完善社區食品藥品安全領導組織機構、領導機構和工作制度，落實監督辦工作人員和信息聯絡員，負責處理食品藥品安全日常事務。

4、配合相關職能部門開展食品市場整治和執法檢查。

5、配合職能部門推進學校和幼兒園食堂的量化評定工作。

6、組織相關人員在轄區內開展食品安全檢查，排查食品安全隱患，及時向有關部門反饋食品安全情況，預防食物中毒事故發生。

7、完善食品安全事故的應急救援體系，做好食品安全事件的緊急處理和事發現場保護工作。

8、配合相關職能部門積極推行食品藥品綜合監督“進社區”、“進學校”活動，要在社區、學校設立消費者投訴點。

9、定期召開食品藥品安全工作會議，聽取相關單位工作情況匯報，研究解決存在的問題。

三、責任追究 對于失職、瀆職引發的較大或較大以上食品安全事故的，追究主要負責人及當事人的責任，構成犯罪的依法追究刑事責任。

小周鎮人民政府 村級單位：

負責人： 負責人：

x年xx月xx日

鄉鎮食品藥品安全工作總結簡報篇四

1、鎮黨委、政府高度重視食品藥品安全工作，充分認識食品藥品安全監管工作的重要性和緊迫性，切實履行職責，采取有效措施，加強了對食品藥品安全工作的領導。鎮政府建立了食品藥品安全工作領導小組，政府主要領導擔任組長，從組織上保證了全鎮食品藥品安全工作的有序開展。領導小組多次專題部署和研究食品安全工作，領導小組辦公室具體制定食品藥品安全年度工作計劃，建立食品質量安全轄區責任制度(學校部門、餐飲行業、食品加工業)，開展對食品生產加工流通的質量安全監管。

2、落實食品藥品安全責任制，年初鎮政府與各村簽訂食品藥品質量安全監管責任書和食品藥品安全工作示范鎮創建工作目標責任書，與各食品生產加工企業簽訂食品安全承諾書，落實食品安全主體責任。

3、完善食品安全監管網絡，鎮上明確專人負責本鎮日常食品藥品安全工作，各村配備食品藥品信息員、監管員，建立村級監管網絡信息，具體管理本村的食品安全和食品消費監管，鎮村兩級食品安全監管網絡得到完善。

4、建立和完善了食品藥品安全各項工作制度，修訂了《食品藥品安全重大事故應急預案》，全面指導和規范全鎮食品安全和應急管理工作。

1、鎮成立了食品藥品安全協調領導小組，下設辦公室，辦公室建立了各項工作制度;各村設置食品安全工作協管員或監督員、信息員，職責明確。

2、制定了年度食品安全工作計劃和專項整治工作方案， 任務明確、措施有力，體現實效。

3、鎮政府與各村和有關食品藥品企事業單位簽訂了責任書，年終對各村食品藥品安全工作進行考核。

4、利用各種形式，廣泛宣傳食品藥品安全知識，法律法規。

5、落實了經常性的巡查制度，加強了對各類食品藥品生產、加工企業的日常監管。

6、生豬、牛羊、家禽的定點屠宰率已全部達到95%以上，基本杜絕注水肉、病害肉流入市場。

7、無公害農產品基地面積占總面積的70%以上。

8、 食品加工企業和各類小作坊抽檢合格率達到95%以上。

9、鎮直機關、學校、企事業單位食堂量化分級管理全面落實，無食品中毒事故發生。

10、對企業、個體戶違反食品安全的事件，協助相關部門嚴肅查處。

通過進一步健全了青山鎮食品藥品安全監管體系，落實了食品藥品安全監管責任制和責任追究制，基本構建起政府負總責、監管部門各負其責、企業是第一責任人的責任體系，食品藥品安全長效工作機制初步建立。通過加強食品種植養殖、生產加工、流通、餐飲服務環節的食品安全監管，進一步促進了食品生產經營企業依法經營、嚴格自律，提高了全鄉食品安全保障水平。

1、開展專項整治，實行定期檢查及時排查隱患，改善食品各個環節的安全狀況。根據縣食品安全專項整治行動的有關精神，青山鎮全面部署食品安全專項整治工作，建立專項整治工作領導小組，制定工作方案，分步驟有序推進各個階段工作。根據本鄉實際，重點加強了對食品生產加工企業和植物油、面粉等農產品加工作坊的整治。開展了食品生產、加工小作坊基本情況核查活動，全面摸清了全鄉食品生產、加工小作坊的基本情況，為進一步開展食品安全隱患整治活動奠定了基礎。

