“方”即方子、方法?！胺桨浮?，即在案前得出的方法，將方法呈于案前，即為“方案”。通過制定方案，我們可以有計劃地推進工作，逐步實現目標，提高工作效率和質量。下面是小編幫大家整理的方案范文，僅供參考，大家一起來看看吧。

火鍋店網絡營銷 火鍋店營銷方案篇一

(一)主題活動

1、主題：七星高照，真情回報，百分之百。

2、要點：凡在x就餐負責結帳的消費者，均獲一枚特制的“五角星”，當其積累到七枚(七星)時，可憑“七星”到火鍋店抽獎，抽獎的概率是百分之百，只是獎品有一定的區別，但價值大同小異。這項主題活動暫施行一年。如果效果不錯，可作為一種制度把它模式化，并寫進其加盟營運手冊之中。

3、效果：該主題活動除進一步強化了x品牌形象外，還在于讓消費者時時牽掛著火鍋店，使之形成一種情感互動，做到心中“你有我，我有你”，從而體現“緣份天空，星星相映，有光共沾”的一種境界，培育起消費者對火鍋店的忠誠度。

(二)開業活動

1、主題：x，星星相映，買一送一。

2、要點：開業活動除常規的喜慶儀式外，擬將火鍋品牌的推廣融入活動之中，給消費者營造一種“緣份天空”的體驗;增大其火鍋店的親和力。具體作法是：在開業七天內，每晚實行“買一送一”，以示“七星”的顆顆赤誠之心。其間，每晚舉行抽獎活動，即每桌選一位代表抽獎，被抽的內容是由12張不同星座的樣牌。凡抽獎者抽到的星座牌與自己的星座相符的(以身份證的年月日為依據)，視為獲獎，當即獎勵七瓶啤酒或瓶裝飲料，以此代表“七星”的七顆心。

3、效果：此開業活動的設計，旨在做到“七星”老品牌與x新品牌的轉換，即承上啟下，傳承發展，讓歷史為未來服務。另一方面，詮釋了品牌的和外延，為今后的促銷開辟了廣闊的空間。

(三)賣點活動

1、主題：山水家園，星羅棋布，壽星高照

2、要點：在全市范圍內開展尋“壽星”活動。此項活動可以與重慶晚報或重慶晨報合作，發動市民提供“壽星”線索。并最終選出七位年齡最長者(視為重慶的“七星”)，獲得“壽星”稱號。凡獲得其稱號者，推薦人將獲得尊老榮譽證書和獎勵;老人獲“壽星”稱號榮譽證書和滋補品。

3、效果：該活動可喚起市民的鄉情、親情和友情。通過市民對老人的關注，引發出關注生活環境、關注生活質量和關注生活關系，使之更加快快樂樂、健健康康的生活，讓“x”得到大家的心賞。

(四)節期活動

1、元旦節——“新年頭，新兆頭，新搞頭”摘星活動，即用七類星物懸掛在店堂內，每類星物代表一種新年祝福，其間，凡摘星的消費者，今后憑星物就餐可享受7.9折的優惠。

2、春節——“x，家和齊心”鬧春活動，即凡在春節期間在x火鍋店就餐的，每人可免費享受一瓶啤酒或瓶裝飲料，此外，每桌可獲書法家現場書寫一幅春聯。

3、情人節——“星星相映，品味人生”情侶活動。即凡在情人節這天在x火鍋店就餐的情侶，均可免費獲得一枝鮮花和兩瓶啤酒或瓶裝飲料。

4、勞動節——“七星北斗，勞模生輝”慰問活動，即凡勞動節這天在x就餐的市、區級勞模，均享受5.1拆的優惠(憑勞模證書)。

5、教師節——“星星之火，光亮于師”感恩活動，即凡教師節這天在x火鍋店就餐的教師，憑教師證均可享受7.9折的優惠，并獲一張特制的賀卡。

6、國慶節——“國家，大家，一家”歡慶活動，即凡在國慶節這天在x火鍋店就餐的，除獲贈送的小吃外，可享受7.9拆的優惠。

對于x火鍋而言，好的廣告不但是溝通火鍋店與消費者和加盟商之間的一座橋梁，更是x品牌、品質、品味的一種具體提升和延伸。

廣告是一種廣而告知的行為。廣告受體是x火鍋要爭取的消費者和加盟商。鑒于x火鍋的市場定位是“大眾化”，因此廣告必須符合大眾的“口味”，這是制定廣告策略所需要認真把握的。

