計劃是一種為了實現特定目標而制定的有條理的行動方案。那么我們該如何寫一篇較為完美的計劃呢？下面是小編為大家帶來的計劃書優秀范文，希望大家可以喜歡。

校園餐廳創業計劃書篇一

先做到云南外賣快餐的領導者，再打造中國優秀美食外賣品牌。以最人性化的服務為客戶提供最方便、舒心、快捷的美食，汲取中華美食精華，以為消費者提供最好的服務為己任，經營品種，最大限度的滿足顧客的需求。

同時我們最具創意的一點是做成一個基于電子商務的o2o微信服務系統，學生，上班一簇，等年輕消費群體為主要目標市場，提供以營養、美味、健康的中式快餐，同時以外賣平臺，(微信，支付寶)為收銀工具，實現網上訂餐以及前臺后臺電子化的高效管理。

營銷戰略：

曝光營銷

網紅營銷

軟文營銷

微信營銷

直播營銷

地面營銷

產品

產品主要分為兩大塊：

食品部分：全生態的綠色食品+合理的營養元素搭配+美味的烹調方法+顧客私人定制設計的菜品。前期在這些基礎上找出一個很小的切入點，就是列出符合南北口味的3到5個菜品以及套餐，再把它們做到極致，后期等產品有了好的口碑之后，再擴張菜品。

服務部分：目前大部分外賣餐廳提供的送餐服務都由第三方配送(比如美團外賣)，本餐廳起步階段自己配送，工作服，交通工具等都印有自己品牌的logo,這樣能面對面的收集到顧客的反饋意見，還能有效的做到地面推廣。

市場分析

餐廳地址定位于商圈，寫字樓，學校，主要市場是北京路沿線(比如同德廣場，欣都龍城等)這些地段都是容易出單的地方，據調查，目前在這以上些地段粗略估計每天平臺外賣訂單8000單次左右，寫字樓占4000單次左右、學校占單次，其他占2000單次，訂單量整體性還在增長，需求量比較大，目前在北京路沿線中式快餐的店鋪有上千家，其中在外賣平臺上做的比較好的有(虎奔，臺北雞油飯，快送餐，鄉村基，江小號，楊銘宇黃燜雞米飯等幾家)做的較好的餐廳外賣日營業額在4000左右。

公司發展三步走戰略

利用2個月時間：將餐廳品牌在區域范圍內做出來，逐步完善管理模式。

在半年時間內：做到日均銷售額5000，并且逐步擴大團隊。在一年時間內：在呈貢新區開第一家分店主要為呈貢區和大學生及企業員工服務。

餐廳管理

餐廳主要分為御膳房、海豹突擊隊、中情局、外交部

我們通過分階段的組織結構建立來確立不同階段的部門設置，管理職責，人員安排，在后繼階段不斷充實結構內容及各部門職能。在鞏固當前階段的同時，積極為下一階段的開拓作好充分的準備，將不斷加強和完善的配送系統、顧客信息管理系統貫穿于管理的各個層面，以利于企業運行的流暢和高效。

對管理職責實行清晰化，責任化，以便督導。

對所有工作人員進行培訓，我們將以強大、完善的管理體系取勝于競爭者，迅速發展成為小規模型連鎖企業。

風險分析

結論

校園餐廳創業計劃書篇二

我們小組的創業計劃是開一家校園ktv，大學生校園ktv創業計劃——。之所以會產生這樣的想法是因為現在的大學生課余時間非常多，對精神娛樂活動的要求也是越來越多了，所以很多大學生會經常性地出去唱k。但校園附近并沒有很合適的ktv，要么是環境太差，要么是價格過高，再要么就是太遠。而我們的校園ktv將同時解決這三方面的問題，做到規模小但是較為精致，價格優惠，方便同學。

隨著中國高校教育的發展，大學生的數量急劇增加，大學生就業問題也日益凸顯，大學生就業難問題已成為社會熱點之一。據人力資源和社會保障部公布的數據，20xx年我國將有2400萬勞動力需要安排就業，其中將有超過700萬大學畢業生需要解決就業問題。數據顯示，20xx年高校畢業生規模達到611萬，比20xx年增長52萬。可以發現，近年來以及未來的幾年里，大學生就業的形勢必將依然很嚴峻。社會上的職位需求還是會遠遠低于應屆畢業生的數量。那么那些畢業生將何去何從呢？因此，國家制定了一系列的鼓勵大學生自主創業的政策，例如小額擔保風險貸款，例如稅收上的優惠等等。如今學校也很注意培養在校大學生的自主創業意識和能力，這也為我們的自主創業打下了一定的基礎。

如今的ktv可以說是種類繁多，琳瑯滿目，各式各樣的都有。但是在我們這高新區的學校附近卻并沒有讓同學們滿意的ktv。要么是環境太差，要么是價格過高，再要么就是太遠。而且同學們的課余時間雖然較多但并不集中，而我們就可以抓住這一點，建一個有校園特色校園氣息的校園ktv。如果能做到了解同學們的需要，了解同學們的愛好，了解同學們的心理，然后去迎合好同學們的這些需要、愛好和心理的話，我想我們的校園ktv肯定會受到同學的歡迎的。

我們的校園ktv是建在校園里的，那么必然消費群體就只會是本校的學生。首先，我們要想地方政府和校方領導申請，力求獲得批準和支持。學生的本職工作是學習，這點是毫無疑問的，這就對我們的營業時間進行了限制。為了不影響同學們正常的學習生活，我們的營業時間可以定為:平時是從上午9點到晚上10:30，周末和節假日可以給同學們提供一些夜場，使同學們能夠獲得盡情的歡唱時間。而且我們的收費方式將會和市場上的普通ktv略有不同。為了迎合短時間的人數零散的消費群體，我們采取用校園卡按小時按人數收費式的收費方式，就像澡堂一樣，進去時刷卡，出來時再刷卡。這樣還可以保證消費實名制，這樣可以放置一些治安案件的發生，可以進一步地確保同學們的安全，同時我們設置有大小不同的包間，主要針對同學聚會使用。大家都知道，大學里的各種各樣的同學聚會是很多很多的，所以這又將會是一個很大的消費群體。

我們將會進行多方面多角度的宣傳。有些人負責去宿舍發宣傳頁和優惠券，并向同學們做好講解和宣傳工作，使同學們能對我們的ktv有個大致的了解，用我們的熱情和特色去吸引大家的注意；再者我們可以在鐘樓廣場上進行一些宣傳和造勢，要將我們的特色充分展現給大家，并現場派發宣傳頁和優惠券；其次呢，我們還可以利用網絡這個巨大的宣傳平臺，在學校貼吧里宣傳我們的ktv。貼吧里的同學都是比較閑暇，也比較熱衷于這些活動的，如果能打動他們的心理，那么一傳十，十傳百，我們的校園ktv肯定會很快被同學們所熟知；最后呢，我們還可以和各個學院的學生會或者一些大學社團進行聯系，適當的可以為他們的一些活動了什么的提供一些贊助，同時利用他們和同學們廣泛的接觸機會進行我們ktv的宣傳活動。

