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《雖有嘉肴》教學實錄 雖有嘉肴教學設計及反思篇一

安徽黃山市屯溪六中

張新宇

教學目標: 1.在理解文意的基礎上背誦;2.讀懂道理，學以致用;3.激發學生學習文言文的興趣。教學策略: 1.以朗讀為主，多任務、多形式朗讀。2.結合學生的學習經歷，體會文中道理。課時安排: 一課時(40分鐘)。教學步驟:

一、由課文出處導入

本文節選自《禮記》中的《學記》。《禮記》是“五經”之一。同時，“四書”中的《大學》《中庸》也出自《禮記》。可見，《禮記》在儒家學說中的重要地位。《學記》中“玉不琢，不成器;人不學，不知道。”同學們應該不陌生。它告訴我們什么道理?(生發言)那么，這篇課文又給我們怎樣的啟示?

二、讀準字音，讀對節奏

1.先請學生個別讀。注意讓其他學生糾正字音及停頓上的錯誤。2.投影字音:教然后知困

教學相長

自強

兌命

學學半 3.學生提出須注意朗讀的節奏。

其中強調“其此之謂乎”一句的節奏停頓，明確:句首語氣詞后應有停頓。4.學生自讀課文兩遍。

要求:讀準字音，讀對節奏。并注意找出不理解的字、詞、句。

三、讀懂意思

1.學生提出不理解的字、詞、句。2.引導學生自己解答提出的問題。3.逐句投影簡要譯文。

要求:學生逐句回憶、試背誦對應的原文。

四、讀出味道

(一)讀出對稱之美。

1.將文中對偶句的前后半句設成兩種顏色后投影。2.師生對讀后思考:讀出了本文句式上的什么特點? 明確:寬式對偶。

3.思考:本文采用對偶句式有什么好處? 分男女生對讀體會。

明確:句式工整、節奏分明、瑯瑯上口等。(二)讀出情味之妙。1.首句。

教師引導:如果有一份美食放在你面前，你沒有去吃它。有一種極好的道理放在你面前，你沒有去學它。這是一種什么心情? 生或言惋惜、可惜、遺憾等。學生自讀體會后，請學生個別朗讀。朗讀指導:重音落在“弗”“不知”等詞上，讀出一種遺憾之情。2.第二句。

教師引導:不學就不知不足，不教就不知困。可見，學了教了才自知。知道自己差得很遠，知道不懂的還很多，你是怎樣的心情? 生或言難過、慚愧、羞愧等。

學生自讀體會后，請學生個別朗讀。朗讀指導:語速漸慢，表達出一種沉重的心情。重音可落在“不足”“困”上。

3.第三句。

教師提問:這句強調什么? 學生明確:自反、自強。

教師引導:想象他如何反省自己，如何勉勵自己。他會對自己說什么話呢? 讓學生反復自讀該句，揣摩其中的心情。生或言激勵、振作、發奮等，并朗讀該句。朗讀指導:重音落在“自反”“自強”上，讀出一種振奮之感。4.第四五句。

教師引導:一個人的學習經歷了一波三折之后，這最后兩句可作怎樣理解呢? 學生自讀末兩句體會。

明確:感悟出了教學相長的道理。

朗讀指導:語速稍慢，讀出一種恍然大悟之感。5.教師小結。

把每句背后蘊含的情感串聯起來，就是這篇文章的情味。我們要從看似枯燥無味的文字中品味出古代學子求學的心路歷程。我們今天的學子讀這篇文章難道不是與古人心心相通嗎? 6.學生自由朗讀課文，讀出本文蘊含的味道。

五、讀出體會

1.學生結合自己的學習經歷談談體會。

教師引導:同學們有沒有教別人的時候?當時是怎樣一種情形? 生自由發言。

2.談談從文中得到的啟示。生自由發言，如:以教促學等。3.投影:學習金字塔理論圖表。

要求:概括圖表反映的主要信息;與本文內容做比較。教師補充點撥: 這是美國學者1946年提出的理論。但是，我們的祖先早在兩千多年前就在《禮記學記》中這么簡潔、精辭地闡明了教學相長的道理。作為中華文化的傳承人，我們應該感到驕傲與自豪。

這也是我們學習文言文的一種情味吧。文言文承載的是我們中華文化的精髓。怎么可能僅僅

是那些生僻拗口的文字呢?我們與古人是一脈相承的啊!4.齊誦全文。

《雖有嘉肴》教學實錄 雖有嘉肴教學設計及反思篇二

《雖有嘉肴》教學實錄 南京市伯樂中學 李艷華

【學習目標】

1.積累重點文言詞語，熟讀成誦課文。

2.準確翻譯課文，理解教與學互相促進的道理。【學習重點】

1、2 【教學思路】“言”→ “文”，“文字”→“文本”。【課堂實錄】

一、預習檢省 ——讀讀 寫寫

師：這個演講給我們的啟發是，工作著是幸福的。沒錯兒，蕭伯納的幸福是工作，是創作。其實，學習著也是幸福的。你看，《論語》中的顏回學習起來快樂不？

生：快樂。

師生（齊誦）：一簞食，一瓢飲，在陋巷，人不堪其憂。回也不改其樂。賢哉，回也！

師：同學們，學習了第十課《論語十二章》，我們知道了——“半部《論語》治天下”這句話。可以想見，儒家經典對后世的影響是多么深遠。四書外，你可能也知道另一部儒家經典—— 生：《禮記》。