1、廣告基調

x火鍋的生命力在于：“三本”——本質、本味、本色，以及“三情”——鄉情、親情、友情。其中，前者求本朔源;后者聚緣惜緣。然而，廣告基調的確立在于它的統一性：有統一的表現，廣告訴求力才強;有統一的表現，品牌才便于提升;有統一的表現，廣告匹配才最佳。這樣才會有可能降低廣告投放的成本。

2、廣告訴求點

所謂廣告，就是通過一定的媒介和方式，將x火鍋所提供的服務信息傳遞給預想中的目標客源，以此達到促銷之目的。而對x火鍋零零碎碎的信息，必須要有一個主題或主線來整合與貫穿，這個主題或主線就是其尋求的廣告訴求點。

湯料——本質、本味、本色，推崇“植根于本”之源泉。

菜品——養眼、清心、爽口，推崇“綠色食品”之藝術。

器具——品牌、品性、品位，推崇“相隨星艷”之載體。

環境——聚緣、惜緣、育緣，推崇“緣份天空”之意境。

服務——熱情、真情、親情，推崇“惜緣為貴”之態度。

管理——一體、到位、各諧，推崇“人性活化”之原則。

加盟——交心、換心、一心，推崇“同映同輝”之合作。

3、廣告發布

行一次小型研討會，其旨在為新聞記者提供由頭。研討會的主題是：“七星高照”的現象透視著什么?屆時，邀請重慶晚報、重慶晨報、重慶商報、重慶經濟報、重慶有線電視臺的記者參加，其會議信息用新聞報道的方式傳遞給大眾。

第一階段推品牌形象

通過硬、軟廣告的發布，讓公眾了解“x”從哪里來?在做什么?想到哪里去?借過去“七星”之力。承上啟下，繼往開來。

(1)開業前的廣告發布

通過軟廣告發布，擬在重慶晚報或重慶晨報上介紹“x”的由來，傳遞其品牌的宗旨理念“聚緣惜緣，重情講議”和“服務理念，人和歸緣，惜緣為貴”，增強大眾的關注力。此外，可在渝中區政府大樓街道入口處豎立一牌戶外廣告牌，吸引當地的消費者。

(2)開業時的廣告發布

一是以實景拍攝的x火鍋賣場為廣告稿的背景，分別在重慶晚報和重慶商報上做廣告，并把開業“x，星星相映，買一送一”活動作為內容之一;二是廣告內容大體與上述相同，采用印刷宣傳品的方式派發給火鍋店周邊社區住戶、單位和個人，其宣傳品上可印刷一些有關星座方面的小知識，增加趣味性和保存性。

(3)開業后的廣告發布

待經營進入正常狀態的情況下，舉行一次小型研討會，其旨在為新聞記者提供由頭。研討會的主題是：“七星高照”的現象透視著什么?屆時，邀請重慶晚報、重慶晨報、重慶商報、重慶經濟報、重慶有線電視臺的記者參加，其會議信息用新聞報道的方式傳遞給大眾。

第二階段推概念

此階段擬在重慶晚報或重慶商報餐飲?？先轿?、系統化、分步驟地介紹x火鍋的廣告訴求點：“七星高照”。前后歷時七周，每周介紹“一星”，讓大眾感到x火鍋韻味無窮，逐步對湯料、菜品、器具、環境、服務、管理、加盟有了一個全面的了解，從而使之達到“緣于你我他，齊心呵護她”的目的，提高消費者的忠誠度。

火鍋店網絡營銷 火鍋店營銷方案篇二

喜歡占便宜幾乎是所有消費者的正常心理，給顧客回扣可以讓顧客心甘情愿的為你帶來新顧客。

具體做法是，當a顧客第一次到該餐館用餐時，收取全部餐費，而當a第二次帶別人來時，只收九折餐費，另外的一折費用返還給a顧客，當a顧客第三次帶別人來時，只收八折餐飲費，其余的兩折費用全部歸還給a。

這樣，a顧客來的次數越多，所帶的人越多，a所得的回扣便越多。當然，這種回扣也是有一定限度的，一般到五折為止，而不可能把全部餐飲費都交給a。

同樣道理，對于b顧客、c顧客，也都采取這種方式。如此一來，餐廳的生意就會越來越興旺，把其他餐廳的顧客也都陸續地吸引過來了。

火鍋店網絡營銷 火鍋店營銷方案篇三

為了確保事情或工作有效開展，常常要根據具體情況預先制定方案，方案是闡明行動的時間，地點，目的，預期效果，預算及方法等的書面計劃。那么制定方案需要注意哪些問題呢？下面是小編為大家收集的火鍋館及小酒館營銷策劃方案，歡迎閱讀與收藏。