生產管理方面我們將給同學們提供大量的工作和兼職機會。我們可以和各個學院的勤工助學部門或者是大學生創業就業協會之類的社團聯合，給他們提供很多的服務員了之類的兼職工作，每個人可以每周之類其中的某一天的某一個下午之類的，盡量不耽誤同學們的正常生活和學習，同時又為同學們提供鍛煉自己和減輕經濟負擔的機會。這樣可以實現雙贏，因為他們的同學肯定會從他這里獲得很多我們ktv的消息，變相地為我們ktv做了宣傳。營業時間就是平時上午9:00到晚上22:30，周末和節假日在普通營業時間的基礎上增加一個23:00到第二天早上6:00的午夜歡唱時間。當然由于包間有限，所以午夜歡唱需要提前預定，這樣也可以限制同學們來午夜歡唱的次數，以免同學們經常熬夜而影響了正常的生活和學習。同時，我們的ktv也進行一些零食和飲料的銷售。我們的零食和飲料之類的不會比外面貴很多，只會比外面超市賣的東西貴0.5到1元，這樣就完全可以被同學們所接受，而同學們也就不用再專門跑到外面去買東西。

我們的這個校園ktv主張小而精，所以規模就不需要太大，房租也就不會特別高。同時我們的員工都是兼職的同學們，所以員工費用也不會太貴。剩下的就是內部裝飾，購買器材之類的了。大約需要個20到30萬元的啟動資金吧，這些錢我們首先會申請小額貸款，其次呢我們可以把我們的想法推向市場吸引投資，然后給投資人股份的方式吸引一些資金。

財務這方面呢可以找一個學財會類的同學兼職，他不需要天天來，只要幫助我們把財務分析做清楚，使我們能夠很清楚的看懂我們每天的營業額，我們的成本計算，以及我們的利潤是多少就可以了。兼職同學的工資采用周結，每周結一次，這樣可以方便兼職同學安排下周的生活，使兼職同學更為自由地決定下周還要不要來兼職等。

我們采用經理，財務人員和兼職的管理運營體系。經理人就是和我一起創業的一些同學，大家分工明確，每人負責幾個方面，都做好自己的本職工作。ktv有什么重大決定時有我們幾個經理人協商決定。財務人員，雖也為兼職，但是卻必須是長期兼職的，因為熟悉我們ktv財務狀況和運營模式也不是一天兩天的事。兼職同學則主要負責服務，保潔，前臺和收費等基礎事宜。

機遇和風險往往是并存的。機遇越大，難度越大；風險越高，回報越高。所以我們必須進行充分的市場分析和調研，去充分了解同學們的喜好和心理，只有這樣才能抓住同學們這個巨大的消費群體。同時我們要去了解學校和國家的政策，看看國家和學校是否會同意甚至是去扶持幫助我們。因為不管怎么說，ktv也都是帶有娛樂性質的場所，所以學校是否會同意，國家是否會扶持這都是不好說的事情，所以前期一定要了解充分再開始我們的創業。

一旦我們的校園ktv開起來了，就意味著我們的資金已經成為了一種投資。想要輕易退出并收回那些錢是不可能的了。所以我們一定要努力去把ktv做好做下去，這有這樣才是最好的結果。而如果真的到了無法經營的一步時，我們會先考慮將其轉讓，轉讓給其他有創業意向的同學或者轉讓給其他的想要投資的投資人。其次，我們還可以考慮在校外的某個地方繼續將我們的ktv開下去，當然，離開了校園這個大環境，我們的經營策略什么的都是要改變的。最后實在不行了，就是把我們的設備轉讓給其他的ktv商家或者是準備開ktv的人，盡可能多的收回一些成本吧。

這就是我們的校園ktv創業計劃。大學生是一個理論知識遠遠大于實踐的群體，所以很多事情都是設想的很美好，所謂的理想很豐滿而現實很骨感。所以，如果真要實施這個計劃，那么必須是要慎重考慮，做了充分的市場調查和調研已經充分的準備工作才能夠開始的。當然我們很希望這個計劃可以實施起來，也很希望這個計劃能獲得成功！

校園餐廳創業計劃書篇三

目錄

一、項目摘要3

1.1 市場背景3

1.2 產品簡介3

1.3 實施計劃4

二、產品與服務4

2.1 app的設計4

2.2 app的制作5

鎖屏ui設計6

注冊界面ui設計6

2.3 app所提供的服務7

2.4 app的完善及發展方向7

三、

3.1市場開拓8

3.2營銷策略8

3.3市場聯絡8

四、財務分析8

4.1 贏利模式8

4.2 收入預期9

五、風險以及對策9

5.1 市場風險9

5.2 財務風險應對措施9

5.3 技術風險應對措施10

一、項目摘要

1.1 市場背景

在移動互聯網高速發展時期，app軟件開發已然是時代發展的必然趨勢，眾企業紛紛睜開慧眼將目光聚焦在app營銷上，另一方面也是移動智能化年代的必然。由于智能時代帶來對傳統行業的沖擊，單純的門戶商店在市場競爭的大環境下已經越來越顯現出一種疲軟的狀態。實體店在網絡時代已經極大的不能夠滿足消費者的需求。因此，app公司前景也愈加可觀。于是針對大學生群體的校園通app也孕育而生了。

1.2 產品簡介

校園通app是一個依托第三方平臺，針對在校大學生，聚合大學周邊衣食住行等信息，分類集中發布，方便大學生學習生活的應用軟件。校園通app發布的所有內容，是結合同學們的生活體驗，由專門的資料搜集整理人員進行搜集整理篩選確認之后再發布的，所有的信息發布都是以方便大學生生活為基本出發點。其主要內容包括以下幾個方面：

1．生活指南

1）飲食：

a.詳細介紹學校各食堂的地理位置與銷售的主要菜品、價格；

b.詳細介紹學校周邊餐館的地理位置與各自招牌菜、人均消費、優惠券；

c.外賣系統：與學校周邊各大商戶聯系，邀請其加盟。

2）休閑購物：

a.學校周邊各大商場、超市、賓館、書店、咖啡館的地理位置；

b.團購系統：與學校周邊各大商戶聯系，邀請其加盟。

3）二手物品轉讓：

a.十成新物品；

b.五~七成新物品；

c.一~四成新物品。

4）兼職：

a.校內兼職信；

b.校外兼職信息。

5）校內查詢：

a.水電費查詢；

b.校園卡余額查詢；

c.課表查詢。

6）校內活動：

a.社團活動；

b.學生會活動。

2．學習指南

選課指南，優秀課程推薦，選課攻略，選修學分搭配攻略四六級，計算機，司考，國考等專業考試備考指南，資料分享，學習班報名，本校，周邊院校，圖書館以及博物館的講座指南，考研占座，資料團購，購買往屆同學的學習筆記，學校補考，預修，交換生等信息發布。

1.3 實施計劃

聯合學校周邊的一系列配套設施，超市、飯店、賓館等，邀請其加盟大學生校園通app。周邊商戶可在app里提供外賣功能、團購功能等吸引目標用戶。與學校聯合，將學校各大活動、日常繳費信息放進app內。在學校醒目地方貼該app應用的二維碼讓學生們下載，并在校內網上做宣傳。之后與多個學校合作，推廣到各大高校組織。

二、產品與服務

2.1 app的設計

app分為ios系統與android系統兩個版本，界面設計以整齊有序、簡潔明了。

軟件反饋是對軟件進行設置以及用戶聯系軟件設計者的部分。包括軟件的基本設置（登陸注銷，是否推送消息，版本更新等），意見反饋（以文字形式提交意見及想法），商業聯系方式（需要宣傳的校園活動通過此渠道與專人聯系）。

