計劃是一種為了實現特定目標而制定的有條理的行動方案。怎樣寫計劃才更能起到其作用呢?計劃應該怎么制定呢?下面我幫大家找尋并整理了一些優秀的計劃書范文,我們一起來了解一下吧。
小飯桌工作計劃 飯桌上的撒謊篇一
“女兒,你怎么了?”媽媽關切地問,“是不是哪兒不舒服?”“不,不是,我沒事。”我回答。
飯桌上,爸爸和媽媽正品味著豐富的晚餐,只有我吃不下。那是因為我這次數學考試只得了八十七分,怎么向爸爸和媽媽交代呢?我怕,我怕看見爸爸那憤怒的目光,更怕看見媽媽那失望的眼神。
說完,我悄悄地抬起頭,看見爸爸和媽媽臉上都露出了笑容。但是,我心里卻涼颼颼的,想到爸爸和媽媽平時那么關心我,而我卻騙了他們。
“女兒,想什么呢?”爸爸的話把我拉回到現實。我連忙回答:“沒,沒想什么。”媽媽好像從我的一舉一動看出了八九分,懷疑地問我:“你這次數學考試到底考了多少分?”“我,我考了九十七分呀!”媽媽不相信我的話,拿起我的書包,翻出了我的數學卷子,眉頭立刻皺成了“井”字。
原以為媽媽會批評我,但是,出乎我的預料,媽媽沒有批評我,而是語重心長地對我說:“婷婷,你知道嗎?紙是包不住火的,因此,錯誤是隱瞞不了的。”說著,媽媽走進書房,出來時手里拿了一塊橡皮、一張白紙和一枝鉛筆,媽媽來到飯桌邊,用鉛筆在白紙上寫了兩個字:“撒謊”,然后,又用橡皮把這兩個字擦掉。
小飯桌工作計劃 飯桌上的撒謊篇二
戰爭已經遠離了人們,但在我們家,卻常常發生“戰爭”。
“吃飯啦!”隨著媽媽的喊聲,我和老爸出來了。
只見飯桌上有兩道我最愛吃的菜——辣椒炒豆干和炒腌豆角,我馬上拼命地夾這兩道菜,其它菜都被我直接無視了。這時,菜的上方出現了“不速之客”——老爸的筷子,只見老爸以迅雷不及掩耳之勢,瞬間夾了一大筷子的.青椒和豆干,等我回過神來,只見老爸已經得意地嚼著他的“戰利品”,我生氣極了,提高了警惕,緊盯著盤子不放。突然,老爸的筷子又出現在盤子的上方,我用筷子在盤子上移動著,他又把筷子伸向了炒腌豆角,夾了一個,我快速把整盤都拉過來。可是,就在我夾豆角時,老爸突然改變目標,夾了豆干,我來不及搶回來,他已經在吃了。
老爸終于吃完了飯,我夾在碗里的菜已堆成了小山,我這才繼續狼吞虎咽地吃起來。
這場景,恐怕豬八戒看了也會驚呆。
飯桌上的戰爭是一次快樂的“戰爭”。
小飯桌工作計劃 飯桌上的撒謊篇三
我真不明白,為什么大人總喜歡在吃飯是嘮叨個沒完沒了。弄的我看見餐桌就反胃。
特別是老媽,總在吃飯時說學習的事情。什么誰的成績比我好拉,什么我的成績下降拉,什么再不努力進重點高中就危險拉我煩很煩,一不留神打翻了湯碗。母親便給了我一記響亮的'耳光作為獎勵。而很自然的我一腳踹開門,流著眼淚跑出去來表示我一點也不疼。
一件大衣披在了我的身上是母親。
望著她那憔悴的眼睛,我知道她一條街一條街地找了我一整夜。
她說:“回家吧!”
