總結是使我們更好地認識自己、提高自己的利器??偨Y是一種整理思緒、梳理知識的方式,我想我們需要養成總結的好習慣。以下是一些通用的總結寫作技巧和方法,供大家參考。
學生包餃子實踐心得篇一
“你包成這樣,還能是餃子?哈哈……”清脆的聲音從食堂傳出,原來是同學們在軍訓的時候體驗包餃子。
那是一個陽光明媚的中午,教官帶著我們連隊的同學體驗包餃子。走進食堂,映入眼簾的是一盤盤餃子皮,幾碗肉餡和幾小碗水,這就是做餃子的材料。等教官一聲令下,我們連忙去搶座位,開始包餃子。我拿起一個餃子皮,用筷子挑了一點肉放進去,接著,我又用手指沾了一點水抹在旁邊,讓它們粘合起來,最后再捏一點褶皺,一個餃子就大功告成了。包完了一個,我看了看其他同學,他們也在忙碌著。有些同學天馬行空:有的把餃子包成了一個大餛飩;有的滾成了一個大球;甚至有同學用三層皮包了一個厚餃子,有一個吃到的同學哭笑不得。
眼看面前的餃子皮等材料越來越少,奇形怪狀的餃子越來越多,我不得不加快了速度包餃子。很快,我們的肉餡就包完了,但餃子皮還沒包完。所以,我們問食堂阿姨再要了一點肉餡用來包餃子,剩下的餃子皮終于包成了一個個飽滿的大餃子。我們端著裝餃子的盆,讓莊老師幫我們合影,我們笑得十分開心。
這次包餃子活動就這樣圓滿地落下了帷幕,我們意猶未盡,真希望下次還能開展這樣的活動。
學生包餃子實踐心得篇二
包餃子是中國傳統文化的重要組成部分,也是中國人日常生活中常見的食品之一。最近在學校中,我們一年級的學生也開始了包餃子的課程,十分有趣。我深深地感受到了包餃子的魅力,也收獲了許多寶貴的體驗,下面讓我來與大家分享一下我包餃子的心得體會。
第二段:準備工作。
在我包餃子的過程中,準備工作是非常重要的一部分。在準備工作中要注意洗手、挑選食材、面粉的比例、調料等等。只有確保準備工作做得完美,才能保證包成的餃子美味可口。此外,在準備工作中還要注意安全,并且和同學們溝通協作,共同保證安全和事半功倍。
第三段:包餃子的技巧。
在包餃子時,我們不僅要學會揉面、搟皮、切餡、包餃子,還要注意很多細節和技巧。例如,餡料要分量適當,餡料常規有豬肉、韭菜、香菜、木耳、豆腐等,需要適當的搭配,才能使餃子口感更好。同時,我們包餃子的形狀,一定要注意大小形狀一致,皮和肉分量要適中。在這過程中相互合作也讓我們感受到團隊的力量。
第四段:包餃子的樂趣。
包餃子的過程非常有趣,尤其是小朋友們包餃子時都表現得非?;钴S,他們用心而有趣的表現,使這個過程充滿了歡笑和樂趣。在包餃子的同時,我們收獲了友誼,體驗了團隊合作和感受到了奮斗的快樂。餃子的形狀、內陷、顏色都因為我們小朋友們的不斷摸索和發揮而變得形形色色豐富多彩。
第五段:總結。
通過這次包餃子的活動,我們的感悟是深刻而豐富的。從準備工作到包餃子的技巧,再到收獲樂趣,這個過程是一個循序漸進、尋找專業化的過程。但是我們希望大家記住,餃子不僅僅是一種食物,也是一種文化。我們希望在接下來學習的路程上,不斷提高我們的包餃子能力,從而更好地傳承和發揚中華文化。伴隨這個聲音,我們也將繼續追求專業和卓越。
學生包餃子實踐心得篇三
在北方,每逢節日都有一道必不可少的主食,那就是餃子。作為一個正宗北方人,我也要學會一項技能_包餃子。
這周末,我們就全家行動起來準備包餃子了。首先我將媽媽事先剁好的肉餡和白菜,香菇,放入一個大盆子里,再加入鹽、大蔥、姜,胡椒粉等調料,攪拌均勻,不一會兒餃子餡兒就做好了。接下來就是最具有挑戰性,但也是最有意思的一個過程___搟餃子皮。首先我將爸爸事先活好的面團搓成長條形狀,再用刀切成小塊,再把小塊揉成圓形的面團,壓扁,用搟面杖搟成面皮??墒俏覔{出來的面皮怎么都不圓,一邊厚,一邊薄,也不均勻。
后來在媽媽的幫助下,我終于找到了原因,一定要把小面團揉圓,壓扁,搟面皮的時候要一邊轉一邊搟,這樣搟出的餃子皮才又圓又好。最后就是包餃子了,左手拖住面皮,右手加入餃子餡兒,然后用力將將餃子皮一點一點的捏住,要注意不能露餡兒啊!
忙活了一上午終于吃上了熱騰騰的餃子,我心里美滋滋的!這次我體驗到了包餃子的快樂,也體驗到了勞動的快樂!