2.2 app的制作

鎖屏ui設計

登錄界面ui設計

內部ui設計

2.3 app所提供的服務

3．外賣系統：學生可在加盟校園通app的餐飲單位內訂購外賣；

4．課表及教室指引功能：可以自主設定課程名稱，app內自帶上課的時間段和教室位置供選擇，同時提供詳細的教學樓（a，b，c，d座，新校各樓，本部各樓等）教室位置平面圖，上課教室以高亮顯示。

5．校園信息推送功能：實時推送校園內舉辦的各大活動及校園內的新聞

6．團購系統：學生可在加盟校園通app并提供相應團購的商戶使用團購政策；

2.4 app的完善及發展方向

1．對校內校外地圖進行更新；

2．邀請更多商戶加盟；

3．根據用戶反饋新增相應功能。

三、市場與銷售

3.1市場開拓

本項目將采取市場營銷、網絡推銷等方式來促進運營。與此同時，我們將通過海報、網絡、自印宣傳單、與學校合作、與學生會和社團聯誼等方式，開拓市場業務。

3.2營銷策略

1、每年新生開學時在校門附近掛宣傳橫幅并且在食堂前擺放宣傳展板。

2、開展掃二維碼送精美禮品活動。

3、在各個宿舍前發放宣傳單；

4、晚自習時在各個教室里宣傳。

3.3市場聯絡

為了讓廣大學生團體了解本款app的服務內容，我們決定采取以下市場聯絡方式：

對象

方式

媒介

具體措施

學生

網絡

學校百度貼吧、騰訊、微信等

發貼介紹本公司各項服務內容。

宣傳單

學校內及學校周邊地區等

分發宣傳單、小冊予等

海報

學校宣傳欄等可貼地帶

制作精美個性、有特色的海報并張貼

贊助學生活動

校級院級主辦的比賽和活動以及社團活動

為比賽活動提供經費以店名冠名。

橫幅

學校內及學校周邊地區等

懸掛內容新穎的橫幅進行宣傳

四、財務分析

4.1 贏利模式

1、會員模式

商家通過加盟獲得會員資格。在app前期不對加盟商家收取任何費用，后期相應的收取加盟費。

2、廣告模式

app首頁除搜索框及功能選項外，設置廣告位置，向商家進行廣告位招商，商家通過繳納廣告費獲得廣告推送的權力。團隊通過廣告費獲得贏利。

4.2 收入預期

經調研獲知，學校周邊的商家約在100家左右，我們以100家作為基數，對各項收入進行了估計。

1、會員會費

產品推廣初期，不收取會員費，后期為10元每月，隨著產品的市場占有率增大，可增加新的功能增加收費。

2、廣告費

每天允許20個店家做廣告，廣告循環播出，每天的廣告費為20元，每月以三十天計，每月可獲得20*20*30=12000元的固定收入。

五、風險以及對策

5.1 市場風險

缺乏有效的盈利模式，暫時的app盈利模式并不具備長期占有市場并且長期獲利的能力，這對于投資方而言是最不愿意面對的結果。

app應用體驗的下降和用戶需求標準的提升，當越來越多的嵌入式廣告出現在app的使用過程中，當免費試用的范圍越發縮小，面對的卻是經歷了更多的app應用，對于應用標準愈發苛刻的用戶群時，用戶滿意度的下降似乎已經成為了不可避免的問題。

5.2 財務風險應對措施

在公司成立之初，由于一切都是從零開始，難免會遇到資金周轉不靈的情況，從而引發經營危機。面臨流動資金不足的困難局面，一方面，我們會做好財務計劃，減少壞賬、呆賬，提高資金周轉率。另一方面，我們會提升服務質量，做充分的市場推廣，增加收入，爭取利潤最大化。

5.3 技術風險應對措施

預防這種風險的辦法是選用項目所必須的技術、在技術應用之前，針對相關人員開展好技術培訓工作。首先，做好各階段的技術評審工作，通過集體智慧確保項目所采用技術的可行性以及技術方案的正確性。其次，對新技術的使用要謹慎，要循序漸進，盡量采用成熟的技術方案完成軟件開發工作。再次，在技術創新與技術風險之間進行平衡，并做好創新技術的研究和試驗工作。需要對軟件項目過程中使用的各種技術進行評估，軟件項目管理在制定軟件開發計劃時必須考慮這些因素，并作出合理的權衡決策。

校園app創業計劃書

校園書店創業計劃書

校園網絡商城創業計劃書

app創業策劃書

創業app策劃書模板

校園餐廳創業計劃書篇四

隨著社會經濟和文化的發展，人們生活節奏的加快，人們的生活環境，生活方式都發生了很大的變化!兼職已經成為一種時尚，學生兼職的市場非常廣闊。

學生兼職是學生減輕自己經濟負擔的需要;學以致用的需要;學生了解社會的需要;提高學生綜合素質的需要;增加社會經歷的需要;為走向工作崗位大基礎的需要。

團體消費已經悄然走進人們的生活，已經開始流行，這是社會發展的需要同時也是一種必然。

團體消費涉及到人們生活的方方面面，團體消費使人們節約金錢，節約時間，用盡量小的投入獲的最大的消費實惠，學生團體消費就更有市場，學生是純消費者，品牌意識和品牌忠誠度非常高，學生消費也是走在社會的最前沿。團體消費是個性。品牌。實惠最佳消費方式。

打造高校團體消費終端市場，其商業市場發展潛力不可估量!

著力于高校市場的開發，建立校園兼職平臺，學生實踐平臺，校園商業平臺，服務學生，服務高校。

關系學生成長:讓學生參與社會實踐，認識社會，了解社會，邊學習邊實踐，學以致用，提高學生的綜合素質，校園市場，由學生自己開發，自己經營自己維護。

占領高校消費終端市場以及以高校為中心的周邊消費市場，打造高校創業的品牌聯合艦隊。

1、學生減輕自己經濟負擔的需要

2、學生參加社會實踐，提高自己綜合素質的需要

3、學生個性消費，品牌消費。實惠消費。安全消費的需要。

4、高校提高學生就業的需要

5、響應鼓勵大學生創業的需要

7、商家要求打開校園市場的需要

8、社會經濟發展趨勢的需要

此項目的長遠目標是占領高校消費終端市場，以及以高校為中心的終端消費市場，其商業前景不可估量!

1、高校市場

2、初小學市場

3、社區終端消費市場

(1)20xx年，小區終端消費額實現8886.8億元

(2)20xx年，小區終端消費額突破10000億大關

(3)20xx年，小區終端消費額將實現12000元驚人的數據

1、網絡在線廣告收益

包括:圖片廣告。文字廣告。商家介紹。重點推薦。美食。住宿。新店開業等項目。

自己開發的產品。總部所接的大型廣告/產品。同時，可以與本地眾多的廣告公司，報紙，媒體，知名網絡合作，賺取廣告分成利潤。

2、視頻廣告收益

新店開業。新售樓宇。協助店主/商家進行廣告宣傳，將其制作成視頻放到網上進行展播300元/視頻(個)

年收益=300x10x10=30000元

3、為商家分銷的收益

年收益=100萬x10%=10萬

4、其他收益

業務推廣收益游戲推廣收益總部廣告分成收益等

1、所需投入2000元/年，1200元購買1g網站，800元技術指導和業務開發費用。獨立經營，利益獨占。

2、一個學校只開通一個網站，只提供一個機會。

3、每個學校的盈利完全歸校園創業者享有。

4、創業者如何操作?