再次推開家門,是一片瑩之的燭光,我忽然想起今天是我的生日。
又是在這個小小的餐桌上。
一夜前,我在這里與母親“開戰”;
一小時前,母親擺滿了我愛吃的飯菜;
一分鐘前,母親點燃了生日蠟燭;
一秒鐘前,我許下了“合家歡”的愿望。有水在我臉上蔓延;
父母的愛永遠不會終止。
小飯桌工作計劃 飯桌上的撒謊篇四
出租方(甲方)
身份證號碼:_________________
承租方(乙方)
身份證號碼:_________________
一、租賃地址:_________________
二、室內附屬設施:_________________
三、租用期限及其約定:_________________
2.房屋租金:_________________每月元人民幣;
(1)乙方擅自將房屋轉租,轉讓或轉借的;
(2)乙方利用承租房屋進行非法活動損害公共利益的;
(3)乙方無故拖欠房屋租金達天;
(4)連續3個月不付所有費用的。
四、雙方責任及義務:_________________
2.無論在任何情況下,乙方都不能將押金轉換為房屋租金;
7.乙方不得擅自改變室內結構,并愛惜使用室內設施,若人為損壞的將給予甲方相應賠償;如發生自然損壞,應及時通知甲方,并配合甲方及時給予修復。
五、其它未盡事宜,由甲乙雙方協商解決,協商不成按有關現行法規辦理或提交有關仲裁機關進行仲裁。
本協議一式三份,甲,乙雙方各執一份,簽字后即行生效。
甲方:
乙方:
年月日
年月日
小飯桌工作計劃 飯桌上的撒謊篇五
中餐上菜的程序自古就很講究。清朝乾隆年間的才子袁枚,在其著名的《隨園食單》上,就曾對上菜程序做過如下論述:"上菜之法,咸者宜先,淡者宜后,濃者宜先,薄者宜后,無湯者宜先,有湯者宜后。度客食飽則脾困矣,需用辛辣以振動之;慮客酒多則胃疲矣,需用酸甘以提醒之。"衰枚的這段話,總結了中餐宴會上菜的一般程序。
目前中餐宴會上菜的順序一般為:第一道涼菜,第二道主菜(較高貴的名菜),第三道熱菜(菜數較多),第四道湯菜,第五道甜菜(隨上點心),最后上水果。
由于中國的地方菜系很多,又有多種宴會種類,如著名的燕菜席、燕翅席、魚翅席、魚唇席、海參席、全羊席、全鴨席、全鱗席、全素席、滿漢全席等。可見,地方菜系不同,宴會席面不同,其菜肴設計安排也就不同。在上菜程序上,也不會完全相同。例如,全鴨席的主菜,北京烤鴨,就不作為頭菜上,而是作為最后一道大菜上的,人們稱其為"千呼萬喚始出來"。而譚家菜燕翅席,因為席上根本無炒菜,所以在主菜之后上的是燒、扒、蒸、燴一類的菜看。又如上點心的時間,各地習慣亦有不同,有的是在宴會進行中上,有的是在宴會將結束時上;有的甜、咸點心一起上,有的則分別上。這都是根據宴席的類型、特點和需要,因人因事因時而定。基本原則是既不可千篇一律,又要按照中餐宴會相對穩定的上菜程序進行。
中餐宴會上菜掌握的原則是:先冷后熱,先菜后點,先咸后甜,先炒后燒,先清淡后肥厚,先優質后一般。
(1)上拔絲菜,如拔絲魚條、拔絲蘋果、拔絲山芋、拔絲荔枝肉等,要托熱水上,即用湯碗盛裝熱水,將裝有拔絲菜的盤子擱在湯碗上用托盤端送上席,并跟涼開水數碗。托熱水上拔絲菜,可防止糖汁凝固,保持拔絲菜的風味。