學生包餃子實踐心得篇四
2020年是疫情影響下的一年,因為疫情原因,很多大學生都選擇在家學習,過一個難得的寒假。在這個寒假中,許多學生選擇了在家里包餃子,作為過年的一種準備和習慣。作為其中的一名大學生,我也體驗到了在家包餃子的樂趣和經驗。
第二段:準備材料,組織包餃子
在包餃子的前期準備工作中,我們首先要準備好餃子皮和餡料。餃子皮可以用現成的或者自己手工制作,餡料可以根據個人口味的不同來選擇。我和我的家人選擇的是豬肉大蔥餡。在選擇好餡料和餃子皮后,我們開始了組織包餃子的工作。
組織包餃子需要一定的技巧和耐心。首先,需要將餡料均勻地包入到餃子皮中。其次,在包餃子的時候,需要先將餃子皮的邊緣抹一層水,然后將兩邊疊合,利用手指捏起邊緣,將餃子皮包裹住餡料,形成一個小口袋狀。最后,將餃子底部掐出一點,便于餃子適當受熱,不易破裂。
第三段:包餃子的樂趣
在包餃子的過程中,我們不僅獲得了美食的享受,更重要的是收獲了與家人愉快的時光。一邊包餃子,一邊聊天,不僅減輕了大家的壓力,也增進了家庭成員之間的感情。而當我們一起享用手工包的餃子時,更有那份融洽的喜悅滋生。
此外,包餃子也需要一定的團隊協作精神。在包餃子的過程中,每個人都要有自己的角色和任務,相互合作、分工協作,不僅可以提高團隊合作水平,更好地實現各自的貢獻。
第四段:品嘗手工包的餃子
手工包的餃子不僅比普通餃子更有口感,而且吃起來也更有滋味。在包餃子的過程中,我們可以自己添加些許調料,以更好地調味口感。比如說,我會把醬油、醋、花椒和麻油放在一起,調出一份鮮美爽口的調料給手工包的餃子調味。
當我們品嘗著自己手工包的餃子時,那種自豪感和滿足感油然而生。在吃的過程中,可以回味起在家中包餃子的時光,也讓我們更理解珍惜與家人在一起的時間。
第五段:總結體驗
在家中包餃子不僅可以收獲美味,更能體驗到凝聚家庭的幸福感。通過包餃子的過程,我們可以更好地增強家庭成員之間的感情,體驗到成長的樂趣和家庭的溫暖。手工包的餃子,不僅是一份美食,更是一份家庭成員之間的互動與聯系。在未來的生活中,我也會堅持這種傳統,與家人一起在家中包餃子,在平凡的生活中,體驗到家庭錯綜的美好。
學生包餃子實踐心得篇五
此刻想起來,真的覺得不可思議。八天竟然如此的快!
還記得剛開始來外村塘的時候,心里是帶著點怨氣的。因為之前因為點私事,想要退出,卻不能退。所以,心中是帶著點不愿意之情。加上天生對小孩有恐懼感,就更加害怕這八天不明白怎樣撐過來了??墒?,事實卻告訴我,這八天,是我記憶中不能抹去的一部分。
招生的第一天,作為班主任,理所當然的站在報名臺前。看著一大堆小孩你推我,我推你,和我僅有幾厘米的距離,我還真的有點怕??墒?,小孩的眼里全是好奇和純真,我害怕什么呢于是我大膽和他們說話,問他們喜歡什么興趣班。剛開始,他們也很靦腆,很怕生,不愿說話。之后,慢慢的,他們也和我說話了,問我問題。那時候,我覺得,這必須是一個很好的開始吧。
在接下來八天,我和泳施成了搭檔,一齊做了三年級的班主任。剛開始那兩天,我好溫柔對待小孩,即使上課吵翻天,我還是沒多說什么。可是,第三天,實在受不了了,兇了孩子們一下,他們竟然安靜了,乖了很多。以至于之后的日子里,基本上我每一天都會兇他們一下下。說起也覺得慚愧,因為他們畢竟還是小孩,我們來的時間也不多,理應給他們留下完美的記憶,而不是老是兇他們。我經常兇他們,我覺得他們應當不會喜歡我吧??墒?,有一件事卻讓我很感動。班上的男孩都是調皮鬼,在另外一個隊員上完英語課后,他們竟然問為什么不是我上英語課(剛開始的兩節英語課是我上的),說喜歡我上英語課。當時,真的覺得很感動……還有一個女孩,下課的時候,把四顆龍眼塞到我手里,害羞的笑了笑,就跑了??赡埽@算不上什么,但在我看來,我的心很溫暖,開始喜歡那些小屁孩了。
每一天都坐在教室里看著孩子們上課,由開始的吵得翻天,但之后的開始有片刻的安靜,孩子們真的提高了很多,雖然,我不能把自我明白的全部教給他們,可是,起碼我盡力了。我教他們要有禮貌,要學會尊重教師和別人,懂得鼓勵同學。剛開始,他們不懂,之后慢慢地,他們開始懂了,也學會了這樣做。記得有一天輪到我做飯,班上最調皮的兩個男生跑了過來,在一旁默默地拿起馬鈴薯幫我削皮,還主動說教我說雷州話。當時,我真的覺得,我每一天在臺上聲嘶力竭的喊,不厭其煩的教他們,真的是很有價值的。
其實,還有很多很多的片段,可是,我真的不明白怎樣說出來,所以只好想到什么就說什么。
對了,想夸一夸我們隊的男生吧!個個都是好男人哇!工作本事強,做飯還一流!并且把女生都照顧得很好,很貼心!很榮幸,也很高興認識到你們。還有各組的組長和組員們,每個人都是有才之人,各有各特點,八天時間雖短,但從你們身上學到的東西卻不少!真的很高興認識到可愛的你們。
八天雖然過去了,可是夢翔浪潮隊伍的每個人心里,卻永遠保存著一份珍貴的友誼之情。還有,對那群小孩的掛念之情。
回家兩天,一向有小孩問我下年還去不去,每次我總是用“呵呵”帶過,有點像在騙小孩??墒牵艺娴暮芟胝f,如果還有機會,我還是會去的!