師：正是。今天，讓我們走進《禮記》中的《學記》，探尋其獨特之美。

板書課題 雖有佳肴（ppt展示,本課學習目標）生：讀1.積累重點文言詞語，熟讀成誦課文。

準確翻譯課文，理解教與學互相促進的道理。生：齊讀課題一遍、兩遍、三遍 師：有沒有問題？

生：老師“嘉肴”的“嘉”字，不是“上好佳”的“佳”，應該是“王嘉婧”的“嘉”（眾笑）。

師：呵呵，你看書很仔細。這是讀書的好習慣。可以寫一寫嗎？ 生：一筆一劃寫“嘉肴”二字。

師：寫得時候，請同學們特別注意“嘉”字，上邊“一橫“長，下一橫短；“嘉肴”兩字都是上下結構，注意結構要勻稱（師示范）。誰能試著講講課題“雖有嘉肴”的字面意思？ 生：雖然有好的飯菜？

師：你是說“雖”的意思是“雖然”？ 生：“即使”。

師：對。“即使”更契合文意。

生：合起來意思是“即使有美味的菜。”

師:之前同學們,都作了預習,請介紹一下作家作品。生：讀課文下注①

師：結合下注了解作家作品及相關知識，是語文學習的一種好方法，好習慣。有人說，讀書的妙處在于“把厚書讀薄”，同時也能“把薄書讀厚”。哪位同學可以補充一下

生:《雖有佳肴》出自《學記》，《學記》出自《禮記》。師：謝謝。你梳理了三者的關系，且準確清晰。

生： 我補充一下《學記》的介紹：它是中國古代一部典章制度專著《禮記》中的一篇，寫作于戰國晚期。

生：據考證，作者為孟子的學生樂正克。

生：《學記》對后世的影響極大。

師：好。你們預習充分，值得全體同學學習。那么，我們怎樣“讀懂”、“讀厚”《雖有嘉肴》呢？這節課后，便可知曉。ppt展示：讀的三個要求 讀清楚 讀得好聽 讀得有味

（6個同學范讀文，每人一句話）

師：讀清楚，就是要讀準確，看看下面字音，你能都讀對嗎？ 生：4位同學分別板書，錯一，自強的“強”錯為二聲調。明確：嘉肴 yáo 自強qiǎng 兌命yua 學學半xiào 師：這樣，我們可以更好的讀課文了。要“讀得好聽”。生：朗讀課文，注意節奏的美感。

師：注意停頓自然、適當

（此環節：結合課后練習“一”，意在讓學生，在品讀中體會古文的韻律之美）生：（邊讀邊做記號）

雖有/嘉肴，弗食，不知/其旨也； 雖有/至道，弗學，不知/其善也。是故/學/然后知不足，教/然后知困。知不足，然后/能自反也； 知困，然后/能自強也。故曰：教學/相長也。

《兌命》曰：“學/學半。” 其/此之謂乎？

二、學習交流——比比 說說記記

師:書讀百遍,其義自見。讓我們一起疏通一下文章的意思。生：先逐句翻譯課文。再梳理字詞： 生：分組演示，明確： 1.通假字

《兌命》曰 兌，通“說”，指的是殷商時的賢相傅說。2.古今異義

a 雖有至道 古義：即使。今義：雖然 b 不知其旨也 古義：甘美。今義：意義。c 教然后知困 古義：不通，理解不了。今義：困難。d 教學相長也 古義：促進。今義：增長。3.詞類活用

a 不知其旨也 名詞作形容詞，甘美。b 不知其善也 形容詞作名詞，好，好處。4.一詞多義

學 學學半音 xiào，教

學學半 向別人學習

其 其此之謂乎 表推測。大概，恐怕

不知其旨也 它的 5.文言句式

倒裝句 其此之謂乎？（賓語前置）

三、思考 總結 拓展——誦讀 深思 生：自由朗讀、熟讀課文。

師：呵呵，這是咱班同學的墨跡，想看嗎？有橫幅，有立軸。為了同學更好的學習古文，他們花了功夫呢。他們一人揮毫一句話，只是李老師打亂了順序。你能排除正確的順序不？

生：6位同學各自展示自己的作品。

同學排序。背誦課文

師：同學們的學習熱情很高呀，效果也不錯。仔細請想一想，這篇短文告訴了我們一個什么樣的道理呢？ 生：講述了“教學相長”的道理。

生：意思是教人和學習是相互促進，相輔相成的。

師：對。道理很清楚。這是課文的第4句話吧。文章總共6句話，言簡意賅。那么，作者為什么不直接把這個道理“拋”給讀者呢?或者說，我們共同探討下，本文說理的藝術。

生:（分4人小組討論、交流）

生：文章應用“類比手法”引出要闡述的觀點。

師：哦。是的。結合具體的語句，你能說得再詳細些嗎？ 生：從“佳肴”寫起，是為了由“佳肴”、“至道” 引出下文。師：引出下文什么？

生：引出下文對教與學關系的論述。

師：事.或者說，由 “佳肴”、“至道”作類比，教與學的關系就淺顯易懂了。這種說理的方法叫做??.生：“類比推理”

師：好的。咱們回到文本的思路上。

1、2句“佳肴”、“至道”作類比，引出第3句教與學的關系的具體闡述，再得出第4句所言的?? 生：“教學相長”的道理

師：嗯，確切的說，是結論。細心的同學就會有發現了，這個說理，不只是“類比”，推理也很講究，一句廢話也沒有。生：層層推進。生：1到4句.師：你很敏銳。我再追問一句：既然是結論，文章至第4句可矣。那么，何來5、6句的贅言呢？也請全體同學深入思考思考。