(2)如果有的熱菜跟佐料、小料等,應同熱菜一起上齊。如清蒸魚配有姜醋汁,北京烤鴨配有蔥、醬、餅等,在上菜時可略作說明。
(3)上易變形的炸爆炒菜看,如高麗蝦仁、炸蝦球、油爆肚仁等,一出鍋即須立即端上餐桌。上菜時要輕穩,以保持菜看的形狀和風味。
(4)上有聲響的菜,如鍋巴海參、鍋巴肉片、鍋巴什錦,這些菜一出鍋就要以最快速度端上臺,隨即把湯汁澆在鍋巴上,使之發出響聲。做這一系列動作要連貫,不能耽擱,否則此菜將失去應有效果。
(5)上原盅燭品菜,如冬瓜盅,上臺后要當著客人的面啟蓋,以保持燭品的原味,并使香氣在席上散發。揭蓋時要翻轉移開,以免湯水滴落在客人身上。
(6)上泥包、緬甸、荷葉包的菜,如叫花雞、緬甸雞、荷香雞,要先上臺讓客人觀賞后,再拿到操作臺上當著客人的面打破或啟封,以保持菜看的香味和特色。
(7)生煽火鍋上席方法:
四生火鍋、六生火鍋、八生火鍋、菊花火鍋、毛肚火鍋,均屬生煽火鍋一類。此類火鍋現在一般燃固體酒精,其上席的操作方法和要求基本相同。
四生火鍋上席的操作方法和要求是:將火鍋拿到工作臺后,在 上席前掀開火鍋蓋,再檢查一下菜看質量和衛生,然后用大湯瓢舀出適量的湯,盛于大湯碗內,以防止上席后加主、配料肘湯汁濺出。
在四生碟中,稍許放一點料酒,輕輕晃動一下,使酒浸潤碟底, 以避免原料因干燥而粘在碟子上。這樣做,上席后可順利將原料撥 進火鍋。將火鍋蓋好上桌。上桌時,火鍋下要放一個盛水的盤子,以防止烤焦臺布。上桌擺穩后,先點燃鍋底的酒精爐,后將鍋蓋揭起來。揭蓋時要輕輕掀起,在火鍋上面將鍋蓋翻轉,以防止鍋蓋的水珠滴 到桌面上,并用另一只手接在鍋蓋下面拿出桌外。
上四生碟。如果四生碟子是花色拼盤,須在上火鍋前擺在桌上展出。如果是一般的拼碟,在上桌時擺在火鍋四周即可。
加入四生原料。待火鍋里的湯燒開后,先把配料放迸火鍋。如白菜、粉絲,再按備主料烹熟所需時間長短,依次用筷撥進火鍋。難熟的先撥入,易熟的后撥入,隨即用筷子攪散煮熟。
擺菜即是將上臺的菜按一定的格局擺放好,擺菜的基本要求是:要講究造型藝術,要注意禮貌,尊重主賓,要方便食用。
擺菜的具體要求是:
(1)擺菜的位置要適中。散坐擺菜要擺在小件餐具前面,間距要適當。一桌有幾批散坐顧客的,各客的菜盤要相對集中,相互之間要留有一定間隔,以防止差錯。中餐酒席擺菜,一般從餐桌中間向四周擺放。
(2)中餐酒席的大拼盤、大菜中的頭菜,一般要擺在桌子中間。 如用較盤,要先擺到主賓面前。湯菜如品鋪、砂鍋、暖鍋、燭盅等,一般也擺在桌子中間。散坐的主菜、高檔菜,一般也應擺在中間位置上。
(3)比較高檔的菜,有特殊風味的菜,或每上一道新菜,要先擺到主賓位置上,在上下一道菜后再順勢撤擺在其它地方,將桌上菜肴作為疊土的調整,使臺面始終保持美觀。
(4)酒席中頭菜的看面要對正主位,其它菜的看面要調向四周。散坐菜的看面要朝向顧客。
菜肴的所謂看面,就是最宜于觀賞的一面。各類菜的看面是: 整形的有頭的菜看,如烤乳豬、冷碟孔雀開屏等,其頭部為看面;而頭部被隱藏的整形菜看,如烤鴨、八寶雞、八寶鴨等,其豐滿的身子為看面;冷碟中的獨碟、雙拼或三拼,如有巷縫的,其巷縫為看面,無巷縫的,其刀面為看面;盅菜類的花紋最精細的部分為看面;有 "喜"字、"壽"字的造型菜,其字畫的'正面為看面;一般的菜看,其刀工精細、色調好看的部分為看面。
