每個人都曾試圖在平淡的學習、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養人的觀察、聯想、想象、思維和記憶的重要手段。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優質的范文嗎？接下來小編就給大家介紹一下優秀的范文該怎么寫，我們一起來看一看吧。
咖喱土豆燒排骨的兩種做法竅門篇一
學習做菜可不是一兩天就能學會的事噢!要一步一腳印的'學習!咖喱土豆燉排骨是小編精心挑選的美食菜譜，簡單又營養，趕緊學起來!
準備好原材料
排骨切成小塊
排骨涼水入鍋焯水，水里加入適量料酒
土豆切成塊
洋蔥切成片
做過燒熱，加入適量油燒到7成熱，加入適量番茄醬稍微炒一下后放入排骨翻炒，加入適量生抽、鹽、咖喱粉，翻炒均勻
加入適量開水，大火燒開后改中火，蓋上蓋子煮半小時
另外用平底鍋放入適量油燒熱，放入土豆慢慢煎至金黃
將土豆和洋蔥放入排骨的鍋里煮熟
湯變濃稠了出鍋
咖喱土豆燉骨的做法，怎么做好吃呢?
鍋內放冷水，倒入排骨，加幾片姜倒一些料酒，大火煮開
撇去浮沫，撈出排骨瀝干水分
鍋內放油，倒入洋蔥丁，煸炒至透明
倒入土豆塊，炒至土豆邊緣有點金黃，然后盛出洋蔥丁和土豆
倒入排骨和姜片，用余油煸炒一下，如果喜歡帶點嚼勁的排骨就煸炒的久一些
再倒入洋蔥丁和土豆
加3塊咖喱塊
加開水，基本沒過排骨，大火煮開，轉小火燉煮20分鐘
加入椰漿，大概3-4勺的量，繼續小火煮5分鐘即可
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