（學生陷入思考，這個，對初一學生，確實有難度。但，這個班是千里馬班。）生：（若有所思）不是贅言。

師：那么，它的作用是？

生：第5、6句用傅說的例子證明，前面的話。師：傅說的例子，哪里來的？ 生：《尚書》

師：準確地說是：引用論證，補充說理。使說理更縝密。讓我們理一理，課文說理的藝術：

生：類比推理、層層推進、補充印證。

師：是的。如此說理藝術，如此章法，也不過是為了讓我們明了教學相長的道理。再來看，行文語言的藝術吧。生：語言簡潔

生：對偶句，結構整齊。師：出示ppt 生：理解體會明確

1.多使用對偶句，讀來朗朗上口，節奏感強。文章共五句，就有三句采用對偶句。2.有較強的邏輯性。先是以類比強調學習，要實踐，接下來指出“學”和“教”的作用（知不足和知困），再由此進一步討論其效（自反和自強），最后得出結論。文氣貫通，層層遞進。

師：經典之所以成其為經典，就是因為其不朽的文學價值、思想價值和藝術價值，所以，我們要舍得花時間去學習，去體會，去踐行呀。

生：（悄悄地）對，《論語》中告訴我們要“學而時習之”嘛。

師：很好。你們能把今天學習的方法與昔日的相互勾連，加以理解運用。那么，我們學習的語文，就是“活的語文”，真正的有用的語文。以文明之，文以化之。不亦樂乎？

（以上環節老師和同學們重點學習思考的是“文”的理趣）

生：謝謝老師。講到“言”的藝術，我還有一個問題——關于文題，想起來了，記得我們小組，提出了：題目《雖有嘉肴》有什么內涵。生：即使有好的菜??老師，前面同學講過了。師：呵呵，不急，不急。我們聽他把話講完

生：之前早自習的時候，課代表傅渝舒同學，收集整理了咱班同學提出的12個問題。我歸為三類：一是關于題目的，二是關于內容的，字音詞義、句意以及文章講了什么道理的。三是標點符號的，第6句怎么就是一個問號。現在，第二個問題解決了，第一個問題還有些不甚明白，第三個問題求教老師同學。謝謝！師：謝謝你！提問題條理清楚，而且實事求是，很有勇氣。剛才您的意思是不是說，為什么以“雖有嘉肴”為題，這個是不是有什么講究？ 生：嗯

師：我們先來看看：

ppt展示 “名曰《學記》者，以其記人‘學’、‘教’之義。”

——漢代的鄭玄對篇名《學記》的解釋

生：這是對題目的直接解釋。剛才我們也對《雖有嘉肴》做了這樣的解釋了呀。師：那，我們不妨試著在“字理”上做些推敲。也有些意思呢。邊講解邊板書： 生：邊聽邊記邊體會（不少同學翻開《古漢語常用字字典》）

（1）“嘉”：形容詞。形聲。《說文》，美也。從壴（zhù），從加，加亦聲。“加”意為“用吶喊聲助力”。“壴”為“鼓”省。本義：吶喊聲伴隨鼓聲。引申義：齊心協力，結局完美。《爾雅》，善也。

（2）“肴”：名詞。從乂（yì），從有，有亦聲。“有”為“以手持肉”之形，意為“生鮮肉食”。“乂”即“又（右手）”。本義:做熟的魚肉和豬牛羊肉。《說文》肴,啖也。《廣雅》，肴,肉也。

師：再有一個，關于文章的題目，你們還有什么發現嗎？ 生：也是文章的第一句話。

師：然也。正是這樣。就是古文常以第一句話為文題。在以后三年的古文學習中，我們會慢慢發現更多的例證。生：像《陳太丘與友期》 生：像《學而》 ??..7 師：謝謝，同學們。時間關系，正確與否，以后再做深入討論吧。這里，推薦同學們看些相關的書：

ppt展示

1.《學記》全文，摘抄名言。2.《禮記，觀其大略。》

3.了解《尚書 兌命》及傅說其人。生：（朗讀）

1.玉不琢，不成器；人不學，不知道（道：古今異義，指儒家之道）。是故古之王者建國君民，教學為先。《兌(yuè“說”)命》曰：“念終始典于學。”其此之謂乎！

2.一年視離經辨志；三年視敬業樂群；五年視博習親師；七年視論學取友，謂之小成。九年知類通達，強立（堅強的意志）而不反，謂之大成。

——《學記 名言》

（以上環節重點是借“嘉肴”字理解析，引發拓展學生對漢字的興趣，初步感知“言”的理趣。）

師：同學們，作為初中生，我們未必對每一個漢字，都要知之甚深。同樣，我們一節課，我們也不可能窮盡每一個問題。但是，學習古文，了解漢字，熱愛漢字，古 為今用，汲取母語文化的精華，提升我們思維的品質，提高我們的語文素養——這對我們是極其重要的。讀書、質疑、思辨、明晰——這樣，教學相長，我們學習的 語文，就是“活的語文”，真正的有用的語文。以文明之，文以化之。不亦樂乎？

今天的課就到這里，下課！同學們再見。

《雖有嘉肴》教學實錄 雖有嘉肴教學設計及反思篇三

雖有嘉肴教學設計

作為一名教學工作者，時常要開展教學設計的準備工作，借助教學設計可以提高教學效率和教學質量。那么優秀的教學設計是什么樣的呢？下面是小編精心整理的雖有嘉肴教學設計，希望能夠幫助到大家。

【學習目標】

1、積累重點文言字詞，熟讀并能背誦課文。

2、準確翻譯文句，理解文中所蘊含的道理。

3、聯系實際，用正確的學習方法指導自己的學習。

【學習重點】

學習目標的1、2兩項。

【學習方法】

朗讀法、交流法

【課前預習】

1、補充資料，了解《禮記》、《學記》的有關知識。

2、借助注解和工具書，認讀疏通課文中的生字生詞。

【教學時間】

二課時

【教學過程】

第一課時

一、導入新課

1、古人常讀的《四書五經》指的是什么書?