多謝上天,給了我這個機會加入夢翔浪潮這個大家庭。
小學生實踐活動包餃子心得體會【篇4】
學生包餃子實踐心得篇六
包餃子是中華民族傳統的年節活動之一,具有濃厚的文化特色。文明實踐是新時代人們秉承的生活態度和行為習慣。而“文明實踐包餃子”活動將文化傳承與社會實踐相結合,讓人們在親手包制美食的過程中,不僅感受到傳統文化的魅力,更體驗到文明實踐的力量。在這次活動中,我有了一些感悟和收獲,下面我將分享一下我的心得體會。
第二段:了解文化背景
在參加“文明實踐包餃子”活動之前,我先了解了一些餃子的文化背景。在中國,餃子不僅有著豐富的飲食文化內涵,更是中國傳統文化中的重要元素之一。從餃子的制作、品嘗乃至于象征寓意,都反映著中華民族的優秀傳統文化和眾多民俗風情。因此,在制作餃子的過程中,我們應該不僅注意手法技巧,更應該尊重傳統文化的價值,才能在體驗中深化理解。
第三段:體驗文明實踐
上手之前,面團發酵的時間和揉面的步驟是兩個重點,原材料的選擇也十分重要。在揉面的過程中,要有充足的耐心和堅持,才能使團成的面團富有彈性并且拉伸性好,成品的口感才更好。在捏餡的時候,除了仔細做好餡料的制作和搭配外,掌握好餃子的大小和造型也是制作成功的關鍵。整個制作過程中,還要注意衛生和環保的問題,不僅保證餃子的品質,還要體現出我們的文明意識。
第四段:感悟文化價值
在包餃子的過程中,我雖然只是一名參與者,但我可以感受到傳統文化的獨特魅力。學會了琢磨生面團,學會了揉面調餡、搓餃子,通過體驗其中的細節和精髓,我對中華民族傳統文化的領悟愈發深刻。同時也發現,在包餃子這個看似簡單的活動中,蘊含了古人智慧和文化習慣,更連續著中華民族堅韌不拔、自強不息的優秀品格。這一精神不僅僅體現在包餃子的過程,更展現在平日的生活中,一點點積累,你就會發現,自己不知不覺,具備了“自強、自立、勤勞、創新”的新時代文明素養。
第五段:總結
通過本次“文明實踐包餃子”活動的參與體驗,我深刻地認識到,在新時代下,文明實踐的重要性愈發顯著,它是一種新時代人們的生活態度和行為習慣。而這種文明實踐的力量通過豐富的文化傳承和傳統文化的挖掘來實現,在豐富文化生活的同時,也進一步推進了社會素質的提升。在文化背景的鋪墊下,手作過程中的體驗,以及在其中對文化的深度領悟,陶冶了身心,讓我收獲頗豐,更讓我更深刻地認識到,文明實踐才是一種健康、豐富、高尚的生活態度和積極的行為習慣。總之,“文明實踐包餃子”的體驗,給我帶來了深刻而有意義的啟示,也讓我更加珍視和傳承我們的民族文化。
學生包餃子實踐心得篇七
近日,我和我的同班同學在班主任老師的帶領下,進行了一次包餃子的活動,這是一次有趣的經歷,讓我印象深刻。在此,我愿意分享一下我在包餃子這個活動中的所感所想。
第二段:預備。
第一次包餃子,我們當然不可能馬上開始包。在進行這項重要的活動之前,班主任為我們提前做了充分的準備。她帶著我們一起看了一些包餃子的視頻,教給我們包餃子的基本方法和技巧。在經過了初步練習之后,班主任帶著我們一起上了課堂,正式地開始了包餃子活動。
第三段:過程。
在課上,班主任帶領我們展開了包餃子的過程。首先,她讓我們把面粉和水充分混合,并且把餡兒和面均等地包裹在一起。然后,她循循善誘,讓我們按照步驟,把餡兒包裝到小餃子皮里。這個過程雖然可能有些麻煩,但是卻也是充滿了樂趣和挑戰性。在最后,我們還在面團上印了自己的名字,這讓我們感到非常有趣和有成就感。
第四段:感悟。
這個包餃子的活動不僅僅讓我們學會了如何包餃子,更重要的是讓我們了解到了很多合作和溝通的技巧。在課堂上,我們相互幫助,相互鼓勵,彼此支持。這次活動不僅鍛煉了我們的動手實踐能力,更重要的是增進了我們的友誼。在這個過程中,我們還培養了自己的團隊協作精神和創造力,這將有助于我們未來更廣泛的發展。
第五段:結論。
總之,這個包餃子的活動,不僅讓我們學會了如何包餃子,更是一個充滿樂趣和意義的過程。通過講解和實踐,我們不僅解決了一個現實問題,更懂得了合作和溝通的藝術。希望類似這樣的課堂活動在不斷推行的情況下,越來越為廣大學生所喜愛,并且讓大家更好的成長。
學生包餃子實踐心得篇八
在短暫的實習過程中,我深深的感覺到自己所學知識的膚淺和在實際運用中的專業知識的匱乏,剛開始的一段時間里,對一些工作感到無從下手,茫然不知所措,這讓我感到非常的難過。在學??傄詾樽约簩W的不錯,一旦接觸到實際,才發現自己知道的是多么少,這時才真正領悟到“學無止境”的含義。
自從走進了大學,就業問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題。
在現今社會,招聘會的牌子上都總寫著“有經驗者優先”,可還在校園里的我們這班學子社會經驗又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面,擴大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經驗,鍛煉和提高自己的能力,以便在畢業以后能真真正正走入社會,能夠適應社會的千變萬化,并且可以在生活和工作中很好的處理各方面的問題,我利用假期時間,在家旁邊的二中里開始了我的假期實踐。
實踐,就是把我們在學校所學到的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學的理論知識有用武之地。只學習不實踐,那么所學就等于零。理論應該與實踐相結合。而另一方面,實踐可以為以后找工作打下基礎。通過這段時間的實習,我學到了一些在課堂上學不到的東西。
因為在這里身處的環境不同,所接觸的人與事也不相同,從中學到的東西自然就不一樣了。要學會在實踐中學習,從學習中實踐。而且現在中國的經濟飛速發展,又加入了世貿,國內外經濟日益變化,天天都不斷有新的東西涌現,在擁有了越來越多機會的同時,也有了更多的挑戰,前天才學到的知識可能在今天就已經被淘汰掉了。中國的經濟越和外面接軌,對于人才的要求就回越高。我們不只要學好學校里所學到的知識,還要不斷的從生活中、實踐中學到其他的知識,不斷的從各方面武裝自己,才能在競爭中突出自己、表現自己,取得勝利。
在實習的這段時間內,我在學校充分感受著工作的氛圍,而這些都是在學校學習時無法感受到的。并且在很都時候,我都要做一些工作以外的事情,像打掃辦公室之類的。在學校學習時,或許會有人安排你今天該做些什么,明天該做些什么,但在這里,不一定有人會告訴你這些,你必須自己自覺的去學、去做,而且要盡自己的努力做到,因為一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學校,只有學習的氛圍。
究竟學校是學習的場所,每個人都會為了獲得更高的成績而努力。而現在這里雖說也是學校,但性質變了,每個人都在為了獲得更高的職位,更好的待遇而努力。無論是學習還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學習別人先進的地方,也要不斷學習別人怎么樣做人,以提高自己的能力!記得老師曾經說過大學就是一個小社會,但我總是覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠。盡管是大學高校,學生還終歸保持著學生的身份。而一旦走入社會,要接觸各種各樣的同事,上司,關系復雜,需要你去面對你從未面對過的一切。記得有次看見一則報道,說是現在大學生就業的一個突出問題就是學生的實際應用能力與在校的理論學習有一定的差距。在這次的實踐中,這一點我是感受頗深。