(5)各種菜肴要對稱擺放,要講究造型藝術。菜盤的擺放形狀一般是兩個菜可并排擺成橫一字形一菜一湯可擺成豎一字形,湯在前,菜在后;兩菜--湯或三個菜,可擺城品字形,湯在上,菜在下;三菜一湯可以湯為圓心,菜沿湯內邊擺成半圓形;四菜一湯,湯放中間,菜擺在四周;五菜一湯,以湯為圓心擺成梅花形;五菜以上都以湯或頭菜或大拼盤為圓心,擺成圓形。
菜肴對稱擺放的方法:要以菜肴的原材料色彩、形狀、盛具等幾個方面講究對稱。如雞可對鴨,魚可對蝦等。同形狀、同顏色的菜看也可相間對稱擺在餐臺的上下或左右位置上;一般不要并排擺在一起,擺放時注意葷素、顏色、口味的搭配和間隔,盤與盤之間距離相等。
(6)如果有的熱菜使用長盤,其盤子應橫向朝主人。
如果熱菜上整鴨、整雞、整條魚時,中國傳統的禮貌習慣是"雞不獻頭,鴨不獻掌,魚不獻脊"。即上菜時將其頭部一律向右,脯(腹)部朝主人,表示對客人的尊重。
關于"魚不獻脊"的習俗,據說來源于"魚腹藏劍"的典故。春秋戰國時,吳國的公子姬光為了除掉吳王僚,繼承王位,請來猛士專諸相助。專諸善烤魚,"嘗者皆以為美",姬光便請吳王僚來嘗專諸的烤魚。專諸在做好的魚腹中暗藏鋒利的魚腸短劍,乘進魚之機,從魚腹中抽出短劍將吳王僚刺死。而當時專諸為了取劍方便,正是將魚脊朝向吳壬僚,魚腹朝向自己的。從此,"獻魚不獻脊"說法便流傳于世。
如果熱菜上整鴨、整雞、整條魚時,中國傳統的禮貌習慣是"雞不獻頭,鴨不獻掌,魚不獻脊"。即上菜時將其頭部一律向右,脯(腹)部朝主人,表示對客人的尊重。
關于"魚不獻脊"的習俗,據說來源于"魚腹藏劍"的典故。春秋戰國時,吳國的公子姬光為了除掉吳王僚,繼承王位,請來猛士專諸相助。專諸善烤魚,"嘗者皆以為美",姬光便請吳王僚來嘗專諸的烤魚。專諸在做好的魚腹中暗藏鋒利的魚腸短劍,乘進魚之機,從魚腹中抽出短劍將吳王僚刺死。而當時專諸為了取劍方便,正是將魚脊朝向吳壬僚,魚腹朝向自己的。從此,"獻魚不獻脊"說法便流傳于世。
較高級的酒席、宴會,往往需要兩種以上酒水飲料品種,并配有冷、熱、海鮮、湯、羹、甜、咸、炒、燴、扒、煎等不同的菜品。因此,在以下幾種情況下,需要及時地更換小件餐具、用具。宴會前的準備工作應將所需物品備齊待用。
1、用餐中換骨碟 骨碟在西餐中叫餐碟。 賓客在用餐過程中,遇有幾下情況需要更換骨碟:凡是吃過冷菜換吃熱菜時;凡裝過魚腥味食物的骨碟,再吃其它類型菜肴時;用汁芡各異、味道有別的菜肴時;出現骨碟灑落酒水、飲料時;骨碟擺放,然后,從客人的左側將用過的骨碟撤下。撤碟時不可交叉疊撤。
2、用餐中換煙灰缸 客人用餐時,餐臺上的煙灰缸內應始終保持清潔,顧客使用過的煙灰缸應及時撤換。撤換煙灰缸的方法是:用干凈的煙灰缸壓放在用過的煙灰缸上,并將兩個煙灰缸同時撤下;然后再將干凈的煙灰缸放回原處。這樣可防止在取拿用過的煙灰缸時,飄落煙灰。