明確：“四書”為《論語》《孟子》《中庸》《大學》。

“五經”是《詩經》《尚書》《禮記》《周易》《春秋》。

2、《雖有嘉肴》就出自“五經”中的《禮記》之《學記》篇。

二、預習檢測

1、聽讀，聽后給下列紅字注音：

嘉(jiā)肴(yáo)自強(qiǎng)兌(yuè)命 學(xiào)學半

2、自讀，借助工具書及課下注釋解釋下列字詞。

雖(即使)旨(甘美)至道(最好的道理)善(好處)

困(不通 理解不了)是故(所以)自強(自我勉勵)

自反(自我反省)故曰：教學相長(教和學互相促進)

《兌命》曰：“學學半。”其此之謂乎!

(教人是學習的一半，大概說的就是這個道理吧。其：表推測語氣，大概。)

3、《禮記》簡介：

《禮記》，又名《小戴禮記》，儒家經典著作之一，是秦漢以前各種禮儀著作的選集。相傳為西漢戴圣編撰。漢代把孔子定的典籍稱為“經”，他的弟子對“經”的解說是“傳”或“記”，《禮記》因此而得名，即對“禮”的解釋。《禮記》全書用記敘文的形式寫成，一些篇章具有相當高的文學價值。有的用短小的生動故事表明某一道理，有的氣勢磅礴、結構謹嚴，有的言簡意賅、意味雋永，有的擅長心理描寫和刻畫，書中還收有大量富有哲理的格言、警句，精辟而深刻。

《學記》是《禮記》中的一篇，是中國教育史上的第一篇系統性的教育學論文。它對教育作用、教學目的、學校制度、教育內容、教學原則、教學方法以至師生關系、教師問題等方面，都做了比較系統二精辟的概括和理論的闡述。其中許多看法和認識至今仍然有著很強的現實意義。如“因材施教”“教學相長”等，其中“教學相長”就出自本文。

三、朗讀課文，疏通文意

1、仿照示例，為課文劃分朗讀節奏。

示例： 雖有/嘉肴，弗食，不知/其旨也;雖有/至道，弗學，不知/其善也。

預設：雖有/嘉肴，弗食，不知/其旨也;雖有/至道，弗學，不知/其善也。是故/學/然后知不足，教/然后知困。知/不足，然后/能自反也;知困，然后/能自強也。故曰：教學/相長也。《兌命》曰：“學/學半。”其/此之謂乎?

2、反復朗讀課文。要求：讀準字音，讀出語氣，節奏鮮明。

3、以學習小組為單位，合作探究，解決字詞問題并及時鞏固。

四、當堂檢測(解釋加粗字，并翻譯全句，每生一句)

1、雖有嘉肴

2、弗食，不知其旨也

3、雖有至道，弗學，不知其善也

4、是故學然后知不足，教然后知困。

5、知不足，然后能自反也;

6、故曰：教學相長也

知困，然后能自強也

7、其 此之謂也

明確：(1)雖：即使;嘉：美好;肴：用魚、肉做的菜。(2)食：吃;旨：味美;(3)至道：最好的道理;善：好處。(4)是故：因此，所以;困：不通，理解不了。(5)反：反省;自強：自我勉勵。(6)長：促進。

(7)其：表示推測語氣;此之謂也：說的就是這個道理吧?“此……之謂也”是一種固定句式，通常翻譯為“大概說的就是……吧。”

五、鞏固積累

1、全班齊讀，小組竟讀課文。

2、對照原文，譯讀鞏固課文。

六、課堂總結

1、文化常識：“四書”“五經”

2、《禮記·學記》間隔號前為書名，后為篇名。

3、熟讀課文，力求能誦。

教學目標：

知識目標：了解《禮記》相關知識，積累得點文言字詞，熟讀并背誦課文。

能力目標：借助注釋和工具書理解課文基本內容，通過思考討論理解教學相互促進的道理。

情感目標：理論聯系實際，用正確的學習方法指導自己的學習。

教學重點：

1、積累得點文言字詞，熟讀并背誦課文。

2、借助注釋和工具書理解課文基本內容，通過思考討論理解教學相互促進的道理。

教學難點：通過思考討論理解教學相互促進的道理。

教學方法：誦讀法、自主學習法、合作交流法。

教學課時：1課時

教學過程：

一、導入

二、學習注解一，了解《禮記》和《學記》的`關系及內容。

三、整體感知，疏通字詞，了解文意

2、二讀明節奏，讀出韻味(上黑板劃節奏、明節奏、齊讀)

3、三讀理解字詞，并疏通全文(學生默讀課文，同時根據注解和工具書疏通字詞，不能解釋的字詞句子做上記號，然后個別提出問題，全班交流解決。)

4、再讀課文，進一步感知文意

5、嘗試背誦

6、完成課堂練習并檢查

四、自讀課文思考如下問題：

2、聯系文章思考，為什么說“教”與“學”是相互促進的呢?