在學校,理論的學習很多,而且的多方面的,可以說是面面俱到的;而在實際工作中,可能會碰到書本上沒有學過的,也可能是學過的根本就沒有用上。有時候我會覺得似乎要用的學的不多,也不太精;而不用的倒是學了許多。這是社會與學校教育脫軌了嗎?也許老師是正確的,雖然大學生活不像踏入社會,但是總算是社會的一部分,這是不可否認的事實。但是也要感謝老師孜孜不倦的教導,有些問題有了在課堂上的認真消化,再加上平時的作業補充,我有了更多的知識去應付工作上的各種問題。
做為一名新世紀的大學生,應該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上所發生的各方面的事情。這就意味著大學生要主義到社會實踐,社會實踐必不可少。究竟兩年之后,我已經不再是一名大學生,而是社會中的一分子,要與社會交流,為社會做貢獻。
只懂得紙上談兵是遠遠不及的,以后的人生旅途是漫長的,為了鍛煉自己成為一名合格的,對社會有用的人才,選擇了師范類專業的我,在這次實踐中自然比較關注這一環。雖然在實踐中只是負責比較簡單的部分,但能把自己在學校學到的知識真正運用出來也使我頗感興奮!在學校上課時都是老師在教授,學生聽講,理論部分占主體,而我自己對專業知識也內容能把握,本以為到了社會實踐應該應付得來,但是在實踐里并沒想象中那么輕易。平時在學校,作業寫錯了改一改就可以交上去了,但是在這里,出了錯就意味著在學生面前丟臉,更無法在日后的教學中樹立威信。
很多在學校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在學校讀書;而已在社會的人都寧愿回校讀書。我們上學,學習先進的科學知識,為的都是將來走進社會,獻出自己的一份力量,我們應該在今天努力把握專業知識,明天才能更好地為社會服務。
包餃子社會實踐活動心得篇2
學生包餃子實踐心得篇九
大學的第一個暑假不期而至,為了積累自己的社會經驗,我選擇了參加暑期社會實踐活動,在七月中旬進入了君悅酒店做前臺接待員。在這次活動中我學到了很多,也感悟到許多,下面就我這次暑假社會實踐心得做一簡短的匯報。
剛到酒店的時候,挺興奮的,畢竟是第一次真正踏入社會工作,對什么都覺得新鮮和好奇,可當正式上崗的`時候才發現這份工作很辛苦,但是也讓人獲益頗多。前臺作為酒店的門面,是最先對客人產生影響并做出服務的部門。一家酒店的效率以及利潤的創造,基本上都是從這里開始的。一開始的前幾天跟著這里的員工一起工作,對一切都很陌生,后來經過慢慢的學習掌握了許多技能。
前臺的工作主要有電話接聽、客人信息登記、幫客人處理服務要求、為客人解答疑問等等。另外,前臺作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求都是向前臺工作人員提出的,有時還會遇到很多刁難的客人,雖然有時候錯不在我們,但是還是會被領導批評。常言道:“顧客就是上帝”,“客人永遠是對的”,而我在這次的實踐中終于深深的體會到了。
酒店的前臺,工作班次分早班、晚班和正常班三個班輪換工作,一個月休假四天。
社會實踐是讓我們對社會有新的領悟和認識的平臺,只有在現實中經歷過才會明白這個社會是如此的復雜,遠沒有我們想象的美好。在酒店打暑假工期間,曾有一段時間,我發現自己的想法和觀點是如此的幼稚,不過后來我就慢慢放開了。在大學里,我們只是一張白紙,只有通過實踐才能體味社會和人生,在前臺這個不起眼的崗位,我能夠感受到社會上的人情事理,我在一點點的積累社會經驗和學習處世之道,了解人際關系的復雜,這是整個打暑假工實踐過程中最寶貴的一部分。整個歷程,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,從而讓我關注到自己從不曾注意的東西。
顯而易見,前臺的工作量是很大的,早上十點開始上班,然后打掃衛生,看看站位安排就到各自負責的區域迎接客人的到來,而且,當酒店接待重要的客人時,通常是經理會千叮嚀萬囑咐甚至親自處理,絲毫不允許疏忽。不得不說,耐心和細心是酒店每個員工都必須具備的東西。也許,在外人看來,前臺的工作很簡單,事實上,這工作的程序復雜繁多,在這說長不長說短不短的一個月多里,我發現要做好一項工作,心態必須調整好,無論工作是繁重還是清閑,要用積極的態度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當你犯錯的時候,要想盡一切辦法去彌補你的過失,而不是逃避。
我以“善用專業知識,增加社會經驗,提高實踐能力,豐富暑假生活”為宗旨,利用假期參加這次有意義的社會實踐活動,接觸社會,了解社會,從社會實踐中檢驗自我。這次的社會實踐收獲不少。
一.在社會上要善于與別人溝通。經過一段時間的實踐工作讓我認識很多的人。如何與別人溝通好,這門技術是需要長期的練習的。以前實踐的機會不多,使我與別人對話時不會應變,會使談話時有冷場,這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。
二.在社會實踐中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定。就像剛開始時我到飯店那樣有一點膽怯,但后來是自信給了我勇氣。有自信使你更有活力更有精神。
三.在社會中要克服自己膽怯的心態。自己覺得困難挺多的、缺乏社會經驗等種.種原因往往使自己覺得自己很渺小,自己懦弱就這樣表露出來。所以應該嘗試著克服自己內心的恐懼。如有人所說的“在社會中你要學會厚臉皮,不怕別人的態度如何的惡劣,也要輕松應付,大膽與人對話,工作時間長了你自然就不怕了?!逼鋵嵱姓l一生下來就什么都會的,小時候天不怕地不怕,嘗試過吃了虧就害怕,當你克服心理的障礙,那一切都變得容易解決了。戰勝自我,只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關鍵,如某個名人所說:“勇氣通往天堂,怯懦通往地獄。”
四.在工作中要不斷地豐富知識。知識猶如人體血液。人缺少了血液,身體就會衰弱,人缺少了知識,頭腦就要枯竭。
暑期的社會實踐一晃而過,卻讓我從中領悟到了很多東西,而那些財富將是使我終生受用,社會實踐加深了我對社會各階層人的了解,拉近了我與社會的距離。作為一名新世紀的大學生,應該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上所發生的各方面的事情,這就意味著大學生要注意到社會實踐是必不可少的環節,在今后的學習生活中我會擺正自己的心態,正確定位,努力提高自己的綜合素質,適應時代對我們的要求,做一個對家庭、對人民、對社會有用的人。
暑假結束了,我的工作也接近尾聲了!接下來我該收拾好心情,積極投身到學習中去了!