可以用一句話來說，各個學校的創業人經營自己的網站管理自己的團隊與總部配合之外，其他一切工作，如技術，服務器，維護開發等都由總部來完成。

不管創業者是誰，從事啥職業，學生。公司職員。待業人員都不要緊，即使不懂技術，沒有創業經驗，這些都沒有任何關系(我們會進行知道和培訓)

但是創業者要有創業的熱情和激情，必須要能每天上網，并不斷地更新自己網站的數據，開展自己的業務，維護自己和客戶的關系。

校園餐廳創業計劃書篇五

一、發展前景

在大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題，大學的飲食質量不高已成為公認的問題，僅僅是滿足了學生們的溫飽問題，而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂，甚至有的大學食堂出現了集體中毒事件。民以食為天，許多學生都為學校的餐廳而抱怨不已，因為學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。雖然大學生可以到校外就餐，但大多數學生迫于經濟因素，還是愿意在校食堂就餐。飯菜質量得不到保證，會導致很多問題，學生營養跟不上，甚至有的學生經常不吃飯。于是，營養不良、胃病等不該出現在大學生中的病癥也屢見不鮮，這為學生身心健康埋下了隱患。因此，為了保障大學生的飲食安全，提高大學生的飲食質量，成立大學飲食聯盟，旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質并富有特色的食品，并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位，幫助貧困生更好的完成學業，我們決定整合食堂和飯店的優缺，開一家學生自助營養快餐店。

二、店面布局

本店位于大學聚集中心地段，主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經營面積約為八十平米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當然本地小吃也是少不了的。品種繁多，口味齊全，營養豐富，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又因季節而異提供各種冷飲或甜點，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環境與更多的選擇空間。

恰當運用燈光，地毯，隔斷等元素，盡量一方面有效利用空間，一方面顯得錯落有致，不顯開闊平淡之感。可適當設計一些較為私密的桌位，然長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調。分區布局，讓每個細分群體的消費者都有自己喜愛的角落和桌位。

燈飾和燈光：燈飾是餐廳裝飾的重要元素，選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增加餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分，可以選擇不同顏色的燈光，烘托出餐廳宜人的氣氛。同時，顧客應該保留在自己的空間按照自己的要求調節燈光的便利。

墻面裝飾和窗簾：按照季節及時調整，各種織物材質，圖案，顏色盡量顯得和諧，顯示餐廳的格調，貼近消費者感官享受。

桌位：桌位設計和擺放應該總體上和諧，個體上有差異，避免給消費者大排檔那樣的感受。

餐具：干凈，整潔。

背景音樂：以浪漫，柔和的輕音樂為主，響度適中，切合季節變化和餐廳格調。

三、發展戰略

1、本餐廳開業之前，要作廣告宣傳，因為主要客戶群是針對學生的，而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度，只需進行傳單或多媒體等形式的簡單廣告即可。

2、本餐廳采取自助餐的.方式，免費茶水和鮮湯。并且米飯的質量相對競爭者要好，可采用不同的做法（如：蒸熟，是一種南方飯館常見的米飯做法），使口感與眾不同，以求有別于競爭者，給顧客更多的優惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出燒烤加冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。

3、有許多學生習慣于三點一線的生活方式，許多時候為了節約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館，所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當的時候還將推出送外賣的服務，根據不同情況采取相應得做法。如：若有三份以上（包括三份）的叫量可以免費送貨上門，單獨叫外賣的需交付一定的送貨費，這樣還有一個好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。

4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節約又環保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養殖戶聯系，讓其免費定期收取，如此可以互利。據悉，競爭者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環境是可以吸引更多的顧客的。

5、暑假期間雖然客源會驟降，但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員，屆時可采取減少生產量，轉移服務重點等方式，以改善暑期的經營狀況。寒假期間就考慮修業一個月，已減少不必要的成本支出。

6、市場經濟是快速發展的，變化的，動態的，因此要以長遠的眼光看待一個企業的發展，于是可根據pdca循環（即戴明環），進行分析，并制作出長期的計劃，每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結，并做出下一步計劃，如此呈階梯狀的發展模式。在經營穩定后，可以考慮擴大經營，增加其它服務項目，并可以尋找新的市場，做連鎖經營，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學生提供飲食的餐飲行業發展，總之，要以長遠的眼光看待問題，如此才能有企業的未來。

四、餐廳管理結構

店長兼收銀1名，廚師5名，服務生15名，另可招學生做義工。

五、優勢與劣勢：

本餐廳經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題，也無流動小攤衛生沒有保證的擔憂，并且與食堂同樣方便快捷，節約時間。另外，本餐廳采用自助選擇方式，應該很容易受到顧客歡迎，并能節省部分人力資源。同時，非餐點還提供冷飲、冰粥、等，并提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點，學生普遍喜歡在干凈、服務態度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。此外，學校食堂有明確的就餐時限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額，換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產生的市場份額。

由于剛起步，快餐店的規模較小，如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區內外的競爭也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢。另一方面，因為學校假期是固定的，寒暑假期間的客源會驟降，而寒假期間會比暑期更少，這將會是一個比較難以解決的問題。據我們的市場調查與分析，本店產品的市場需求是存在的，并具有一定的競爭力。而本人正是學生——這個最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產品和服務，從這些方面來看，是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。

六、財務狀況分析

1、初始階段的成本主要是：場地租賃費用（3萬），餐飲衛生許可等證件的申領費用，場地裝修費用（5000），廚房用具購置費用，基本設施費用（5000）等。

2、運營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費用，場地租賃費用，稅，水電燃料費，固定資本，折舊費，雜項開支等。

3、據計算可初步得出餐廳開業啟動資金約需12600元（場地租賃費用5000元，餐飲衛生許可等證件的申領費用600元，場地裝修費用2400元，廚房用具購置費用1000元，基本設施費用等2600元）。資金可有父母提供80％，自己積蓄20％。

4、每日經營財務預算及分析：據預算分析及調查，可初步確定市場容量，并大致估算出每日總營業額約1500元，收益率30％，毛利潤500元。由此可計算出投資回收期約為一個月。

七、風險與規避

1、外部風險

隨著中國加入wto，國外大型餐飲公司進軍中國，國際品牌既快又多地進入中國市場，必將給中國餐飲業帶來極大的沖擊。餐飲業競爭激烈尤其是來自國外的快餐連鎖店，如肯德基、麥當勞在中國的快餐業中占據很大的市場份額。

2、內部管理風險

餐飲業是一個技術含量相對較低的行業，但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴，對于大多數中國自辦的餐廳來說大部分存在著內部管理松散，服務人員素質較低，如何建立現代企業制度，健全企業經營機制強化企業內部管理關系著企業的生與存，成與敗。

3、市場風險

市場是不斷變化的，所以我們必須考慮到市場的風險，具體有以下幾種風險可能：

（1）在本項目開發階段的風險，市場上可能會同時出現類似餐廳的開業。

（2）項目生產階段的風險，如果項目已經投產，但沒有生產出適銷對路的產品，項目可能沒有足夠的能力支付生產費用和償還債務。

（3）項目生產經營階段的風險，項目投產后的效益取決于其產品在市場上的銷售量和其他表現，而對于本階段項目而言，最大的市場風險來源與市場上餐飲業的競爭風險，如果項目投產后效益良好很可能會帶來一系列相似經營項目的誕生，從而加劇了本項目的競爭壓力。

4、原料資源風險

本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主，是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品，尤其本餐廳是以保健為主的餐廳，因此在原料的選擇上需要專業的知識和技術投資，這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。