五、拓展延伸

六、小結

七、作業

1、積累重點文言字詞，熟讀并背誦課文。

2、準確翻譯文句，理解文中所蘊含的道理。

3、聯系實際，用正確的學習方法指導自己的學習。

【學習重點】

學習目標1、2

【學習方法】

朗讀法、交流法

【課前預習】

1、查閱有關資料，了解《禮記》、《學記》的有關知識。

2、借助注解和工具書，認讀課文中的生字、生詞。

3、讀課文2遍，初步了解課文內容。

【教學過程】

一、導課

1、古人常讀的《四書五經》指的是什么書?

明確：“四書”為《論語》《孟子》《大學》《中庸》。

“五經”是《詩經》《尚書》《禮記》《周易》《春秋》。

2、書法欣賞：老師創作的書法《雖有嘉肴》內容就出自“五經”中的《禮記》《學記》篇。

二、預習檢測

1、給下列紅字注音：

嘉(jiā)肴(yáo)自強(qiǎng)兌(yuè)命 學(xiào)學半

2、借助工具書及課下注釋解釋下列字詞。

雖(即使)旨(甘美)至道(最好的道理)善(好處)

困(不通 理解不了)是故(所以)自強(自我勉勵)

自反(自我反省)故曰：教學相長(教和學互相促進)

《兌命》曰：“學學半。”其此之謂乎!

(教人是學習的一半，大概說的就是這個道理吧。其：表推測語氣，大概。)

3、《禮記》簡介：

《禮記》，又名《小戴禮記》，儒家經典著作之一，是秦漢以前各種禮儀著作的選集。相傳為西漢戴圣編撰。漢代把孔子定的典籍稱為“經”，他的弟子對“經”的解說是“傳”或“記”，《禮記》因此而得名，即對“禮”的解釋。《禮記》全書用記敘文的形式寫成，一些篇章具有相當高的文學價值。有的用短小的生動故事表明某一道理，有的氣勢磅礴、結構謹嚴，有的言簡意賅、意味雋永，有的擅長心理描寫和刻畫，書中還收有大量富有哲理的格言、警句，精辟而深刻。

《學記》是《禮記》中的一篇，是中國教育史上的第一篇系統性的教育學論文。它對教育作用、教學目的、學校制度、教育內容、教學原則、教學方法以至師生關系、教師問題等方面，都做了比較系統二精辟的概括和理論的闡述。其中許多看法和認識至今仍然有著很強的現實意義。如“因材施教”“教學相長”等，其中“教學相長”就出自本文。

三、朗讀課文，疏通文意

1、仿照示例，為課文劃分朗讀節奏。

示例：雖有/嘉肴，弗食，不知/其旨也;雖有/至道，弗學，不知/其善也。

明確：雖有/嘉肴，弗食，不知/其旨也;雖有/至道，弗學，不知/其善也。是故/學/然后知不足，教/然后知困。知不足，然后/能自反也;知困，然后/能自強也。故曰：教學/相長也。《兌命》曰：“學/學半。”其/此之謂乎?

2、反復朗讀課文。要求：讀準字音，讀出語氣，節奏鮮明。

3、以學習小組為單位，合作探究，解決字詞問題并及時鞏固。

四、當堂檢測(解釋加粗字，并翻譯全句，每生一句)

1、雖有嘉肴

2、弗食，不知其旨也

3、雖有至道，弗學，不知其善也

4、是故學然后知不足，教然后知困。

5、知不足，然后能自反也;

6、故曰：教學相長也

知困，然后能自強也

7、其此之謂也

明確：(1)雖：即使;嘉：美好;肴：用魚、肉做的菜。(2)食：吃;旨：味美;(3)至道：最好的道理;善：好處。(4)是故：因此，所以;困：不通，理解不了。(5)反：反省;自強：自我勉勵。(6)長：促進。(7)其：表示推測語氣;此之謂也：說的就是這個道理吧?“此……之謂也”是一種固定句式，通常翻譯為“大概說的就是……吧。”

五、合作探究

1、這篇短文告訴了我們一個什么樣的道理?

明確：教學相長。人學習之后就會知道不足，知道了不足之處，才能反省自己，提高自己;教人之后才能知道自己有理解不了的地方，這樣才會自我勉勵，不斷提高。教和學是相互促進，相輔相成的。

2、本文說理邏輯嚴密，條理分明。想一想：文章是怎樣論證“教學相長”的?

明確：先從“嘉肴”、“至道”作類比，指出學習的重要性，在從教與學的關系得出“教學相長”的結論，最后從《兌命》“學學半”的話加以佐證。

板書：

嘉肴 食 旨 學 知不足 自反

學習重要性 教學相長 學 學半

至道 學 善 教 知 困 自強

六、熟讀成誦(比一比，看誰背得快。)

七、拓展延伸(備用)

玉不琢，不成器;人不學，不知道。是故古之王者建國君民，教學為先。《兌命》曰：“念終始典于學”。其此之謂乎!(注：君：名詞作動詞，統治。念：想著。典：主。)

譯文：玉石不經雕琢，就不能變成好的器物;人不經過學習，就不會明白道理。所以古代的君王，建立國家，統治人民，總是把教育放在首要位置。《尚書·兌命》篇中說：“始終如一地想著要以學習為主”。大概說的就是這個道理啊!