通過調查摸底，建立動態管理臺帳，深入加工現場，檢查生產環境、衛生狀況、使用添加劑、非食品原料用于食品生產及在食品中摻雜使假行為等情況。針對存在的問題，提出具體的整改措施，限期落實整改。

2、加強日常監管，預防食品安全事故發生。加強食品安全管理是一項長期艱巨的任務，由于食品生產涉及多個環節，相應的涉及多個管理職能部門，按照一個監管環節由一個部門監管的原則，鎮食品藥品領導組 統一領導，按照年度工作計劃，各職能部門協調配合，切實加強了各環節的日常管理。今年以來，青山鎮的食品安全管理始終堅持做好初級農產品生產環節、食品生產加工環節、食品流通環節、食品消費環節等的齊抓共管。通過宣傳教育，深入現場檢查，食品消費維權監督等多種渠道做好管理。鎮食品藥品領導組每逢節日期間組織各相關部門開展食品安全全面檢查。全年累計食品專項檢查不少于4次，責令整改食品安全隱患單位多家。有效的維護了食品市場，消除了食品安全隱患。

今年以來，青山鎮食品安全工作在上級的指導下，通過全鎮上下的共同努力，工作取得了一定的成效，但也存在著一些不容忽視的問題。一是農村食品安全隱患明顯存在，目前青山鎮的食品流通市場的主體仍然是集貿市場、小型商店和小餐館，由于廣大群眾自我保護意識不強，監管相對薄弱，容易成為假劣食品的侵害對象，食品消費安全問題存在;二是流動攤販食品、學校周邊飲食衛生安全問題依然存在。所有這些問題，都有待于我們在今后的工作中采取有效措施，切實加以解決;三是各食品安全責任部門的協作有待加強。

總之，食品藥品是人類生存的必需品，涉及千家萬戶。食品藥品安全監管工作，在凈化市場環境，促進經濟發展，創造和諧社會，打造平安方面起著決定性的作用，我們必須引起高度重視，因此，在今后的食品藥品安全工作中，青山鎮將再接再勵，依法監管，促進全鎮食品安全工作有序健康發展，以實際行動維護好廣大人民群眾的根本利益。

鄉鎮食品藥品安全工作總結簡報篇五

1、鎮黨委、政府高度重視食品藥品安全工作，充分認識食品藥品安全監管工作的重要性和緊迫性，切實履行職責，采取有效措施，加強了對食品藥品安全工作的領導。鎮政府建立了食品藥品安全工作領導小組，政府主要領導擔任組長，從組織上保證了全鎮食品藥品安全工作的有序開展。領導小組多次專題部署和研究食品安全工作，領導小組辦公室具體制定食品藥品安全

年度工作計劃

2、落實食品藥品安全責任制，年初鎮政府與各村簽訂食品藥品質量安全監管責任書和食品藥品安全工作示范鎮創建工作目標責任書，與各食品生產加工企業簽訂食品安全承諾書，落實食品安全主體責任。

3、完善食品安全監管網絡，鎮上明確專人負責本鎮日常食品藥品安全工作，各村配備食品藥品信息員、監管員，建立村級監管網絡信息，具體管理本村的食品安全和食品消費監管，鎮村兩級食品安全監管網絡得到完善。