5、應對措施

（1）汲取先進的生產技術與經驗，開發出自己的特色食品。

（2）嚴格管理，定期培訓人員，建立顧客服務報告。

（3）項目開發階段進行嚴格的項目規劃，減少項目風險。

（4）進入市場后，認識食品市場周期，不故步自封，積極開發更新食品。

（5）與原料供應商建立長期并保持長期的合作關系，保證原料資源的供給。

6、保險和法律事務健身中心的保險將通過中國平安保險公司購買。

資產保險將保險固定資產和私人資產的實際市場價值，商業意外保險保證賠償由于意外事故而關門造成的固定現金流入損失。為了防止意外事故而造成會員、顧客利益受損所引起的法律訴訟，我們還將購買一般責任保險。當然，中心管理人同會采取有關預防措施，如提供適當指導，給予必要的警告，同會員簽署無責任條款合同等。中心的法律事務交由有豐富經驗的法律事務所負責。

校園餐廳創業計劃書篇六

一、活動目的：

在當代大學生就業壓力大，實踐經驗少的情況下，為培養大學生的創業意識，發掘大學生的創業典型，引導大學生轉變就業觀念，提高我校大學生就業創業能力，同時也是為了進一步展現當代大學生的創新創業能力以及社會適應能力，讓更多的在校大學生更快、更好的融入社會，迎接新的挑戰，開啟新的未來。我系團總支學生分會特開展本次創業英雄會大賽。

二、活動時間：xx年4月25日至5月14日

三、活動主題：創業的日子，我們在感受生活

四、活動地點：懷化學院東西校區

五、報名時間：4月17日至4月21日六、參賽對象：懷化學院在校大學生（團隊的形式參賽，每支隊伍4~6人）。

七、組織機構：

八、大賽流程：

宣傳啟動、理論含現場講解（初賽）、交流會及頒獎晚會（決賽）三個階段。

1、宣傳啟動環節4月17日至4月21日，成立大賽組委會。活動啟動宣傳和報名組織工作，4月22日，活動籌備正式開始。

2、理論環節（初賽）4月25日于經濟學系201教室進行活動初賽，各參賽學生（團隊）報名、遞交參賽作品，憑選手遞交創業計劃書，以及選手對創業計劃的現場闡述選出五組選手進入決賽環節。

3、老師針對活動主題進行講座。

4、交流會及頒獎晚會（決賽）5月14日，選手通過ppt和視頻，分享創業策劃與比賽經驗，比賽結果將分別依據小組涉及的創業計劃書和選手現場表現，分別評選出一、二、三等獎。

九、參賽要求

1、參賽作品是以參賽項目為核心，以其商業化運作為主體的一份創業計劃書。

2、參賽作品必須以文字的形式作為介紹，字數1000字以上；打印在a4紙上，同時遞交word文檔。發送到xxxxxxx。

3、參賽作品內容包括：商業模式描述、市場分析、產品或服務簡介、運營思路、創業團隊介紹等（最好是注明該作品的特色）。

4、參賽作品必須為選手自己創作，不得抄襲他人作品。組委會將對作者及作品的專一性進行審查，對于不符合參賽資格或有弄虛作假現象者核查屬實后，將被取消其參賽資格，對已獲獎的將追回所得一切獎勵及榮譽，并以適當形式公布。

5、參賽學生（團隊）必須嚴格遵守大賽各項規定，逾期未交作品或未按時報到參賽者，視為自動放棄。實踐環節中要遵守法律法規、注意人身財物安全。

十、評獎標準：

略

校園餐廳創業計劃書篇七

企業概況

以大學校園為核心，針對大學生消費群體，開設二手書店，集售書、租憑、收購等業務與一體，在滿足學生購買需求的同時，為他們消費行為提供便利渠道，并提供一個讀者交流平臺，方便各學生推薦自己喜歡的書籍、教材、雜志等，使大家能夠彼此交流信息，最大限度的擴寬自身視野。與此同時，我們本著“為大學生服務，替大學生省錢”的宗旨經營該書店，提供適當的兼職崗位供在校大學生進行社會實踐，有效降低成本，提高書籍利用率，用真誠的心態去經營、管理。在后期業務擴展部分將積極尋求合作伙伴，在各大校區開設連鎖店鋪，以此實現規模性經營。

業務概況

1、市場熱銷書籍(新購)，該板塊包括各種工具書、教材、輔導書、雜志、報刊、小說等，根據其他書城相關商品在市場中的銷售情況，按類制定一份排行表單，在店鋪周邊學校進行喜歡度調查，針對不同品味的顧客，整理相應的數據材料，同時也進行雙向性的收集，在準確定位市場需求，有效搶占市場空間后，購買相應書籍，用海報的形式張貼相關信息，促進銷售。

2、二手書，作為書店另一大塊收入來源，鑒于為學生節省開資，把閑置在學生手中的二手書籍，通過價值評定、新舊率鑒定，然后支付一定費用購進書店，供其他同學租借，其中，書籍來源主要集中各圖書市場擠壓庫存、學生閑置書籍、廢品收購站(該貨源必須進行書籍新舊率、可使用度等指標考量)，最大限度節省成本。

3、網絡店鋪，建設自己的網站，更加有效的推廣我們的產品。

4、設置會員制度，對其實行購書、租書優惠措施，培養長期顧客。

5、提供團購優惠業務，可集體預定各種教材。

6、提供便利、快捷的送貨服務，對那些進行網絡求購、租借等需求的顧客，按照他所留下的地址進行一定范圍內的送貨上門服務。

經營計劃

1、首先進行市場定位，確立消費者需求，以各高校校園為核心，確定在校大學生為書店的主要市場。主要針對大學教師、職工等具有工薪收入階層。

2、派發宣傳單，通過組織相關工作人員，集中時間段地進行店鋪推廣宣傳。

3、視覺沖擊效應，在本店正式營業當天，可制作適當大小的噴繪幕布，在校園外(最好是在校園內)進行張貼，將我店的特色產品、服務概括其中。

4、免費體驗，擴大宣傳，在書店營業前三天所有顧客可免費進行書籍借閱，以此宣傳我店產品。

5、前期發展，預計前兩年屬于書店的雛形成長時段，主要以目標市場進行有針對性的商業運作，采取“陣地戰”的方式，在快速回收成本的同時，贏得顧客良好口碑，為今后進行業務擴展儲備經驗。

6、中期發展，利用前兩年的營業收入，逐步開始擴大店面，提供更優質的服務，把書店擴大到幾個專區，并且在書店里附加咖啡吧，茶吧，為租書的同學提供高雅的看書地點，從而提高書店的層次。

7、后期發展，對二手書市場進行合理定位，占領一定范圍內校園書店這個新市場，建立自己的品牌，積累無形資產，吸引投資商家，進行連鎖加盟式的擴展。

銷售計劃

1、出售書籍的定價：對于熱銷書籍按照定價出售;二手書籍按照評定價格出售。

2、租借書籍的定價：雜志漫畫類的收取10元押金，大本書籍類收取15元押金，收費都是在前三天內是每天每本一元，超過三天的每天每本增收五角，時間上限為1個月，數量為2本。

3、會員辦理業務：購物滿50元即可獲得會員積分卡一張，每50元積一分，未滿十元不算積分，每積十分則可獲得店里對等價值任何十元物品，二十分獲二十元對等價值物品，以此類推，積分至五十分會員則屬于銀卡會員，積分至一百分則屬于金卡會員。