八、布置作業

1、背誦課文。

2、完成課后練習與《課時特訓》。

《雖有嘉肴》教學實錄 雖有嘉肴教學設計及反思篇四

《雖有嘉肴》教學設計 宋登水

一、教材分析

《雖有嘉肴》是七年級上冊語文教材第四單元最后一篇文章，也是中學階段學生學習的第三篇文言文。本單元的主題是對生活的思考、感悟與對美好人生的禮贊，前面幾篇文章分別利用敘事或抒情的方式闡述了人生感悟，這篇文章從學習的角度理性思考人生的意義。文章選自《禮記·學記》，主要討論教與學的關系。開頭運用類比的手法，從“即使有美味的食物，不吃就不知道它的味美”引申到“即使有最好的道理，不學就不知道它的好處”。接著講到教與學的關系：一個人只有學習了，才能知道自己的不足之處，知道自己的不足，然后才能自我反省；而教授別人之后才發現自己知識的淺陋，這樣才會反過來不斷地鉆研、提高。最后得出教學相長的結論。邏輯嚴密，有條有理，言簡意賅，淺顯易懂。

二、教學目標 知識與能力：

1.掌握文言實詞“旨”、“困”、“反”、“強”、“長”、“學”的含義； 2.理解句式“雖有??”“其??乎？” 3.能用現代漢語翻譯課文。過程與方法：

采用自主學習的方法探究實詞的含義，通過合作交流的方法探究教與學的關系。情感態度價值觀：

培養正確的學習態度，在生活中理解教學相長的道理。

三、重點難點

重點：積累常用的文言實詞，能用現代漢語翻譯課文。難點：在生活中理解教學相長的道理。

四、教學方法

朗讀領悟法、自主學習法、合作探究法

五、課時安排

1課時

六、預習學案（見后面附錄）

七、教學過程

（一）情境導入

同學們，老師先跟大家講個故事：上帝讓人帶蝸牛去散步，并規定人與蝸牛要并肩行走，人覺得這事不難，就一口答應了。人帶著蝸牛散步在林中小道，可是沒走幾步就犯難了，蝸牛與人的步伐總是不一致，人總是昂首闊步地走，蝸牛被遠遠甩在了后面。人覺得不耐煩了，跑去和上帝抱怨說：“蝸牛實在太慢了，我無法和它一起散步。”上帝回答說：“你試著以蝸牛的速度行走，看看這樣與人的行走有什么不一樣。”人接受了上帝的建議，改變了以往的速度，與蝸牛一起慢條斯理地走著，他發現，平時由于走得太快，沒怎么留意沿途的風景，原來路邊的小樹長高了，長出了嫩芽，小花燦爛地綻放著，還有小鳥輕快地歌唱??這事都是人緊繃神經松弛下來感受到大自然的奇妙。人發現：其實不是我在牽著蝸牛散步，而是蝸牛帶著我散步。

這個故事里到底是人帶著蝸牛，還是蝸牛帶著人呢？

其實，學習有時是相互的，你在教會別人的同時，自己也學到了很多。這就是教和學的道理，今天，我們一起走進《雖有嘉肴》，更加詳細地探討一下教與學的關系。【設計意圖】利用故事導入，為的是激發學生學習的興趣，因為文言文容易讓學生望而生畏。

（二）讀清句讀

學習文言文，我們首先要做的事情是讀通句讀，雖然文章已經有了標點，不過有些句子之間還需要再次停頓，請仿照示例，為課文劃分朗讀節奏。

示例：雖有/佳肴，弗食，不知/其旨也；雖有/至道，弗學，不知/其善也。

明確：雖有/佳肴，弗食，不知/其旨也；雖有/至道，弗學，不知/其善也。是故/學/然后知不足，教/然后知困。知不足，然后/能自反也；知困，然后/能自強也。故曰：教學/相長也。《兌命》曰：“學/學半。”其/此之謂乎？

反復朗讀課文。要求：讀準字音，讀準停頓，讀出語氣，節奏鮮明。

【設計意圖】朗讀是文言文學習的基本方法，朗讀可以培養學生文言文語感，體會文言文與現代文的不同，剛剛開始教文言文朗讀要教會學生拉長語調，將停頓的地方表現出來。

（三）解讀文本

1、雖有佳肴，弗食，不知其旨也；雖有至道，弗學，不知其善也。

（1）結合學案理解詞句 解釋重點實詞虛詞 旨：甘美 善：好處 雖：即使

翻譯句子

即使有美味的食物，不品嘗，不知道它的甘美。即使有最好的道理，不學習，不知道它的好處。

（2）仿寫句子“雖有??弗??不知??”

參考句子：雖有異香，弗聞，不知其妙也；雖有萬卷書，弗讀，不懂其道也。

作者采用同一句式從嘉肴到至道，是一種類比的方式，我們剛才的仿寫就是將類比拓展開來，這么做可以將道理形象化，人們對至道難以理解，但對嘉肴這類常見事物非常熟悉，將深奧的道理賦予簡單的生活現象當中。【設計意圖】仿寫句子的設計主要是為了讓學生更加直白地了解類比的妙處，直接講解對于七年級的學生有一定難度，如果學會了仿寫，也就達到了教學目的。

2.是故學然后知不足，教然后知困。知不足，然后能自反也；知困，然后能自強也。故曰：“教學相長也。”

（1）結合學案理解詞句 解釋重點實詞 困：不通 反：反省 強：勉勵 長：促進

翻譯句子

所以學習之后才會知道自己的不足，教別人之后才會知道自己有不理解的地方。知道了不足，才能自我反省；知道了不懂的地方，然后才能勉勵自己。所以說：“教和學是互相促進的。”

