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手抓餅的簡單做法模板

格式:DOC 上傳日期:2023-05-01 21:10:43
手抓餅的簡單做法模板
時間:2023-05-01 21:10:43     小編:zdfb

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手抓餅的簡單做法篇一

手抓餅一直風靡全國,可搭配雞蛋、豬肉叉燒、牛肉餅、糧心香腸、藤椒雞排、培根、方火腿、雞柳、蔬菜等輔料,也可搭配醬爆汁、孜然香辣醬、番茄沙司、麻辣汁、甜辣醬、甜味沙拉醬、黑椒醬等醬料,香酥可口,老少皆宜。

面粉

五香粉

1.面粉用一半開水、一半溫水和成柔軟適度的面團,稍餳后搟成大面片。

2.均勻涂上一層色拉油,撒上五香粉。

3.用一反一正的方法折疊起來。

4.分成大小適當的段。

5.取一段抻長后盤起來。

6.搟成薄厚適度的餅坯。

7.電餅鐺預熱后,刷上一層油,放入餅坯,餅坯上再刷一層油,選好程序開烙。

8.烙好的餅拿出來用鏟子扒拉開就可以用手抓著吃了。

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