小學生實踐活動包餃子心得體會【篇2】
學生包餃子實踐心得篇十
冬至到了,寒冷的冬天里常人們心里總會有一份暖意,因為人們總是習慣性地在這個時候和家人、朋友聚在一起,包餃子吃團圓飯。大學生們這個時候也返家過年了,除了過年之前要復習考試,放假后還要準備春節活動。其中包餃子顯得非常重要。不同于往年,由于疫情的緣故,很多大家不能去外面就餐,因此在家包餃子成為了今年大學生春節期間無法缺少的必備功課。
第二段:教學心得
在家包餃子,首先需要準備的是食材。學生黨經濟比較有限,可以選擇肉糜和蔬菜不同的搭配;然后就是面團的制作,花費的時間比較長且比較累,需要動手揉面,需要堅持,如果手疼就可以休息一會再繼續;第三個步驟是把和好的面團搟成一個一個的餃子皮,這里很多人還無法搟出完美的薄餃子皮,需要多加練習;然后就是包餃子了,兩個三個會比較好操作,加每個人包的速度和技術也影響著效率,最后,食欲大開地品嘗自己親手包的小包子了。
第三段:樂趣體驗
在家包餃子,可以感受到一種團圓溫馨的感覺,在這個過程中和家人、朋友或是情侶親手制作美食,交流心情境遇,無疑增進了情感的聯系,給人足夠的安全感;另外一種快樂是經歷整個制作過程,從準備食材出發到揉面團、搟皮、包餃子、煮開水,這一系列瑣碎的細節,也是充滿樂趣和意義的過程。大家越是堅持,越是能夠享受到這一過程中的樂趣。
第四段:重要意義
在家包餃子不僅是一項娛樂活動,更從一個側面反映出了年輕人獨立生活的能力和態度。生活在大城市,年輕人常常被依賴、被保護,一些家務活自然也就被視若無睹。但是,當年輕人在制作餃子的過程中不斷體會到食物的不易和家務的重要性,家務活更不再是一個靠“大人”完全承擔的事情。從長遠來看,獨立、自立的生活技能有助于年輕人處于更加重要的人生階段的生存、成長和發展,也是一份恰當的人生準備和有利的資產。
第五段:總結
包餃子是中國傳統文化的一種,也是中國最具代表性的食品之一,它也代表了中國的美食文化。不論是學習普通話還是學習食物文化,包餃子作為豐富多彩的文化藝術,都需要我們倍加珍視。我們要在家里學習包餃子的固然需要多花一些時間和精力,但同樣也獲得了不少心靈上的滿足和成就感。通過包餃子,我們不僅可以享受到美食的自然點滴,更加可以感受到中華傳統文化的博大精深。
學生包餃子實踐心得篇十一
作為一名一年級的小學生,我有幸參加學校組織的餃子制作活動,自己親手包了美味的餃子。這次活動讓我們不僅體驗到了制作食品的樂趣,更讓我們認識到了合作、耐心和毅力在生活中的重要性。
第一段,有機會親身參與制作。在國民素質不斷提高的當下,越來越多的人開始重視生活中的體驗,這次餃子制作活動也給了我們一次難得的機會。在老師的指導下,我們學習了如何準備餃子餡、如何包餡和如何煮餃子。我們用自己的小手動手制作,感受著食材在指尖悄悄跳躍的感覺,親手把自己包的餃子放鍋里煮熟,嘗著熱騰騰的餃子,心中的成就感溢于言表。
第二段,認識到團隊合作的重要性。在餃子制作的過程中,我們不再是孤軍奮戰,而是組成了緊密的團隊。每個人都有自己的責任,有自己的任務,我們要相互配合才能把餃子包好。我們發現,在團隊中,每個人都能發揮自己的優勢,大家互相鼓勵、互相幫助,最終團結地完成了制作任務。
第三段,體驗了耐心和毅力。這次餃子制作活動需要我們花費大量的耐心和毅力。在制作中,我們不能急躁,否則就會弄糊餡、燙傷手。在包餃子的過程中,我們也不能因為包錯了一兩個餃子而放棄,要堅持下去,一直到把所有餃子包完為止。這次活動讓我們充分認識到只有具備耐心和毅力,才能把一件事情做好。
第四段,學會了分享和感恩。這次餃子制作活動也讓我們學會了分享。我們把自己包的餃子分享給同學們,親手制作的餃子不僅更美味,更讓我們感受到同學間的友誼和關愛。同時,我們也要感謝老師的指導和組織,讓我們有了這次難忘的經歷。
第五段,結語。上述這些都是我們在這次餃子制作活動中學到的,我們感受到,只有在實踐中才能體會到生活中的種種,這次活動不僅讓我們學習了制作餃子的技巧,更讓我們明白合作、耐心和毅力在生活中的重要性。我們相信,在今后的成長中,這些品質的錘煉將會成為我們擁有成功的寶貴財富和動力。
學生包餃子實踐心得篇十二
在小學生的成長過程中,很多的活動都能夠培養他們的綜合素質,比如說包餃子這樣的活動。這個冬天,我的班級也參加了一次包餃子活動,讓我深受啟發和感動。在這次活動中,我不僅學會了如何包餃子,也領悟到了許多人生哲理。
第二段:準備
在我們班參加這次包餃子活動之前,我和同學們一直在思考這件事情。我們想要做得更好,就必須要提前做好準備工作。于是,我們去超市購買食材和調味料,還學習了餃子制作的步驟,叮囑自己必須要認真對待這個任務。
第三段:制作
在我們把所有的調料和食材準備好之后,我們都投入到了餃子制作的過程中。在制作的過程中,我們學會了如何揉面、搟皮、包餡等等,這些都是生活中最基本的技能。當我們親手包了第一批餃子時,我們都感到非常的興奮和激動。
第四段:分享
當我們成功地完成了所有的餃子制作之后,我們就把這些餃子帶到了學校的食堂,和其他班級的同學一起分享。在分享的過程中,我發現自己更多地關注了別人,而不是自己,因為我想要讓別人享受到美味的食物,這是一種分享的精神。
第五段:收獲