（2）請大家完成下面的填空，用箭頭表示“教”與“學”的促進方向。學習讓我們發現自己不足，這時候我們要學會“自反”，“自反”指反省自己，反省自己之后呢？對，堅持學習；當“教”遇到理解不了的時候，我們要學會“自強”，“自強”的意思是自我勉勵，勉勵之后又該怎么辦呢？對，還是回到學習中去。所以對于“教”與“學”的關系我們可以整理為：學習讓我們懂得更多，學后我們就可以教；當學習遇到困難的時候，要返回來再次學習；教的過程中我們也會收獲很多，這實際上也是學的過程；當教遇到困難的時候，我們要勉勵自己，重新回到學習中來。說說自己身邊“教”和“學”的故事。教師分享故事：

事例

一、孔子說：三人行，必有我師焉。老師平時教你們知識，不過有時候同學們的精妙回答也會提醒老師，讓老師拓寬思路，這就是老師在教你們的同時也學到了方法。事例

二、老師平常為了教好大家，上課之前要進行備課的過程。為了更好地讀懂要教的內容，老師查閱大量的資料，從這些資料中吸取營養，所以當我教遇到困惑的時候，我還是回到學習中去，借助其他人的力量完成教的任務。

【設計意圖】這個環節是學習的難點，所以設置兩個活動來強化，第一個活動是理論上的理解，用直觀的方式畫出“教”與“學”的關系；第二個活動是將這種關系生活化，帶到自己身邊來，通過列舉事例也可以進一步了解學生是否掌握“教”與“學”的關系。分享的事例分別從一個人和兩個人的角度來闡釋“教”與“學”，具有代表性。3.《兌命》曰：“學學半。”其此之謂乎？

（1）結合預學案明確第一個學的讀音（xiào）、含義（教），明確“其??乎？”的意思（大概??吧？“

（2）翻譯句子：《兌命》說：教別人也是自己學習的一半。大概說的就是這個道理吧。

（3）大家有沒有發現這句話中“學”（xiào）與“學（xu?)”其實就是一個字？為什么會這樣呢？請看下面兩個字——。比較這兩個字的不同。

明確：這是《說文解字》中“教”與“學”的寫法。前面這個是“教”，后面這個是“學”，不難發現這兩個字的寫法非常相似。其中表示算籌，指的是孩童，表示手持鞭子、棍杖。學字多了幾個形狀：像爪一樣，表示的是手，突出“手把手”教的含義，即廬，表示房屋。

其實教與學在古文中屬于異體字，即音義完全相同，是一個字的兩種寫法。也就是說，教與學原本在古文中意思是一樣的。大家可以做出這樣的理解：我在教別人的同時也是在學習，所以教是學的一部分。

【設計意圖】設計這個環節，主要是加深學生對教與學的理解，通過構字來講解，可以提高學生的興趣，也可以進一步豐富學生的古文知識。指導背誦

本文主要講述“教”與“學”的關系，從什么地方開始引入的呢？（嘉肴）對于嘉肴美味，我們首先要吃，不吃就不知道它的美味。請背誦第一句。

學習是為了懂得更多的道理，跟吃美食一樣，要懂得最好的道理，必須要學習。背第二句。學習有了體會，就要與人分享，這就是教。學習有了困惑，就要學會反省，然后繼續學習；教別人遇到了困難，要學會自我勉勵，然后也要繼續學習。所以說教學相長。背誦第三、四、五句。

文章最后為了進一步強化教學相長的道理，應用了《兌命》中的一句話，請背誦這句話。【設計意圖】設計這個環節是為了當堂落實文言閱讀背誦問題，梳理文脈。尤其是從至道的學習如何轉到“教”與“學”的關系。可以理解為“教”是學習之后的一種分享過程。拓展延伸

著名教育家陶行知先生說：“師生本無一定的高下，教學也無十分的界限，人知教師教授，學生學習；不曉得有的時候，教師倒從學生那里得到好多的教訓。”根據《雖有嘉肴》的內容談談你對這句話的理解。（學生可以自由討論）【設計意圖】引入陶行知先生的話是希望將古今的教育教學理論有機結合起來，陶先生的話是對“教學相長”的一個有力佐證。

結束語：如果說學是一支紅燭，那教只是紅燭上的火苗；如果說學是一只春蠶，那教只是春蠶嘴里吐出的一根絲線。學是整個人生的常態，我們只有不斷學習，才能充實自我，才能有更多的感想與別人分享。勸君莫惜金縷衣，勸君珍惜少年時。少年是學習的大好時光，我們要靜下心來，不斷學習，不斷反省。作業布置

搜集關于學習的名言名句，背誦其中自己認為感悟最深的五句。板書設計

附錄：

《雖有嘉肴》學案 學習目標

1.掌握文言實詞“旨”、“困”、“反”、“強”、“長”、“學”的含義； 2.理解句式“雖有??”“其??乎？”； 3.能用現代漢語翻譯課文； 4.體會教學相長的道理。