財務計劃

收益預測書店定位銷售的教材、大眾文化、教輔等種類圖書的批發折扣一般在6~7折之間，如按定價銷售則有40%的利潤空間。

校園禮品店創業計劃書

第一章摘要

校園禮品,這是一個平凡的話題,可是在這平凡的話題當中卻蘊涵著一個不平凡的市場。每天就會有365分之一人過生日，而對贛州這個城市來說,專業的、對口學生的生日禮品專賣店卻很稀少,對于市場上比較匱乏的生日禮品種類和學生日益漸增的對禮物的時尚性和獨特性的重視,不能不說這是一個巨大的商機。在大學學習的同時能在校園開一家禮品店，我覺得這是一個充滿陽光的校園行業,只要充分運用合適的營銷手段，必然可以在校園里做出一番事業的。

3q創業團隊全家福

第二章店面簡介

一、宗旨：

第一條：顧客永遠是上帝。

第二條：如果對此有疑義，請參照第一條執行。

二、店面介紹：

在學校租賃一家店面，店面取名為“520校園禮品店”，同時再開一家對口的網店，共有一名長期營銷員和6名團隊兼職員，其中一人負責長期營銷，三人主要側重校園店面的宣傳和產品訂購，一人負責網上交易，一名技術員負責網站維護、商品圖片的上傳和處理，一人負責物品的郵遞和客戶合同的開發、培訓及咨詢業務。這樣店里的東西既可以在校園交易也可以在網上交易，以至最大限度的擴展視野和增大交易范圍。

三、管理者及其組織：?團隊名稱：3q創業團隊

?團隊成員：趙文奇付振濤吳承優賴潤泉劉建峰康秋玉?團隊簡介：我們“3q”的所有成員基本都來自不同的專業，并且現在都是資環學院分團委、學生會辦公室成員，趙文奇和康秋玉曾任西區資環學院輔導員助理，吳承優現兼任學工部助理，付振濤現兼任班級團支書。因平時大家經常在一起工作，對團隊成員的能力和性格都比較了解，并且因為大家在一起經常磨合，團隊有很強的凝聚力、戰斗力和很高的創業激情，曾經多次一起出去兼職，如在迎新工作中組織迎新隊伍，聯合擔任中國農業銀行的客服代表，為西校區五樓機房裝新電腦和校本部協助學院裝六樓機房等，雖然在出去的幾次當中收入不多，但這大大激發了團隊創業的熱情和增強了團隊凝聚力。我們不為失敗找借口，只為成功找方法。我們堅信只要我們“iq+eq+fq”齊心協力，在不久的將來便可以爬上成功的計分板。

四、主要產品和業務范圍：

2、與學校周邊的精品店和蛋糕店聯營，為校園過生日的同學免費送禮品及蛋糕;

3、點歌送祝福：在我們的“520校園禮品”網店上專設了點歌臺，點歌臺直接和移動公司取得聯系，所點的歌不僅可以在注冊者的主頁上自動設為背景音樂，還可以直接將所點歌曲發到生日者的手機上。

五、技術支持和外部支持

1、技術支持：

我們3q團隊的六個人已經有三臺電腦，下學期還會至少增加一臺，此足以進行網上交易，并且我們六個都有一定的電腦水平，有兩人可以獨立管理網店。我們擁有一部佳能數碼相機，便于對產品拍照，有一人對photoshop軟件有一定基礎(為了以后發展，團隊現在另有兩人開始學習ps)，這將對我們店面的發展提供了強有力的后盾。

2、外部支持：

?目前，在學校開店尚屬首家，我們將會和學校、學院取得聯系，以便得到校方場地的申請和協調方面的支持。

六、場地和設施：

在校園申請租賃一家店面，店面確定之后,馬上就會著手進行裝修,并利用暑、寒假的時候,前往贛州和東莞各大批發市場,進行為期15天的貨源考察以及協議的簽定等等。在裝修時,需要在店門外設計一幅經典的廣告牌，并裝上霓虹燈以便晚上營業時增加顧客的回頭率。

因為在校園開店的同時還要在網上交易，還需要準備一臺配置比較高的電腦，并裝一部移動固定電話，不但可以利用校園網免費通話1000分鐘/月的優勢，而且可以滿足業務需要。

七、風險：

1、目前，在校內學生開店尚屬首家，學校可供選擇的場所有限，若不能選的合適的地點，則開店的確有風險(據說學校以后在校園有一片學生店面出租，并鼓勵在校學生創業)，要是店面選址比較偏僻，并且只有一家孤立的話，店面客流量將會很少。

2、因為是在校園開店，所以得得到校方的大力支持。

3、從市場購物和網上交易時，經驗不足，怕營銷方式出問題而致使店里的商品流通太慢，造成資金堆壓。

4、發展到一定階段能否得到中國移動、阿里巴巴和校內網的外部支持，這將是“520”能否走走出理工、走出贛州、走向全國。

第三章網店的申請與建立

一、選擇開店平臺

需要選擇一個提供個人店鋪平臺的網站，注冊為用戶。這一步很重要。大多數網站會要求用真實姓名和身份證等有效證件進行注冊。在選擇網站的時候，我們根據人氣旺盛和是否收費、以及收費情況等決定在淘寶網上開店，因為淘寶網目前在國內的網購人氣最旺、名氣和信譽度更高。

二、申請開設店鋪

詳細填寫自己店鋪所提供商品的分類，例如若出售禮品，那么應該歸類在“珠寶首飾、禮品、掛件”中的“禮品”一類，以便讓目標用戶可以準確地找到物品，因為網店將顯示個人資料，所以我們將如實真實填寫，以增加信任度。我們網店的名字也是“520校園禮品店”，因為網友在列表中選擇點擊哪個店鋪時，更多取決于名字是否吸引人，這個新穎獨特的網店名在一定程度上可以增加訪問量。

三、進貨

深圳等附近的市找幾家大型的信譽度高的廠家，并和他們成為長期合作伙伴，這樣以便于我們有充足、方便的貨源。

四、登錄產品

需要把每件商品的名稱、產地、所在地、性質、外觀、數量、交易方式、交易時限等信息填寫在網站上，并搭配商品的圖片。名稱應盡量全面，突出優點，因為當別人搜索該類商品時，只有名稱會顯示在列表上。為了增加吸引力，圖片的質量應盡量好一些(大多在上傳前都會用ps等軟件處理)，說明應盡量詳細，如果需要郵寄，還得聲明誰負責郵費。登錄時還有一項非常重要的事情，就是設置價格。通常網站會提供起始價、底價、一口價等項目由賣家設置。根據以往的經驗，假設我要出售一件進價100元的陶瓷工藝品，打算賣到150元如果是個傳統的店主，只要先標出150元的價格，如果賣不動，再一點點降低價格。但是網上競價不同，我們先要設置一個起始價，買家從此向上出價。起始價越低越能引起買家的興趣，有的賣家設置1元起拍，就是吸引注意力的好辦法。但是起始價太低會有最后成交價太低的風險，所以賣家最好同時設置底價，例如定105元為底價，以保證商品不會低于成本被買走。起始價太低的另一個缺點是可能暗示你愿意以很低的價格出售該商品，從而使競拍在很低的價位上徘徊。如果賣家覺得等待競拍完畢時間太長，可以設置一口價，一旦有買家愿意出這個價格，商品立刻成交，缺點是如果幾個買家都有興趣，也不可能托高價錢。