整個包餃子的過程中,我不僅學會了如何制作餃子,還有很多珍貴的體驗和收獲。首先,我認識到了珍惜生命中一切改變的機會,學會如何準備并接受任何可能出現的情況。其次,我發現人生就像這個制作餃子的過程,必須要經歷擺放、揉面、搟皮、包餡、煮餃子這么多環節,它們缺一不可。最后,我認為這次活動教給了我一種把他人放在自己之前考慮的態度,這是生活中最重要的品質。
總結
包餃子這個活動不僅給了我們小學生在生活中實用的技能,更是培養了我們的團隊合作、溝通、分享、感恩等等的全面素質。在我們完成了這次活動后,我和我的同學們都有了更多的自信和勇氣去面對未來的挑戰。我相信,在我們未來的生活中,這些感悟也將會幫助我們成長為更好的人。
學生包餃子實踐心得篇十三
勞動實踐課是培養學生動手能力和創新精神的重要環節,而包餃子作為一項傳統的中國手工藝活動,已經成為了許多學校勞動實踐課程中的重要內容。在這個課程中,我們學生親自動手,感受到了勞動的辛苦與樂趣,也體驗到了團隊合作的重要性。通過包餃子這一實踐活動,我獲得了許多寶貴的體會和心得。
首先,在包餃子的過程中,我深刻地領悟到了勞動的辛苦與樂趣。從將面粉揉成面團,到將面團搟成皮,再到包餡和折疊成餃子的形狀,每一個步驟都需要耐心和細心。尤其是面團搟成皮的過程中,需要用力使勁,手臂酸痛是常有的事情。然而,當我看到自己親手制作出的一個個餃子,內外形狀都完美無缺,心里感到的滿足感和成就感是無法用言語表達的。在整個包餃子的過程中,我明白了只有付出努力才能獲得收獲,只有經歷辛苦才能體會到樂趣,這是一種珍貴的人生智慧。
其次,包餃子這項活動也讓我深刻體驗到了團隊合作的重要性。在分工之后,每個人都有自己的任務,相互配合和協作才能順利完成整個過程。舉個例子,有的同學負責搟皮,有的同學負責包餡,有的同學負責折疊。只有各自盡心盡力,互相協調配合,才能讓每一個步驟都無縫銜接,最終制作出完美的餃子。通過這一過程,我明白了團隊合作的力量和重要性,也體會到了在集體中奮斗的快樂和幸福。只有團結一心,才能取得更大的成就。
此外,我還通過包餃子這一實踐活動感受到了手工藝的魅力和價值。在現代社會,隨著科技的發展,許多機器已經取代了人們的手工勞動。然而,在包餃子的過程中,我親手感受到了手工藝的獨特魅力。每一個餃子的形狀都是我親自塑造的,每一口餃子的味道都是我親自制作的,這種獨特的滿足感是機器無法代替的。通過這次活動,我明白了手工藝的價值和重要性,也對手工藝這一傳統文化有了更深的認識和理解。
最后,通過包餃子這個勞動實踐活動,我還學到了一些與生活相關的知識和技能。比如,我學會了如何調制餡料、包餡、折疊餃子等技巧。這些技能不僅讓我在生活中更加獨立,也增加了我對食物制作的興趣和熱愛。此外,通過這次活動,我還了解到了一些食材的故事和文化背景,如餃子在中國春節中的傳統意義等。這讓我對中國傳統文化有了更深刻的認識和了解。
綜上所述,勞動實踐課包餃子的過程讓我獲得了許多寶貴的體會和心得。通過親手動手、團隊合作、感受手工藝和學習相關知識和技能,我體會到了勞動的辛苦與樂趣,明白了團隊合作的力量和重要性,認識到了手工藝的魅力和價值,并獲得了與生活相關的實用知識。勞動實踐課包餃子活動不僅在我個人成長中起到了積極的推動作用,也讓我對中國傳統文化有了更深刻的認識和了解。通過這次活動,我愿意將勞動視為一種美好的生活態度和修養,并將這份愛心和勞動精神傳承下去。
學生包餃子實踐心得篇十四
包餃子是中國傳統文化的一種體現,它不僅是一項食品制作技能,更是一種文明實踐。在包餃子的過程中,人們必須掌握多項技能,比如揉面皮、調制餡料、包餃子等,這些技能需要人們不斷地實踐才能掌握。除了技能方面,包餃子還需要人們保持耐心和細心,而這也正是文明實踐所要表達的。在這篇文章中,我將分享我在包餃子過程中的心得體會。
第二段:揉面皮
揉面皮是包餃子的第一步,也是最為關鍵的步驟。揉面皮需要人們用手力進行,要揉到面團變得柔軟而富有彈性。在揉面皮的過程中,我體會到了對手的柔軟程度、揉面力度的掌握。同時,揉面皮也需要體現出人們的耐心和細心,因為只有認真揉面,才能揉出一個柔軟的面團,從而制作出美味的餃子。
第三段:調制餡料
餃子的餡料是包餃子中的另一個關鍵環節。餡料所需的多種調料需要人們進行協調搭配,并在餡料中加入一定量的水,從而讓餡料口感更加鮮美。在調制餡料過程中,我體會到了對不同調料之間的協同作用、餡料的水分掌控。同時,這個過程也需要人們保持耐心和細心,因為只有認真調制,才能讓餃子中的餡料美味可口。
第四段:包餃子
在經過揉面皮和調制餡料后,接下來就是包餃子的環節。包餃子需要人們手法熟練,要求餃子的大小、形狀、皮薄餡足。包餃子的過程非??简炄藗兊氖盅蹍f調能力和對餃子美學的感覺。在包餃子的過程中,我體會到了手的敏捷性、對餃子美學的理解和把握。同時,包餃子也需要人們保持耐心和細心,因為每一個環節都需要認真完成才能讓最終的結果更加完美。
第五段:結論
通過這次包餃子的體驗,我深深感受到了餃子包法的精髓所在,那就是耐心和細心。在包餃子的過程中,人們需要保持耐心和細心,始終認真對待每一環節,才能做出口感鮮美、外形精美的餃子。在實踐過程中,我們也能夠感受到消費者對于美食的追求,對于產品質量的嚴苛要求。因此,作為文明市民,我們必須要珍惜和弘揚我們的傳統文化產業,并時刻保持良好的文明素養。
學生包餃子實踐心得篇十五