二、相關鏈接 《禮記》，是中國古代一部重要的典章制度書籍，儒家經典之一。是西漢戴圣對秦漢以前各種禮儀著作加以輯錄，編纂而成，共49篇。《學記》，是中國古代也是世界上最早的一篇專門論述教育和教學問題的論著。它是中國古代一部典章制度專著《禮記》（《小戴禮記》）中的一篇，寫作于戰國晚期。《學記》文字言簡意賅，喻辭生動，系統而全面地闡明了教育的目的及作用，教育和教學的制度、原則和方法，教師的地位和作用，教育過程中的師生關系以及同學之間關系。《學記》主張課內與課外相結合，課本學習和實際訓練相結合，既要擴大知識領域，又要培養高尚的道德情操和良好的生活習慣。書中用較多的篇幅，闡述“教”與“學”的辯證關系。重視啟發式教學（“開而弗達則思”），重視教學的循序漸進（“不陵節而教之謂孫”），重視因材施教。主張由淺入深，從易到難，從簡單到復雜的教學順序，并且提出一條積極性的教育原則，即要在學生不良的行為沒有發生前，引導他們向善的方面發展。并指出在學習過程中同學之間要取長補短。《學記》賦予教師以崇高的地位。提出嚴師和尊師的思想。預習作業

（一）給下列加點的字注音 嘉肴（）兌命（）學學半（）

自強（）教學相長（）

（二）正確使用詞語

1、通假字 兌命通

2、古今異義 ①教然后知困 古義：

今義： ②不知其旨也 古義：

今義 解釋下列的詞語。雖（）有佳肴（），弗（）食，不知其旨（）也；雖有至道（），弗學，不知其善（）也。是故（）學然后知不足，教然后知困（），知不足，然后能自反（）也；知困，然后能自強（）也。故曰：教學相長（）也。《兌命》曰：“學（）學半。”其此之謂乎？（）

（三）給下列句子劃分節奏

1、雖有佳肴，弗食，不知其旨也；雖有至道，弗學，不知其善也。

2、是故學然后知不足，教然后知困。

3、知不足，然后能自反也；知困，然后能自強也。

（四）翻譯句子。

雖有佳肴，弗食，不知其旨也。是故學然后知不足，教然后知困。

知不足，然后能自反也；知困，然后能自強也。故曰：教學相長也。《兌命》曰：“學學半。”其此之謂乎？

（五）尋找生活中自己經歷的或者聽過的“教”與“學”相互促進的事例，將它寫下來。

學校：寧波濱海國際合作學校 姓名：宋登水

《雖有嘉肴》教學實錄 雖有嘉肴教學設計及反思篇五

20、雖有嘉肴【學習目標】

1、積累重點文言字詞，熟讀并背誦課文。

2、準確翻譯文句，理解文中所蘊含的道。

3、聯系實際，用正確的學習方法指導自己的學習。【學習重難點】

1.積累重點文言字詞，熟讀并背誦課文。2.準確翻譯文句，理解文中所蘊含的道理。【學習方法】朗讀法、交流法 【授課時間】一課時

一、自主學習

（一）知識建構，分享積累

1、了解《禮記》的有關知識。

《禮記》，又名《小戴禮記》，家經典著作之一，是秦漢以前各種禮儀著作的

選集。相傳為西漢編撰。漢代把孔子定的典籍稱為“經”，他的弟子對“經”的

解說是“傳”或“記”，《禮記》因此而得名，即對“禮”的解釋。《禮記》全書用記敘文的形式寫成，一些篇章具有相當高的文學價值。有的用短小的生動故事表明某一道理，有的氣勢磅礴、結構謹嚴，有的言簡意賅、意味雋永，有的擅長心理描寫和刻畫，書中還收有大量富有哲理的格言、警句，精辟而深刻。

2、認讀生字詞語，給加點字注音或根據拼音寫出漢字。嘉yáo（）弗食（）

不知其zhǐ（）兌命（）學學半（）

（二）朗讀課文，疏通文意

1、仿照示例，為課文劃分朗讀節奏。示例：

雖有/佳肴，弗食，不知/其旨也；雖我/至道，弗學，不知/其善也。雖有佳肴，弗食，不知其旨也；雖我至道，弗學，不知其善也。是故然后知不足，教然后知困。知不足，然后能自反也；知困，然后能自強也。故曰：教學相長也。《兌命》曰：“學學半。”其此之謂乎？

2、借助注釋和工具書理解難懂的詞語，不懂的地方做上記號。

3、解釋下列句中加點的詞。（1）雖．有佳肴．．

雖：

佳：

肴：（2）弗食．，不知其旨也

食：

旨：（3）雖有至道，弗學，不知其善也

至道：

善：

（4）是故學然后知不足，都然后知困．

是故：

困：

（5）知不足，然后能自反也；知困，然后能自強也

反：

自強：（6）故曰：教學相長也

長：

（7）其此之謂乎．

其：

此之謂乎：

4、翻譯課文。寫在下面橫線上。

二、合作探究

1、這篇短文告訴了我們一個什么樣的道理？

2、本文說理邏輯嚴密，條理分明。想：文章開頭作者為什么要從“雖有佳肴”寫起？

3、結合自身的學習經驗，請談談“教學相長”的道理給了你怎樣的啟示？

三、即時訓練：

閱讀下面文章，回答文后問題。

雖有嘉肴，弗食，不知其旨（美味）也。雖有至道，弗學，不知其善也。是故學然

后知不足，教然后知困。知不足，然后能自反也；知困，然后能自強也。故曰：教學相 長也。《兌命》曰：“學學半。”其此之謂乎？

選自《學記》

1、解釋下列句中粗體的詞。（l）雖有嘉 肴．

（）（）（）（2）雖有 至道

至（）

至道（）（3）不知其善也

（）（4）教然后知困．

（）（5）故 曰：教學相長也（）

（）

2、將下列句子譯為現代漢語。（1）是故學然后知不足，教然后知困。

（2）故曰：教學相長也。

3、本文說明了一個什么道理，用文中原句回答。

4、你同意本文的觀點嗎？談談看法。

四、評點總結

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