在開業營銷期間，吸引更多顧客來我店品嘗火鍋。

（一）低價引客策略

開業第一日，火鍋每桌100元，僅限3桌。

開業第二日，啤酒免費喝，僅限3桌。

開業第三日，開展“儂們陣火鍋免費嘗”主體宣傳活動，僅限1桌。價格控制在200元以內，在活動前廣發宣傳單，并設立專門的咨詢點，在報名的當天現場抽取幸運顧客。

開業第四日起，為刺激顧客繼續進行消費，要同酒水商確定營銷措施，比如啤酒1元1瓶，喝夠x瓶免費送火鍋等，產品如何贈送可根據實際情況確定。

（二）拉引回頭客策略

1.凡在本店開業期間進行消費的顧客，可于次日獲得本店贈送的營養牛奶一件。

2.設立vip會員卡，對進行消費的顧客與幸運顧客均贈送本店的vip會員卡一張，并登記會員卡的姓名及聯系方式，作為日后開展營銷活動之用。

（一）試業期內重點工作安排

保證所以員工均以到位，熟悉自己的工作崗位。

對店內所有員工開展開業活動強化培訓，讓他們充分了解開業活動的內容。保證開業宣傳單印制完畢，并處于開始派發階段，要在前三天內最少派發20xx份以上。

保證贈送品準備妥當，并安排專人進行保管和負責贈送。

保證開業期間廚房材料供應充足，對于需求量較大的材料要做好標準，并聯系好買家，方便隨時供貨。

檢查店內衛生環境，并在試業期間積極向顧客需求建議，爭取店內衛生環境能夠獲得顧客好評。

（二）營銷方案執行措施

1.開業首日

（1）確認參與開業典禮人員到場情況，包括邀請的行政人員與親朋好友，務必在開業前積累更多的人氣。

（2）開業當日，安排至少2名員工為過往客人發放宣傳單。

（3）吉時一到，安排花鼓隊進行慶賀，隨后由總經理宣布：儂門陣火鍋，現在正式開業。隨后鑼聲一響，禮炮接著響起，大家熱烈鼓掌慶祝，并相互迎接入店，此時花鼓隊繼續進行演奏慶賀。

（4）之后服務人員按照培訓的`流程，認真接待開業的第一批顧客，大堂經理或其他指定負責人必須時刻在現場，解決各類突出事件。

（5）開業要保證行政人員入座，由總經理親自陪同吃飯敬酒，并感謝他們的大駕光臨。

（6）認真做好每桌的優惠名額，做好現場成本控制，并做好禮品贈送和記錄工作。

2.開業之后

（1）要盡快進入營業狀態，開業之后的顧客多是沖著宣傳單而來，因此要做足準備，用優質的服務保證人氣。

（2）重點做好牛奶贈送活動，并由客戶簽字確認。

（1）在開業營銷期間，店內工作繁忙，員工會過于勞累，因此要及時幫助員工調整心態。

（2）火鍋店在進入正常營業軌道之后，還要不斷開展更加新鮮的營銷活動，吸引更多的顧客。

（3）打造屬于自己品牌的核心火鍋產品，并合理設定價位。

火鍋店網絡營銷 火鍋店營銷方案篇四

一、火鍋店的前景

二、產品定位及消費者分析

三、店面設計

四、營銷策劃

五、宣傳手段

六、swot分析

七、會員管理

八、員工要求及工資

九、經營預算

十、制度管理

一、火鍋店的前景

火鍋店正在成為中國餐飲行業里一道亮麗的風景線，隨著吃火鍋的消費者不斷增加，餐飲經濟的火鍋行業的越來越受關注。目前，火鍋店從業人員已達數十萬。如同很多新型行業一樣，火鍋店也正以朝氣蓬勃，日新月異的姿態日益彰顯著其的繁榮昌盛。

隨著收入水平的提高，人們對生活質量的要求也越來越高。吃，不僅僅局限于吃得飽，吃得暖更追求吃得健康，綠色餐飲是當今的主題?；疱伒甑某霈F滿足了人們吃得飽吃得健康吃得快樂這一需求，它以其獨特的配方，獨特的方式以及口感征服越來越多的消費者，走進更多人的生活。

二、產品定位及消費者分析

定位：中端服務

火鍋店網絡營銷 火鍋店營銷方案篇五

__城項目位于__房地產市場的東南板塊，在__路呈型將社區同周邊的商品大世界、名優建材市場等分開。

__城現有的物業形態由連排別墅、普通現房多層和在建的小戶型多層組成。一期連排別墅市場定位發生失誤，出現了銷售障礙。一期5#、7#、9#、11#、13#、15#六棟多層吸取了別墅的教訓，以超低價位入市，順利的實現了銷售，但沒有為開發商實現預期的利潤，沒有樹立中、高檔物業的品牌形象，無意中形成鳳凰城下一期小戶型開發和小高層開發的品牌障礙。