3、撤小毛巾與餐巾 客人用水果前,應將擦手毛巾(冬天用熱的,夏天用溫的)遞與賓客,客人用過后應及時用毛巾夾取下餐臺。如用毛巾碟應一同取走撤下。客人用餐完畢離席后,應在撤餐具前先將餐巾撤離餐臺。
4、撤骨碟、小湯碗 宴會進行到最后時,應是上水果及茶的階段。在上水果碟前,應將餐臺上的小件餐具進行清理,在清理過程中,將吃菜點用的骨碟、小湯碗撤掉,換擺水果吃碟及果刀、果叉。
5、撤菜盤 撤菜盤是掌握在上水果前進行。上水果前,可將餐臺上的殘菜盤撤凈,有必要時,可做簡單的餐臺清理,而后將水果擺放于餐臺當中。
6、撤煙灰缸 收臺時撤煙灰缸,應先做防火安全檢查,看是否有未熄滅的煙蒂,如有,應進行滅火處理。撤煙灰缸應用為一項單獨的撤臺程序。
7、收拾臺布 收拾臺布是撤臺工作的最后一道程序。餐臺的各種餐飲用具撤清后,首先應注意一下臺布上是否有煙蒂、殘菜等,如有,先清理再撤臺布。如臺布上灑有大量的液體時,應采取晾臺的方法,待臺布干后再卷疊,以免造成臺布發霉。
小飯桌工作計劃 飯桌上的撒謊篇六
我家有一個梧桐木的飯桌,上面有一張潔白的帆布桌墊,它陪伴了我們家近十年,承載了許多歡樂的時光。
瞧,桌角這有一塊燒焦的痕跡。姥姥說,這是媽媽剛結婚時,冒冒失失的,炒完菜的鍋剛剛拿下來,又想起微波爐里的菜還沒有拿出來,手忙腳亂之下竟然直接把鍋放到了桌子上,燒出來的一個大焦痕。原來,一向追求完美的媽媽也會做這種事啊,聽完我不禁哈哈大笑起來。
姥爺說,有一次,我不想喝藕湯,于是把湯水灑了一桌,媽媽一看立刻罵道:“你看看你,不想喝就算了,還浪費那么多……”,我本來就心情不好,被媽媽一說,心里十分委屈,放聲大哭道:“我不要吃飯,我不要吃飯。”媽媽嚇了一跳,不是因為我哭了,而是我居然能自己說出一句完整的話,更神奇的是,那次之后,我就可以出口成章了。現在媽媽常常拿那塊印跡打趣說:“要是早點罵你的話,你說不定一歲就會說話了,成了神童哩。”但那一塊印記也便留下了。
聽完姥爺說的,媽媽也笑著附和道,桌子腳那有一只桌角缺了一截,那是姥爺打網球時弄壞的,姥爺最愛打球。還有,還有……這桌子上的故事太多太多了。
我家有一張梧桐木飯桌,它一直陪伴了我們近十年,以后,它還會一直陪伴這我們。
小飯桌工作計劃 飯桌上的撒謊篇七
一、甲方保證每天就餐時間準時。
二、甲方保證食品衛生
(1)采購食物原料要保證質量,蔬菜要新鮮無毒,畜禽肉類原料,必須到衛生檢查合格的攤點采購,不得采購腐敗變質超過保質期等可能對人體健康有害食品。
(2)食品存放,嚴禁存放任何有毒、有害物品以食品加工無關的物品。
(3)食品加工過程中要防止污染,食物加工方法要適當,熟食要燒煮透,剩余飯菜,下餐不準再給學生食用。
3、如因食品衛生問題,學生發生食物中毒,產生治療費用,影響學生上學等一切責任由甲方負擔。
三、加強交通安全教育
1、上學、放學路上,不要相互追逐、打鬧、嬉戲;行走時要專心。
2、在道路上行走,要走人行道,要靠道路右邊行走。小學生騎自行車上學注意安全。
3、遵守交通規劃,要注意來往機動車輛人,不與機動車輛爭道搶行。
小飯桌負責人(甲方簽字):
就 餐 學 生(乙方簽字):
【本文地址:http://www.zsatt.com/zuowen/3187918.html】