五、營銷推廣

六、售中服務

顧客在決定是否購買的時候，很可能需要很多你沒有提供的信息，他們隨時會在網上提出，我們3q團隊的成員將會及時并耐心地回復。當然，很多網站為了防止賣家私下交易以逃避交易費用，會禁止買賣雙方在網上提供任何個人的聯系方式，例如信箱、電話等，否則將予以處罰。

七、交易

成交后，網站會通知雙方的聯系方式，根據約定的方式進行交易，可以選擇見面交易，也可以通過匯款、郵寄的方式交易，但是應盡快，以免對方懷疑我們的信用度。是否提供其它售后服務，還得視客我雙方的事先約定。

八、評價或投訴

信用是網上交易中很重要的因素，為了共同建設“520”的信用環境，如果交易滿意，最好給與對方好評，并且通過良好的服務獲取對方的好評。如果交易失敗，應給予差評，或者向網站投訴，以減少損失，并警示他人。如果對方投訴，應盡快處理，以免為自己的信用留下污點。

第四章市場分析

一、市場介紹

在贛州市針對于學生的專業禮品店很少，在學生市場領域有著很大的缺口，贛州市就本科大專類院校數十所，單我校現有在校學生就00多人，平均每天就有約50人過生日，而寒、暑假放假的空隙可由平時非過生日的顧客頂替。

便宜而且款式新穎，選擇的余地大，又可以體驗網上購物的樂趣。我們3q創業團隊正是抓住這個機遇，通過“520校園禮品店”挑戰機遇。

二、目標市場：

我們“520校園禮品店”的主要目標市場是校園學生市場。市場的開闊先從江西理工大學開始，慢慢擴展至贛州各大高校。發展到一定階段，我們將會和阿里巴巴(通過網店)和校內網(現在的人人網)取得聯系，因為在校內網上注冊了全國數以萬計的大學生，這將無非是進入全國各大高校的一個窗口，希望能在校內網上出現我們“520”的小模塊。

三、顧客的購買標準

考慮到市場目標主要是學生，均為“異養”消費者，產品的價格都定位在2～500元/件。

四、營銷策略與市場聯絡：

?承諾第一次來我店購物時,享受8折優惠。第一次來“520”購物的，可以自愿留下自己的生日，電話號碼和住址等，我們將在此之后每年生日或節日時都可以為顧客送出一份“520”的驚喜。(此舉將吸引大眾眼球,畢竟免費驚喜還是有吸引力的，只需要送上一張賀卡、點一首歌或一條祝福短信就可以,但區區每年每人幾毛錢的驚喜,卻可以讓大家記住我們的店,另外,還可以感覺到我們店浪漫的情懷氣息)

?我會在各個網站、各大高校論壇和自己所建立的平臺上進行宣傳,爭取在店開業不久就造成一定的聲勢;?通過報刊雜志對外宣傳“520”。我們團隊可以在各大網站上投關于在校大學生創業的稿件，通過這種方式不僅可以開闊我們團隊的眼界還可以及時了解當前的創業形勢和禮品市場。?定期做問卷調查。問卷調查不僅僅局限于在理工校園，還可以通過網絡將問卷調查發到網上，只有及時了解市場對象的真正需求，才能更好的把握“520”的發展方向。

?享受本店的打折優惠服務。普通會員可享受9?8～9折優惠，貴賓會員可享受9～8折優惠。鉆石會員可享受7?5折優。

?享受本店所有的拍賣品和特價商品優惠活動，但不能與打折優惠同時享用。鉆石會員可享受免費郵寄或免費送貨服務(成都市三環以內)，但不能同時享受打折優惠。?凡重要節假日(中秋節、圣誕節、春節)根據會員等級贈送不同的小禮品。

?遵守會員守則2自覺維護本店的名譽、形象。

?若本店會員因假冒本店商品的外觀等構成侵權，原公司要求賠償的應承擔相應的責任。

五、市場滲透和銷售量

為了我們的“520”禮品店在開業之后少走彎路，在最短的時間內融入市場，我們對理工1028位在校同學就關于“生日、節日禮物的購買渠道”做了問卷調查，并對問卷調查做了統計，統計結果如下柱形圖：

關于理工在校生“生日、節日禮物購買渠道”的調查結果

a、網上購買b、學校附近禮品店c、讓朋友從別的地方郵寄d、其他

據此，我們3q創業團隊根據實際情況制定出如下的銷售方案：初定銷售計劃

第一季度第二季度第三季度第四季度

(這只是初步銷售計劃，到時候再按照具體情況做相應調整)

第五章競爭性分析與產品服務

一、競爭者

“520”主要競爭者是贛州市的各大商場與超市、學校附近的幾家精品店、校園超市和網上的眾多禮品網店。

二、競爭策略或消除壁壘

通過問卷調查可知，對于理工的同學來說，一般的生日和節日很少有人特意去贛州市的各大商場和較遠的超市去購買，而對于校園超市，主要經營學生的日常生活用品、文具和零食等，但很多同學回去學校附近的精品店、國光超市和溫州街等地方去購買，針對這種現狀，我們打算先做前期宣傳，打造出我們“520”的特色，我們店里的東西都是為在校學生量身打造的。尤其是禮品都具有個性、紀念意義和收藏價值，如非主流錢包、手表、玩具、精品掛件、精美木質工藝品、手工制品和陶制品等。我們和中國移動和校園網的接洽帶來的移動校園點歌臺和校內網更具有吸引力，當然，我們還會在各個節日期間搞相應具有節日色彩的優惠活動和定辦vip會員卡。而對于我們的對口網店，我們將會通過團隊的人際網用各種手段擴大影響力，盡量讓大家記住“520”，以此來增強市場競爭力。

三、售后服務

一、“520”禮品店首期資金投入

附錄：

關于“生日、節日禮物購買渠道”的調查表

3、你認為為朋友買禮物大概應該花多少錢?

6、你想不想在網上購買各種特色禮品?

a、經常網購b、怕受騙c、有想法，但沒買過d、其它

a、非常愿意b、一般c、可以試試d、其它

通過我們3q創業團隊的精心策劃，通過問卷調查和實地考察得出相關數據，并完成了以上“520校園禮品店”創業計劃書，這里面凝結了我們團隊的汗水與信心。

對于創業來說，創業需要創新，但創業并不等于創新。怎樣的點子才算是好點子呢?不是說點子越新越好，我認為只有能適應社會的發展潮流，具有較強的可操作性，有大的發展空間并易將其付諸于實踐的點子才是好點子。好的點子是建立在iq+eq+fq上的，是建立在對當前社會市場的考察研究和目標分析之上的，是建立在努力奮斗堅持不懈的基礎之上的。目前，我們大多時間都在校讀書，外出對市場的調查與研究方面甚是欠缺。時下，大學生就業即成為社會廣泛關注的話題之一，就業難將是我們必須面對的一個殘酷的現實，這就以為這“創業”從此爬上了歷史的標桿，昭示著我們當代大學生要有更強的競爭意識和憂患意識。

再次，我們3q創業團隊衷心希望能和有創業激情和夢想火花的同學并駕齊驅，共同奮斗，一起成就自己的理想。

校園快餐創業計劃書

一發展前景

在大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題，大學的飲食質量不高已成為公認的問題，滿足了學生們的溫飽問題，而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。許多學生都為學校的餐廳而抱怨不已，因為學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。飯菜質量得不到保證，會導致很多問題，學生營養跟不上，甚至有的學生經常不吃飯。為了提高大學生的飲食質量，提供價格低廉安全高質并富有特色的食品，并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位，幫助貧困生更好的完成學業，我們決定整合食堂和飯店的優缺，開一家學生自助營養快餐店。