隨著新年的到來,文明實踐活動也如火如荼的展開。在這些活動中,我參加了一次包餃子的文明實踐活動,這次活動讓我收獲頗豐。在這篇文章中,我將會分享我的包餃子心得體會。
第二段:前期準備
在我包餃子之前,我細心了解了各種餃子的做法和歷史。我也學會了制作餃子餡的訣竅,因為我知道餃子餡的味道是最關鍵的。正確的制作餃子餡和調味品的使用可以讓我們在包餃子的時候避免失敗。
第三段:包餃子的心得
在我開始包餃子的時候,我馬上發現了這個過程的難度。一開始我很不熟練,餃子的形狀也不規則。但是,在經過幾個小時的練習之后,我已經可以制作出一個漂亮的餃子。我發現,手感和餃子做法的角度都是很重要的。一個好的技巧是不停的練,直到你熟練為止。
第四段:文明實踐活動的體會
在這次文明實踐活動中,我也學到了很多關于團結合作和友誼的道理。我們一起調味料,包餡,一起品嘗美食,一起笑話。這種友誼的感覺讓我感到非常幸福。此外,餡料的數量和香料的使用等是團隊合作成功的關鍵,我也并不是一個人行動,而是和別人互相幫助,效率顯著提高。
第五段:結尾
在結束這篇文章之前,我想強調的是,文明實踐活動是我們成長過程中不可缺少的一部分。在這個過程中,我們能夠不斷學習新的事物,結交新的朋友,發揚友愛互助的精神,為打造更美好的未來而努力。因此,讓我們共同努力,讓更多的人參與文明實踐活動,一起為社會和諧共同努力。
學生包餃子實踐心得篇十六
一天午覺醒來,我看見媽媽在包餃子。
我看著擺在桌上的餃子,幻想著餐桌上的香氣撲鼻的餃子,口水都快要流出來了。正在我垂涎三尺的時候,媽媽對我說:“乖乖,想吃餃子嗎?自己過來包吧!”我點點頭。走過去學包餃子。只見媽媽先把面皮平放在手上,舀一勺肉餡,不太多也不少,大概占面皮的八成左右。還沾了一點兒水。均勻地在涂在面皮邊上,然后對折面皮,拇指在上,食指,中指在面皮下,一折一捏,一折一捏,“縫”緊邊口,大功告成了,一個脹豉豉的餃子就包好了。
我學著媽媽的樣子,先把餡放到餃子皮上,又捏住餃子邊,考試,我捏住餃子的這邊,那邊的餡冒出來,捏住那邊,這邊的陷又冒出來了。后來,我干脆把面皮放進手里,同時兩邊一捏,兩邊都不出陷了,但它的“肚子”卻破了,我趕緊拿來另一張面皮,把它的“肚子”補上,這才算包了一個餃子??纯磱寢屇蟮娘溩右粋€個挺著“將軍肚”,活像打了勝仗的大將軍,而我的呢,還沒上“戰場”就已經先趴下了。大家笑得前俯后仰。我并不灰心,又試了一次。我拿著一張餃子皮平攤在手上,又麻利地用右手夾了一團肉餡,放在餃子中央,接著在餃子皮的邊緣輕輕抹了一點點水,然后兩手翻飛,最后攤開,一個像小船似的餃子就完工了。我包出的餃子一個個圓鼓鼓的,活像一排排小元寶。
餃子下鍋了,蓋蓮上的餃子像一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。鍋里的水開了后,餃子漂起來了,一個個都鼓滿了氣,活像一個個小舢板在沸水中游。
品嘗自己包成的餃子時,我覺得格外香,因為享受自己勞動的果實是最甜美的。
包餃子,一個簡單的字眼,卻蘊含著無數哲理!
學生包餃子實踐心得篇十七
每逢年末歲末,家家戶戶都會忙著包餃子。對于我這位在大手筆上耗費流年,但在廚藝方面卻仍舊菜鳥的大學生而言,包餃子幾乎成為了一個不可避免的課題。但經過幾年的實踐,我已經發現,包餃子的過程不僅僅是一項技能的學習,更是一種生活態度和思維方式的轉變。
第二段:準備。
成功的餃子背后離不開精心的準備。首先是面粉的篩選和揉面,這個過程中,需要注意面粉和水的比例,多揉些時間,確保面團的柔軟和富有彈性。接下來,是餡料的準備。我喜歡選擇一些新鮮的蔬菜和少量的豬肉,煮熟后用刀切碎,將其與蔥姜蒜等其他調料一同拌勻。注意的是,要充分的將餡料的汁液擠出,不然在包餃子的過程中就會出現漏氣的現象。
第三段:包餃子。
開始包餃子的過程了。先是將團好的面割成小塊,輕輕壓扁,搟成高約一毫米的薄餅。將餡料放入薄餅中央,對折成月牙型,而后在固定的地方用拇指和食指緊緊捏合。這個過程中,需要時不時的給餃子小心翼翼調整好形狀。同時,最好使用瞪圓的勺子下水,確保餃子不會因為水的湍流而散架。
第四段:思考。
在包餃子的過程中,我發現,其實包餃子最重要的不是致力于做出美味的餃子,而是在這個過程中,平靜的思考。包餃子,聽起來似乎是非常枯燥的事情,但其實它是一個很好的時間點,在這個時間里,可以理一理自己的思緒,并且借助致力于餃子的細膩過程,讓自己的思想更加平靜。
第五段:總結。
包餃子對于我這位在青春期尚未結束的年輕人而言,卻是一個重要的經歷。除了學會了如何包好餃子之外,我在這個過程中還學會了如何關注小事,如何放慢腳步進行思考。這讓我有更加深刻的感受,就是生活可以如此的精彩且充實,而不是整日地忙碌于課業和考試中。這是包餃子給予我的人生感悟,也是一種在人生中向內心尋求平靜的方式。
學生包餃子實踐心得篇十八
勞動實踐課是學校課程的重要組成部分,旨在讓學生通過實踐活動,培養動手能力和動腦能力,提高他們的實際操作能力和團隊合作精神。不久前,我們班全體同學上了一堂勞動實踐課,內容是包餃子。這次課程不僅讓我們在實際操作中學習了制作餃子的技巧,還培養了我們的團隊協作意識和道德情操,給我們留下了深刻的印象。
第二段:描述餃子制作過程中的實踐經歷