4、建立和完善了食品藥品安全各項工作制度，修訂了《食品藥品安全重大事故

應急預案

1、鎮成立了食品藥品安全協調領導小組，下設辦公室，辦公室建立了各項工作制度;各村設置食品安全工作協管員或監督員、信息員，職責明確。

2、制定了年度食品安全工作計劃和專項整治

工作方案

3、鎮政府與各村和有關食品藥品企事業單位簽訂了責任書，年終對各村食品藥品安全工作進行考核。

4、利用各種形式，廣泛宣傳食品藥品安全知識，法律法規。

5、落實了經常性的巡查制度，加強了對各類食品藥品生產、加工企業的日常監管。

6、生豬、牛羊、家禽的定點屠宰率已全部達到95%以上，基本杜絕注水肉、病害肉流入市場。

7、無公害農產品基地面積占總面積的70%以上。

8、 食品加工企業和各類小作坊抽檢合格率達到95%以上。

9、鎮直機關、學校、企事業單位食堂量化分級管理全面落實，無食品中毒事故發生。

10、對企業、個體戶違反食品安全的事件，協助相關部門嚴肅查處。

通過進一步健全了青山鎮食品藥品安全監管體系，落實了食品藥品安全監管責任制和責任追究制，基本構建起政府負總責、監管部門各負其責、企業是第一責任人的責任體系，食品藥品安全長效工作機制初步建立。通過加強食品種植養殖、生產加工、流通、餐飲服務環節的食品安全監管，進一步促進了食品生產經營企業依法經營、嚴格自律，提高了全鄉食品安全保障水平。

1、開展專項整治，實行定期檢查及時排查隱患，改善食品各個環節的安全狀況。根據縣食品安全專項整治行動的有關精神，青山鎮全面部署食品安全專項整治工作，建立專項整治工作領導小組，制定工作方案，分步驟有序推進各個階段工作。根據本鄉實際，重點加強了對食品生產加工企業和植物油、面粉等農產品加工作坊的整治。開展了食品生產、加工小作坊基本情況核查活動，全面摸清了全鄉食品生產、加工小作坊的基本情況，為進一步開展食品安全隱患整治活動奠定了基礎。

通過調查摸底，建立動態管理臺帳，深入加工現場，檢查生產環境、衛生狀況、使用添加劑、非食品原料用于食品生產及在食品中摻雜使假行為等情況。針對存在的問題，提出具體的整改措施，限期落實整改。

2、加強日常監管，預防食品安全事故發生。加強食品安全管理是一項長期艱巨的任務，由于食品生產涉及多個環節，相應的涉及多個管理職能部門，按照一個監管環節由一個部門監管的原則，鎮食品藥品領導組 統一領導，按照年度工作計劃，各職能部門協調配合，切實加強了各環節的日常管理。今年以來，青山鎮的食品安全管理始終堅持做好初級農產品生產環節、食品生產加工環節、食品流通環節、食品消費環節等的齊抓共管。通過宣傳教育，深入現場檢查，食品消費維權監督等多種渠道做好管理。鎮食品藥品領導組每逢節日期間組織各相關部門開展食品安全全面檢查。全年累計食品專項檢查不少于4次，責令整改食品安全隱患單位多家。有效的維護了食品市場，消除了食品安全隱患。

今年以來，青山鎮食品安全工作在上級的指導下，通過全鎮上下的共同努力，工作取得了一定的成效，但也存在著一些不容忽視的問題。一是農村食品安全隱患明顯存在，目前青山鎮的食品流通市場的主體仍然是集貿市場、小型商店和小餐館，由于廣大群眾自我保護意識不強，監管相對薄弱，容易成為假劣食品的侵害對象，食品消費安全問題存在;二是流動攤販食品、學校周邊飲食衛生安全問題依然存在。所有這些問題，都有待于我們在今后的工作中采取有效措施，切實加以解決;三是各食品安全責任部門的協作有待加強。

總之，食品藥品是人類生存的必需品，涉及千家萬戶。食品藥品安全監管工作，在凈化市場環境，促進經濟發展，創造和諧社會，打造平安方面起著決定性的作用，我們必須引起高度重視，因此，在今后的食品藥品安全工作中，青山鎮將再接再勵，依法監管，促進全鎮食品安全工作有序健康發展，以實際行動維護好廣大人民群眾的根本利益。

我鄉一直將農村藥品和餐飲食品安全工作作為安全工作的重點。年初，成立了以鄉長為組長，分管領導為副組長，食品安全委員會辦公室專職人員、農業服務中心主任、衛生院院長、九義校校長、畜牧站站長、駐鄉民警為成員的食品藥品安全工作領導小組。領導小組下設食安辦在辦，充實辦公室人員，分管領導為主任，設立專職人員1名、兼職人員1名。建全食藥安全監管網絡，明確各村村主任為協管員，落實鄉食安辦安排的各項工作。鄉主要領導及分管領導高度重視食品藥品安全工作，逢會必講。xx鄉食品藥品安全工作經費納入鄉財政預算。