現在，一期多層尚有__套現房、準現房，銷售額__萬元。其中__m2的三室兩廳有__套，以五、六樓為主;__m2的三室兩廳x套;這兩種房型的銷售金額占一期余額的__%。

二期小戶型總銷售金額預計__萬元，臨街商鋪__萬元，合計__萬元。預售許可證預計__年x月底辦下。

由此可見，目前鳳凰城的可售資源由三種不同的物業組成：期房小戶型、現房大戶型和商鋪。其中二期小戶型占所有可售金額的x%，一期大戶型銷售額x%，二期臨街商鋪占x%。如何解決可售資源過于分散的障礙，是我們面對的重大挑戰之一。

一、市場概況及基本競爭格局

a、東南板塊及__路商圈。

__房地產市場的東南板塊主要由三部分組成：__路沿線、__路南段沿沿線、__東路與__國道沿線。

__路沿線主要由建業、英協、百合花苑、東方明珠等中高檔樓盤組成。在__路商圈的支撐下，這里已經成為明確的高尚住宅區。__城位于這一區位之內。與英協、建業幾乎是一路之隔。但鳳凰城在操盤過程中，沒有除理好商務環境與居住環境的品牌區分與借勢，純粹以低價位的品牌內涵介入競爭，不僅沒有收獲天然的地段價格優勢，而且為二期、三期制造了品牌障礙。

__路南段沿線目前競爭非常激烈，主要由東明花園、佳藝花園等樓盤組成。

__東路與__國道沿線是20__年以來的樓市亮點，寶景、金色港灣、悉尼陽光、燕歸園等一批中價位大型樓盤。其中燕歸園是__城二期小戶型明確的競爭樓盤，其它幾乎所有的樓盤都和鳳凰城一期__平米現房形成明確的競爭關系。

b、小戶型市場概況。

自20__年底時尚party介入__樓市以來，小戶型這種物業形態迅速發展起來。尤其是__年初，青年居易(easy-go)以__余套的投放量沖擊市場，形成了小戶型的“市場黑洞”，徹底打破了市場的競爭格局，實現了小戶型從供小于求到供大于求的轉變。今年x月份更是破天荒地出現了小戶型銷售量的急劇下降局面。

燕歸園位于貨站街東段，由__房地產公司開發，已成功實現一期的開發，在幾乎沒有什么競爭的情況下，收獲了小戶型市場的第一批需求者，現在燕歸二期正在認購階段。燕歸園提前介入了小戶型市場，并且認識到小戶型的主力市場是__平米的兩室戶型和__平米的三室兩廳。這與我們的市調結果完全一致。此次燕歸二期開發的正是此類戶型(兩室兩廳__平米，三室兩廳__平米)?？梢哉f，同燕歸園的戶型配比上比較，我們沒有優勢。

c、商鋪市場

商鋪是一個比較特殊的物業形態，商鋪的價格是由商鋪能為房東帶來的租金多少決定的。目前鄭州的商鋪市場尚處于起步階段。鳳凰城二期商鋪位于商品大世界、名優建材市場南端，即將建成的大賣場的商業價值將會決定二期商鋪的價格。人們對大賣場的商業認同也將影響二期商鋪的價格。

和二期商鋪有競爭的主要樓盤是建業新天地的臨街商鋪、英協尚未售出的部分商鋪。

二、項目swot分析

優勢

1、__路商圈天然的地段優勢，這里是財富的俱樂部，富翁的制造廠，在這里百萬富翁比比皆是，每年都有新一代需求產生，源源不斷的需求是我方樓盤最有力的支撐20__房地產營銷策劃書策劃書。

市場細分如下：

a、高端市場被英協、建業等高檔樓盤滿足，這一部分客戶大部分是第二次或第三次置業，是終極消費，__年內不會再置業。

b、中端市場被東方明珠、百合花苑、虹景家園等中檔樓盤滿足，屬過度消費和終極消費的結合。

c、復合市場。鳳凰城一期是一個大眾樓盤，從價位角度劃分，屬中低檔樓盤。鳳凰城二期小戶型項目的目標群，預計業主身份復雜，置業心理不盡相同，故推廣過程中，不能拘泥于單一的推廣主線。

本區域年輕人多為收入較低的藍領階層，有效需求不足。如果鳳凰城二期銷售象青年居易一味的向年輕時尚族訴求，我方樓盤銷售可能面臨比較嚴峻的局面。

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