在勞動實踐課上,我們收到了一些面皮和一些肉餡,老師給我們展示了餃子的包法,然后讓我們自己動手包。一開始,我們面對陌生的物料和復雜的包法有些猶豫,但是在老師和同學的幫助下,我們很快掌握了包餃子的技巧。在制作過程中,我們發現了面團的柔軟和肉餡的鮮美,同時,我們也感受到了工作的重復性和耐心的重要性。雖然有時候失敗了,但我們始終保持著積極的態度,并努力改正錯誤。最終,我們成功地包好了一大盤美味的餃子。
第三段:體會勞動實踐課的團隊合作和道德情操
在制作餃子的過程中,我們充分體會到了團隊合作的重要性。每個人都扮演著不同的角色,有包餃子的,有煮餃子的,還有清洗餐具的。大家互相配合,相互幫助,共同完成了任務。在團隊合作的過程中,我們學會了尊重他人的意見,合理分工和協調。此外,我們還鍛煉了自己的耐心和毅力。盡管包餃子是一項簡單的勞動,但我們始終堅持每個步驟,不抱怨不懶惰。這種團隊合作和積極向上的態度不僅體現了我們的團結精神,也培養了我們的道德情操。
第四段:勞動實踐課的啟示
通過這次勞動實踐課,我們不僅學到了制作餃子的技巧,還從中獲得了許多啟示。首先,勞動是我們進步的階梯,只有通過實際操作,我們才能真正理解和掌握知識。其次,勞動實踐課提供了一個鍛煉的平臺,讓我們在團隊合作中培養自己的能力,鍛煉自己的意志。最重要的是,勞動實踐課教會了我們關愛他人,尊重他人的勞動成果,提高了我們的道德素養。
第五段:總結勞動實踐課的價值與重要性
勞動實踐課是學校教育體系中不可或缺的一部分。通過勞動實踐,我們不僅能夠鍛煉自己的動手能力和動腦能力,更重要的是培養了我們的團隊合作和道德情操。制作餃子的勞動實踐課給了我們珍貴的機會,讓我們在實踐中學習和成長。希望我們每個人都能對勞動學習保持熱情和積極的態度,將勞動實踐的經驗與實際生活緊密結合,為自己的未來鋪就堅實的基礎。
學生包餃子實踐心得篇十九
在我國北方,春節有這樣一個習俗,每年除夕夜,家家戶戶都會包餃子,一家人圍在飯桌前,吃著餃子看春晚,象征著闔家團圓。我家也不例外,每年的餃子都是爸爸、媽媽包,我只負責吃。
今年我自告奮勇要幫忙,媽媽看著我躍躍欲試的眼神,只好說到:“你先系上你的小圍裙,我們一起準備材料吧!”我們準備了:面粉、溫水、豬肉餡、韭菜和蝦仁。
第一步是和面。準備一個盆,放適量的面粉,我很小心地倒入溫水,“嘩啦……”一聲,我慌了手腳,趕快向媽媽求救:“媽媽,水放多了怎么辦呀?”媽媽說到:“那你再放一些面粉吧,注意一點點的往里放?!蔽倚⌒囊硪淼剡叿琶孢厰嚢瑁?,這次得到了媽媽的肯定:“差不多了,用手揉一揉,要把所有的碎面都揉到一起?!蔽疫B連點頭:“好的,好的,保證完成任務?!蔽胰喟∪啵难脚模@盆面終于被我揉成了一個白白胖胖的大面團。
第二步是和餡。首先,把蝦仁切丁、韭菜切碎。準備一個盆先把肉餡放到盆里,加入鹽、醬油、料酒、五香粉、花生油、蔥和姜,媽媽用筷子順時針攪拌,把所有的調料和肉餡攪拌均勻?!皨寢?,為什么一定要順時針攪拌呢?”我不解地問道?!捌鋵嵵皇窍蛞粋€方向攪拌就好,這樣肉餡才會是一個肉丸,如果胡亂攪拌的話,那肉餡就是散的,口感不好。”媽媽耐心解釋道?!芭?,那什么時候放蝦仁和韭菜呢?剩下的能讓我攪拌嗎?”媽媽告訴我先放蝦仁,攪好后再放韭菜,最后放入香油、雞精。按步驟做完后,奶奶過來聞了聞我和好的餃子餡,“嗯,我家小玥,和的餃子餡真香啊!”爺爺也起哄道:“來來,我也聞聞,嗬,不錯,不錯,我得多吃一盤?!蔽业男睦锩雷套痰摹?/p>
第三步就是包餃子。把面團搓成條,揪成小團備用。爸爸負責把面團搟成四周薄中間厚的餃子皮,我先看媽媽包了幾個餃子。把皮放到左手的手掌心,用小竹鏟取適量的餃子餡,右手捏住餃子皮對應的邊,往一起捏,這樣一個個元寶一樣的餃子就包好了。我覺得這對我來講沒有什么難度,于是拿起餃子皮要開始包,媽媽說要教教我怎么包,可是我卻得意的說,“媽媽,我都看會了,我自己能包了?!眿寢尣]有阻攔。我的第一個餃子是大長條,又包了一個扇形,還有餅形的,最讓我意想不到的是,還有張嘴露餡的。我認為我的“丑餃”要無敵了……媽媽實在看不下去了,“寶貝,你包的餃子太粗獷了,媽媽教你怎么把餃子包的又漂亮又可愛吧!”我拼命的點頭“好啊,好啊!”。媽媽說:“餃子皮放在左手上,餡不能太大,否則就會露餡,也不能太少。把餡放到皮的正中間,把皮的一邊向另一邊捏,一點點的把兩邊都捏好,這是最基本的餃子,這樣捏餃子,速度不如擠餃子快,但是你是初學者,還是從捏餃子開始吧,不要急于求成!”按照媽媽的手法,我認真把皮都捏緊,讓媽媽看,媽媽認同的點點頭,“練的多了就包的好看了,所謂熟能生巧!”媽媽又給我包了小老鼠餃子,我又纏著媽媽教我,媽媽卻說下次再教我,讓我先把普通的餃子包好,再教我花樣的。
我們包完餃子,煮熟端上桌,春晚都開始了,我迫不及待的夾起媽媽為我包的小老鼠,一口咬下去,燙得我馬上吐了出來,“啊,燙死我了?!睜敔斦Z重心長的說到:“心急可吃不了熱豆腐,別著急晾晾再吃?!薄盃敔?,為什么我們中國人春節要吃餃子呢?”爺爺說:“餃子,有著悠久的歷史,是我國的傳統美食,更流傳著一句“好吃不如餃子”的俗語呢!”媽媽又補充到:“餃子,餃子,你讀起來更像是什么?”“餃子,餃子……驕子,啊原來是天之驕子啊!我要多吃幾個!”一家人哄堂大笑。
在歡聲笑語中,我們吃餃子,看春晚,守歲,今天的餃子好像比平時更加美味呢!
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