為將食藥安全工作落到實處，年初與各村、九義校、衛生院簽訂了《xxxx年食品藥品安全工作責任書》，與食品經營單位簽訂了《xx市餐飲服務單位食品安全承諾書(含：鄉廚)》，與農藥、肥料、農膜等農業投入品經營戶簽訂了《xx鄉農業投入品經營戶承諾書》， 將全年工作任務層層分解到各村、各相關單位、各生產經營者。

年初，我鄉印發《xxxx年食品藥品安全工作應急預案》、《xxxx年食品藥品安全監管工作的實施方案》、《xxxx年食品藥品安全“六進”宣傳

活動方案

率達到100%。三是開展了春季、秋季開學學校餐飲食品安全檢查，對九義校食堂和實驗幼兒園食堂進行了全面的檢查，確保新學期學生飲食安全。四是重視宣傳，全年通過標語、宣傳單、廣播、店面海報、會議等載體進行了各種形式的食品藥品安全宣傳，效果明顯。

一)認真開展食品安全宣傳周活動。6月10日至6月22日食品安全宣傳周期間，精心部署，集中開展多形式活動。一是 6月13日，組建食品藥品安全檢查組兩個，對全鄉食品藥品生產經營單位進行了全覆蓋檢查;二是 6月17日上午，利用村民趕場的時機，發放自制食品安全宣傳單1000多份，接受群眾咨詢20余人，懸掛宣傳標語2幅，氛圍良好。三是6月19日下午，xx衛生院院長李有德對鄉協管員開展培訓，分管領導作了重要講話。

二)8-9月，認真開展非法營銷保健食品專項整治。一是領導重視。成立領導小組并細化工作方案，下發到各村、各單位。二是重視宣傳。通過層層召開會議及廣播加強宣傳，形成打擊氛圍。三是摸底排查。開展全鄉性的公益講座、健康診療、產品試用等形式違法銷售保健食品現象的摸底，發現2起健康診療形式銷售保健品活動，已經及時處理，并進行批評教育。四是鏟除違規宣傳。聯合城鄉環境綜合治理辦公室，清理全鄉張貼的違法保健食品廣告十多處，違法保健食品廣告得到基本杜絕。

三)認真開展藥品“亮劍行動”專項檢查。鄉食安辦牽頭、衛生院配合，對鄉衛生院、14個村衛生室進行了集中檢查。檢查內容主要包括藥品是否過期、藥品使用是否規范、是否規范擺放、室內環境是否清潔等方面。對檢查中發現的問題進行了及時批評、督促整改。

四)認真開展“四打擊四規范”專項整治行動。一是領導重視。成立領導小組并細化工作方案，下發到各村、各單位。二是層層召開會議進行動員。三是領導小組對超市、生產作坊、流動攤販等食品經營戶開展專項檢查，落實整改措施，有效遏制假冒偽劣食品流入我鄉食品流通市場。

五)配合市局開展食品生產經營主體調查工作。對未取證的小作坊、小食品店、小餐飲店、小食品攤販進行了調查統計，并按時上報表冊。

7個、衛生院1個、村衛生室14個，生產作坊11個，超市(代銷店)57個，鄉廚7個(今年新增4個)，農業投入品經營店8個。

二)鄉廚管理。一是組織鄉廚到石盤參加市局組織的集中培訓，并按照要求組織了考試。二是辦理鄉廚輔導證7個。三是對鄉廚服務隊伍進行登記，并制作了公示欄，在鄉政府進行長期公示。

三)從業人員管理。為進一步增強xx鄉食品藥品從業人員的安全意識、提高防范能力，4月25日，鄉食安辦組織餐飲店、超市負責人，鄉廚，學校食堂承包人及藥店經營者共計46人開展了集中食品安全知識培訓，培訓氣氛濃厚、效果顯著。8月18日，市局黃主任到我鄉作了食品安全從業人員培訓，參加人員共計74人，并組織考試、頒發培訓合格證。

農村壩壩宴作為群體性聚餐，不確定因素極多、容易引發食品安全事故，重要性不言而喻。我鄉高度重視壩壩宴管理工作，認真組織村兩委干部學習了《四川省農村自辦群體性宴席食品安全管理辦法》及市局發放的兩個光碟，通過學習，提高了干部的責任感和業務、突發事件應變能力。

我鄉嚴格按規定管理，50人以上100人以下的群體性聚餐，由村委會備案;100人以上的群體性聚餐，由鄉政府備案。鄉食安辦每季度按時上報市食安辦備案情況，截止目前共備案25件。

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