二swot分析

優勢：本餐廳經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題，并且與食堂同樣方便快捷，節約時間。另外，本餐廳采用自助選擇方式，應該很容易受到顧客歡迎，并能節省部分人力資源。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點，學生普遍喜歡在干凈、服務態度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。此外，學校食堂有明確的就餐時限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分市場份額。

劣勢：快餐店的規模較小，就餐顧客和服務項目等都比較有限。而校區內外的競爭也是比較激烈的，因此在這方面有著不小的劣勢。由于學校假期是固定的，寒暑假期間的客源會驟降，而寒假期間會比暑期更少，這將會是一個很大的考驗。

機會：據我們的市場調查與分析，本店產品的市場需求是存在的，并具有一定的競爭力。作為學生，我們更了解顧客需要什么樣的產品和服務，從這些方面來看，是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。

威脅：良好地餐廳服務與產品質量必然導致較高地成本，因此產品價格必然不會比競爭對手低，雖然總體上并不會太高，但相比之下，客戶的經濟承受能力就成為一大考驗了。并且，成本與利潤也是直接掛鉤的，盈利的多少是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。

三店面選址及布局

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粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環境與更多的選擇空間。

店名：一方面應該和食品相關，另一方面要照顧到經營的場所是在校園附近，易于為校園群體喜愛和接受，店名應有格調，意味悠長。恰當運用燈光，隔斷等元素，盡量一方面有效利用空間，一方面顯得錯落有致。可適當設計一些較為私密的桌位，然長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調。餐具要做到干凈，整潔。背景音樂以浪漫，柔和的輕音樂為主，響度適中，切合季節變化和餐廳格調，彰顯時尚，潮流，雅致，品位。

四餐廳管理結構

店長兼收銀1名，廚師2名，服務生3名，令派一人員專門負責采購貨物及外賣，另可招學生做義工。

五財務狀況分析

1.初期的成本主要是：場地租賃費用，餐飲衛生許可等證件的申領費用，場地裝修費用，廚房用具購置費用，基本設施費用等。

2.運營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費用，場地租賃費用，各種稅費，水電燃料費，雜項開支等。

3.據計算可初步得出餐廳開業啟動資金約需12100元(場地租賃費用2000元，餐飲衛生許可等證件的申領費用600元，場地裝修費用4000元，廚房用具購置費用3000元，基本設施費用等2500元)，流動資金5000元。

4.每日經營財務預算及分析。據調查及分析，可初步確定市場容量，并大致估算出每日總營業額約1200元(人均消費20元，平均每日60人次)，收益率35%，毛利潤約400元。由此可計算出投資回收期約為一個月。

六策略分析

1.前期宣傳：大規模，高強度，投入較大。后期宣傳：重視已有顧客關系管理，借此進行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織如贊助學校組織的晚會借此進行宣傳，通過活動時時提醒顧客的消費意識。節假日，開展有針對性的促銷策略如發傳單等。

2.本餐廳采取自助餐的方式。菜品力求口感與眾不同，以求有別于競爭者，給顧客更多的優惠。此外，本餐廳還推出特色冷飲、情侶套餐等，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。

3.主題促銷：可根據不同的組合，推出“畢業晚宴”“生日宴會”“難忘友情”“謝師宴”等主題，推出不同的菜品及不同價位的特色菜。

4.有許多學生習慣于選擇最近的就餐地點，所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳還將推出送外賣的服務：三份及其以上的叫量可以免費送貨上門，單獨叫外賣的需交付一定的送貨費。

5.暑假期間雖然客源會驟降，但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員，屆時可采取減少生產量，轉移服務重點等方式，以改善暑期的經營狀況。寒假期間就考慮修業，以減少不必要的成本支出。

6.市場經濟是快速發展的，變化的，因此要以長遠的眼光看待一個企業的發展，于是可根據pdca循環，進行分析，并制作出長期的計劃，每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結，并做出下一步計劃。在經營穩定后，可以考慮擴大經營，增加其它服務項目，尋找新的市場，慢慢打造自己的品牌，并做連鎖經營。

七風險與規避1.市場是不斷變化的，所以我們必須考慮到市場的風險，具體可能有以下幾種風險：

(1)在本項目開發階段的風險，市場上可能會同時出現類似餐廳的開業。

(2)項目經營階段的風險，項目投產后的效益取決于其產品在市場上的銷售量和其他表現，而對于本階段項目而言，最大的風險來源與市場上其他餐飲店的競爭風險，如果項目投產后效益良好很可能會帶來一系列相似經營的誕生，從而加劇了本項目的競爭壓力。

2.內部管理風險：

餐飲業是一個技術含量相對較低的行業，但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴，對于中國自辦的餐廳來說大部分存在著內部管理松散，服務人員素質較低，如何建立現代企業制度，健全企業經營機制強化企業內部管理關系著企業的生存。

3.食品安全風險：

如今食品安全問題層出不窮，任何一點疏忽都將導致項目的徹底失敗，因此無論是在原料的選擇上還是食品的制作上都需要專業的知識和技術，這樣才能把好食品安全質量關，贏取消費者信任。

應對措施：

(l)汲取先進的生產技術與經驗，確定自己的特色食品。

(2)嚴格管理，定期培訓人員，完善管理機制，引進并利用先進的管理理念。

(3)進入市場后，不故步自封，積極開發更新食品。

(4)與原料供應商建立長期的合作關系，保證原料資源的供給安全，規范食品制作方法和過程。

校園創業計劃書

校園餐廳創業計劃書篇八

主要經營范圍：各類包裝食品和飲料

包裝食品：方便面，廉價包裝食品和部分高檔進口食品

飲料類：碳酸飲料和各種速溶飲料（咖啡，麥片，奶茶類）

各類日用品類

文具：主要是晨光真彩品牌的文具和部分日本的文具（為對文具比較挑剔的家準備的）

1. 目標顧客描述：在校大學生

2. 競爭對手：校外超市和學校內超市

6. 本企業相對于競爭對手的主要劣勢：貨源不充足，經營許可的隱患，前期資本不足，人力管理存在隱患。

1. 產品：同一

2. 價格：具體待定

3. 促銷方式：

（1） 會員制度：給每一個訂購本企業的產品的用戶登記會員，會員綁定積分制度，通過購買商品獲得積分，可以通過積分兌換優惠，代金券，套餐購買資格和本企業訂制的印有本公司商標和廣告的小商品。

（2） 套餐制度：對一些特殊日子，和有共性的商品附加特殊的意義，并通過捆-綁套餐購買讓買家獲得優惠，而企業通過套餐販賣讓賣家購買額外的商品，獲得更多的利潤，比如七夕節推出情侶套餐（玫瑰，巧克力和情侶項鏈的捆-綁銷售），并且推出有一定優惠的會員購買權限套餐。

（3） 節日制度：在節日推出部分商品優惠和部分商品秒殺免費和抽獎活動來獲得客源。

（4） 會員vip服務：選擇部分忠實顧客和消費金額高的用戶綁定vip，給他們特別優惠的購買資格。

企業將登記成：合伙企業

擬議的企業名稱：

企業的員工：

配送員：小時工 5元/小時（這個可以商榷） 另外有推銷提成。

企業將獲得的營業執照

廣告費：通過和xx合作（費用待定）

傳單廣告費（費用待定）

淘寶店鋪租金（費用待定）

學校投資費（費用待定）

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